增程式电动车,为什么又回来了?
原创 编辑部 童济仁汽车评论 2022-05-26 22:59
以目前的电池技术,想要做到1000公里续航的同时,还能在几分钟充满电,同时还安全、成本低,完全不可能。此时,车企为了解决电动车的补能问题,通常会有三个选择:
大规模建设超充站,比如特斯拉
搞换电体系,比如蔚来
搭载增程系统,比如理想
所以,尽管我们总能在各种补贴政策看到一个概念:插电式混合动力(含增程式),但事实上增程式和插电混动在技术的出发点上是完全不同的。
插电混动的本质,是混动车;增程式电动车的本质,是电动车。所以,不可能有任何一家车企在宣传增程式电动车时,会说这是一台插电混动车。
增程式电动车并不是什么新事物,2013年的宝马i3、2014年的传祺GA5,都在并不怎么成功的探索后倒下了。但当时间来到2020年,当理想ONE同样在大家对增程式的质疑中,一路卖到了30万级中大型SUV的头名后,增程式仿佛又一夜之间焕发了新生。
岚图FREE、赛力斯SF5、问界M5、天际ME5、零跑C11、长安深蓝SL03、自游家NV……仅在这一年多的时间里,我们已经看到近十款增程式电动车出现。
那个被视为“落后技术”的增程式,为什么又回来了?
押宝增程,并非迫不得已
很多人认为增程式是最简单的一种“混动结构”,直白说来就是在纯电动车上加一套发动机-发电机系统。
但是,如果要问一个问题:是把燃油车改成纯电动车容易,还是把燃油车改成增程式电动车容易?很多人可能会天然认为,应当是后者。其实,答案是前者。因为前者只需要油改电,后者除了油改电,还要油改油。
燃油车平台是以发动机为设计出发点,如果要更换发动机,再加一个发电机,整车布置、配重、模态的改变都是问题,更不用说在底部还要铺上足以行驶超过100km的大电池。动力系统的重新匹配、整车振动与噪音、行驶的平顺性,这些都难以在一台燃油车改造的增程式电动车上根治。
强行在燃油车上改造一台增程式电动车,投入产出比非常不划算。
所以,增程式电动车通常来说,要么是原生设计,即一开始就按照增程式电动车的目标开发,要么就是“电改油”,即在一个纯电动平台上,额外增加一个增程模块。
而这里就能看出增程式电动车对于车企最大的优势:性价比高。这个性价比,体现在车辆的生产性价比,也体现在车辆的营销性价比。
生产性价比,是指增程式电动车可以用容量较小的电池,来换取更低的成本与定价。与纯电动车没有500km续航都不好意思来见人相比,增程式电动车的纯电续航能到200km已经算很高了,电池用量相比纯电动车可以少用一半多,车子不必卖那么贵,也可以暂时放缓投入补能体系建设这件极度烧钱的事情上。
更何况,有理想ONE、岚图FREE等已经跑起量的增程式电动车,意味着相关的供应链体系也趋于成熟,后来者在这样的供应链体系下,产品开发的周期也会加快。这也是为什么众多增程式电动车,突然会在同一时间段集中发布。
而营销性价比则在于,车企可以用“没有续航焦虑的电动车”、“1000km续航无忧”、“高速无需排队充电”等营销话术,去打造一个又能纯电行驶、又不用为补能而烦恼的产品形象,相当于同时去吃纯电动车与插电混动车的营销红利。
很多人会将插电混动与增程式电动对立起来,认为哪一种先进或是哪一种落后。但事实上,增程式电动车的源头是电动车,它更适合没有或者不愿在发动机动力系统上做过多纠缠的新品牌上,是以低成本解决电动车续航焦虑采取的解决方案。而插电混动的源头是燃油车,是为了延续内燃机生命,又能满足油耗排放法规和政策补贴的解决方案,更适合燃油车底蕴深厚的成熟品牌。
两种方案的战略定位、所需要的资源禀赋,完全不同。插混确实不好做,但好的增程式同样不是随随便便就能做出来,并不存在因为做不出插混才去做增程式这样的说法。
把增程式卖好,从来不是靠“1000km”
在从政策导向转为市场导向的过程中,今天的插电混动车型正在朝两个方向分化:一个是把插电混动当燃油车卖,通过尽可能降低插电混动的成本与同级别燃油车竞争;另一个则是不断做大插电混动车的电池容量,直至纯电续航可以达到200km左右。
前者自然不必说,这是传统车企向电气化转型的重要路径。但后者则意味着,插电混动车与增程式电动车,在实际使用体验上,其实已经非常接近。甚至因为长续航插电混动车的发动机可以参与驱动,在全工况适应性上可能做得更好。
所以,所有能把增程式电动车卖好的车企,没有一个是因为“增程式”三个字,也没有一个是只靠“1000km续航”打动消费者。
