#照片墙#
天气冷热起伏，雪化成冰～
但是芬兰人都出来锻炼…
老人家哪怕拄着拐杖，也要动弹起来真心佩服啊（心里也替他们捏一把汗～）
疫情又泛起来！最好的策略就是少外出，多做饭！媳妇破解了【韩式烧烤】，我们在家就能大快朵颐！
中国好邻居投喂了东北大饺子，感动出天际！❤️
#芬兰##日常#
天气冷热起伏，雪化成冰～
但是芬兰人都出来锻炼…
老人家哪怕拄着拐杖，也要动弹起来真心佩服啊（心里也替他们捏一把汗～）
疫情又泛起来！最好的策略就是少外出，多做饭！媳妇破解了【韩式烧烤】，我们在家就能大快朵颐！
中国好邻居投喂了东北大饺子，感动出天际！❤️
#芬兰##日常#
今天想和你们分享一些超级简单的汤的食谱[心]
这两天看了《小森林》，啊...太治愈了。
一个人住在僻静的小房子里，自己捣鼓点爱吃的，吃饱了出门散散步，一路上也碰不到几个人。
看得我想提前进入养老生活~（划掉）看得我太馋了[泪][泪]尤其是各种汤类，这个季节太适合喝汤了，喝完全身都舒服。到处找了超级简单的汤的食谱，一定要找机会做一做！
都是我自己搜罗之后敲出来的，快码住[doge]
娃娃菜番茄豆腐汤
莫名感觉番茄就是百搭汤底，放什么都好喝，想了下海底捞的番茄锅，再一次认同hhh。
⚫︎食材：西红柿/西红柿罐头、娃娃菜、金针菇、嫩豆腐
⚫︎做法：西红柿稍微煮一下之后去皮切成小块，直接用番茄罐头更省事；锅里倒一点点油，放入西红柿小火炒出汤汁，加清水；水快沸腾的时候把其他菜放进去煮；等娃娃菜明显变软烂了加盐和生抽，平时有偏好的口味也可以加别的调味料。想要更浓的番茄味可以加点番茄酱，不爱吃豆腐可以换成内酯豆腐，更鲜嫩！
人最爱的爽口豆芽汤
以前看韩剧的时候看他们早饭或者解酒都会喝豆芽汤，还挺好奇味道的！做起来超简单。
⚫︎食材：豆芽，没了
⚫︎做法：不喜欢豆芽那股涩味的话先沸水焯一下，不介意的话就直接烧开水放豆芽煮，煮个大概5-8分钟，等豆芽变软变透明，加盐、生抽、香油等调味料，放点麻油感觉也不错，效仿一下米线；还可以加点菠菜煮。
土豆胡萝卜玉米浓汤
今年玉米好像挺甜的，正好可以拿来做汤，一边喝汤一边嗦玉米。
⚫︎食材：玉米、胡萝卜、土豆（还可以加排骨段）、咖喱块
⚫︎做法：土豆和胡萝卜去皮切成滚刀块，玉米切段；把胡萝卜和土豆简单过油炒一下，加水，放玉米；煮沸转小火继续煮，这仨都不容易煮烂；用筷子戳戳觉得三个都煮好了，放盐；放一点咖喱块煮一煮，味道更醇厚！
明星同款酸辣汤
好像是去年？一位女明星分享了她的减脂酸辣汤食谱，作为一个北京人确实好酸辣汤这口，必须做起来（就是材料准备有点多）。
⚫︎食材：西红柿、鸡蛋、香菇、木耳、金针菇、火腿肠、嫩豆腐、水淀粉
⚫︎做法：把泡发的香菇和木耳以及火腿肠切成条，泡完的水别倒；西红柿去皮切小块，鸡蛋打散；把西红柿炒出汤汁，倒入香菇水；水煮开把配菜都放进去，加盐、醋、生抽、胡椒粉；把蛋液淋上去搅匀；出锅之前加入水淀粉稍微收汁，最后撒上香菜。
芙蓉鲜蔬汤
不知道你们喝没喝过苏伯的速食汤，两块钱一杯味道也还可以，特点就是菠菜滑溜溜的，自己在家也完全可以做！
⚫︎食材：鸡蛋、菠菜、香菇、胡萝卜一小段（后两个不喜欢吃就叉掉）
⚫︎做法：香菇切成薄片，越薄越好，胡萝卜切成丁，越小越好，鸡蛋打散；锅中倒油把香菇和胡萝卜炒一下；加水，煮开后放菠菜；菠菜煮软之后倒蛋液，一边倒一边用勺子轻搅；加点盐就可以出锅啦！
煎蛋萝卜汤
这也是个明星食谱了，热量蛮低的。白萝卜是补气的，秋冬吃点对身体好，平时消化不好的姐妹可以试试，鲜爽顶饱。
