第四次见面，他约我去了海边，这次他带我去了海边的山上的一个露天咖啡馆，可以在山顶看到海，视野很好，感觉很浪漫，很适合两个人约会（如果当天没有出太阳的话，但是显然，出了。）
所以我们大上午的，11点，顶着冬日暖阳，在山顶上，晒，太，阳。
终于，服务员看到后就把伞给我们支棱起来了。
尽管约会地点没有那么完美，但是我们还是聊的很开心，经过上一周的微信聊天，我们的关系似乎变的有些微妙，我们之间的氛围也更加暧昧了起来。我跟他说，我的画画的职业病是手腕会痛，伸出手给他看，他很自然的伸出手，轻轻捏了一下我的手腕，我瞳孔地震，我感觉我手腕被他碰到的地方的温度都和其他地方不一样了……
吃饭间，午餐是牛排，还有蔬菜沙拉，我用叉子叉蔬菜的时候没叉中，叉子在盘子里滑来滑去，我心中狂怒：不要这么尴尬吧！他好像在看着我诶！！然后只见他，把蔬菜喂进了我嘴里。我也下意识的张嘴吃了，说了句谢谢……
我的天，这进展这么快？？？我感觉我的脸在燃烧，不知道有没有被看出来！心跳加速的同时还在担心，刚刚距离这么近，我脸上有没有浮粉……
吃完饭后，他有些羞涩的问我，关于上周问你的那个问题，你可以回答我吗？我心想：诶？等下？隔壁桌还有客人啊喂！这么近，我怎么好意思说啊！我扭扭捏捏的说：晚点再说吧。我心里想，哎呀现在天这么亮，告白这种话题，当然是晚上一边海边散步一边讲啦！
我以为事情会按照我想的发展，然而，突然他收到消息，我结婚的那个小姐妹夫妻俩邀请我们晚上去他们家吃烧烤。我心里万般不愿意去，但是拒绝吧，好像表现的太明显了“我只想跟你约会”所以只好答应去。
虽然计划有变，但是没关系，还有机会，我这个小天才总能制造机会。一起去朋友家的路上，我机智的说：晚上吃完饭可以一起出来散步嘛？他说好呀。我心想：都明示成这样了，你总明白吧。告白这种事，当然是得两个人独处的时候啦。
去朋友家的路上，他和我的肢体显然变的亲密一些了，会帮我拿包，过马路的时候手轻轻扶着我的肩膀，好似情侣一般。我心中那个万马奔腾，血脉喷张啊。这是明示了啊，他这明摆着喜欢我，他今晚肯定告白，嘿嘿嘿，到了姐妹家火速充进厕所补妆，我要美美滴。
然后一起吃了饭，一起玩了游戏，随着时间一点点过去，从5点到晚上8点，他，一点表示都没有。
我们不是说好——晚上去散步的吗？他忘记了吗？
我有些生气了。我待不下去了。这时候我爸爸发消息过来问我，啥时候回家，来接我。我回复：就现在吧。
然后我接到了我爸爸的电话，问我在哪里，我当着他的面说了地址。
然后我起身跟姐妹们说，我先回去了拜拜。我避开了他的视线。他倒是很自觉的跟我下了楼。他还没有发现我的不对劲，还在跟我说着今天过的快乐的事情。晚上降温，很冷，我外套也不想穿，给他的回复也很冷淡。他站在我身边陪我等我爸爸的车过来。
他突然说了一句：可以抱你一下吗？
我心想：这总得是一个机会吧，现在说还来得及。
他张开手，我也凑上去轻轻抱了一下。虽然只有很短暂的一下，但是心跳还是很快。他腼腆的笑了一下。但是什么也没有说，我没有说话，只是低着头。
然后我爸爸的车来了，我上车前跟他挥了手之后就把手机放一旁。他给我发的消息我也没有再看。
回到家之后，我感觉心里很怪，他今天的行为一一告诉我，他对我有意思，我期待着他今天能对我说点什么，但是他没说，而且我和他的约定也完全忘了。
我感觉有些失望。
他会不会是那种会跟女生玩暧昧的男生呢？为什么对我如此亲密却没有任何表态，说他喜欢我，说想跟我交往，该不会是想钓我吧！
我心里很不是滋味，越想越多。
他回到家，我说了我的心情，他意识到自己没有履行一起散步的约定，也没有说那句重要的话，他试图开玩笑着蒙混过去，说是因为见到我太开心就给忘了。他向我道歉，但是没有用了！
我坦言：我原本很期待，但是现在心情很复杂，可能我太敏感，你今天的态度和做法让我觉得我是不是太过认真投入感情了。
等了几分钟，他没有回我，我感觉心越来越凉，完犊子了。到嘴的男人要没了。
我又回复：我去睡了。
他秒回：好，今天也不早了，先去睡吧，晚安。
我心里那个火啊，顿时就窜上来了，好小子，啥意思，嗯？？装傻？？
我心里那个怨念，恨铁不成钢，我就发了一句：你啊……
他立刻发了一条消息：
我
明天见
等我
我看他的消息，嘭地就从床上跳起来了，我问姐妹，这啥意思啊！他他他要干啥，他要来找我吗？他又不知道我家在哪！我要问他吗！
