【大酒缸的风情】作者:石朱
据老年人说,在前清时期,每到灯晚,一些闲散的人们,便都凑到大酒缸来,海阔天空地神聊一通。尽管墙上贴有“莫谈国事”的纸条,但是这只能说明店主不负政治责任而已,这纸条绝对封不住酒客的嘴巴。诸如“大阿哥”在弘德殿读书和被废黜出宫的猜测;庆亲王被汇丰银行炸了酱;“苞苴不拒,门庭若市”,写在《清史稿》中的话,也被酒客们议论够了;壬子兵变,火烧荷包巷;姜挂面①的本事;活局子的内幕;春阿氏的冤案等等无所不有。可见大酒缸的风情,由来已久。
大约在民国五、六年以后,大酒缸就添上了主食。人们既可在此饮酒,还可在此便饭。山西师傅善于做面食,其刀削片,薄如秋云;刀削鱼,像条小鱼;刀削面,宛似龙须。铺面之外,又多有爆肚或爆肉摊贩。而卖薰鱼儿、卖驴肉、卖酱牛肉、卖羊头肉的,也都奔凑而来了,彼此依傍,互相得利。
①姜挂面即姜桂题。姜行武出身,识字不多,一日北洋总督杨士骧戏弄他说:“军门认识自己名字吗?”姜说:“那怎么不认得。”杨遂写“姜挂面”三字,问道:“你认得吗?”姜说:“这不是姜桂题嘛!”乃相与拊掌。后来便留下一“挂面”的外号。
#春明旧俗# #掌故八卦#
据老年人说,在前清时期,每到灯晚,一些闲散的人们,便都凑到大酒缸来,海阔天空地神聊一通。尽管墙上贴有“莫谈国事”的纸条,但是这只能说明店主不负政治责任而已,这纸条绝对封不住酒客的嘴巴。诸如“大阿哥”在弘德殿读书和被废黜出宫的猜测;庆亲王被汇丰银行炸了酱;“苞苴不拒,门庭若市”,写在《清史稿》中的话,也被酒客们议论够了;壬子兵变,火烧荷包巷;姜挂面①的本事;活局子的内幕;春阿氏的冤案等等无所不有。可见大酒缸的风情,由来已久。
大约在民国五、六年以后,大酒缸就添上了主食。人们既可在此饮酒,还可在此便饭。山西师傅善于做面食,其刀削片,薄如秋云;刀削鱼,像条小鱼;刀削面,宛似龙须。铺面之外,又多有爆肚或爆肉摊贩。而卖薰鱼儿、卖驴肉、卖酱牛肉、卖羊头肉的,也都奔凑而来了,彼此依傍,互相得利。
①姜挂面即姜桂题。姜行武出身,识字不多,一日北洋总督杨士骧戏弄他说:“军门认识自己名字吗?”姜说:“那怎么不认得。”杨遂写“姜挂面”三字,问道:“你认得吗?”姜说:“这不是姜桂题嘛!”乃相与拊掌。后来便留下一“挂面”的外号。
#春明旧俗# #掌故八卦#
难得人少的周五晨泳……老闺蜜们大概是在我游1100米左右的时候来的,老姐妹见面先不游、先站在水里聊天[笑cry][笑cry]总之,今天我按照自己的计划继续,大家share一个泳道好了,好在今天她们就来了两个人。
周五了,时间过得好快。我忙碌的周末到了……以后自己还是莫谈国事,自己言论被夹不是好事。
今天的早餐☕️
周五了,时间过得好快。我忙碌的周末到了……以后自己还是莫谈国事,自己言论被夹不是好事。
今天的早餐☕️
亲朋好友小聚,莫谈国事天下事,因为三观不同、见识不同、经历不同,朋友圈不同,信息来源不同,认知不同,结论和观点就会不同。观点的对立,认知上的天壤之别,使得一些人之间根本无法正常交流,甚至有可能不欢而散,从此成为陌路人……
网友总结:朋友、同事、同学、亲人、邻居之间谝闲传,最好不要谈论国事天下事。可以谈风花雪月、明星八卦、天气冷暖、男女平等、物价房价、汽车电车、双碳环保⋯⋯
网友总结:朋友、同事、同学、亲人、邻居之间谝闲传,最好不要谈论国事天下事。可以谈风花雪月、明星八卦、天气冷暖、男女平等、物价房价、汽车电车、双碳环保⋯⋯
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