⚫︎食材：白萝卜、鸡蛋、火腿肠（或瘦肉丝）、葱、牛奶
⚫︎做法：煎好鸡蛋放一边备用；萝卜和火腿切丝；锅里加水烧开放煎蛋，煮两三分钟，放萝卜丝和火腿丝，煮一两分钟；加盐、胡椒粉、鸡精，最重要还有一汤勺纯牛奶，这样煮出来的汤是奶白奶白的。出锅撒上葱花~
冬瓜虾仁汤
冬瓜做汤就是最神的，和虾米、虾滑、虾仁都超级搭，又清淡又入味！
⚫︎食材：冬瓜、虾仁
⚫︎做法：冬瓜切块，虾仁处理好（可以直接买现成虾仁）；锅里放一丁点油把虾仁炒变色，放冬瓜进去炒两下，加水煮10分钟左右；冬瓜变透明软烂了加盐、鸡精、胡椒粉，以及自己喜欢的调味料。
简易酸辣粉
喜欢酸辣口平时又怕做饭麻烦可以试试这个，特别简单特别开胃，亲身试验，喝完还想再泡碗米饭吃！
⚫︎食材：粉条、瘦肉、葱
⚫︎做法：粉条泡开，瘦肉切成丝或丁；锅里放水煮粉条，两三分钟后放瘦肉；等粉条完全煮透，加盐、大量的醋、辣椒油、一点香油，出锅，撒上葱花。
泡菜豆腐汤
喜欢吃韩料的姐妹有试过在家自己做泡菜汤吗，真的好快手呀，而且还下饭。
⚫︎食材：辣白菜、嫩豆腐
⚫︎做法：锅里倒油把辣白菜炒一下，不过油直接沸水煮也可以；煮一分钟左右，加入豆腐一块煮；倒一点辣白菜汤进去，加盐（因为辣白菜有咸味盐比平时要少一点），出锅。
有手就行的大酱汤
韩式大酱和咱中国的黄豆酱是不一样的，做菜的时候放一勺韩式大酱特别提鲜，而且尝不到酱的味道，又清爽又香浓。
⚫︎食材：土豆、白萝卜、嫩豆腐、西葫芦、青椒等等（主要是大酱，材料可以随便加）
⚫︎做法：把食材切块，锅中倒油翻炒出香味；加水煮沸，放两勺大酱继续煮；等食材都煮透，加盐，搅拌均匀就能出锅啦。
*图片来源：《小森林》
这两天看了《小森林》，啊...太治愈了。
一个人住在僻静的小房子里，自己捣鼓点爱吃的，吃饱了出门散散步，一路上也碰不到几个人。
看得我想提前进入养老生活~（划掉）看得我太馋了[泪][泪]尤其是各种汤类，这个季节太适合喝汤了，喝完全身都舒服。到处找了超级简单的汤的食谱，一定要找机会做一做！
都是我自己搜罗之后敲出来的，快码住[doge]
娃娃菜番茄豆腐汤
莫名感觉番茄就是百搭汤底，放什么都好喝，想了下海底捞的番茄锅，再一次认同hhh。
⚫︎食材：西红柿/西红柿罐头、娃娃菜、金针菇、嫩豆腐
⚫︎做法：西红柿稍微煮一下之后去皮切成小块，直接用番茄罐头更省事；锅里倒一点点油，放入西红柿小火炒出汤汁，加清水；水快沸腾的时候把其他菜放进去煮；等娃娃菜明显变软烂了加盐和生抽，平时有偏好的口味也可以加别的调味料。想要更浓的番茄味可以加点番茄酱，不爱吃豆腐可以换成内酯豆腐，更鲜嫩！
人最爱的爽口豆芽汤
以前看韩剧的时候看他们早饭或者解酒都会喝豆芽汤，还挺好奇味道的！做起来超简单。
⚫︎食材：豆芽，没了
⚫︎做法：不喜欢豆芽那股涩味的话先沸水焯一下，不介意的话就直接烧开水放豆芽煮，煮个大概5-8分钟，等豆芽变软变透明，加盐、生抽、香油等调味料，放点麻油感觉也不错，效仿一下米线；还可以加点菠菜煮。
土豆胡萝卜玉米浓汤
今年玉米好像挺甜的，正好可以拿来做汤，一边喝汤一边嗦玉米。
⚫︎食材：玉米、胡萝卜、土豆（还可以加排骨段）、咖喱块
⚫︎做法：土豆和胡萝卜去皮切成滚刀块，玉米切段；把胡萝卜和土豆简单过油炒一下，加水，放玉米；煮沸转小火继续煮，这仨都不容易煮烂；用筷子戳戳觉得三个都煮好了，放盐；放一点咖喱块煮一煮，味道更醇厚！
明星同款酸辣汤
