五香粉蒸排骨
用料：
1、猪排骨一斤，斩段。
2、大米二两。
3、葱四棵，切碎。
4、甜面酱一大匙。
5、红糖一大匙。
6、酱油两大匙。
7、老姜极小块，切末。
8、醪糟汁两大匙。
9、五香粉一小匙。
做法：
1、在排骨中放入盐、酱油、红糖、甜面酱、醪糟汁、葱碎、姜末、五香粉拌匀码味。
2、将珍珠米下锅烘焙呈微黄色，盛出晾凉后，放搅拌机里搅碎，倒入排骨中拌匀。上沸水蒸锅里用中大火蒸一小时。将碗取出后用另一大盘扣在碗上，把排骨翻倒在盘里即可上桌。#创意美食##厨艺教程#
用料：
1、猪排骨一斤，斩段。
2、大米二两。
3、葱四棵，切碎。
4、甜面酱一大匙。
5、红糖一大匙。
6、酱油两大匙。
7、老姜极小块，切末。
8、醪糟汁两大匙。
9、五香粉一小匙。
做法：
1、在排骨中放入盐、酱油、红糖、甜面酱、醪糟汁、葱碎、姜末、五香粉拌匀码味。
2、将珍珠米下锅烘焙呈微黄色，盛出晾凉后，放搅拌机里搅碎，倒入排骨中拌匀。上沸水蒸锅里用中大火蒸一小时。将碗取出后用另一大盘扣在碗上，把排骨翻倒在盘里即可上桌。#创意美食##厨艺教程#
52、尿床：洛阳名医：路三 军
鸡肠子四服，洗净用新瓦焙干研沫开水冲服，日服两次，每次二钱，七天即愈。
54、耳炎：武汉市耳科：东方 红
蛇皮一节，香油泡一天用油滴耳即愈。
55、常见眼疾：洛阳：周西明
黑豆二两、白菊花七钱，煮沸熏眼效果良佳。
57、 病后不语：
服龟尿即愈：用大蒜抹龟鼻子自尿。（验方）
58、肠炎：三门峡名医：李百中
用筛罗秧煎水洗脚，两次痊 愈。
61、搭背疮：****名医：哈佰
用秦艽三钱，天花粉二钱研面牛乳调抹即好。
62、 白口疮：西安市：白玉河
人口中二钱研面（尿盆渣）撒入口中每日3次，两日即愈。
63、睡觉多梦：开封中医院
当归、 生地、红花、牛膝各三钱，积壳、赤芍、甘草各二钱，桔梗、川芎各一钱半，桃仁四钱煎服。二剂可安然睡眠而梦少。
64、鱼骨卡喉自化： （验方）
轻者慢喝陈醋一两，鱼骨即软可吞下；如重者可倒掂鸭腿使其吐液汁，灌入病人口中鱼骨自化。（别的骨用狗唾液）
65、 头发脱落特效法：云南名医：李笑白
用桑叶熬水洗头，三日即愈。
66、失眠：广东名医：李长年
用花生叶煎水晚上喝， 三日除根。
67、瘫痪：河南名医
槐枝、桃枝、柳枝、椿枝、茄枝，共切碎合煎水三桶。用大盆浸洗如冷加热立洗。后睡床盖被让出 汗避风，洗数次即愈。
68、面下粉刺：（验方）
蔓菁子研沫。加入雪花膏每天晚上涂抹数日即愈。
69、面上 黑星：（验方）
芫荽（又名香菜）煎汤天天洗，数日去掉。
70、刁斜风：（口歪眼斜）（验方）
将蓖麻籽研烂左歪涂 左，右歪涂右，复正即速去之。
71、疝气：
人中白二钱，红糖一两。共研细末，黄酒送下，日服二次，早晚各一次。半月即愈。
72、 白癜风：
用青核桃皮焙干研沫，小磨香油调和，每日抹三次，半月除根。
73、紫癜风：（验方）
硫磺3分，密陀僧3 分，共研细面，用醋调贴患处。
74、消除多毛病新法：（特效验方）