姐妹说看样子他有动作！不用回了，看明天他咋样吧！
就这样到了第二天，起了个大早化好妆，在家等着，我也不知道他会不会来，我也不知道他的“等我”是啥意思，我就在家等，等到快11点，他也没给我发消息，我突然意识到一个问题。
他会不会不好意思给我发消息。
于是我试探了一下，发了一条朋友圈，（暗示我已经醒了，有事赶紧来找我）
果然他很快给我发了消息（好小子，原来你是个天然呆啊！）
他暗搓搓的说：你家在XX附近吗？我在这里了…
听到他这么说，我心中有些喜悦的，我赶紧穿鞋出门，出了门假装换上冷脸，我倒要看看，这死小子今天想怎么说。
碰面，看得出来他有些紧张。他带我来到餐厅坐下，中途还跑出去了一趟，我的位置刚好是可以看到门口，我一边跟姐妹疯狂发消息说我的进度，一边抬头看他啥时候回来。突然我的肩膀备拍了一下。
我向旁边看去，发现他拿着一捧玫瑰花，笑着跟我说送给你。我很意外，虽然我本人对花并不感兴趣，但是他送给我我很开心。这是我第一次收到男生送的花！
他当时跟我说了很多话，他说：我不知道告白的话对你来说这么重要，我以为自上周之后我们互相明白了心意就可以了，我昨天其实不是忘了我们的约定，只是不好意思说。我昨晚很苦恼想了很久很久，我不知道怎么回复你才能让你知道我的心意，我昨晚就很想来找你，但是觉得很打扰，所以一着急就说明天见，今早很早来你家附近了，但是又不知道怎么开口，徘徊了很久。我不是一个玩弄感情的人，只是不会表达……我对感情是很认真的！
跟他认识几周以来，很难得见到他如此坦白的表达自己的想法。
然后他突然说，我喜欢你，你可以做我女朋友吗？
听到这句话，感觉脑仁儿都要炸了，这是那种经典少女漫画情节的台词啊！是打印在书中，要靠我心中默念想象读出来的台词啊。现在真真实实发生在我身上，我看着他表情认真，但是有些害羞，不太敢看我。我心里觉得好笑，他表白的方式很笨拙，看得出来很努力想要表达他的诚意和仪式感了，但是这句话在此刻比任何一句甜言蜜语都直击心灵~
我被他弄的也很不好意思，笑笑说道：可以…
然后就有了这条微博。
所以我们大上午的，11点，顶着冬日暖阳，在山顶上，晒，太，阳。
终于，服务员看到后就把伞给我们支棱起来了。
尽管约会地点没有那么完美，但是我们还是聊的很开心，经过上一周的微信聊天，我们的关系似乎变的有些微妙，我们之间的氛围也更加暧昧了起来。我跟他说，我的画画的职业病是手腕会痛，伸出手给他看，他很自然的伸出手，轻轻捏了一下我的手腕，我瞳孔地震，我感觉我手腕被他碰到的地方的温度都和其他地方不一样了……
吃饭间，午餐是牛排，还有蔬菜沙拉，我用叉子叉蔬菜的时候没叉中，叉子在盘子里滑来滑去，我心中狂怒：不要这么尴尬吧！他好像在看着我诶！！然后只见他，把蔬菜喂进了我嘴里。我也下意识的张嘴吃了，说了句谢谢……
我的天，这进展这么快？？？我感觉我的脸在燃烧，不知道有没有被看出来！心跳加速的同时还在担心，刚刚距离这么近，我脸上有没有浮粉……
吃完饭后，他有些羞涩的问我，关于上周问你的那个问题，你可以回答我吗？我心想：诶？等下？隔壁桌还有客人啊喂！这么近，我怎么好意思说啊！我扭扭捏捏的说：晚点再说吧。我心里想，哎呀现在天这么亮，告白这种话题，当然是晚上一边海边散步一边讲啦！
我以为事情会按照我想的发展，然而，突然他收到消息，我结婚的那个小姐妹夫妻俩邀请我们晚上去他们家吃烧烤。我心里万般不愿意去，但是拒绝吧，好像表现的太明显了“我只想跟你约会”所以只好答应去。
虽然计划有变，但是没关系，还有机会，我这个小天才总能制造机会。一起去朋友家的路上，我机智的说：晚上吃完饭可以一起出来散步嘛？他说好呀。我心想：都明示成这样了，你总明白吧。告白这种事，当然是得两个人独处的时候啦。
去朋友家的路上，他和我的肢体显然变的亲密一些了，会帮我拿包，过马路的时候手轻轻扶着我的肩膀，好似情侣一般。我心中那个万马奔腾，血脉喷张啊。这是明示了啊，他这明摆着喜欢我，他今晚肯定告白，嘿嘿嘿，到了姐妹家火速充进厕所补妆，我要美美滴。
然后一起吃了饭，一起玩了游戏，随着时间一点点过去，从5点到晚上8点，他，一点表示都没有。
我们不是说好——晚上去散步的吗？他忘记了吗？
