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杜蕾斯避孕套 39.9[鲜花]冈本避孕套 29.9[鲜花]杰士邦避孕套 19.9[鲜花][鲜花]第六感 大象 赤尾 名流 我们是否可能在年轻时,便生活在无惧的气氛中,不只去做我们喜爱的事,更能了解生命的整个过程?当我们努力要得知如何实现自己的存在目的时,最大的局限往往不在于缺乏信息,而是在于自我设限。[中国赞][加油][可怜]
TEAM SOULS:
一直以来,如魂在致力于发展我们的鸡尾酒,更新酒单,而发展酒吧食物,更新菜单,也是在如魂创立之初我们就给自己设立的命题之一,所以一开始组建团队时,我们酒吧除了调酒师团队,还有一个年轻专业的厨师团队,只是相比调酒师他们更多是在幕后工作,但一直在认真的想为大家制作美味可口的食物。我们一致认为在一家酒吧,高水准的鸡尾酒和美味的食物并不冲突,如果你的厨师团队和你的调酒师团队同样优秀,那你就有机会实现这个目标。
客人在酒吧里会想要吃到什么,我们的厨师想在这里做什么,有哪些他们想带到如魂的菜色,以及如何把本地客人的口味,本地的食材,与喝酒时的需求,将这一切因素平衡,结合,创造好吃的食物,最好还有一些新奇有趣的风味,是我们憧憬的。这两年,我们更新过4-5次菜单,但都是少量的改动,主要是一些菜色的更替,在这个过程中我们对如何持续发展这家酒吧的食物,菜单,有了更多的理解和思考。
这次,在我们下一期酒单更新之前,我们终于有一个时间,来大幅更新我们的菜单,做一些新的尝试: 9月2日起我们将更换新菜单,增加了我们酒吧食物的种类并把更适合正餐的料理,和更适合配酒的小吃,正式分成了两个版块,扩大了菜品数量和菜单的篇幅,来满足我们酒吧许多客人日益旺盛的食欲: )
关于这份菜单的思考,主要意在搭建这家酒吧新的菜单框架,让客人无论想配酒还是用餐,在我们酒吧有更多食物种类的选择,以及增加了一些菜式之后厨房健康合理的运转测试。因为增加的菜品种类比较多,这次挑选的菜色也是一些相对简单但又能好吃的食物,之后我们研发新菜时,更多还是会从更丰富的食材,风味,自制的酱料,以及整体的搭配出发。
今天开始,如魂美食的部分会有一个独立的专题,我们叫它“Souls.Night shift cuisine”一个晚上六点到凌晨的晚班人料理。我们会持续发展我们的菜单,尝试更丰富的食材,更有趣又好吃的烹饪,就像发展我们的鸡尾酒一样,建设一家超coooooooool的酒吧,欢迎你来喝酒,也欢迎你来吃饭!
#nightshift##一家鸡尾酒吧的厨房##菜单更新##复古手工鸡尾酒##如魂souls# https://t.cn/A6beavTv
一直以来,如魂在致力于发展我们的鸡尾酒,更新酒单,而发展酒吧食物,更新菜单,也是在如魂创立之初我们就给自己设立的命题之一,所以一开始组建团队时,我们酒吧除了调酒师团队,还有一个年轻专业的厨师团队,只是相比调酒师他们更多是在幕后工作,但一直在认真的想为大家制作美味可口的食物。我们一致认为在一家酒吧,高水准的鸡尾酒和美味的食物并不冲突,如果你的厨师团队和你的调酒师团队同样优秀,那你就有机会实现这个目标。
客人在酒吧里会想要吃到什么,我们的厨师想在这里做什么,有哪些他们想带到如魂的菜色,以及如何把本地客人的口味,本地的食材,与喝酒时的需求,将这一切因素平衡,结合,创造好吃的食物,最好还有一些新奇有趣的风味,是我们憧憬的。这两年,我们更新过4-5次菜单,但都是少量的改动,主要是一些菜色的更替,在这个过程中我们对如何持续发展这家酒吧的食物,菜单,有了更多的理解和思考。
这次,在我们下一期酒单更新之前,我们终于有一个时间,来大幅更新我们的菜单,做一些新的尝试: 9月2日起我们将更换新菜单,增加了我们酒吧食物的种类并把更适合正餐的料理,和更适合配酒的小吃,正式分成了两个版块,扩大了菜品数量和菜单的篇幅,来满足我们酒吧许多客人日益旺盛的食欲: )
关于这份菜单的思考,主要意在搭建这家酒吧新的菜单框架,让客人无论想配酒还是用餐,在我们酒吧有更多食物种类的选择,以及增加了一些菜式之后厨房健康合理的运转测试。因为增加的菜品种类比较多,这次挑选的菜色也是一些相对简单但又能好吃的食物,之后我们研发新菜时,更多还是会从更丰富的食材,风味,自制的酱料,以及整体的搭配出发。
今天开始,如魂美食的部分会有一个独立的专题,我们叫它“Souls.Night shift cuisine”一个晚上六点到凌晨的晚班人料理。我们会持续发展我们的菜单,尝试更丰富的食材,更有趣又好吃的烹饪,就像发展我们的鸡尾酒一样,建设一家超coooooooool的酒吧,欢迎你来喝酒,也欢迎你来吃饭!
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