【纪录绍兴】话说黄酒——竹林七贤

公元262年,一个艳阳高照的秋日,这是中国文化史上最黑暗的日子之一。洛阳东市的刑场上,人潮涌动。嵇康带着刑具,长发披肩,昂首挺胸地站在了断头台上,俯望着底下黑压压的人群。

嵇康从容地看了看快要落山的太阳,此时离行刑尚有一段时间,便回头向官员讲道:“我想抚琴一曲!”这位官员也是久闻嵇康大名的,答道:“请便!”

于是嵇康端坐在断头台上,将古琴放在膝上,然后左手抑扬,右手徘徊,神情肃然地弹奏了起来。这围观的人群屏声息气,谛听着生命的绝响。就在这一刻,嵇康忽然想起一件事,不由地长叹了一声:“《广陵散》于今绝矣!”说完抬眼看了一下刽子手,刚好看到他把嘴里的一大口酒用力地喷吐在砍头刀上,忍不住又长叹一声:“可惜了这口好酒啊!”

《广陵散》,又名《广陵止息》。它是中国古代一首大型琴曲,中国音乐史上非常著名的古琴曲,著名十大古琴曲之一。魏晋琴家嵇康以善弹此曲著称,刑前仍从容不迫,索琴弹奏此曲,并慨然长叹:“《广陵散》于今绝矣!”

魏末乱世,是一段黑暗、混乱而且痛苦的时代。嵇康为了躲避政局,求得生命的安全,与阮籍、山涛、向秀、阮咸、刘伶和王戎等隐逸纵游于竹林。这七个不同寻常的男人走到一起,放荡不羁地以清谈、饮酒、癫狂等非同俗流的形式来表达对现实社会的不满,过着潇洒纵逸的隐士生活,史称“竹林七贤”。

对此,宋人叶梦得在《石林诗话》中写道:晋人多饮酒,有至沉醉者,其意未必真在于酒,盖时方艰难,人多惧祸,惟托于醉,可以疏远世故。

作为“竹林七贤”的领袖人物,嵇康的醉酒却与众不同,他追求的是微醉境界。古往今来,微醉是君子之醉的风采,更是文人名士饮酒的追求。

通俗地说,嵇康就是一个十分潇洒的酒仙。他在自家园子的一颗茂密的柳树下,建了一个铁匠铺。炎炎夏日,他光着膀子,挥舞着大铁锤,向烧红的锄具砸过去,小小的铁匠铺里,火星飞溅,烟尘弥漫,史称他“性绝巧而好锻”。他给别人打铁是不收钱的,收什么呢?收酒。如果有人把酒作为酬劳给他,他就会非常高兴,在铁匠铺里拉着别人一同吃饭饮酒,叙亲戚之情,享田园之乐。

对嵇康来说,跟酒一样重要的,就是朋友了。山涛是嵇康的故交,他把阮籍介绍给了嵇康,三人是一见如故,以酒为媒、对酒当歌,很快成了形影不离的好朋友。

山涛的酒量很大,但他的饮酒特点是能够自我节制,适量而止,从不过量,《晋书》有“山涛八斗”的说法,又说他“涛极本量而止”,也就是说,他喝到八斗就不再喝了。

山涛曾感慨地对自己的妻子说:“可以为友者,唯此二生耳。” 一天,嵇康与阮籍来山涛家做客,饮酒达旦。山涛的妻子偷偷在窗外观察两人的行为举止,被他们不俗的谈吐所吸引,感慨地说:“他俩太有才了!帅呆了!你比人家可差远了”山涛笑呵呵地承认。有了夫人的认可,山涛跑竹林聚会的次数更勤了,就这样,三贤渐渐变成五贤,五贤再发展到了七贤,于是史上最牛的文学组合——竹林七贤诞生了。

作为最初的三人组合的成员之一,阮籍才华超拔,长于辞赋与散文,精通音律,然而,让他真正流芳千古的,却是他的醉态及醉态中散发出来的风骨。

《世说新语》里记载:阮籍与酒肆相邻,酒肆的老板娘长得十分漂亮,阮籍常到酒肆喝酒,喝醉了便酣睡在老板娘身边。老板娘的丈夫开始还怀疑阮籍,暗中观察了一段时间后才知道,阮籍就是单纯地爱酒,并不存在任何的邪念,自己倒是以小人之心度君子之腹了,于是放心地让阮籍随时来饮酒。