理想ONE,靠的是对全能家用车极强的理解;岚图FREE,靠的是这个价位难以寻觅的豪华与性能;问界M5,只要摆在华为店里卖,就是这辆车最大的招牌。
而为了解决增程式电动车,尤其是大尺寸增程式电动车在高速工况下油耗不低、动力受限的问题,车企有两条路可以走:一是持续发掘增程技术的潜力,并在补能体系发展的前提下向纯电动转型,比如不见800V不撒鹰的理想;另一条路则是向全工况是影响更强的插电混动车发展,比如岚图的第二台车梦想家,就是采用了带有发动机直驱和混联驱动模式的DHT架构。
还是前面的观点,第一条路更适合没有或者不愿在发动机动力系统上做过多纠缠的新品牌,第二条路更适合燃油车底蕴深厚的成熟品牌。而大家的共同目的是,能在合理的性价比下,跑通一个可持续的商业模式。
写在最后
你可以说增程式电动车是一个妥协于现状的过渡技术,但是如果这个过渡时间足够长,那么过渡技术其实也就没那么过渡了。
不牺牲安全下的电池能量密度提升、电池单位成本的下降、高效补能体系的大规模建设,这几条里面哪一条都不是能在短短几年内完成的。那么一台能做好效能与行驶品质的增程式电动车,一台能在增程系统以外提供超预期价值的增程式电动车,一定有它的生存空间。
原创 编辑部 童济仁汽车评论 2022-05-26 22:59
以目前的电池技术,想要做到1000公里续航的同时,还能在几分钟充满电,同时还安全、成本低,完全不可能。此时,车企为了解决电动车的补能问题,通常会有三个选择:
大规模建设超充站,比如特斯拉
搞换电体系,比如蔚来
搭载增程系统,比如理想
所以,尽管我们总能在各种补贴政策看到一个概念:插电式混合动力(含增程式),但事实上增程式和插电混动在技术的出发点上是完全不同的。
插电混动的本质,是混动车;增程式电动车的本质,是电动车。所以,不可能有任何一家车企在宣传增程式电动车时,会说这是一台插电混动车。
增程式电动车并不是什么新事物,2013年的宝马i3、2014年的传祺GA5,都在并不怎么成功的探索后倒下了。但当时间来到2020年,当理想ONE同样在大家对增程式的质疑中,一路卖到了30万级中大型SUV的头名后,增程式仿佛又一夜之间焕发了新生。
岚图FREE、赛力斯SF5、问界M5、天际ME5、零跑C11、长安深蓝SL03、自游家NV……仅在这一年多的时间里,我们已经看到近十款增程式电动车出现。
那个被视为“落后技术”的增程式,为什么又回来了?
押宝增程,并非迫不得已
很多人认为增程式是最简单的一种“混动结构”,直白说来就是在纯电动车上加一套发动机-发电机系统。
但是,如果要问一个问题:是把燃油车改成纯电动车容易,还是把燃油车改成增程式电动车容易?很多人可能会天然认为,应当是后者。其实,答案是前者。因为前者只需要油改电,后者除了油改电,还要油改油。
燃油车平台是以发动机为设计出发点,如果要更换发动机,再加一个发电机,整车布置、配重、模态的改变都是问题,更不用说在底部还要铺上足以行驶超过100km的大电池。动力系统的重新匹配、整车振动与噪音、行驶的平顺性,这些都难以在一台燃油车改造的增程式电动车上根治。
强行在燃油车上改造一台增程式电动车,投入产出比非常不划算。
所以,增程式电动车通常来说,要么是原生设计,即一开始就按照增程式电动车的目标开发,要么就是“电改油”,即在一个纯电动平台上,额外增加一个增程模块。
而这里就能看出增程式电动车对于车企最大的优势:性价比高。这个性价比,体现在车辆的生产性价比,也体现在车辆的营销性价比。
生产性价比,是指增程式电动车可以用容量较小的电池,来换取更低的成本与定价。与纯电动车没有500km续航都不好意思来见人相比,增程式电动车的纯电续航能到200km已经算很高了,电池用量相比纯电动车可以少用一半多,车子不必卖那么贵,也可以暂时放缓投入补能体系建设这件极度烧钱的事情上。
更何况,有理想ONE、岚图FREE等已经跑起量的增程式电动车,意味着相关的供应链体系也趋于成熟,后来者在这样的供应链体系下,产品开发的周期也会加快。这也是为什么众多增程式电动车,突然会在同一时间段集中发布。
而营销性价比则在于,车企可以用“没有续航焦虑的电动车”、“1000km续航无忧”、“高速无需排队充电”等营销话术,去打造一个又能纯电行驶、又不用为补能而烦恼的产品形象,相当于同时去吃纯电动车与插电混动车的营销红利。