我有些生气了。我待不下去了。这时候我爸爸发消息过来问我，啥时候回家，来接我。我回复：就现在吧。
然后我接到了我爸爸的电话，问我在哪里，我当着他的面说了地址。
然后我起身跟姐妹们说，我先回去了拜拜。我避开了他的视线。他倒是很自觉的跟我下了楼。他还没有发现我的不对劲，还在跟我说着今天过的快乐的事情。晚上降温，很冷，我外套也不想穿，给他的回复也很冷淡。他站在我身边陪我等我爸爸的车过来。
他突然说了一句：可以抱你一下吗？
我心想：这总得是一个机会吧，现在说还来得及。
他张开手，我也凑上去轻轻抱了一下。虽然只有很短暂的一下，但是心跳还是很快。他腼腆的笑了一下。但是什么也没有说，我没有说话，只是低着头。
然后我爸爸的车来了，我上车前跟他挥了手之后就把手机放一旁。他给我发的消息我也没有再看。
回到家之后，我感觉心里很怪，他今天的行为一一告诉我，他对我有意思，我期待着他今天能对我说点什么，但是他没说，而且我和他的约定也完全忘了。
我感觉有些失望。
他会不会是那种会跟女生玩暧昧的男生呢？为什么对我如此亲密却没有任何表态，说他喜欢我，说想跟我交往，该不会是想钓我吧！
我心里很不是滋味，越想越多。
他回到家，我说了我的心情，他意识到自己没有履行一起散步的约定，也没有说那句重要的话，他试图开玩笑着蒙混过去，说是因为见到我太开心就给忘了。他向我道歉，但是没有用了！
我坦言：我原本很期待，但是现在心情很复杂，可能我太敏感，你今天的态度和做法让我觉得我是不是太过认真投入感情了。
等了几分钟，他没有回我，我感觉心越来越凉，完犊子了。到嘴的男人要没了。
我又回复：我去睡了。
他秒回：好，今天也不早了，先去睡吧，晚安。
我心里那个火啊，顿时就窜上来了，好小子，啥意思，嗯？？装傻？？
我心里那个怨念，恨铁不成钢，我就发了一句：你啊……
他立刻发了一条消息：
我
明天见
等我
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姐妹说看样子他有动作！不用回了，看明天他咋样吧！
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他会不会不好意思给我发消息。
于是我试探了一下，发了一条朋友圈，（暗示我已经醒了，有事赶紧来找我）
果然他很快给我发了消息（好小子，原来你是个天然呆啊！）
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碰面，看得出来他有些紧张。他带我来到餐厅坐下，中途还跑出去了一趟，我的位置刚好是可以看到门口，我一边跟姐妹疯狂发消息说我的进度，一边抬头看他啥时候回来。突然我的肩膀备拍了一下。
我向旁边看去，发现他拿着一捧玫瑰花，笑着跟我说送给你。我很意外，虽然我本人对花并不感兴趣，但是他送给我我很开心。这是我第一次收到男生送的花！
他当时跟我说了很多话，他说：我不知道告白的话对你来说这么重要，我以为自上周之后我们互相明白了心意就可以了，我昨天其实不是忘了我们的约定，只是不好意思说。我昨晚很苦恼想了很久很久，我不知道怎么回复你才能让你知道我的心意，我昨晚就很想来找你，但是觉得很打扰，所以一着急就说明天见，今早很早来你家附近了，但是又不知道怎么开口，徘徊了很久。我不是一个玩弄感情的人，只是不会表达……我对感情是很认真的！
跟他认识几周以来，很难得见到他如此坦白的表达自己的想法。
然后他突然说，我喜欢你，你可以做我女朋友吗？
听到这句话，感觉脑仁儿都要炸了，这是那种经典少女漫画情节的台词啊！是打印在书中，要靠我心中默念想象读出来的台词啊。现在真真实实发生在我身上，我看着他表情认真，但是有些害羞，不太敢看我。我心里觉得好笑，他表白的方式很笨拙，看得出来很努力想要表达他的诚意和仪式感了，但是这句话在此刻比任何一句甜言蜜语都直击心灵~
我被他弄的也很不好意思，笑笑说道：可以…
然后就有了这条微博。
我陪着如珠如月的少年整整十八载，见他为女主相思成疾、如痴如狂。
他们都说崔致疯了，为了那少女逃课、打架。
而我想了想，温柔地抽出被少年紧握的手，看他通红的眼、颤抖的唇，而后轻声道：
「阿致，接下来的路，我不打算陪你走了。」
-
已完结
每一个笔下的人物都是独一无二且珍贵的，伏笔有深有浅，望君细品之。
01.