刘伶,传说长得奇丑,身材五短,但是人不可貌相,海水不可斗量,他在竹林七贤中的酒名却是最响亮的。刘伶饮酒喜欢光着身子,一丝不挂。一次被人撞见,说他无礼,刘伶反驳道:“这天地就是我的房屋,这屋子就是我的裤子,你钻我裤档里干什么来了?”从这句看似无赖却深含哲理的语言里,我们可以清晰地看到他放情恣肆、狂傲不羁的个性表征。

刘伶嗜酒成性,老婆为了节制他喝酒,就把酒器、酒坛全都打碎了,规劝他说:“这不是养生之道,你一定得把酒瘾戒掉。”刘伶面对妻子,痛心疾首地说:“你说得对,我不能自己戒酒,只有向神灵祈祷发誓,才能断掉酒瘾,你赶紧去给我准备祭礼和酒肉吧。”他老婆见他态度诚恳,便准备好了酒肉让他去发誓祈祷。刘伶一见到酒肉,赶紧跪下祷告:“天生刘伶,以酒为命。妇人之言,慎不可听”,说完就迫不及待地大碗喝酒大口吃肉,不一会儿就喝得酩酊大醉,真的是气死他老婆。

与竹林七贤有关的历史及文学记载,都离不开酒的情结,而且在饮酒方面显得格外放达。作为一个时代的产物,他们所依托的饮酒背景以及所释放出的饮酒旨趣,给后人带来很多的精神提示,那种雅致高量的饮酒动态、自由放任的交游取向,影响了一代又一代的酒人。

对竹林七贤的嗜酒现象予以深入透视,我们还能体认到,同是饮酒而滋味不同,境界各异,由此而形成的魏晋酒文化在内涵上与前代比发生了极大变化,其特征为饮酒的社会性及物质需要方面的色彩被极大地淡化,而个人及文化精神色彩却在无限强化,引导着后来的人们前去探古访幽,感受酒风千年的长久熏染。

【纪录绍兴】话说黄酒——竹林七贤

公元262年,一个艳阳高照的秋日,这是中国文化史上最黑暗的日子之一。洛阳东市的刑场上,人潮涌动。嵇康带着刑具,长发披肩,昂首挺胸地站在了断头台上,俯望着底下黑压压的人群。

嵇康从容地看了看快要落山的太阳,此时离行刑尚有一段时间,便回头向官员讲道:“我想抚琴一曲!”这位官员也是久闻嵇康大名的,答道:“请便!”

于是嵇康端坐在断头台上,将古琴放在膝上,然后左手抑扬,右手徘徊,神情肃然地弹奏了起来。这围观的人群屏声息气,谛听着生命的绝响。就在这一刻,嵇康忽然想起一件事,不由地长叹了一声:“《广陵散》于今绝矣!”说完抬眼看了一下刽子手,刚好看到他把嘴里的一大口酒用力地喷吐在砍头刀上,忍不住又长叹一声:“可惜了这口好酒啊!”

《广陵散》,又名《广陵止息》。它是中国古代一首大型琴曲,中国音乐史上非常著名的古琴曲,著名十大古琴曲之一。魏晋琴家嵇康以善弹此曲著称,刑前仍从容不迫,索琴弹奏此曲,并慨然长叹:“《广陵散》于今绝矣!”

魏末乱世,是一段黑暗、混乱而且痛苦的时代。嵇康为了躲避政局,求得生命的安全,与阮籍、山涛、向秀、阮咸、刘伶和王戎等隐逸纵游于竹林。这七个不同寻常的男人走到一起,放荡不羁地以清谈、饮酒、癫狂等非同俗流的形式来表达对现实社会的不满,过着潇洒纵逸的隐士生活,史称“竹林七贤”。

对此,宋人叶梦得在《石林诗话》中写道:晋人多饮酒,有至沉醉者,其意未必真在于酒,盖时方艰难,人多惧祸,惟托于醉,可以疏远世故。

作为“竹林七贤”的领袖人物,嵇康的醉酒却与众不同,他追求的是微醉境界。古往今来,微醉是君子之醉的风采,更是文人名士饮酒的追求。

通俗地说,嵇康就是一个十分潇洒的酒仙。他在自家园子的一颗茂密的柳树下,建了一个铁匠铺。炎炎夏日,他光着膀子,挥舞着大铁锤,向烧红的锄具砸过去,小小的铁匠铺里,火星飞溅,烟尘弥漫,史称他“性绝巧而好锻”。他给别人打铁是不收钱的,收什么呢?收酒。如果有人把酒作为酬劳给他,他就会非常高兴,在铁匠铺里拉着别人一同吃饭饮酒,叙亲戚之情,享田园之乐。