很多人会将插电混动与增程式电动对立起来,认为哪一种先进或是哪一种落后。但事实上,增程式电动车的源头是电动车,它更适合没有或者不愿在发动机动力系统上做过多纠缠的新品牌上,是以低成本解决电动车续航焦虑采取的解决方案。而插电混动的源头是燃油车,是为了延续内燃机生命,又能满足油耗排放法规和政策补贴的解决方案,更适合燃油车底蕴深厚的成熟品牌。
两种方案的战略定位、所需要的资源禀赋,完全不同。插混确实不好做,但好的增程式同样不是随随便便就能做出来,并不存在因为做不出插混才去做增程式这样的说法。
把增程式卖好,从来不是靠“1000km”
在从政策导向转为市场导向的过程中,今天的插电混动车型正在朝两个方向分化:一个是把插电混动当燃油车卖,通过尽可能降低插电混动的成本与同级别燃油车竞争;另一个则是不断做大插电混动车的电池容量,直至纯电续航可以达到200km左右。
前者自然不必说,这是传统车企向电气化转型的重要路径。但后者则意味着,插电混动车与增程式电动车,在实际使用体验上,其实已经非常接近。甚至因为长续航插电混动车的发动机可以参与驱动,在全工况适应性上可能做得更好。
所以,所有能把增程式电动车卖好的车企,没有一个是因为“增程式”三个字,也没有一个是只靠“1000km续航”打动消费者。
理想ONE,靠的是对全能家用车极强的理解;岚图FREE,靠的是这个价位难以寻觅的豪华与性能;问界M5,只要摆在华为店里卖,就是这辆车最大的招牌。
而为了解决增程式电动车,尤其是大尺寸增程式电动车在高速工况下油耗不低、动力受限的问题,车企有两条路可以走:一是持续发掘增程技术的潜力,并在补能体系发展的前提下向纯电动转型,比如不见800V不撒鹰的理想;另一条路则是向全工况是影响更强的插电混动车发展,比如岚图的第二台车梦想家,就是采用了带有发动机直驱和混联驱动模式的DHT架构。
还是前面的观点,第一条路更适合没有或者不愿在发动机动力系统上做过多纠缠的新品牌,第二条路更适合燃油车底蕴深厚的成熟品牌。而大家的共同目的是,能在合理的性价比下,跑通一个可持续的商业模式。
写在最后
你可以说增程式电动车是一个妥协于现状的过渡技术,但是如果这个过渡时间足够长,那么过渡技术其实也就没那么过渡了。
不牺牲安全下的电池能量密度提升、电池单位成本的下降、高效补能体系的大规模建设,这几条里面哪一条都不是能在短短几年内完成的。那么一台能做好效能与行驶品质的增程式电动车,一台能在增程系统以外提供超预期价值的增程式电动车,一定有它的生存空间。
#郑州疫情隔离清单来啦#【突然被通知隔离,应该准备啥?参照这份清单就够了】01集中隔离酒店提供的物品清单
在集中隔离期间,所有隔离人员是足不出户的,除了核酸采样、取餐、扔垃圾这几件事以外,是不能打开房门的。
每位隔离人员会配发消毒用的小喷壶一个、消毒片若干、体温表一支、薄膜手套若干,瓶装矿泉水和卫生纸若干。
餐饮不需要个人准备,隔离点会按一日三餐配送到每个房间。
以上这些物品集中隔离点应该会提供,不过为了以防万一,建议最好还是自己准备一些。
02必备篇
最关键的几样东西不能忘:身份证、口罩、手机(和充电线、充电宝)。
衣
隔离期间,衣服多少不是最重要的,关键是要舒适。
舒服的睡衣
保暖的外套
换洗的内裤和袜子
舒适且容易清洁的拖鞋(建议带一双运动鞋,可屋内锻炼)
食
隔离点会提供一日三餐和足够的饮用水,准备少量食物即可。
充饥且保质期长的食物:比如罐头、饼干、常温牛奶等。在等待隔离餐的过程中别饿着自己。
建议带一双筷子、一个碗(减少一次性餐具使用)
保温杯
生活用品
洗漱包:牙刷、牙膏、洗面奶、洗发水、沐浴露、洗手液、剃须刀
毛巾或一次性棉柔巾
卷纸/抽纸
女性经期用品
建议带自己的床单被套
药物
需要长期服用的药物:如果有基础疾病,一定要备齐完整的药物,起码准备两周以上的药量;若有特殊情况,需把诊断证明、就诊记录和化验单准备好。
抗过敏药:过敏性鼻炎或者有其他过敏情况的朋友要带上。
常用药物:创可贴、碘伏棉签、止痛药、便秘药、腹泻药等。
03办公 娱乐/个人爱好(非必备)
隔离期间保持良好心态也十分重要,这些升级装备能帮你打发一些时间:
书
娱乐设备:平板电脑、游戏机
轻便的运动器材:跳绳
有些小伙伴可能会因为换了环境产生睡眠障碍,准备这几样东西也许有帮助:
耳塞
眼罩
自己睡得惯的枕头
一般情况下
除了集中隔离之外
居家隔离的人更过
居家隔离囤货清单
囤菜第一步,综合考虑食物的多样性、
从经验来看:一旦封闭,蔬菜肉蛋奶都会比较难!