“第二春亮肤霜”药膏，抹毛自掉。解除姑娘面部因多毛带来 的烦恼。各地药店均有销售。
75、千杯不醉法：（验方）
樟木、葛根各半两泡茶喝，饮酒前喝下防醉，醉后喝下解酒。
76、 感冒（特效验方）
生姜10片，白萝卜10片，加红糖煎服，服后发汗。一次即愈。
77、晕车：（验方）
食醋1两，开 水2两，拌匀上车前喝下，可立止。
78、解煤气中毒：（验方）
用浓茶，好醋各一碗混合，分三次服用，每次间隔半小时，一个半 小时后，彻底痊愈。
79、立止鼻血：银川市名医：马海民
用头发烧成灰，吸入鼻孔，可立止，男用母发，女用父发。
80、 立止刀伤出血：乌鲁木齐市医师：任万胜
鸡毛灰涂患处，立止流血，并不感染。
81、绣球风：河南名医
苦参20克，地 肤子15克，水煎，外洗，每日二次。
82、食物中毒：河南名医
绿豆一大把，生甘草三钱。加水煎几次服下。
85、 肥胖症：河南名医
硫苦5克，红糖20克为一服，冲服7天，特效。
86、小孩四六风：河南名医
柏枝一尺长，火烧中 间，两头出油，接半盅喝下。（秘方）
87、水肿：河南名医
蝼蛄（天蝼、仙蝼）五枚，焙干研沫，食前白开水冲服6克。
88、 夜盲眼：河南名医
白水煎羊肝，羊肝煮熟吃，不加盐料。
89、近视眼：河南名医
生地20克，天冬60克，菊花40 克，知客90克，三药炒黄后研成沫，每天两次，每次20克。
90、预防麻疹：河南名医
西河柳（河边柳叶）、芫荽各50克。水 煎洗全身。
91、扁平疣：河南名医
牛唾液，涂患处。
92、胆结石：河南名医
虎杖60克，茵陈 30克，大黄15克。水煎服，每日二次。
93、骨质增生：河南名医
鲨甲60克，杜仲90克，牛膝90克，鲨甲焙干研面包成 12包，每日1包，日服两次，杜仲牛膝用盐水炒后，煎水分24次，送服甲面。
94、青春痘：河南名医
白艿30克、盐10克。 每天用上药泡水2小时外用，搽患处。
95、戒烟、戒酒法：河南名医
用南瓜秧焙干研面冲水当茶喝，至不想吸为止（戒烟）。马在 出汗时，刮下25克马汗，用500克开水搅拌均喝下（戒酒）。
96、积滞：河南名医
鸡内金1个，黑丑5克。焙干研成细沫，每 日1次，开水送服。
97、狐臭：河南名医
古矾10克，硫磺5克，苦参6克，蛇皮5克。用上药研成细沫，生姜片蘸上药涂患处， 每日2次。
98、脚后跟痛：河南名医
头发一把，用布做成鞋垫，垫鞋内，半月愈。
99、血脂稠：河南名医
花 生米1两，陈醋半斤，泡七天后服用，每日3次，每次吃2个。
100、口臭：河南名医
白寇仁适量。每次取一粒，放口中含嚼，每 日3次。
101.【69年一本老书的验方治疗半身不遂】
生黄芪三两、全当归五钱、桃仁泥五钱、川红花三钱、地龙三钱、川杜仲五钱、小川芎二钱、地黄七钱、土鳖虫三钱、怀牛膝五钱、赤芍三钱、生甘草二钱、三七粉一钱半（分三次冲服）
用法：每次加水适量煮取150ML加入三七粉五分，作一次服下，每日早中晚各煎服一次，一日一剂。此方在69年献方运动中，在民间献出来的秘方。
102.【冠心病特效方】
