一到周末就要招待闺蜜朋友闺蜜点名要吃的香辣鸡翅!
食材:鸡翅，生姜，线椒，干辣椒末
做法:
1鸡翅对半切开，冷水下锅，(去腥三件套)葱姜，红花椒粒，焯水后控干水分备用
2锅里热油，下鸡翅中小火煎至两面金黄，倒掉多余油脂，放几片姜+1勺料酒+2勺生抽+半勺老抽+半勺蚝油+适量辣椒粉+线椒粒翻炒均匀上色
3加一点清水烧30秒，起锅前可以加点糖提鲜
看着辣椒很多，其实都不辣，喜欢吃辣的朋友可以买辣味重点的辣椒更绝杀我们吃着吃着饭都不够了，记得多煮点米饭哦
如果你也喜欢吃鸡翅，不如尝试这样的做法吧!之前做过蒜香鸡翅很受朋友们的喜爱
食材:鸡翅，生姜，线椒，干辣椒末
做法:
1鸡翅对半切开，冷水下锅，(去腥三件套)葱姜，红花椒粒，焯水后控干水分备用
2锅里热油，下鸡翅中小火煎至两面金黄，倒掉多余油脂，放几片姜+1勺料酒+2勺生抽+半勺老抽+半勺蚝油+适量辣椒粉+线椒粒翻炒均匀上色
3加一点清水烧30秒，起锅前可以加点糖提鲜
看着辣椒很多，其实都不辣，喜欢吃辣的朋友可以买辣味重点的辣椒更绝杀我们吃着吃着饭都不够了，记得多煮点米饭哦
如果你也喜欢吃鸡翅，不如尝试这样的做法吧!之前做过蒜香鸡翅很受朋友们的喜爱
日有所吃[哇]，夜有所胖[哈哈]
今日夜宵 · 「海苔拌饭」
✦食材：剩米饭｜午餐肉｜鸡蛋｜海苔碎｜鲜玉米
✦做法：
鸡蛋打散倒入锅里滑熟、餐肉切小块煎至变色，盛出备用
剩米饭放入锅中翻炒片刻，放入鸡蛋、午餐肉、海苔碎、鲜玉米粒
加入2勺生抽、1勺蚝油、少许糖，翻炒均匀
同时蒸个熊叔的虎皮扣肉
20min就能给拌饭增添别样滋味~
图源红薯：喵总的美食日记
#熊叔厨房[超话]# #熊叔厨房粉丝圈[超话]# #不可辜负的美食# #轻食# #美食[超话]#
今日夜宵 · 「海苔拌饭」
✦食材：剩米饭｜午餐肉｜鸡蛋｜海苔碎｜鲜玉米
✦做法：
鸡蛋打散倒入锅里滑熟、餐肉切小块煎至变色，盛出备用
剩米饭放入锅中翻炒片刻，放入鸡蛋、午餐肉、海苔碎、鲜玉米粒
加入2勺生抽、1勺蚝油、少许糖，翻炒均匀
同时蒸个熊叔的虎皮扣肉
20min就能给拌饭增添别样滋味~
图源红薯：喵总的美食日记
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韭菜肉末烧豆腐
所需食材：老豆腐.肉末.韭菜
做法：
1.豆腐切成布长条，韭菜切段
2.锅里倒油洒点盐，放入豆腐，中小火把豆腐煎到金黄盛出
3.另起锅倒油，下入肉末炒至变色，下入豆腐，烹入料酒、生抽、老抽、蚝油，翻炒均匀，加入小半碗清水，加入一点盐，鸡精和白糖调味，中火把豆腐煨烧一下，出锅前撒入韭菜段，水淀粉勾芡，再煨个10几秒闻到韭菜味就出锅✅
所需食材：老豆腐.肉末.韭菜
做法：
1.豆腐切成布长条，韭菜切段
2.锅里倒油洒点盐，放入豆腐，中小火把豆腐煎到金黄盛出
3.另起锅倒油，下入肉末炒至变色，下入豆腐，烹入料酒、生抽、老抽、蚝油，翻炒均匀，加入小半碗清水，加入一点盐，鸡精和白糖调味，中火把豆腐煨烧一下，出锅前撒入韭菜段，水淀粉勾芡，再煨个10几秒闻到韭菜味就出锅✅
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