#招财娃娃养生# |这些难辨的“兄弟药材”,你能分清吗?
日常生活中,热衷养生的朋友喜欢在家里煮一些汤汤水水,煲粥、煲汤或者代茶饮时,爱放各种养生药材。
像“红豆”与“赤小豆”、“淮山药”与“怀山药”,“山茱萸”与“吴茱萸”等,这些药材的名字仅一字之差,对于非中医专业人员,常常是“傻傻分不清”,如果不小心吃错了,产生的效果也可能截然不同。
为此,我们总结了5组常见、易混淆的药材,大家不妨来了解一下。
茯苓vs土茯苓
土茯苓和茯苓均可用于湿证,但二者差异也很明显,首先,来源不同,土茯苓是百合科植物土茯苓的块茎;茯苓,为多孔菌科真菌茯苓的干燥菌核
土茯苓,味苦,性平淡,入肝、胃二经,具有利湿、清热解毒、通利关节之功。《本草正义》曰:“土茯苓,利湿去热,能入络,搜剔湿热之蕴毒。”
对于湿热所致的皮肤病,如急性湿疹、汗疱疹,取土茯苓水煎适量待温浸泡或者湿敷,可以取得不错的疗效。
茯苓,性味甘淡平,归心脾肾经,是利水渗湿的要药,还可健脾宁心,属药食同源之品,常常配伍在益气健脾的药方中,增强健脾利湿的作用。
湿气最重的长夏时节,咱们可以用茯苓、冬瓜、排骨一起煲汤喝,能利小便,改善水肿、腹胀,非常适合湿气过重或水肿型肥胖的人。
怀山药vs淮山药
南焦作一带,这里过去属于河南怀庆府,所以也叫「怀山药」,一般入药选的就是它。
怀山药是补虚最常用的药食同源之妙品,脾肺肾同补,《日华子本草》说它:"助五脏,强筋骨,长志安神,主泄精健忘。"日常保健,和白扁豆、莲子、银耳、百合搭配煮粥就很好。
淮山药,则主要产自江苏、安徽一带,它最大的特点是淀粉含量较高,糯性较强,是糯性山药里面的佼佼者,一般是入食。
适合用来煲汤、清蒸、制作面点,也经常被拿来做拔丝山药、蜜汁山药等甜品菜。
红豆vs赤小豆
都说暑天祛湿该多吃些赤小豆,那赤小豆是不是就是红豆?
红豆,颗粒比较大,似椭圆形,或近圆形,味苦性平,稍微煮煮就变得软烂,口感比较好,一般入食或者用于食疗,具有理气活血、清热解毒之效。
赤小豆,也叫红小豆,体形比一般红豆小,细长,形状扁扁的,不容易煮烂,吃着口感比较硬,可以磨粉食用,具有利水消肿、解毒排脓的功效,用于水肿胀满,脚气肢肿等症,一般入药用,属于药食同源之品。
#每日分享##每日养生##每日健康养生#
日常生活中,热衷养生的朋友喜欢在家里煮一些汤汤水水,煲粥、煲汤或者代茶饮时,爱放各种养生药材。
像“红豆”与“赤小豆”、“淮山药”与“怀山药”,“山茱萸”与“吴茱萸”等,这些药材的名字仅一字之差,对于非中医专业人员,常常是“傻傻分不清”,如果不小心吃错了,产生的效果也可能截然不同。
为此,我们总结了5组常见、易混淆的药材,大家不妨来了解一下。
茯苓vs土茯苓
土茯苓和茯苓均可用于湿证,但二者差异也很明显,首先,来源不同,土茯苓是百合科植物土茯苓的块茎;茯苓,为多孔菌科真菌茯苓的干燥菌核
土茯苓,味苦,性平淡,入肝、胃二经,具有利湿、清热解毒、通利关节之功。《本草正义》曰:“土茯苓,利湿去热,能入络,搜剔湿热之蕴毒。”
对于湿热所致的皮肤病,如急性湿疹、汗疱疹,取土茯苓水煎适量待温浸泡或者湿敷,可以取得不错的疗效。
茯苓,性味甘淡平,归心脾肾经,是利水渗湿的要药,还可健脾宁心,属药食同源之品,常常配伍在益气健脾的药方中,增强健脾利湿的作用。
湿气最重的长夏时节,咱们可以用茯苓、冬瓜、排骨一起煲汤喝,能利小便,改善水肿、腹胀,非常适合湿气过重或水肿型肥胖的人。
怀山药vs淮山药
南焦作一带,这里过去属于河南怀庆府,所以也叫「怀山药」,一般入药选的就是它。
怀山药是补虚最常用的药食同源之妙品,脾肺肾同补,《日华子本草》说它:"助五脏,强筋骨,长志安神,主泄精健忘。"日常保健,和白扁豆、莲子、银耳、百合搭配煮粥就很好。
淮山药,则主要产自江苏、安徽一带,它最大的特点是淀粉含量较高,糯性较强,是糯性山药里面的佼佼者,一般是入食。
适合用来煲汤、清蒸、制作面点,也经常被拿来做拔丝山药、蜜汁山药等甜品菜。
红豆vs赤小豆
都说暑天祛湿该多吃些赤小豆,那赤小豆是不是就是红豆?
