#三联美食# 夏天是漫长的,然而它却也给人最多具体的、实在的快乐。譬如炎炎夏日无论如何暴烈,到了夜晚也静谧平息,哪怕是脚下一片草叶上露水映出的点点月光,也让人心里倏地一软;譬如太阳是这般强烈,水波却那样温柔;譬如夏天应季的食物,最是妩媚勾人。

应季食物令人魂牵梦萦,或许是因为它总能带给我们抚慰和安宁。就像电影《海街日记》里,那个夏天影影绰绰、如画如诗,四姐妹在廊檐下缓缓地喝着青梅酒,玻璃杯里澄澈的液体悠悠地晃,浓郁酒香混杂酸甜果味从屏幕里漫出来。岁月静好大抵如此。

但对于我来说,夏天酷热的主题下,一碗冰冰甜甜的糖水,才是其最妙之解法。

记忆是如此地忠诚于味觉。每年盛夏都喝糖水,舀一勺,放入口中,又甜又冰,滋味馥郁丰盈,在嘴里缭绕不去。于是,和过往有关的一切便在脑海中纷至沓来。

人生一世数十载,历夏几何。但每每提及,我们似乎都下意识地将它划为两部分,一是童年的夏天,一是成年以后的夏天。或者是年少不识愁滋味的夏天,和而今识尽愁滋味的夏天。

很喜欢契诃夫的短篇小说的《醋栗》中的一段话:“不管怎样,我们的童年是在乡下自由自在地度过去的。我们完全跟农民的孩子一样,一天到晚在田野上,在树林里度过,看守马匹,剥树皮,钓鱼,等等。你们知道,只要人一辈子钓过一次鲈鱼,或者在秋天见过一次鸫鸟南飞,瞧着它们在晴朗而凉快的日子里怎样成群飞过村庄,那他就再也不能做一个城里人,他会一直到死都苦苦地盼望自由的生活。” 所以有人说,童年的夏天,是所有夏天的母题,横亘在后来的生命经验里。

那时的自由,呈现于一种捕捉的状态。在树上掏鸟窝,在池塘里捉鱼,在水田里捉泥鳅,在橘子树上捉金龟子,在灌木丛中捉萤火虫......这样的日子,贫瘠,却有意趣。就像桌上的那一碗冰甜糖水,寻常,却有滋味。

妈妈喜欢做马蹄爽,马蹄肉脆,玉米清甜,牛奶温润。爸爸偷懒,不是煲红豆糖水就是绿豆糖水。我唯爱一碗杨枝甘露,软糯香甜的芒果,搭配鲜酸微苦的西柚,椰汁和鲜奶油清润绵密,在果肉间缓慢流淌……

是不是人到了某个年纪,便会频频怀念过去?若是如此,从这个角度看,人生倒真像是在经历一场缓慢的退潮。我想起中学时期,和朋友一起去学校后街喝糖水。小桌子、小凳子,昏黄灯光,人群嬉闹。

那时,哪怕只是寻寻常常的谈天,其间也能涌现出许多哲思来。而现在,夏天的太阳还是光火喷薄,午间的风依旧招摇过市。林木绿意不减。但人却渐渐变得钝感了。信息爆炸时代猝然到来,哪怕不看书本,只盯着电子屏幕,一天也能阅读几万字。媒体资讯、各家观点摄入的同时,我却发觉自己的思考力正在逐渐衰萎。就像那碗糖水,这么多年过去,它并没有更改名字,双皮奶还是双皮奶,西米露还是西米露,样式越做越漂亮,滋味却再不复从前了——又或许是,心境再不复从前了。

《生活大爆炸》里,谢耳朵说一切皆可量化。比如炸薯条有三个变量:酥脆度、含盐量、形状。根据这个标准,眼前这盘炸薯条可以打7分。这是事物的量化。而心情这种无形无状的东西,也可以物化和量化。例如烦忧,有时它是两只烤鸡腿,有时它是两罐冰啤酒。于成年之后的我来说,它是一碗冰甜糖水,用具体的快乐对冲无形的烦忧。

之前我住在顺义,北京的夏日烦闷聒噪,但夜晚地面渐次退凉,我几乎每晚都要走上一段长长的路,去祥云小镇吃一碗鲜芋仙。路边灌木散发出蓬蓬清香,有时流浪猫在其间迈着慵懒而轻盈的步子,我会看到它闪烁的眼睛。印象最深的一次,两个小朋友喝完糖水,在店门口互相道别,走了好远还在喊:明天再一起玩!

真羡慕这些小朋友啊,他们是真真切切地活在当时当下的,快乐也好,伤心也罢。而我们这些人呢?我们追忆着荒废的青春,不得不面对苦闷的现实。

夏天是美好的,一碗糖水甜蜜蜜,解人烦忧。晚霞总是这么美,风也清凉。生活无穷无尽,总不会因为美丽就停下来。但人不同,人为美丽的迅速消逝而悲哀,为痛苦的永存而悲哀。

前不久一天早上起来,窗外正下着密密乳白色的一场暴雨,远山被笼罩于重重雨幕中,楼下几棵芒果树和茉莉花丛也浸在茫茫水雾里。风拂过裸露的皮肤感觉很凉爽。直到傍晚,续续雨珠才稍作将息。雨后的天空云雾缭绕,呈一种瓦罐灰,像某种大自然的陶艺,天为陶器,云作染料,风来完成。听雨观云赏荷,辞职在家的这些天,我感觉自己活像到了八十岁的年纪,已是退休后的悠闲状态了。打工五年,终于过上有了一点退路的生活。