半夏10厚朴10茯苓15苏梗15瓜篓25薤白15桃仁10红花10乳香10木香2.5郁金10枳壳10桔梗15夏枯球20地龙15鸡血藤30炙甘草3水煎服，日两次，每付药分4次服。5付一疗程。
103.顽固鼻炎一疗程断根秘方
具体操作如下：
1、采葱白段250克，洗干净后风干外水待用；
2、风干后的葱白段放在容器中捣出汁；
3、捣出汁的葱段用医用纱布挤压出葱白汁，用密封小玻璃瓶盛装；
4、用医用棉签每天早晚各滴三滴，坚持滴十五至三十天顽固慢性鼻炎断根。 https://t.cn/RBS4O7q
鸡肠子四服，洗净用新瓦焙干研沫开水冲服，日服两次，每次二钱，七天即愈。
54、耳炎：武汉市耳科：东方 红
蛇皮一节，香油泡一天用油滴耳即愈。
55、常见眼疾：洛阳：周西明
黑豆二两、白菊花七钱，煮沸熏眼效果良佳。
57、 病后不语：
服龟尿即愈：用大蒜抹龟鼻子自尿。（验方）
58、肠炎：三门峡名医：李百中
用筛罗秧煎水洗脚，两次痊 愈。
61、搭背疮：****名医：哈佰
用秦艽三钱，天花粉二钱研面牛乳调抹即好。
62、 白口疮：西安市：白玉河
人口中二钱研面（尿盆渣）撒入口中每日3次，两日即愈。
63、睡觉多梦：开封中医院
当归、 生地、红花、牛膝各三钱，积壳、赤芍、甘草各二钱，桔梗、川芎各一钱半，桃仁四钱煎服。二剂可安然睡眠而梦少。
64、鱼骨卡喉自化： （验方）
轻者慢喝陈醋一两，鱼骨即软可吞下；如重者可倒掂鸭腿使其吐液汁，灌入病人口中鱼骨自化。（别的骨用狗唾液）
65、 头发脱落特效法：云南名医：李笑白
用桑叶熬水洗头，三日即愈。
66、失眠：广东名医：李长年
用花生叶煎水晚上喝， 三日除根。
67、瘫痪：河南名医
槐枝、桃枝、柳枝、椿枝、茄枝，共切碎合煎水三桶。用大盆浸洗如冷加热立洗。后睡床盖被让出 汗避风，洗数次即愈。
68、面下粉刺：（验方）
蔓菁子研沫。加入雪花膏每天晚上涂抹数日即愈。
69、面上 黑星：（验方）
芫荽（又名香菜）煎汤天天洗，数日去掉。
70、刁斜风：（口歪眼斜）（验方）
将蓖麻籽研烂左歪涂 左，右歪涂右，复正即速去之。
71、疝气：
人中白二钱，红糖一两。共研细末，黄酒送下，日服二次，早晚各一次。半月即愈。
72、 白癜风：
用青核桃皮焙干研沫，小磨香油调和，每日抹三次，半月除根。
73、紫癜风：（验方）
硫磺3分，密陀僧3 分，共研细面，用醋调贴患处。
74、消除多毛病新法：（特效验方）
“第二春亮肤霜”药膏，抹毛自掉。解除姑娘面部因多毛带来 的烦恼。各地药店均有销售。
75、千杯不醉法：（验方）
樟木、葛根各半两泡茶喝，饮酒前喝下防醉，醉后喝下解酒。
76、 感冒（特效验方）
生姜10片，白萝卜10片，加红糖煎服，服后发汗。一次即愈。
77、晕车：（验方）
食醋1两，开 水2两，拌匀上车前喝下，可立止。
78、解煤气中毒：（验方）
用浓茶，好醋各一碗混合，分三次服用，每次间隔半小时，一个半 小时后，彻底痊愈。
79、立止鼻血：银川市名医：马海民
