#海天酱油#有手就会！5分钟搞定香辣爽口的凉拌土豆丝
✨这道凉酸辣土豆丝好吃到舔盘！酸酸辣辣的，超级开胃！就是下饭神器呀！简单快手又好吃，一起来看看吧！
食材：
土豆1个，青椒2个，小米辣2个，蒜瓣3个
✅做法：
1⃣土豆去皮切丝，放入水中洗去表面淀粉，青椒切丝，小米辣和蒜头洗净切好。
2⃣调制酱料：碗中➕蒜末➕小米辣➕1勺辣椒面➕1勺白芝麻，浇上热油，再➕2勺生抽➕1勺蚝油➕3勺陈醋➕1勺代糖➕3勺凉开水，拌均匀。
3⃣土豆丝和青椒丝沸水下锅，焯水2分钟，捞出过凉水，沥干水分后➕酱料拌均匀，就可以开吃啦！#食在金秋#
✨这道凉酸辣土豆丝好吃到舔盘！酸酸辣辣的，超级开胃！就是下饭神器呀！简单快手又好吃，一起来看看吧！
食材：
土豆1个，青椒2个，小米辣2个，蒜瓣3个
✅做法：
1⃣土豆去皮切丝，放入水中洗去表面淀粉，青椒切丝，小米辣和蒜头洗净切好。
2⃣调制酱料：碗中➕蒜末➕小米辣➕1勺辣椒面➕1勺白芝麻，浇上热油，再➕2勺生抽➕1勺蚝油➕3勺陈醋➕1勺代糖➕3勺凉开水，拌均匀。
3⃣土豆丝和青椒丝沸水下锅，焯水2分钟，捞出过凉水，沥干水分后➕酱料拌均匀，就可以开吃啦！#食在金秋#
今天在单位食堂打晚饭，我说：“师傅，就要点土豆丝和干锅鸡就好了，另外那盆是凉拌菜吗？”师傅说：“这个不是凉拌菜，是腐竹烧精品五花肉哦！要不要嘛？”我脱口而出：“哦，算了，吃不起！吃不起...”em....有没有一种可能是我脑子劈叉了？掌勺师傅和周边人都笑起来了我才反应过来，[允悲]我还急忙解释道：“是肉太肥了，不想吃，不是钱不够的意思啦！！！[晕][晕][晕]”
吃到这个，感觉回到大学一段时光
那段时间深扎图书馆，每天下午5点左右，就跑去学校操场边那个小餐点。
买一碗用塑料盒装的稀饭，一份用小食品包装袋装素菜
形式恰如今日这份6点钟的晚餐
素菜一般就是辣椒油凉拌后的土豆丝和普通的菜粥
内容恰如今日这顿
那时，粥两块，素菜1块；
今日粥两块，素菜自带
那时没有堂食，买了后就到图书馆后面走廊
解决一顿，赶紧回去
持续月余
如今自己每日的食物都可以按自己喜好安排
不限量
那时，是为了奔向目标
此时，是为了成就自己
相似的场景，相似的节点
有些看着没变，有些已悄然不一
那段时间深扎图书馆，每天下午5点左右，就跑去学校操场边那个小餐点。
买一碗用塑料盒装的稀饭，一份用小食品包装袋装素菜
形式恰如今日这份6点钟的晚餐
素菜一般就是辣椒油凉拌后的土豆丝和普通的菜粥
内容恰如今日这顿
那时，粥两块，素菜1块；
今日粥两块，素菜自带
那时没有堂食，买了后就到图书馆后面走廊
解决一顿，赶紧回去
持续月余
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不限量
那时，是为了奔向目标
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有些看着没变，有些已悄然不一
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