好像是去年？一位女明星分享了她的减脂酸辣汤食谱，作为一个北京人确实好酸辣汤这口，必须做起来（就是材料准备有点多）。
⚫︎食材：西红柿、鸡蛋、香菇、木耳、金针菇、火腿肠、嫩豆腐、水淀粉
⚫︎做法：把泡发的香菇和木耳以及火腿肠切成条，泡完的水别倒；西红柿去皮切小块，鸡蛋打散；把西红柿炒出汤汁，倒入香菇水；水煮开把配菜都放进去，加盐、醋、生抽、胡椒粉；把蛋液淋上去搅匀；出锅之前加入水淀粉稍微收汁，最后撒上香菜。
芙蓉鲜蔬汤
不知道你们喝没喝过苏伯的速食汤，两块钱一杯味道也还可以，特点就是菠菜滑溜溜的，自己在家也完全可以做！
⚫︎食材：鸡蛋、菠菜、香菇、胡萝卜一小段（后两个不喜欢吃就叉掉）
⚫︎做法：香菇切成薄片，越薄越好，胡萝卜切成丁，越小越好，鸡蛋打散；锅中倒油把香菇和胡萝卜炒一下；加水，煮开后放菠菜；菠菜煮软之后倒蛋液，一边倒一边用勺子轻搅；加点盐就可以出锅啦！
煎蛋萝卜汤
这也是个明星食谱了，热量蛮低的。白萝卜是补气的，秋冬吃点对身体好，平时消化不好的姐妹可以试试，鲜爽顶饱。
⚫︎食材：白萝卜、鸡蛋、火腿肠（或瘦肉丝）、葱、牛奶
⚫︎做法：煎好鸡蛋放一边备用；萝卜和火腿切丝；锅里加水烧开放煎蛋，煮两三分钟，放萝卜丝和火腿丝，煮一两分钟；加盐、胡椒粉、鸡精，最重要还有一汤勺纯牛奶，这样煮出来的汤是奶白奶白的。出锅撒上葱花~
冬瓜虾仁汤
冬瓜做汤就是最神的，和虾米、虾滑、虾仁都超级搭，又清淡又入味！
⚫︎食材：冬瓜、虾仁
⚫︎做法：冬瓜切块，虾仁处理好（可以直接买现成虾仁）；锅里放一丁点油把虾仁炒变色，放冬瓜进去炒两下，加水煮10分钟左右；冬瓜变透明软烂了加盐、鸡精、胡椒粉，以及自己喜欢的调味料。
简易酸辣粉
喜欢酸辣口平时又怕做饭麻烦可以试试这个，特别简单特别开胃，亲身试验，喝完还想再泡碗米饭吃！
⚫︎食材：粉条、瘦肉、葱
⚫︎做法：粉条泡开，瘦肉切成丝或丁；锅里放水煮粉条，两三分钟后放瘦肉；等粉条完全煮透，加盐、大量的醋、辣椒油、一点香油，出锅，撒上葱花。
泡菜豆腐汤
喜欢吃韩料的姐妹有试过在家自己做泡菜汤吗，真的好快手呀，而且还下饭。
⚫︎食材：辣白菜、嫩豆腐
⚫︎做法：锅里倒油把辣白菜炒一下，不过油直接沸水煮也可以；煮一分钟左右，加入豆腐一块煮；倒一点辣白菜汤进去，加盐（因为辣白菜有咸味盐比平时要少一点），出锅。
有手就行的大酱汤
韩式大酱和咱中国的黄豆酱是不一样的，做菜的时候放一勺韩式大酱特别提鲜，而且尝不到酱的味道，又清爽又香浓。
⚫︎食材：土豆、白萝卜、嫩豆腐、西葫芦、青椒等等（主要是大酱，材料可以随便加）
⚫︎做法：把食材切块，锅中倒油翻炒出香味；加水煮沸，放两勺大酱继续煮；等食材都煮透，加盐，搅拌均匀就能出锅啦。
*图片来源：《小森林》
#人大干饭人#
开学季
就是各种饭局
快乐并痛着
谁能想到昨天晚上吃春饼能把我快吃吐了呢
真的以后吃饭要慢了 胃扛不住
中午姐妹们的聚餐 韩式火锅还是没有中国料理好吃 始终对这些兴趣不算那么大
晚上本科班主任又又又请我们吃饭 本科碰上这样的老师 毕业了也还能一直延续着师生情太幸福了吧[心]
今天这个月的姨妈终于来了
可太幸福了
现在感觉身体健康真真真重要
胖胖就胖胖吧[嘻嘻]
开学季
就是各种饭局
快乐并痛着
谁能想到昨天晚上吃春饼能把我快吃吐了呢
真的以后吃饭要慢了 胃扛不住
中午姐妹们的聚餐 韩式火锅还是没有中国料理好吃 始终对这些兴趣不算那么大
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