用头发烧成灰，吸入鼻孔，可立止，男用母发，女用父发。
80、 立止刀伤出血：乌鲁木齐市医师：任万胜
鸡毛灰涂患处，立止流血，并不感染。
81、绣球风：河南名医
苦参20克，地 肤子15克，水煎，外洗，每日二次。
82、食物中毒：河南名医
绿豆一大把，生甘草三钱。加水煎几次服下。
85、 肥胖症：河南名医
硫苦5克，红糖20克为一服，冲服7天，特效。
86、小孩四六风：河南名医
柏枝一尺长，火烧中 间，两头出油，接半盅喝下。（秘方）
87、水肿：河南名医
蝼蛄（天蝼、仙蝼）五枚，焙干研沫，食前白开水冲服6克。
88、 夜盲眼：河南名医
白水煎羊肝，羊肝煮熟吃，不加盐料。
89、近视眼：河南名医
生地20克，天冬60克，菊花40 克，知客90克，三药炒黄后研成沫，每天两次，每次20克。
90、预防麻疹：河南名医
西河柳（河边柳叶）、芫荽各50克。水 煎洗全身。
91、扁平疣：河南名医
牛唾液，涂患处。
92、胆结石：河南名医
虎杖60克，茵陈 30克，大黄15克。水煎服，每日二次。
93、骨质增生：河南名医
鲨甲60克，杜仲90克，牛膝90克，鲨甲焙干研面包成 12包，每日1包，日服两次，杜仲牛膝用盐水炒后，煎水分24次，送服甲面。
94、青春痘：河南名医
白艿30克、盐10克。 每天用上药泡水2小时外用，搽患处。
95、戒烟、戒酒法：河南名医
用南瓜秧焙干研面冲水当茶喝，至不想吸为止（戒烟）。马在 出汗时，刮下25克马汗，用500克开水搅拌均喝下（戒酒）。
96、积滞：河南名医
鸡内金1个，黑丑5克。焙干研成细沫，每 日1次，开水送服。
97、狐臭：河南名医
古矾10克，硫磺5克，苦参6克，蛇皮5克。用上药研成细沫，生姜片蘸上药涂患处， 每日2次。
98、脚后跟痛：河南名医
头发一把，用布做成鞋垫，垫鞋内，半月愈。
99、血脂稠：河南名医
花 生米1两，陈醋半斤，泡七天后服用，每日3次，每次吃2个。
100、口臭：河南名医
白寇仁适量。每次取一粒，放口中含嚼，每 日3次。
101.【69年一本老书的验方治疗半身不遂】
生黄芪三两、全当归五钱、桃仁泥五钱、川红花三钱、地龙三钱、川杜仲五钱、小川芎二钱、地黄七钱、土鳖虫三钱、怀牛膝五钱、赤芍三钱、生甘草二钱、三七粉一钱半（分三次冲服）
用法：每次加水适量煮取150ML加入三七粉五分，作一次服下，每日早中晚各煎服一次，一日一剂。此方在69年献方运动中，在民间献出来的秘方。
102.【冠心病特效方】
半夏10厚朴10茯苓15苏梗15瓜篓25薤白15桃仁10红花10乳香10木香2.5郁金10枳壳10桔梗15夏枯球20地龙15鸡血藤30炙甘草3水煎服，日两次，每付药分4次服。5付一疗程。
103.顽固鼻炎一疗程断根秘方
具体操作如下：
1、采葱白段250克，洗干净后风干外水待用；
2、风干后的葱白段放在容器中捣出汁；
3、捣出汁的葱段用医用纱布挤压出葱白汁，用密封小玻璃瓶盛装；
4、用医用棉签每天早晚各滴三滴，坚持滴十五至三十天顽固慢性鼻炎断根。 https://t.cn/RBS4O7q