在乌水镇这一弯枝柳、两里春风中，我静静地站在桥下，看着桥上相拥的两道身影。
柳条吹拂而去，繁花坠落地面，而那穿着鹅黄色卫衣的少年，就如竹如玉地站在桥上，背对着我，紧紧地拥抱着娇小脆弱的少女。
我自然知道那少女是谁——
清冷而脆弱的转学生、这本系统文的女主，云霓。
在这本小说中，带着系统穿越而来的女主云霓，以转学生的身份成功攻略本文男主崔致，和他一同考入顶级学府并走向完美结局。
清冷却脆弱的少女，天才而艳绝的少年，多么般配的结局。
但中途也必定会有曲折，无非来自学校、朋友、亲人……其中可以称得上恶毒女配的，便是男主崔致的青梅竹马，颜茴。
她表面上笑意盈盈，却在暗中无数次使计离间男女主，其间多少曲折波澜，均是出自颜茴之手。
而这个颜茴，就是我。
或者说，是同样穿越而来的我。
在我来到这个小说世界，第一次睁开眼时，看到的不是这个世界的父母，而是这篇文的男主——
崔致。
一岁多的他睁着琥珀色的眼睛，微微垂着睫毛看我。
安静的、如白玉般的脸颊，在我睁开眼时，蓦然露出一抹深深的笑来，而那唇角处便也鲜明地漾起一个梨涡。
他就这样静静地盯着我，而后伸出手指来。
我并没有反应过来。
而那手指，却只轻轻地戳在了我的脸颊上。
温热的，软乎乎的。
在我发愣的时候，随着一道声音的响起，那手指又缓缓地收了回去。
是道温柔的女声——
「阿致，碰妹妹只能轻轻的哦。」
这有着琥珀眼眸的男孩子，漾着一个梨涡，奶声奶气地说道：「我没有碰妹妹。」
我眨了眨眼，和低下头的男孩对上眼——
你明明碰我了。
男孩很无辜地转过头去。
「阿致喜欢妹妹吗？」那道女声温柔地笑了。
在我的视线中，这一岁多的男孩子，便微微笑着，奶声奶气地评价：「妹妹长得好像茴香豆呀。」
虽然我叫「颜茴」未必与崔致的这句话有关，但他此后，却只用着「小茴香豆」叫我。
而当我知道这小男孩的名字时，我便明白了我穿越到了什么地方。
在这本主角名为「云霓」与「崔致」的系统文中，我「颜茴」便是他们爱情故事中的恶毒女配。
于是当我意识到这点之后，我便极力地避免与崔致相熟——
但等到能够说话的时候，我便知道这种避让的行为不过是徒劳。
因为崔、颜两家世代交好，房子都是挨着起的，所以一天之中，除了我的父母，我见到的最多的人，便是崔致。
正如这本系统文中的描述，崔致模样虽小，却眉眼精致，如同瓷娃娃一般，惹人喜爱，再兼之他嘴巴甜，颜父颜母便更是喜爱，我就是想躲他，也不知躲到哪里去。
「小茴香豆，你是不是在躲着我。」
崔致睁着大大的眼睛看我，眼里有笑意。
我辩解：「没有。」
「那你最近放学为什么不和我一起回来？」这样的冬天里，小小的崔致穿得厚厚的，比外面的雪人不知道要好看多少倍。
雪白的面容，殷红的唇瓣，漂亮的小男孩说起甜甜的话，我一时不忍，心软地找了个借口：「因为……因为学校最近要值日。」
听到这话，小男孩便突然凑上前来，那长长的睫毛几乎要扑闪在我的脸颊上。
我对上他琥珀色的眼睛，费力地也睁大眼睛。
见我这般模样，他便笑了，弯下腰笑着：「小茴香豆，你骗我！你们一年级的都不需要值日，你以为我不知道？」
02.
