#橡木盾每日打卡#
上午饿了吃了点奥利奥巧脆卷 这个好吃 并且也没有反式脂肪 比上次百奇优秀
午餐:米其林大厨摆盘之糖醋里脊➕芹菜牛肉丝➕茄汁包菜➕玉米莲藕青菜汤➕杂粮饭
糖醋里脊是半成品 空气炸锅烤酥脆后糖醋汁一拌就可以上桌 果然还是外面的香 还解放双手hhh
下午茶:奈雪的茶团购-霸气橙子&西柚➕mini菠菜肉骨头&霸气榴莲王 两大扛霸子欧包确实香 吃一些再留点明天早饭[doge]
晚餐:棋桑宝点的蒜香小龙虾➕火焰山【全火炙盛宴】➕芥末章鱼 我超喜欢吃这个!
今天520以超满足的干饭over[哇]

记第一次也是一次失败的糖醋排骨
其实直到炖煮完成的时候一切都还很好
空气中的香味也非常诱人
收汁的时候事情就开始诡异了起来
可能是糖放多了,焦化起来打我一个措手不及
也可能是最开始煸炒排骨的时候油倒多了,收汁收起来很艰难
总之最后它变成了感觉很厚重,粘牙又有些微的苦涩,糖醋味几乎没有的排骨
感觉还是炖排骨红烧排骨这种交给火候的做法比较简单
糖醋排骨水太深了
年轻人把握不住啊

2022.03.18
午餐:宫保鸡丁饭 ¥12
大概是椒麻鸡家的,超大一股醋味儿,但吃着并没有感觉很酸。想到我妈做的糖醋汁家,也是很大一股醋味
晚餐:原味五谷渔粉 ¥12
没吃之前我还以为找到了黄焖鸡平替,吃过之后真的很失望,鱼片,已经不能叫鱼片了,是鱼块,所有鱼块儿加起来也比不上一片正常的鱼片,鱼肉吃着也有点腥。什么时候食堂再上黄焖鸡‍


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