建议动态囤货,边吃边囤,保证家里始终有 5天以上的食物。
囤菜的时候,一定要考虑多样性和选择性,因为同一样食物吃久了真的会腻的图片
1.蔬菜
原则上,要缓解冰箱的储存压力,并可以长期存放。
能长时间保存的新鲜蔬菜:红薯、萝卜、南瓜、大葱、山药等。
亲测土豆和苹果放在一起,避光保存,能大大缓解发芽情况。但仍需每天检查两遍,有问题立即把发芽部分深挖洞,然后吃掉。
脱水蔬菜:木耳、银耳、干香菇、干海带、干贡菜、干花菜、干包菜等。不占地方且可以常温保存,吃的时候焯一下水就行了,平常用来下在面条里也能保证维生素。
腌菜:东北酸菜、泡菜、蒜茄子、酸黄瓜、醋萝卜、醋番茄、辣白菜等。
东北人可以尽情释放刻在基因里的腌菜天赋!但需要提前备好密封罐。
罐头:新疆番茄罐头,炒菜、炖汤都能用,推荐「新疆冠农番茄丁」,都是小罐装,适合家庭使用。
2.肉类
猪/牛/鸡的不同部位肉:以猪为例,猪小排、猪大排、猪里脊、猪五花等。
不同类型的肉:肉糜、牛排、肉丸等。
3.碳水和主食
大米:一般1个成年人吃主食的量在300g/天,可根据家里人数来提前囤 1 个月以上的量。尽量买真空包装,吃完一包再拆,否则天气热很容易生虫。
面粉:菜叶加点面粉摊点煎饼,非常好吃,也是改善口味的一种方式。
面条:干的、宽的、细的、龙须面、意大利面。
中式点心/西式面包:馒头、包子、花卷、烧麦,面包冻起来可以保存很久。
水饺:超市,家附近山东或东北人做的买来冻。
提前逛逛家附近的小餐厅:看看有什么可囤的,比如韭菜盒子等。
4.鸡蛋
冷藏条件下,鸡蛋保质期有40-60天,可以按家中每天每人 1 个的数量来推算存多少个。
5.海鲜
冷冻虾仁:大包装,跟啥都挺配,做起来也不麻烦,营养还挺高。
本成品菜:鱼圆等。
现杀新鲜的按每顿的量分好,最好直接密封袋冷冻:一定要多准备保鲜袋、密封袋。
6.调味料
除了基础调味料,可以多囤些花样,后期能变换很多口味。
食用油、盐、白砂糖、酱油:盐、糖至少2包,酱油至少2瓶。
不在家根本不知道用得这!么!快!
葱姜蒜洋葱:葱要一根根擦干进冰箱,也可以买西式欧芹碎,能当葱用。可以一次性处理新鲜的,分装后冷冻起来。
葱姜料酒:因为葱姜蒜会变得非常难买,这个调味料是瓶装的,可以替代。
蚝油:推荐「李锦记旧庄」。
干辣椒和罐装辣椒:爱吃辣的人可以多买点小米椒,晒干后能保存很久。
研磨罐:因为粉状的太容易受潮了。
汤底:日式豚骨汤底、鸡汤等。
7.豆制品
非常难买。
非常,难买。
尽量提前囤一些可泡发的/冷冻的,也不占用冰箱里的蔬菜份额。
腐竹、响铃、豆腐干等
新鲜的卤水豆腐:买了之后切块冻在冰箱里,会变成好吃的冻豆腐。
另外建议:
1.三口以上的家庭补货压力会比较大,建议以7天的分量为基础进行囤菜。
2.如果有团购,随时可机动补充,因为一旦被隔离,时间长的话,你每天醒来就会到处找东西买,买不到的时候是非常焦虑的。
必备生活用品
1.基础生活用品
卫生纸、卫生巾、纸巾、湿巾、厨房纸:划重点——纸巾真的很重要!而厨房纸巾也需要多囤些,一在家做饭,你会发现消耗量很大。
洗洁精。
保鲜袋、保鲜膜、密封袋:用于冰箱分装的必需品。
洗发水等个人清洁用品。
垃圾袋:你会发现人出不去,但是产生的垃圾依然很多图片
2.口罩、酒精、消毒洗手凝胶团购菜、测核酸进出消耗很大。
3.常用药
一旦封控,药会变得非常难买。
鼻炎、过敏、痛经等:甚至还有人这期间突发痔疮。
创口贴和防烫伤药:在家下厨的概率大了之后,也容易受伤。
如果家里有老人、小孩和宠物,别忘了这些:
中老年常见病药物具体根据老人实际情况。
有小孩的(0-6岁),奶粉、纸尿裤等婴幼儿用品,可以提前准备一些安抚孩子情绪的食物或玩具,关得越久,孩子的情绪可能会越不稳定,进而吵闹。
4.养宠家庭
狗粮/猫粮、罐头、零食、猫砂:猫粮 1/3 的时候就应该要补货了,猫砂至少准备两星期量,还有常用的猫猫药品不能少,比如眼药水,消炎药这种。
5.学会找到替代品,这样食物就能超长待机:
以常温奶替代鲜奶。鲜奶不好买,而且在冰箱里占地大、喝得快,从冰箱占用容积来说不划算。
以水果替代蔬菜补充维生素。储存时间长的水果:橘子、橙、梨、苹果等。
热带水果:可以常温储存,不需要放冰箱。
尽量不买不削皮直接入口的水果:如草莓、蓝莓等。
以胶囊/挂耳/咖啡豆替代杯装咖啡。咖啡豆:可以储存一个月左右,也能冻起来维持风味(但需真空储存)。均价相比挂耳更便宜,在自己有磨豆机的情况下,咖啡豆是不错的选择,买个入门级300块的「泰磨」手磨就够了。
滤纸:囤豆子的时候别忘了滤纸,有人甚至已经用上了宣纸和无纺布卤料包。
不建议咖啡液:要放冰箱,太占地方。
6.一定要囤点垃圾食品!不然会后悔的!
虽然垃圾食品不是必需品,但它们可以在封闭期间提供情绪价值,时间长了,不吃点真的会自闭的图片
炸物:小酥肉、鸡块等;
膨化食品:推荐椰子脆,可可粉味和原味,很香很好吃没有心理负担。
饮品:建议同口味的不要直接囤一箱,天天喝也会很难受。
酒:建议多囤点高度数的,再囤点柠檬和原味气泡水,没有饮料的时候,怎么调都好喝。
饮料:不要囤无糖的!