红豆,颗粒比较大,似椭圆形,或近圆形,味苦性平,稍微煮煮就变得软烂,口感比较好,一般入食或者用于食疗,具有理气活血、清热解毒之效。
赤小豆,也叫红小豆,体形比一般红豆小,细长,形状扁扁的,不容易煮烂,吃着口感比较硬,可以磨粉食用,具有利水消肿、解毒排脓的功效,用于水肿胀满,脚气肢肿等症,一般入药用,属于药食同源之品。
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何谓肝气郁结?
肝气郁结是中医常用的专业名词之一,是指肝失疏泄,气机郁滞所表现的一系列症候。多因情绪低落,突然的精神刺激,或其他病邪的侵扰所引起。肝气郁滞可导致多种病症,如头痛,烦躁,易怒,失眠,做梦易惊,频繁叹气,胸胁胀痛,腹部胀满,脸色暗沉,皮肤粗糙,乳腺增生,咽部异物感,内分泌紊乱等。
中医常用逍遥丸,舒肝止痛丸,舒肝丸等治疗,往往收到良好的效果。
何谓肝气郁结?
肝气郁结是中医常用的专业名词之一,是指肝失疏泄,气机郁滞所表现的一系列症候。多因情绪低落,突然的精神刺激,或其他病邪的侵扰所引起。肝气郁滞可导致多种病症,如头痛,烦躁,易怒,失眠,做梦易惊,频繁叹气,胸胁胀痛,腹部胀满,脸色暗沉,皮肤粗糙,乳腺增生,咽部异物感,内分泌紊乱等。
中医常用逍遥丸,舒肝止痛丸,舒肝丸等治疗,往往收到良好的效果。
【夏季养生,重在养心,有一味中药,壮心中阳气】
(原创 温暖中医 )
望黍作冬酒,留薤为春菜。
大约在一千多年以前,唐代大诗人白居易有感而发。
薤,指的是薤白。白居易对薤白的偏爱从他的诗中就可以窥探一二,再比如,酥暖薤白酒,乳和地黄粥。
诗人用诗词歌赋记录大自然的珍馐美味,却不想这美味还是中医人眼中的良药。
今天给大家介绍的这味中药啊正是薤白。
薤白,因为长得既像葱又像蒜,所以民间也称它野葱,野蒜,是一味不错的药食同源之物。你看千年以前,古人就把它当作餐桌上的美味了。
关于它的药用价值,唐代大医孙思邈曾说过,心脏不好的人要多吃薤白。他老人家的原话是这样的:“薤白,心病宜食之。”历代大医也都一致认为,薤白对心脏特别好。
究竟怎么好呢?
