#八月你好# 有回去小时候生活过很多年的那个县，吃午饭时当地朋友说带我去县城吃家几十年老字号传统美食“xx凉鸡”。

我怎么都回忆不起来曾经听说过有这种传统美食。

后来就想，是不是我那个时候生活的地方甚至是远离县城的偏远地区的原因？

最后我才弄清楚那是一种80年代末诞生的“传统美食“。

我其实一点都没觉得传统必须是要达到时间规定才算数，谁有这种权力去下“命令”呢？

这大概类似胡赛尔的“生活现象”学…

比如，十六世纪的现代性跟十九世纪的现代性内涵完全不是一回事（虽然都叫“现代性）的话。

那就是说一切是一种态度而不是阶段。

那么到了二十一世纪，上个世纪80年代诞生的美食怎么就不能是“传统美食“呢。[拜拜]

【鸿茅药业：“老字号”企业走出的传承创新之路】
“老字号”是中华文化的重要载体，振兴老字号对于地区经济发展和传统文化传承具有双重意义。

在建国之初，我国拥有老字号企业1万多家，历经几十年的经济发展，缺乏生命活力和适应力的“老字号”大量凋零，至今只剩1128家“中华老字号”，而且在这些“老字号”企业中，有很大一部分企业都面临着经营危机，存在着产品创新力不足、组织架构陈旧、人力资本匮乏等各种发展问题。
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渣渣灰最好吃的拌粉来一碗，几十年老字号，多少人就是馋这一口。米粉爽滑弹韧，又裹着浓郁的酱汁和配菜，呲溜呲溜嗦上一大口，巨满足七种配料香出天际，料多粉足吃到撑，好吃到舔碗！！这一碗没什么多说的，一句话概括：料足、味绝、价格好！

29.96盒，品牌方亏本推广，一包泡面都不止这个价，别说味道巨赞，不用出远门也能吃到的南昌拌粉，碗底都想舔干净不好吃找我