封在家里多巴胺会不够,需要糖分带来的快乐。可乐是封控期间的硬通货,浓缩类饮料也可以囤一些,比如浓缩可尔必思,不占地方口味多,1瓶顶15瓶,可加牛奶/水/酒/其他饮料。
最后,虽然整理好了这份囤货清单,但小编希望大家永远用不上,愿疫情早日散去。
在集中隔离期间,所有隔离人员是足不出户的,除了核酸采样、取餐、扔垃圾这几件事以外,是不能打开房门的。
每位隔离人员会配发消毒用的小喷壶一个、消毒片若干、体温表一支、薄膜手套若干,瓶装矿泉水和卫生纸若干。
餐饮不需要个人准备,隔离点会按一日三餐配送到每个房间。
以上这些物品集中隔离点应该会提供,不过为了以防万一,建议最好还是自己准备一些。
02必备篇
最关键的几样东西不能忘:身份证、口罩、手机(和充电线、充电宝)。
衣
隔离期间,衣服多少不是最重要的,关键是要舒适。
舒服的睡衣
保暖的外套
换洗的内裤和袜子
舒适且容易清洁的拖鞋(建议带一双运动鞋,可屋内锻炼)
食
隔离点会提供一日三餐和足够的饮用水,准备少量食物即可。
充饥且保质期长的食物:比如罐头、饼干、常温牛奶等。在等待隔离餐的过程中别饿着自己。
建议带一双筷子、一个碗(减少一次性餐具使用)
保温杯
生活用品
洗漱包:牙刷、牙膏、洗面奶、洗发水、沐浴露、洗手液、剃须刀
毛巾或一次性棉柔巾
卷纸/抽纸
女性经期用品
建议带自己的床单被套
药物
需要长期服用的药物:如果有基础疾病,一定要备齐完整的药物,起码准备两周以上的药量;若有特殊情况,需把诊断证明、就诊记录和化验单准备好。
抗过敏药:过敏性鼻炎或者有其他过敏情况的朋友要带上。
常用药物:创可贴、碘伏棉签、止痛药、便秘药、腹泻药等。
03办公 娱乐/个人爱好(非必备)
隔离期间保持良好心态也十分重要,这些升级装备能帮你打发一些时间:
书
娱乐设备:平板电脑、游戏机
轻便的运动器材:跳绳
有些小伙伴可能会因为换了环境产生睡眠障碍,准备这几样东西也许有帮助:
耳塞
眼罩
自己睡得惯的枕头
一般情况下
除了集中隔离之外
居家隔离的人更过
居家隔离囤货清单
囤菜第一步,综合考虑食物的多样性、
从经验来看:一旦封闭,蔬菜肉蛋奶都会比较难!
建议动态囤货,边吃边囤,保证家里始终有 5天以上的食物。
囤菜的时候,一定要考虑多样性和选择性,因为同一样食物吃久了真的会腻的图片
1.蔬菜
原则上,要缓解冰箱的储存压力,并可以长期存放。
能长时间保存的新鲜蔬菜:红薯、萝卜、南瓜、大葱、山药等。
亲测土豆和苹果放在一起,避光保存,能大大缓解发芽情况。但仍需每天检查两遍,有问题立即把发芽部分深挖洞,然后吃掉。
脱水蔬菜:木耳、银耳、干香菇、干海带、干贡菜、干花菜、干包菜等。不占地方且可以常温保存,吃的时候焯一下水就行了,平常用来下在面条里也能保证维生素。
腌菜:东北酸菜、泡菜、蒜茄子、酸黄瓜、醋萝卜、醋番茄、辣白菜等。
东北人可以尽情释放刻在基因里的腌菜天赋!但需要提前备好密封罐。
罐头:新疆番茄罐头,炒菜、炖汤都能用,推荐「新疆冠农番茄丁」,都是小罐装,适合家庭使用。
2.肉类
猪/牛/鸡的不同部位肉:以猪为例,猪小排、猪大排、猪里脊、猪五花等。
不同类型的肉:肉糜、牛排、肉丸等。
3.碳水和主食
大米:一般1个成年人吃主食的量在300g/天,可根据家里人数来提前囤 1 个月以上的量。尽量买真空包装,吃完一包再拆,否则天气热很容易生虫。
面粉:菜叶加点面粉摊点煎饼,非常好吃,也是改善口味的一种方式。
面条:干的、宽的、细的、龙须面、意大利面。
中式点心/西式面包:馒头、包子、花卷、烧麦,面包冻起来可以保存很久。
水饺:超市,家附近山东或东北人做的买来冻。
提前逛逛家附近的小餐厅:看看有什么可囤的,比如韭菜盒子等。
4.鸡蛋
冷藏条件下,鸡蛋保质期有40-60天,可以按家中每天每人 1 个的数量来推算存多少个。
5.海鲜
冷冻虾仁:大包装,跟啥都挺配,做起来也不麻烦,营养还挺高。
本成品菜:鱼圆等。
现杀新鲜的按每顿的量分好,最好直接密封袋冷冻:一定要多准备保鲜袋、密封袋。
6.调味料
除了基础调味料,可以多囤些花样,后期能变换很多口味。
食用油、盐、白砂糖、酱油:盐、糖至少2包,酱油至少2瓶。
不在家根本不知道用得这!么!快!