然而,仅有的一点退路很快就走到了尽头,而尽头的前面还有好远好远。尽管“躺平”只是暂时的动作,只要没有对生活彻底缴械投降,总有一天需要再度冲锋陷阵。

长夏未尽,路途久远。疲惫之时,就喝一碗冰甜糖水吧。

《一碗冰甜糖水,最能抚慰夏天》文 | 李尚清

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忠诚需要完完全全的真实。欺人只能一时,而诚实却是长久之策。
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ENTJ人格最好的爱情匹配,最差的匹配和爱情雷区!
指挥官(ENTJ)人格认真对待人际关系,就像对待事业和工作项目一样。因为ENTJ有很强的个人魅力和自信,他们会主动找伴侣,努力巩固关系。

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ENTJ最好的匹配是什么?
INTP是ENTJ的最佳合作伙伴。INTP合作伙伴将欣赏和鼓励ENTJ对成长和智力刺激的需求。这对夫妇可以互补彼此的长处和短处。只要他们有相互尊重的基础,他们就能相处得很好。
此外,INTP不会反对ENTJ的计划、组织和通常的领导关系,这对ENTJ的实施总是理想的。
ENTJ最差的匹配是什么?
对于ENTJ个性的人来说,最糟糕的伴侣是ISFJ。除了有组织和优秀的计划和设定目标外,这对合作伙伴几乎没有共同之处。一般来说,在大多数话题上,这对夫妇在如何度过业余时间方面存在分歧。双方都可能觉得另一半不理解或不满足他们的需求。
最好:INTP。
更好:INFPENFINFJINTJENTJENTJENTP。
差:ISFPESFPISTPESFJISTJESTJ。
最差的:ISFJ。
ENTJ恋爱关系。
因为他们通常非常投入工作,其他人可能认为entj不在乎成为一段关系的一部分。事实是,entj人格渴望浪漫的伴侣关系;他们只是用同样的动力和控制来处理这些关系,以追求其他目标。

ENTJ在一段关系中寻找的是什么。
ENTJ型人格的人通常寻找至少与自己相似的伴侣。ENTJ的伴侣需要勤奋、诚实、忠诚和值得信赖。ENTJ想要成熟而迷人的知识分子——他们喜欢有一点自信和独立思考能力的人。
ENTJS喜欢生活中美好的事物,想要一个能分享高端活动和丰富品味的伴侣。此外,他们寻找支持自己、对工作感兴趣的伴侣。
ENTJ在一段关系中需要什么?
在一段关系中,ENTJ需要知道他们的另一半是诚实、值得信赖和支持的。这种性格类型的人不需要他们的伴侣慷慨地表达他们的感受。当另一半对他们的工作和成就感兴趣并给他们留下深刻印象时,他们会表现得很好,不会拒绝别人的欣赏。
ENTJ不喜欢肤浅的人,装傻的潜在伴侣会把ENTJ推向相反的方向。他们更喜欢聪明平等的伴侣。
ENTJ的理想关系是什么?
ENTJ人格的人在伴侣的智力深度和自己的关系中会感到快乐。他们也更喜欢生活中美好事物的迷人伴侣。
ENTJ型的人会很高兴与喜欢社交、愿意接受精心准备的礼物和惊喜的伴侣在一起。同样,他们也欣赏那些尊重他们的智慧,让他们发挥主导作用的伴侣。

ENTJ是如何表现人际关系的。
ENTJ人格不受情感影响,也不善于用复杂的情感表达吸引潜在的伴侣。然而,由于ENTJ人格的直率和诚实,他们让伴侣知道自己的真实立场。
ENTJ型的人更有可能通过安排令人兴奋的约会或给伴侣送精致的礼物来表达他们的爱。虽然他们有能力与正确的人分享他们的决定,但他们更喜欢关系中成为领导者。
他们喜欢与同龄人和他们认为平等的人交流。ENTJ性格坚定,专注。他们会努力为另一半解决尽可能多的问题。

ENTJ情感雷区。
每个人都有个人喜好的空间,典型的ENTJ会觉得以下特征或行为是无法忍受的。
被打断、忽视或忽视。
在项目完成前停止。
缠着他们分享感受。
肤浅而无意义的对话。
一个漫长而无限的故事(充满了与故事主题无关的细节,这是无法忍受的。根据不同的情况,ENTJ会指示他们的伴侣直接进入主题,这通常会导致恶意)
对于ENTJ来说,任何类似懒惰的东西都是绝对不可接受的。
爱与浪漫
说到爱情和浪漫,有一种误解认为ENTJ是无情的。ENTJ在处理自己或他人的感受时没有太多的技能或直觉。然而,他们确实有感情。ENTJ以自己的方式表达了自己的感受。

恋爱中的ENTJ男人。
ENTJ男人可能需要很长时间来澄清他们对潜在伴侣的感受。然而,一旦他确定这个人是他的好伴侣,ENTJ男人就会用他所有的决心、魅力和智慧来建立一个强大的联系。
虽然ENTJ男人以冷酷无情著称,但一旦坠入爱河,他们出人意料地充满了深情。他们会尽力支持和帮助他们的另一半。
ENTJ男人可能不会用华丽的语言表达自己的情感,但他们会用礼物、惊喜和其他有形的爱的象征来表达自己的伴侣。

ENTJ男人忠诚、值得信赖和支持;他们希望他们的伴侣有同样的品质和行为。他们经常在计划和组织新人方面发挥主导作用。当他们的伴侣欣赏他们的许多能力时,他们会做得很好。
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ENTJ在女性中相对罕见。他们倾向于以务实而不是浪漫的态度理人际关系。
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如何让ENTJ坠入爱河。
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