薤白可以通心阳。
心在中医里头的地位可了不得,好比天上的太阳,它从不吝啬自己的光芒,所以在世人眼中太阳是光芒万丈的,世间万物也只有在太阳的光照下才能茁壮成长。
有的人总感觉胸口憋闷,气短,痰多,其实是心阳不振,心阳被痰湿阻滞了,这就好比原本晴朗的天空突然乌云密布。
薤白味辛,辛能散,薤白把痰湿散开,让心阳重新散布开来。然后以其下气的作用,让散开的痰湿往下走,升清降浊,符合人体新陈代谢的特点。总之,薤白的作用,可以用八个字来概括:豁痰下气,宽畅胸膈。
薤白的吃法有很多,比如,薤白炒鸡蛋,薤白煮粥。
薤白粥:薤白10~15克,大米适量,一同熬煮,煮至米烂即可。
薤白还有更大的妙用,能对付胸痹。
《本草纲目》载:“薤散结,蒜消徵。治少阴病厥逆泄痢,及胸痹刺痛。”
古代叫胸痹,现代医学叫冠心病、心绞痛。
最为有名的汤方当属汉代大医张仲景的瓜蒌薤白白酒汤。
瓜蒌30克、薤白15克、黄酒(或醪糟)500毫升。
瓜蒌、薤白用水煎,煎好以后,兑入白酒或黄酒,分两次服用。
《金匮要略》原文:“胸痹之病,喘息咳唾,胸背痛,短气,瓜蒌薤白白酒汤主之。”
当然不是说所有人都适用,前提是心阳不振,痰浊痹阻。
如何辨证?
有两个关键点,一个是痰多,偶尔还会咳嗽。一个是容易受天气影响,天气不好的时候,比方说转凉啊,阴天下雨啊,不适感会加重,除了上文提到的胸闷、气短,甚至有疼痛感,胸背都跟着痛。瓜蒌薤白白酒汤就是最佳调理方。
来看瓜蒌,大家都见过盛夏时节满藤的丝瓜,这瓜蒌和丝瓜一样,挂在藤上,只不过丝瓜是长的,而瓜蒌是圆的,成熟后颜色由青绿转为桔红或者桔黄,远远看过去,像一排一排的红灯笼,格外喜庆。
中医把瓜蒌归为化痰药,下气化痰。仲景先生特别强调要用全瓜蒌,因为全瓜蒌包含了瓜蒌仁在里头,也就是瓜蒌的种仁,植物的种子啊不仅能传宗接代,还能增加胃肠道的蠕动功能,帮助排便,肠道是身体的排邪通道,利用瓜蒌仁油润的性质来把肠道通开,让痰湿彻底排出去。
瓜蒌皮下气化痰,瓜蒌仁润肠通便,这瓜蒌啊俨然一位能工巧匠,在它手里仿佛有两把精巧的小刷子,能把心脏周围的痰湿洗刷干净,然后往下走,走到肠道,瓜蒌仁早已把肠道通开,让痰湿随着大便一起排出去。
薤白本身能豁痰,也能下气,再加上有瓜蒌相助,如虎添翼。不得不说,瓜蒌和薤白组合,实乃天作之合。
当然,酒也不能落下。
实际上,这里应该用白酒才对,你看方名叫什么,瓜蒌薤白白酒汤,只不过古代的白酒并不像我们现在喝的白酒那么烈,古代的白酒度数很低,黄酒温润,用黄酒比较合适。
有朋友或许要问,可不可以不加黄酒?
不加黄酒的话,这个方子就黯然失色了。酒能助药力,古代的英雄人物都有属于自己的良驹,像赤兔马日行千里,酒就是中药里的宝马良驹。你喝一点酒,会感觉浑身上下热血沸腾的,就是气血运行起来了,药性就能更快地抵达病灶部位。
实在不胜酒力的话,加点醪糟也可以。
提示:文中处方,请在专业中医指导下使用。
(原创 温暖中医 )
望黍作冬酒,留薤为春菜。
大约在一千多年以前,唐代大诗人白居易有感而发。
薤,指的是薤白。白居易对薤白的偏爱从他的诗中就可以窥探一二,再比如,酥暖薤白酒,乳和地黄粥。
诗人用诗词歌赋记录大自然的珍馐美味,却不想这美味还是中医人眼中的良药。
今天给大家介绍的这味中药啊正是薤白。
薤白,因为长得既像葱又像蒜,所以民间也称它野葱,野蒜,是一味不错的药食同源之物。你看千年以前,古人就把它当作餐桌上的美味了。
关于它的药用价值,唐代大医孙思邈曾说过,心脏不好的人要多吃薤白。他老人家的原话是这样的:“薤白,心病宜食之。”历代大医也都一致认为,薤白对心脏特别好。
究竟怎么好呢?
