招待外地朋友，带她们来尝尝地道闽南小吃/海鲜，环境舒适，|酸笋鱼^酸笋比鱼好吃，酸笋很嫩，非常开胃，鱼肉嫩滑无刺，下次要问问能不能多加一份酸笋，完全不够吃。|丙洲姜母封鸭^必点，端上来香气扑鼻，煎至金黄，看起来很有食欲，鸭肉很入味，厦门特色小吃五香条/海蛎煎/薄饼，干净卫生，朋友一家赞不绝口，宾主尽欢。 https://t.cn/A6AjuyAH
#美食分享[超话]# ，#不可辜负的美食# ，#家常菜# ，忘记发帖了。一直以为自己发好了。很少买鸭肉的，刚好看到有卖整只鸭子的1/4，刚好一个大鸭腿就买了。今年姜真贵。想着外面姜母鸭咋卖啊，得用大量的姜。厦门的姜母鸭真心喜欢吃，台湾是火锅大炖补。厦门的做法就是姜和香油煸，特别香。最爱灌口姜母鸭，我连姜片都吃了。
这次我没放酱油之类，就盐、香油、姜，我着急吃，有用高压锅压了10分钟，我再继续干煸到一点水分都没有。最好大火煸下鸭皮到焦黄。
韭黄也是我爱吃的，家里还有一片培根我就顺手一起炒了。 https://t.cn/Rybu97z
这次我没放酱油之类，就盐、香油、姜，我着急吃，有用高压锅压了10分钟，我再继续干煸到一点水分都没有。最好大火煸下鸭皮到焦黄。
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#飞的体验##不可辜负的美食[超话]##厦门美食# 古朴的老厦门的装饰风格里面也满满是地道的厦门美味，经典美味鱼腩酱油水特别的味道，很嫩好吃，姜母鸭是地道的厦门美食，鸭肉带着姜母的味道细嫩，而且入味。吉祥水煮海鲜四宝有四种海鲜，味道很不错，新鲜，而且又可口，渔民家四宝拼盘则是用清蒸的方式，足够新鲜的海鲜，才敢用这样的方式，撬开生蚝那满满的鲜就来了。 https://t.cn/RUMUz7f
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