葱姜蒜洋葱:葱要一根根擦干进冰箱,也可以买西式欧芹碎,能当葱用。可以一次性处理新鲜的,分装后冷冻起来。
葱姜料酒:因为葱姜蒜会变得非常难买,这个调味料是瓶装的,可以替代。
蚝油:推荐「李锦记旧庄」。
干辣椒和罐装辣椒:爱吃辣的人可以多买点小米椒,晒干后能保存很久。
研磨罐:因为粉状的太容易受潮了。
汤底:日式豚骨汤底、鸡汤等。
7.豆制品
非常难买。
非常,难买。
尽量提前囤一些可泡发的/冷冻的,也不占用冰箱里的蔬菜份额。
腐竹、响铃、豆腐干等
新鲜的卤水豆腐:买了之后切块冻在冰箱里,会变成好吃的冻豆腐。
另外建议:
1.三口以上的家庭补货压力会比较大,建议以7天的分量为基础进行囤菜。
2.如果有团购,随时可机动补充,因为一旦被隔离,时间长的话,你每天醒来就会到处找东西买,买不到的时候是非常焦虑的。
必备生活用品
1.基础生活用品
卫生纸、卫生巾、纸巾、湿巾、厨房纸:划重点——纸巾真的很重要!而厨房纸巾也需要多囤些,一在家做饭,你会发现消耗量很大。
洗洁精。
保鲜袋、保鲜膜、密封袋:用于冰箱分装的必需品。
洗发水等个人清洁用品。
垃圾袋:你会发现人出不去,但是产生的垃圾依然很多图片
2.口罩、酒精、消毒洗手凝胶团购菜、测核酸进出消耗很大。
3.常用药
一旦封控,药会变得非常难买。
鼻炎、过敏、痛经等:甚至还有人这期间突发痔疮。
创口贴和防烫伤药:在家下厨的概率大了之后,也容易受伤。
如果家里有老人、小孩和宠物,别忘了这些:
中老年常见病药物具体根据老人实际情况。
有小孩的(0-6岁),奶粉、纸尿裤等婴幼儿用品,可以提前准备一些安抚孩子情绪的食物或玩具,关得越久,孩子的情绪可能会越不稳定,进而吵闹。
4.养宠家庭
狗粮/猫粮、罐头、零食、猫砂:猫粮 1/3 的时候就应该要补货了,猫砂至少准备两星期量,还有常用的猫猫药品不能少,比如眼药水,消炎药这种。
5.学会找到替代品,这样食物就能超长待机:
以常温奶替代鲜奶。鲜奶不好买,而且在冰箱里占地大、喝得快,从冰箱占用容积来说不划算。
以水果替代蔬菜补充维生素。储存时间长的水果:橘子、橙、梨、苹果等。
热带水果:可以常温储存,不需要放冰箱。
尽量不买不削皮直接入口的水果:如草莓、蓝莓等。
以胶囊/挂耳/咖啡豆替代杯装咖啡。咖啡豆:可以储存一个月左右,也能冻起来维持风味(但需真空储存)。均价相比挂耳更便宜,在自己有磨豆机的情况下,咖啡豆是不错的选择,买个入门级300块的「泰磨」手磨就够了。
滤纸:囤豆子的时候别忘了滤纸,有人甚至已经用上了宣纸和无纺布卤料包。
不建议咖啡液:要放冰箱,太占地方。
6.一定要囤点垃圾食品!不然会后悔的!
虽然垃圾食品不是必需品,但它们可以在封闭期间提供情绪价值,时间长了,不吃点真的会自闭的图片
炸物:小酥肉、鸡块等;
膨化食品:推荐椰子脆,可可粉味和原味,很香很好吃没有心理负担。
饮品:建议同口味的不要直接囤一箱,天天喝也会很难受。
酒:建议多囤点高度数的,再囤点柠檬和原味气泡水,没有饮料的时候,怎么调都好喝。
饮料:不要囤无糖的!
封在家里多巴胺会不够,需要糖分带来的快乐。可乐是封控期间的硬通货,浓缩类饮料也可以囤一些,比如浓缩可尔必思,不占地方口味多,1瓶顶15瓶,可加牛奶/水/酒/其他饮料。
最后,虽然整理好了这份囤货清单,但小编希望大家永远用不上,愿疫情早日散去。
【#失信曝光#荆门光明新鲜屋大部分门店关闭!究竟怎么了?】“我叫肖XX,实名举报荆门光明新鲜屋欺骗消费者,我们在店子里充值后,老板不按约定退还本金!”