薤白可以通心阳。
心在中医里头的地位可了不得,好比天上的太阳,它从不吝啬自己的光芒,所以在世人眼中太阳是光芒万丈的,世间万物也只有在太阳的光照下才能茁壮成长。
有的人总感觉胸口憋闷,气短,痰多,其实是心阳不振,心阳被痰湿阻滞了,这就好比原本晴朗的天空突然乌云密布。
薤白味辛,辛能散,薤白把痰湿散开,让心阳重新散布开来。然后以其下气的作用,让散开的痰湿往下走,升清降浊,符合人体新陈代谢的特点。总之,薤白的作用,可以用八个字来概括:豁痰下气,宽畅胸膈。
薤白的吃法有很多,比如,薤白炒鸡蛋,薤白煮粥。
薤白粥:薤白10~15克,大米适量,一同熬煮,煮至米烂即可。
薤白还有更大的妙用,能对付胸痹。
《本草纲目》载:“薤散结,蒜消徵。治少阴病厥逆泄痢,及胸痹刺痛。”
古代叫胸痹,现代医学叫冠心病、心绞痛。
最为有名的汤方当属汉代大医张仲景的瓜蒌薤白白酒汤。
瓜蒌30克、薤白15克、黄酒(或醪糟)500毫升。
瓜蒌、薤白用水煎,煎好以后,兑入白酒或黄酒,分两次服用。
《金匮要略》原文:“胸痹之病,喘息咳唾,胸背痛,短气,瓜蒌薤白白酒汤主之。”
当然不是说所有人都适用,前提是心阳不振,痰浊痹阻。
如何辨证?
有两个关键点,一个是痰多,偶尔还会咳嗽。一个是容易受天气影响,天气不好的时候,比方说转凉啊,阴天下雨啊,不适感会加重,除了上文提到的胸闷、气短,甚至有疼痛感,胸背都跟着痛。瓜蒌薤白白酒汤就是最佳调理方。
来看瓜蒌,大家都见过盛夏时节满藤的丝瓜,这瓜蒌和丝瓜一样,挂在藤上,只不过丝瓜是长的,而瓜蒌是圆的,成熟后颜色由青绿转为桔红或者桔黄,远远看过去,像一排一排的红灯笼,格外喜庆。
中医把瓜蒌归为化痰药,下气化痰。仲景先生特别强调要用全瓜蒌,因为全瓜蒌包含了瓜蒌仁在里头,也就是瓜蒌的种仁,植物的种子啊不仅能传宗接代,还能增加胃肠道的蠕动功能,帮助排便,肠道是身体的排邪通道,利用瓜蒌仁油润的性质来把肠道通开,让痰湿彻底排出去。
瓜蒌皮下气化痰,瓜蒌仁润肠通便,这瓜蒌啊俨然一位能工巧匠,在它手里仿佛有两把精巧的小刷子,能把心脏周围的痰湿洗刷干净,然后往下走,走到肠道,瓜蒌仁早已把肠道通开,让痰湿随着大便一起排出去。
薤白本身能豁痰,也能下气,再加上有瓜蒌相助,如虎添翼。不得不说,瓜蒌和薤白组合,实乃天作之合。
当然,酒也不能落下。
实际上,这里应该用白酒才对,你看方名叫什么,瓜蒌薤白白酒汤,只不过古代的白酒并不像我们现在喝的白酒那么烈,古代的白酒度数很低,黄酒温润,用黄酒比较合适。
有朋友或许要问,可不可以不加黄酒?
不加黄酒的话,这个方子就黯然失色了。酒能助药力,古代的英雄人物都有属于自己的良驹,像赤兔马日行千里,酒就是中药里的宝马良驹。你喝一点酒,会感觉浑身上下热血沸腾的,就是气血运行起来了,药性就能更快地抵达病灶部位。
实在不胜酒力的话,加点醪糟也可以。
提示:文中处方,请在专业中医指导下使用。
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