冻品批行业资讯：各种成本攀升无法消化，水产巨头开始涨价 ！

由于现在的物流、原材料和劳动力成本太高而无法消化，世界上最大的海鲜贸易商之一日本水产正在调高了旗下鱼糜产品和冷冻食品的价格。

从 2022 年 2 月 1 日起，日水各种产品的成本将增加 1% 至 13%，包括日水公司旗下的鱼糜产品和冷冻食品。日水在一份声明中表示：“全球食品需求不断增长导致原材料价格飙升，国内外劳动力成本上升，以及原油价格飙升导致燃料和包装材料以及物流成本的上升，现在涨价已经是不可避免。” 

现在世界多地对日水的鱼糜产品和狭鳕鱼片的需求不断的增加，作为最大捕捞区的北美，由于捕获的许多鱼的体型规格较小，导致产品生产效率的下降，鱼片和块冻产品价格的“暴涨”。

北京：“一毛五冰淇淋”“麦趣尔黑糖鲜乳蛋糕”大肠菌群超标

日前，北京市市场监督管理局局组织抽检13类食品1648批次样品，不合格样品18批次。

其中，标称牡丹江市金水园冷冻食品有限公司生产，北京原香未来超市有限公司经营的一毛五冰淇淋（巧克力牛奶口味）、一毛五冰淇淋（牛奶口味）和标称麦趣尔（北京）食品有限公司生产的黑糖鲜乳蛋糕，均为大肠菌群不符合食品安全国家标准。来源：中国消费者报

【北京：“一毛五冰淇淋”“麦趣尔黑糖鲜乳蛋糕”大肠菌群超标】日前，北京市市场监督管理局局组织抽检13类食品1648批次样品，不合格样品18批次。其中，标称牡丹江市金水园冷冻食品有限公司生产，北京原香未来超市有限公司经营的一毛五冰淇淋（巧克力牛奶口味）、一毛五冰淇淋（牛奶口味）和标称麦趣尔（北京）食品有限公司生产的黑糖鲜乳蛋糕，均为大肠菌群不符合食品安全国家标准。