近日,市民肖女士等多位消费者联名向本报“3·15消费线索征集令”栏目投诉。
光明新鲜屋:充值送现金“很划算”,吸引大量消费者
据介绍,光明新鲜屋是专门销售光明鲜奶系列产品的连锁店,开办该连锁店的是荆门市俊飞贸易有限公司,负责人之一是陈老板。
多位消费者中,最早加入光明新鲜屋消费并充值的是艾女士。2015年9月的一天,她到竹园街玩时,到附近一个光明新鲜屋购买酸奶。店员告诉她,这里充值成会员消费很优惠,只需充几百元就可成为普通会员,同时送一定金额的现金在店里消费;充5000元就成为金卡会员,送888元,一直在店消费,不限时间,把送的钱消费完了,再用本金;一年到期后,如果还想当会员,可继续充值,把本金补齐到5000元,店里会继续送888元在店消费;如果不想当会员了,消费剩下的本金全额退还。当然,也可充1万元、2万元,相应地赠送金额成倍增加。办充值卡双方都签订了合同。
艾女士觉得很划算,从第二年起,将本金增加到1万元,送2000元。如是消费了多年。到2019年时,送2200元,到2020年时,送2500元。
肖女士是从2019年开始到龙泉中学对面的光明新鲜屋消费的。当时一名店员与她认识,告诉她充值办金卡消费很划算,她就充了1万元,送2200元;2020年继续,又送了2500元。
消费者实名投诉:光明新鲜屋不按承诺退本金
令人没想到的是,到2020年六七月,他们发现部分金卡会员到期去退钱,店里说没钱退了,但能按零售价继续消费,比普通会员价贵一点。店员告诉他们,要是不继续消费,本金不能退,相当于都没了。艾女士想,反正目前不退本金了,还不如再加1万元本金,续签一年,送5000元,满一年市场情况好转拿回本金,送的5000元就可消费很长时间,蛮划算。于是继续。2021年4月合同到期,肖女士的本金同样拿不回来了。
肖女士、艾女士等人介绍,刚开始时,光明新鲜屋在荆门中心城区只有几个门店,到2019年巅峰时达20个;疫情过后,2020年六七月开始出现关闭潮,如今缩减到只有3个了。“店子大幅减少后,有的消费者买酸奶要跑很远的路,比如从南城区打的跑到老城区买。”
从2021年7月起,肖女士、艾女士等消费者到处投诉,强烈要求退本金,但都没有成功。经荆门多个部门协调,光明新鲜屋保证继续营业,她们用本金继续在店消费。
这次晚报开展“3·15消费线索征集令”活动,肖女士等投诉称光明新鲜屋目前仍在办充值卡,强烈要求退还本金。他们估计,没有退还本金的金卡会员还有不少。
光明新鲜屋承诺:一定坚持开业,确保消费者正常购奶
为核实上述情况,晚报记者找荆门外校对面的光明新鲜屋员工了解,并通过电话和短信联系常年在深圳拓展业务的荆门光明新鲜屋的陈老板,问其办充值消费卡是荆门俊飞贸易的行为还是光明乳业公司的行为?办卡是否经过政府有关部门批准?是什么原因造成退不了本金?还欠多少消费者的本金没退?消费者的本金都弄到哪里去了?接下来打算怎么解决?
陈老板和一名余姓店员介绍,光明新鲜屋在荆门开了20年,办充值卡是在荆门相关部门备案了的,是荆门俊飞贸易的企业行为。疫情发生前,他们的充值卡业务一直发展得很好。之所以造成目前这种状况,是因为连续两年受疫情影响,昂贵的房租和人工等成本导致公司出现严重亏损,加上会员闻风扎堆退款,公司一时拿不出这么多钱来退本金。为缩减开支,公司把大多房租过高效益不好的店面关闭。考虑到充值卡会员以前获得了许多优惠,现在公司经营困难,退不了钱,但仍保持开店状态,让大家能用本金在店消费,尽量保证大家的利益。为此,公司近两年把从深圳(因疫情业务也受到了较大冲击)赚的绝大多数利润拿来补贴荆门店保正常运转。陈老板还介绍,目前荆门公司只剩不到20名金卡会员,金额并不多,但还有4万多名普卡会员,金额较大。目前,荆门光明新鲜屋不再办理大额金卡,只受理几百元的小额充值。陈老板承诺,目前有责任有能力也一定会把荆门的店子坚持开下去,保证荆门消费者的利益。
消费维权专业人士:
不退本金涉合同违约,可向12315投诉
光明新鲜屋办充值卡和不按约退卡的行为究竟是什么性质?记者采访了市消费者权益保护中心负责人黄波和市消委资深人士薛旭东。他们分析认为,这个充值卡的本质就是预付卡,只是常见的预付卡是有条件地退余额,而这种是无条件地退。考虑到光明新鲜屋一直在提供商品和服务,不能说其行为是非法集资或诈骗;在证明有主观故意的前提下才可能定性为欺诈(比诈骗的程度轻),如果不能证明,按记者调查掌握的信息,只能算普通的民事消费合同违约。
黄波介绍,光明新鲜屋的消费者诉求合法有据。根据12315平台数据显示,去年至今年2月,该中心共接收光明新鲜屋投诉16件,已办结16件,其中13件投诉处理结果均为更换销售网点或到营销中心和仓库进行消费,剩余3件是要求道歉和投诉明码标价问题,均已解决。
如今,光明新鲜屋正在为自己的违约行为买单。面对消费者的同类诉求,黄波介绍,消费者可以拨打12315热线处理。目前,本报将上述投诉线索与市12315消费者权益保护中心进行对接处理。
近日,市民肖女士等多位消费者联名向本报“3·15消费线索征集令”栏目投诉。