被崔致发现了。
我非常镇定地说道：「那我可能是记错了。」
我话还没说完，就瞧见身前那笑弯了腰的男孩子，缓缓直起身子来，用那浅淡的琥珀色的双眸瞧着我。
我被他瞧得有些心发慌，于是轻轻咳嗽了一声，想要说话，但还没等我开口，崔致便忽然伸出手指来戳了戳我的脸颊。
「小茴香豆，你怎么老气横秋的呀？」他的声音拖得长长的，且趁我反应过来之前，便慢悠悠地收了手去。
我怒目相视，我又不是真的一年级小学生，我能不「老气横秋」么！
但我必须得反驳道：「你才老气横秋呢，只有老气横秋的人才会用老气横秋这个成语！」
听到这话，长相漂亮得宛如玉人的男孩子愣了愣，半晌才反应过来我说了什么。
他那长长的睫毛微微颤了颤，然后抿开一抹笑来，使得唇瓣旁边的那一朵小小的梨涡，便轻轻显露出来。
「小茴香豆，你生气了吗？」
书《逃离系统控制》
某乎书
他们都说崔致疯了，为了那少女逃课、打架。
而我想了想，温柔地抽出被少年紧握的手，看他通红的眼、颤抖的唇，而后轻声道：
「阿致，接下来的路，我不打算陪你走了。」
-
已完结
每一个笔下的人物都是独一无二且珍贵的，伏笔有深有浅，望君细品之。
01.
在乌水镇这一弯枝柳、两里春风中，我静静地站在桥下，看着桥上相拥的两道身影。
柳条吹拂而去，繁花坠落地面，而那穿着鹅黄色卫衣的少年，就如竹如玉地站在桥上，背对着我，紧紧地拥抱着娇小脆弱的少女。
我自然知道那少女是谁——
清冷而脆弱的转学生、这本系统文的女主，云霓。
在这本小说中，带着系统穿越而来的女主云霓，以转学生的身份成功攻略本文男主崔致，和他一同考入顶级学府并走向完美结局。
清冷却脆弱的少女，天才而艳绝的少年，多么般配的结局。
但中途也必定会有曲折，无非来自学校、朋友、亲人……其中可以称得上恶毒女配的，便是男主崔致的青梅竹马，颜茴。
她表面上笑意盈盈，却在暗中无数次使计离间男女主，其间多少曲折波澜，均是出自颜茴之手。
而这个颜茴，就是我。
或者说，是同样穿越而来的我。
在我来到这个小说世界，第一次睁开眼时，看到的不是这个世界的父母，而是这篇文的男主——
崔致。
一岁多的他睁着琥珀色的眼睛，微微垂着睫毛看我。
安静的、如白玉般的脸颊，在我睁开眼时，蓦然露出一抹深深的笑来，而那唇角处便也鲜明地漾起一个梨涡。
他就这样静静地盯着我，而后伸出手指来。
我并没有反应过来。
而那手指，却只轻轻地戳在了我的脸颊上。
温热的，软乎乎的。
在我发愣的时候，随着一道声音的响起，那手指又缓缓地收了回去。
是道温柔的女声——
「阿致，碰妹妹只能轻轻的哦。」
这有着琥珀眼眸的男孩子，漾着一个梨涡，奶声奶气地说道：「我没有碰妹妹。」
我眨了眨眼，和低下头的男孩对上眼——
你明明碰我了。
男孩很无辜地转过头去。
「阿致喜欢妹妹吗？」那道女声温柔地笑了。
在我的视线中，这一岁多的男孩子，便微微笑着，奶声奶气地评价：「妹妹长得好像茴香豆呀。」
虽然我叫「颜茴」未必与崔致的这句话有关，但他此后，却只用着「小茴香豆」叫我。
而当我知道这小男孩的名字时，我便明白了我穿越到了什么地方。
在这本主角名为「云霓」与「崔致」的系统文中，我「颜茴」便是他们爱情故事中的恶毒女配。
于是当我意识到这点之后，我便极力地避免与崔致相熟——
但等到能够说话的时候，我便知道这种避让的行为不过是徒劳。
因为崔、颜两家世代交好，房子都是挨着起的，所以一天之中，除了我的父母，我见到的最多的人，便是崔致。
正如这本系统文中的描述，崔致模样虽小，却眉眼精致，如同瓷娃娃一般，惹人喜爱，再兼之他嘴巴甜，颜父颜母便更是喜爱，我就是想躲他，也不知躲到哪里去。
「小茴香豆，你是不是在躲着我。」
崔致睁着大大的眼睛看我，眼里有笑意。
我辩解：「没有。」
「那你最近放学为什么不和我一起回来？」这样的冬天里，小小的崔致穿得厚厚的，比外面的雪人不知道要好看多少倍。
雪白的面容，殷红的唇瓣，漂亮的小男孩说起甜甜的话，我一时不忍，心软地找了个借口：「因为……因为学校最近要值日。」
听到这话，小男孩便突然凑上前来，那长长的睫毛几乎要扑闪在我的脸颊上。
我对上他琥珀色的眼睛，费力地也睁大眼睛。
见我这般模样，他便笑了，弯下腰笑着：「小茴香豆，你骗我！你们一年级的都不需要值日，你以为我不知道？」
02.