对嵇康来说,跟酒一样重要的,就是朋友了。山涛是嵇康的故交,他把阮籍介绍给了嵇康,三人是一见如故,以酒为媒、对酒当歌,很快成了形影不离的好朋友。

山涛的酒量很大,但他的饮酒特点是能够自我节制,适量而止,从不过量,《晋书》有“山涛八斗”的说法,又说他“涛极本量而止”,也就是说,他喝到八斗就不再喝了。

山涛曾感慨地对自己的妻子说:“可以为友者,唯此二生耳。” 一天,嵇康与阮籍来山涛家做客,饮酒达旦。山涛的妻子偷偷在窗外观察两人的行为举止,被他们不俗的谈吐所吸引,感慨地说:“他俩太有才了!帅呆了!你比人家可差远了”山涛笑呵呵地承认。有了夫人的认可,山涛跑竹林聚会的次数更勤了,就这样,三贤渐渐变成五贤,五贤再发展到了七贤,于是史上最牛的文学组合——竹林七贤诞生了。

作为最初的三人组合的成员之一,阮籍才华超拔,长于辞赋与散文,精通音律,然而,让他真正流芳千古的,却是他的醉态及醉态中散发出来的风骨。

《世说新语》里记载:阮籍与酒肆相邻,酒肆的老板娘长得十分漂亮,阮籍常到酒肆喝酒,喝醉了便酣睡在老板娘身边。老板娘的丈夫开始还怀疑阮籍,暗中观察了一段时间后才知道,阮籍就是单纯地爱酒,并不存在任何的邪念,自己倒是以小人之心度君子之腹了,于是放心地让阮籍随时来饮酒。

刘伶,传说长得奇丑,身材五短,但是人不可貌相,海水不可斗量,他在竹林七贤中的酒名却是最响亮的。刘伶饮酒喜欢光着身子,一丝不挂。一次被人撞见,说他无礼,刘伶反驳道:“这天地就是我的房屋,这屋子就是我的裤子,你钻我裤档里干什么来了?”从这句看似无赖却深含哲理的语言里,我们可以清晰地看到他放情恣肆、狂傲不羁的个性表征。

刘伶嗜酒成性,老婆为了节制他喝酒,就把酒器、酒坛全都打碎了,规劝他说:“这不是养生之道,你一定得把酒瘾戒掉。”刘伶面对妻子,痛心疾首地说:“你说得对,我不能自己戒酒,只有向神灵祈祷发誓,才能断掉酒瘾,你赶紧去给我准备祭礼和酒肉吧。”他老婆见他态度诚恳,便准备好了酒肉让他去发誓祈祷。刘伶一见到酒肉,赶紧跪下祷告:“天生刘伶,以酒为命。妇人之言,慎不可听”,说完就迫不及待地大碗喝酒大口吃肉,不一会儿就喝得酩酊大醉,真的是气死他老婆。

与竹林七贤有关的历史及文学记载,都离不开酒的情结,而且在饮酒方面显得格外放达。作为一个时代的产物,他们所依托的饮酒背景以及所释放出的饮酒旨趣,给后人带来很多的精神提示,那种雅致高量的饮酒动态、自由放任的交游取向,影响了一代又一代的酒人。

对竹林七贤的嗜酒现象予以深入透视,我们还能体认到,同是饮酒而滋味不同,境界各异,由此而形成的魏晋酒文化在内涵上与前代比发生了极大变化,其特征为饮酒的社会性及物质需要方面的色彩被极大地淡化,而个人及文化精神色彩却在无限强化,引导着后来的人们前去探古访幽,感受酒风千年的长久熏染。

生活‭‮学美‬‬——茶事美学

‭‮间花‬‬一壸茶,是最美好的回忆。

点茶、焚香、插花、挂画,在‭‮代古‬‬被合称为生活四艺(也有称“‭‮事四‬‬”的),是文人雅士‭‮求追‬‬雅致‭‮活生‬‬的一部分,在中国有着古老的传統意味。

其中的茶艺插花多‭‮袭沿‬‬了东方‭‮花插‬‬的风格,并‭‮入融‬‬了茶道的精神,让‭‮们我‬‬在茶聚的过程中,品在嘴里,美在眼里,静在心里。

‭‮活生‬‬的仪式‭‮是感‬‬需要自己来给的,同样的茶米‭‮盐油‬‬每个人却活出不同的味道! https://t.cn/RghlcLS


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