1948年12月6日 南京晚报
明日菜单
百页炒肉丝，糖醋鳜鱼，素烧青菜，猪肝菠菜汤
百页二元，猪肉六两三元，鳜鱼一斤四元，青菜二斤一元，猪肝四元，菠菜一斤一元，豆油二两一元，酱油二两三角，白糖二角，醋五分，共计金圆十六元五角五分。
1948年12月7日 南京晚报
明日菜单
清炖狮子头，炒黄豆芽，糖醋炒藕片，榨菜豆腐汤
猪肉一斤半十□元五角，青菜二斤一元，黄豆芽一斤一元，藕一斤二角，白糖五角，醋五分，榨菜一元，豆腐一元，豆油二两六角，酱油二两三角，共计金圆十九元九角五分。
1948年12月8日 南京晚报
明日菜单
油豆腐包肉，炒菠菜，虾仁蒸蛋，咸菜豆瓣汤
油豆腐半斤二元，猪肉半斤六元，菠菜一斤一元，虾子三元，鸭蛋二个一元四角，咸菜一元，豆瓣五角，豆油二两一元，酱油二角，白糖五角，共计金圆十六元六角。
1948年12月9日 南京晚报
明日菜单
鸭翅膀红烧肉，芹菜炒牛肉丝，拌萝卜丝，青菜豆腐汤
鸭翅膀三副四元五角，猪肉半斤四元，芹菜一斤一元，萝卜半斤五角，青菜一斤五角，豆腐一元，豆油二两七角，麻油一两五分，酱油三两四角，共计金圆十□元九角□分。
1948年12月10日 南京晚报
明日菜单
鳊鱼煮雪里红，荠菜炒肉丝，油豆腐烧萝卜，肉丝蛋花汤
鳊鱼十两三元，雪里红一元，荠菜一斤八角，猪肉半斤五元，油豆腐一元五角，萝卜一斤一元，鸭蛋二个一元四角，豆油二两七角，酱油二两四角，共计金圆十四元八角。
明日菜单
百页炒肉丝，糖醋鳜鱼，素烧青菜，猪肝菠菜汤
百页二元，猪肉六两三元，鳜鱼一斤四元，青菜二斤一元，猪肝四元，菠菜一斤一元，豆油二两一元，酱油二两三角，白糖二角，醋五分，共计金圆十六元五角五分。
1948年12月7日 南京晚报
明日菜单
清炖狮子头，炒黄豆芽，糖醋炒藕片，榨菜豆腐汤
猪肉一斤半十□元五角，青菜二斤一元，黄豆芽一斤一元，藕一斤二角，白糖五角，醋五分，榨菜一元，豆腐一元，豆油二两六角，酱油二两三角，共计金圆十九元九角五分。
1948年12月8日 南京晚报
明日菜单
油豆腐包肉，炒菠菜，虾仁蒸蛋，咸菜豆瓣汤
油豆腐半斤二元，猪肉半斤六元，菠菜一斤一元，虾子三元，鸭蛋二个一元四角，咸菜一元，豆瓣五角，豆油二两一元，酱油二角，白糖五角，共计金圆十六元六角。
1948年12月9日 南京晚报
明日菜单
鸭翅膀红烧肉，芹菜炒牛肉丝，拌萝卜丝，青菜豆腐汤
鸭翅膀三副四元五角，猪肉半斤四元，芹菜一斤一元，萝卜半斤五角，青菜一斤五角，豆腐一元，豆油二两七角，麻油一两五分，酱油三两四角，共计金圆十□元九角□分。
1948年12月10日 南京晚报
明日菜单
鳊鱼煮雪里红，荠菜炒肉丝，油豆腐烧萝卜，肉丝蛋花汤
鳊鱼十两三元，雪里红一元，荠菜一斤八角，猪肉半斤五元，油豆腐一元五角，萝卜一斤一元，鸭蛋二个一元四角，豆油二两七角，酱油二两四角，共计金圆十四元八角。
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