被崔致发现了。
我非常镇定地说道：「那我可能是记错了。」
我话还没说完，就瞧见身前那笑弯了腰的男孩子，缓缓直起身子来，用那浅淡的琥珀色的双眸瞧着我。
我被他瞧得有些心发慌，于是轻轻咳嗽了一声，想要说话，但还没等我开口，崔致便忽然伸出手指来戳了戳我的脸颊。
「小茴香豆，你怎么老气横秋的呀？」他的声音拖得长长的，且趁我反应过来之前，便慢悠悠地收了手去。
我怒目相视，我又不是真的一年级小学生，我能不「老气横秋」么！
但我必须得反驳道：「你才老气横秋呢，只有老气横秋的人才会用老气横秋这个成语！」
听到这话，长相漂亮得宛如玉人的男孩子愣了愣，半晌才反应过来我说了什么。
他那长长的睫毛微微颤了颤，然后抿开一抹笑来，使得唇瓣旁边的那一朵小小的梨涡，便轻轻显露出来。
「小茴香豆，你生气了吗？」
书《逃离系统控制》
某乎书
#三联美食# 上了年纪的老木屋里，油锅正响，喷香扑鼻。我鼻子灵，一闻就知道，这准是外婆在炸酥肉啦！疯玩了太久，肚子空空的，便先溜到灶房里去。一见熟悉的淀粉浆，瘦肉，花椒，还有大铁锅里的宽油，我就欢呼雀跃，“外婆，今天又有炸酥肉吃！”外婆看到我，用手揩揩蓝布围裙，笑着说，“你真是个好吃狗儿！先把这点儿端过去吧！”
竹编筲箕里，酥肉金黄，滋滋冒油。我洗了手，轻轻地捏起一块，迫不及待地塞到嘴里。菜籽油还渍在指上，就两手捧过筲箕，向伙伴们小跑去。可是，刚出炉的酥肉有些烫，我只好一面吹气，一面吐词不清地喊，“快来呀，大家快来吃呀！我，我外婆做的！最好吃的酥肉！”
小伙伴们就挤挤攘攘，蜂拥而至，也不管满手灰尘，捏起一块直塞到嘴里，吃得津津有味儿。酥肉皮酥柔嫩，唇齿留香，油润了干枯的嘴皮，每个人心里都美滋滋的。
筲箕空了，我就又去外婆那里盛点新鲜的，再摆到外公的木桌上。大家若是想吃了，再拿就是。等到晚饭时分，巷里各户人家的门都开着，大家常常是到处串门，尝尝你的，品品我的。
这是十多年前，我在外婆家普通的生活。就这样，外婆做的酥肉，把乡愁迸成满地的向日葵，满天的太阳，风吹时，不住地在心里摇晃。
如今，木屋被定为危房，巷子的街坊邻居全都搬了家。人去楼空，大家渐渐少了联系。只有外婆，每年秋冬，一定会记得要亲自炸我最爱吃的酥肉。
外婆做的，是巴蜀地区的家常酥肉。肥瘦肉切条，加料酒、胡椒粉、姜末少许，盐适量，料酒一小勺，调味腌制。大锅烧热，干炒花椒，待外壳酥脆，花椒爆香，便起锅捣碎。再备酥肉糊。半碗淀粉，打入鸡蛋。蛋黄咕噜咕噜地滚进淀粉里，可爱极了。接着加盐、花椒碎末，以清水搅匀。随后宽油烧热，调为大火，炸至表面金黄，即可捞出，盛于竹编筲箕中。
夹一块，入口极脆，嚼之有声。小咬一口，或磕着姜末，醒胃开脾；或破了花椒，淡咸微麻。再咬深一些，只觉嫩滑爽口，口感劲道。
肉肥而不腻，瘦而不柴，色如鹅黄，香醇味美，实在别有风味。外公爱拿它和盐焗花生米下酒，我爱和外婆出去玩儿时带着它作小食吃。外婆的居民楼外，是一大片莲塘，冬日里荷花虽已变黄枯萎，但池中仍有白鹅戏水，红掌拂波。
鸭子摇摇摆摆，黄狗儿摇着尾巴溜达。我和外婆，就把提前包扎好的一大袋新鲜酥肉，送到栽藕的那户人家去。外婆坐在长条凳上，和人家闲聊。我就童心大发，追着鸡鸭让它们扑打打地振翅乱跑。
外婆中午炸的酥肉总是很多。就算送了人，也是有剩的。晚上若来的人多，最好下火锅。辣椒浮油，红汤沸腾，酥肉翻滚，色味俱佳。
一家人团聚而坐，同锅而食。火锅的麻辣融合酥肉的醇香，绵软肥糯，鲜香盈颊。若是晚上来外婆家吃饭的人少，外婆就做茄汁酥肉。
取番茄两个，须烫过，撕去皮。一个切细以熬汁，一个切大块儿方便入口食用。先大火翻炒，再转小火熬汁。接着放泡发的木耳，与小酥肉煮烂。