光明新鲜屋:充值送现金“很划算”,吸引大量消费者
据介绍,光明新鲜屋是专门销售光明鲜奶系列产品的连锁店,开办该连锁店的是荆门市俊飞贸易有限公司,负责人之一是陈老板。
多位消费者中,最早加入光明新鲜屋消费并充值的是艾女士。2015年9月的一天,她到竹园街玩时,到附近一个光明新鲜屋购买酸奶。店员告诉她,这里充值成会员消费很优惠,只需充几百元就可成为普通会员,同时送一定金额的现金在店里消费;充5000元就成为金卡会员,送888元,一直在店消费,不限时间,把送的钱消费完了,再用本金;一年到期后,如果还想当会员,可继续充值,把本金补齐到5000元,店里会继续送888元在店消费;如果不想当会员了,消费剩下的本金全额退还。当然,也可充1万元、2万元,相应地赠送金额成倍增加。办充值卡双方都签订了合同。
艾女士觉得很划算,从第二年起,将本金增加到1万元,送2000元。如是消费了多年。到2019年时,送2200元,到2020年时,送2500元。
肖女士是从2019年开始到龙泉中学对面的光明新鲜屋消费的。当时一名店员与她认识,告诉她充值办金卡消费很划算,她就充了1万元,送2200元;2020年继续,又送了2500元。
消费者实名投诉:光明新鲜屋不按承诺退本金
令人没想到的是,到2020年六七月,他们发现部分金卡会员到期去退钱,店里说没钱退了,但能按零售价继续消费,比普通会员价贵一点。店员告诉他们,要是不继续消费,本金不能退,相当于都没了。艾女士想,反正目前不退本金了,还不如再加1万元本金,续签一年,送5000元,满一年市场情况好转拿回本金,送的5000元就可消费很长时间,蛮划算。于是继续。2021年4月合同到期,肖女士的本金同样拿不回来了。
肖女士、艾女士等人介绍,刚开始时,光明新鲜屋在荆门中心城区只有几个门店,到2019年巅峰时达20个;疫情过后,2020年六七月开始出现关闭潮,如今缩减到只有3个了。“店子大幅减少后,有的消费者买酸奶要跑很远的路,比如从南城区打的跑到老城区买。”
从2021年7月起,肖女士、艾女士等消费者到处投诉,强烈要求退本金,但都没有成功。经荆门多个部门协调,光明新鲜屋保证继续营业,她们用本金继续在店消费。
这次晚报开展“3·15消费线索征集令”活动,肖女士等投诉称光明新鲜屋目前仍在办充值卡,强烈要求退还本金。他们估计,没有退还本金的金卡会员还有不少。
光明新鲜屋承诺:一定坚持开业,确保消费者正常购奶
为核实上述情况,晚报记者找荆门外校对面的光明新鲜屋员工了解,并通过电话和短信联系常年在深圳拓展业务的荆门光明新鲜屋的陈老板,问其办充值消费卡是荆门俊飞贸易的行为还是光明乳业公司的行为?办卡是否经过政府有关部门批准?是什么原因造成退不了本金?还欠多少消费者的本金没退?消费者的本金都弄到哪里去了?接下来打算怎么解决?
陈老板和一名余姓店员介绍,光明新鲜屋在荆门开了20年,办充值卡是在荆门相关部门备案了的,是荆门俊飞贸易的企业行为。疫情发生前,他们的充值卡业务一直发展得很好。之所以造成目前这种状况,是因为连续两年受疫情影响,昂贵的房租和人工等成本导致公司出现严重亏损,加上会员闻风扎堆退款,公司一时拿不出这么多钱来退本金。为缩减开支,公司把大多房租过高效益不好的店面关闭。考虑到充值卡会员以前获得了许多优惠,现在公司经营困难,退不了钱,但仍保持开店状态,让大家能用本金在店消费,尽量保证大家的利益。为此,公司近两年把从深圳(因疫情业务也受到了较大冲击)赚的绝大多数利润拿来补贴荆门店保正常运转。陈老板还介绍,目前荆门公司只剩不到20名金卡会员,金额并不多,但还有4万多名普卡会员,金额较大。目前,荆门光明新鲜屋不再办理大额金卡,只受理几百元的小额充值。陈老板承诺,目前有责任有能力也一定会把荆门的店子坚持开下去,保证荆门消费者的利益。
消费维权专业人士:
不退本金涉合同违约,可向12315投诉
光明新鲜屋办充值卡和不按约退卡的行为究竟是什么性质?记者采访了市消费者权益保护中心负责人黄波和市消委资深人士薛旭东。他们分析认为,这个充值卡的本质就是预付卡,只是常见的预付卡是有条件地退余额,而这种是无条件地退。考虑到光明新鲜屋一直在提供商品和服务,不能说其行为是非法集资或诈骗;在证明有主观故意的前提下才可能定性为欺诈(比诈骗的程度轻),如果不能证明,按记者调查掌握的信息,只能算普通的民事消费合同违约。
黄波介绍,光明新鲜屋的消费者诉求合法有据。根据12315平台数据显示,去年至今年2月,该中心共接收光明新鲜屋投诉16件,已办结16件,其中13件投诉处理结果均为更换销售网点或到营销中心和仓库进行消费,剩余3件是要求道歉和投诉明码标价问题,均已解决。
如今,光明新鲜屋正在为自己的违约行为买单。面对消费者的同类诉求,黄波介绍,消费者可以拨打12315热线处理。目前,本报将上述投诉线索与市12315消费者权益保护中心进行对接处理。
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