最后，大火收汁，关火出锅。茄汁酥肉，番茄打底，红黄相间，嫩如豆腐，酸甜解腻。筷子头一扎下去，吱——番茄汁就溢出来了。其鲜嫩腴美，不可名状。
除了酥肉火锅和茄汁酥肉，全国各地还有许多以酥肉为主的特色菜。它们好似长笛吹出的一曲折柳，在游子离乡时牵衣待话，以自己的滋味，诉说着无尽别情。
陕西的酥肉多带汤。酥肉煮汤，旺火烧沸，撇去浮沫。加姜、葱、白菜等，转用小火煨，再放花椒，撒把葱花。喝一口，存白菜之本味清香，鲜美无比。汤清而味厚，非海参鱼翅可及。
而酸汤小酥肉，是地道的河南菜。油锅烧热，姜蒜、花椒、干红辣椒、八角炒香后，翻炒黑木耳、黄花菜、泡软后的粉条和酥肉，以中小火炖。再加盐、生抽、鸡精、胡椒粉和陈醋调味。
最后，撒香菜末与小米椒粒，淋上香油。花椒之麻、姜蒜之香，与香菜之清相融，红黄黑绿，色泽诱人。汤醇汁浓，肉质酥肥，菜清香脆嫩，鲜味浓厚。有酸汤小酥肉的那顿，煮饭时必得多量一碗米，因为每人的胃口都开了。
山东冠县的酥肉极有特色。冠县酥肉，早中晚餐皆有，大多用的是羊肉或梅花肉。冠县人爱以馍馍就着酥肉汤吃。舀一勺酥肉汤入口，面糊融化，肉质酥烂，酸辣咸烫，汤汁鲜香。再掰一块馍馍，泡在碗里，香甜软糯，好不爽快。
冠县有专门的酥肉馆。同聚于馆的人，从老板、领导到小贩、打工者，都咬着肉，喝着汤，蘸着馍，谈着天，热闹非凡。一碗酥肉，连接起冠县社会的各个群体。
冠县酥肉馆是很有情怀的。有人说，“冠县酥肉馆，专做酥肉，没有其他，常常以姓氏命名，几辈子人，一代接一代，就伺候这一碗酥肉。那可是家族声名容誉的象征。”也怪不得身处异乡的冠县人抱怨说，在外总是吃不到冠县酥肉的味儿。
因为这一碗酥肉，有着冠县酥肉师傅代代传承的独家风味，给冠县人养了一副“刁钻”的味蕾。
小小酥肉，从酒池肉林的商朝走来，挑着一担重重的乡愁，伴无数游子漂泊。贾平凹说，“人的胃是有记忆功能的”。它的味道就像一条无尽的绳，一头绑着千里之外的异地，另一头则永远牵着记忆深处的故乡。有人说，乡愁，是为了理想出去，为了念想归来。待归鸦背日，倦鸟投林，再吃到一口故乡的美食时，这条心中之绳结方被解开。而那块勾着味蕾的酥肉，也卸下了乡愁的担子，和家人一起，微笑着，看游子狼吞虎咽，泪下如流霰。
《外婆，今天又有炸酥肉吃啦》文 | 槐恩
竹编筲箕里，酥肉金黄，滋滋冒油。我洗了手，轻轻地捏起一块，迫不及待地塞到嘴里。菜籽油还渍在指上，就两手捧过筲箕，向伙伴们小跑去。可是，刚出炉的酥肉有些烫，我只好一面吹气，一面吐词不清地喊，“快来呀，大家快来吃呀！我，我外婆做的！最好吃的酥肉！”
小伙伴们就挤挤攘攘，蜂拥而至，也不管满手灰尘，捏起一块直塞到嘴里，吃得津津有味儿。酥肉皮酥柔嫩，唇齿留香，油润了干枯的嘴皮，每个人心里都美滋滋的。
筲箕空了，我就又去外婆那里盛点新鲜的，再摆到外公的木桌上。大家若是想吃了，再拿就是。等到晚饭时分，巷里各户人家的门都开着，大家常常是到处串门，尝尝你的，品品我的。
这是十多年前，我在外婆家普通的生活。就这样，外婆做的酥肉，把乡愁迸成满地的向日葵，满天的太阳，风吹时，不住地在心里摇晃。
如今，木屋被定为危房，巷子的街坊邻居全都搬了家。人去楼空，大家渐渐少了联系。只有外婆，每年秋冬，一定会记得要亲自炸我最爱吃的酥肉。
外婆做的，是巴蜀地区的家常酥肉。肥瘦肉切条，加料酒、胡椒粉、姜末少许，盐适量，料酒一小勺，调味腌制。大锅烧热，干炒花椒，待外壳酥脆，花椒爆香，便起锅捣碎。再备酥肉糊。半碗淀粉，打入鸡蛋。蛋黄咕噜咕噜地滚进淀粉里，可爱极了。接着加盐、花椒碎末，以清水搅匀。随后宽油烧热，调为大火，炸至表面金黄，即可捞出，盛于竹编筲箕中。
夹一块，入口极脆，嚼之有声。小咬一口，或磕着姜末，醒胃开脾；或破了花椒，淡咸微麻。再咬深一些，只觉嫩滑爽口，口感劲道。
肉肥而不腻，瘦而不柴，色如鹅黄，香醇味美，实在别有风味。外公爱拿它和盐焗花生米下酒，我爱和外婆出去玩儿时带着它作小食吃。外婆的居民楼外，是一大片莲塘，冬日里荷花虽已变黄枯萎，但池中仍有白鹅戏水，红掌拂波。
鸭子摇摇摆摆，黄狗儿摇着尾巴溜达。我和外婆，就把提前包扎好的一大袋新鲜酥肉，送到栽藕的那户人家去。外婆坐在长条凳上，和人家闲聊。我就童心大发，追着鸡鸭让它们扑打打地振翅乱跑。
外婆中午炸的酥肉总是很多。就算送了人，也是有剩的。晚上若来的人多，最好下火锅。辣椒浮油，红汤沸腾，酥肉翻滚，色味俱佳。
一家人团聚而坐，同锅而食。火锅的麻辣融合酥肉的醇香，绵软肥糯，鲜香盈颊。若是晚上来外婆家吃饭的人少，外婆就做茄汁酥肉。
取番茄两个，须烫过，撕去皮。一个切细以熬汁，一个切大块儿方便入口食用。先大火翻炒，再转小火熬汁。接着放泡发的木耳，与小酥肉煮烂。
最后，大火收汁，关火出锅。茄汁酥肉，番茄打底，红黄相间，嫩如豆腐，酸甜解腻。筷子头一扎下去，吱——番茄汁就溢出来了。其鲜嫩腴美，不可名状。
除了酥肉火锅和茄汁酥肉，全国各地还有许多以酥肉为主的特色菜。它们好似长笛吹出的一曲折柳，在游子离乡时牵衣待话，以自己的滋味，诉说着无尽别情。
陕西的酥肉多带汤。酥肉煮汤，旺火烧沸，撇去浮沫。加姜、葱、白菜等，转用小火煨，再放花椒，撒把葱花。喝一口，存白菜之本味清香，鲜美无比。汤清而味厚，非海参鱼翅可及。
而酸汤小酥肉，是地道的河南菜。油锅烧热，姜蒜、花椒、干红辣椒、八角炒香后，翻炒黑木耳、黄花菜、泡软后的粉条和酥肉，以中小火炖。再加盐、生抽、鸡精、胡椒粉和陈醋调味。
最后，撒香菜末与小米椒粒，淋上香油。花椒之麻、姜蒜之香，与香菜之清相融，红黄黑绿，色泽诱人。汤醇汁浓，肉质酥肥，菜清香脆嫩，鲜味浓厚。有酸汤小酥肉的那顿，煮饭时必得多量一碗米，因为每人的胃口都开了。
山东冠县的酥肉极有特色。冠县酥肉，早中晚餐皆有，大多用的是羊肉或梅花肉。冠县人爱以馍馍就着酥肉汤吃。舀一勺酥肉汤入口，面糊融化，肉质酥烂，酸辣咸烫，汤汁鲜香。再掰一块馍馍，泡在碗里，香甜软糯，好不爽快。
冠县有专门的酥肉馆。同聚于馆的人，从老板、领导到小贩、打工者，都咬着肉，喝着汤，蘸着馍，谈着天，热闹非凡。一碗酥肉，连接起冠县社会的各个群体。
冠县酥肉馆是很有情怀的。有人说，“冠县酥肉馆，专做酥肉，没有其他，常常以姓氏命名，几辈子人，一代接一代，就伺候这一碗酥肉。那可是家族声名容誉的象征。”也怪不得身处异乡的冠县人抱怨说，在外总是吃不到冠县酥肉的味儿。
因为这一碗酥肉，有着冠县酥肉师傅代代传承的独家风味，给冠县人养了一副“刁钻”的味蕾。
小小酥肉，从酒池肉林的商朝走来，挑着一担重重的乡愁，伴无数游子漂泊。贾平凹说，“人的胃是有记忆功能的”。它的味道就像一条无尽的绳，一头绑着千里之外的异地，另一头则永远牵着记忆深处的故乡。有人说，乡愁，是为了理想出去，为了念想归来。待归鸦背日，倦鸟投林，再吃到一口故乡的美食时，这条心中之绳结方被解开。而那块勾着味蕾的酥肉，也卸下了乡愁的担子，和家人一起，微笑着，看游子狼吞虎咽，泪下如流霰。
《外婆，今天又有炸酥肉吃啦》文 | 槐恩
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