上海之东方明珠篇
几乎在每一个城市都会有一个广播塔，广播塔的出现大多是为了满足更好更远的传输电视信号而建的，在中国各个城市的广播塔中，上海的东方明珠无疑是其中非常有特点的一个。
那么东方明珠广播塔位于上海浦东的陆家嘴，就在上海高层最为密集，城市景观最为突出的区域，但是在这样的一个环境里，东方明珠依然能够长时间的保持它的地标位置，而且整个陆家嘴的规划应该说都受到了它强烈的影响与制约，因此这个广播塔的意义对于整个上海来说都是非凡的。
那么东方明珠广播电视塔最早开始产生的原因也和大多数城市一样，都是因为上海的电视信号随着城市的发展越来越差，因此就考虑新建一个塔，用来替代原来南京西路的那个老塔，老塔曾经是上海的骄傲，因为那个电视塔不仅被印在了当年的布票上，而且也是当初中国第一高塔，210米，正是这座塔给上海人民带来了彩色的电视的信号，所以从这一点来说，要替代原来的老塔，不仅是要造一个新塔的问题，而且是一定要造一个堪称经典的新的电视塔。
这么重要的一个标志，当然要搞招标了，不过那个时候还不像现在，这个招标主要是在国内的设计院进行的，最终，华东院的设计方案获得第一名，就是现在这个方案。
这个方案的形成过程非常复杂，复杂到我查了很多的资料，发现都是不同版本的说明，完全搞不懂到底是怎么回事，不过有一点，就是这个方案应该是华东院诸多建筑师，结构师的集体智慧。这个里面有两个人的名字还是要提一下，一个是这个项目的结构总负责江欢成，另一个就是这个项目的建筑总凌本立。这两个人都是这个设计方案的创造者，从我看到的资料来看，对于东方明珠的造型特点影响比较大的，应该是建筑总凌总，而对于它的结构来说，那当然就是结构总江总。
当然，由于广播电视塔这种特殊的项目，保证结构安全首先是第一位的，然后才是造型突破。不过我们首先来看一下东方明珠塔的造型特点，这个塔有一个非常出名的说法叫做大珠小珠落玉盘，据说这个是当时专家组吴良镛院士看到方案后给予的评价，这是琵琶行当中的一句名言，用来形容东方明珠塔的造型特点感觉确实非常的贴切。
那么东方明珠整体由3根直径9米的巨型柱子起到了主要的结构支撑作用，从上到下，那么整体上来说还有11个大大小小的球，其中有两个球体比较大，上面的那个球距离地面250米，里面有一个观光层，主要的观光层是位于263米的地方，观光的平台能够容纳1600人，而在267米高的地方还有一个旋转餐厅，离地面259米的地方有一个透明的悬空观光廊。而下面那个球体离地面30米高,也有一个室外的观光走廊。
在350米处还设有一个太空舱，不大，直径只有16米，据说是以未来主义的风格展现了太空场景的科幻魅力，是电视塔最高的观光层。
那么如果说其他的广播电视塔的造型都是一个烟囱上面顶着一个帽子的话，那么东方明珠的造型应该可以理解为一个完整的糖葫芦形，看样子上海人好像也很喜欢吃糖葫芦。
那么这个糖葫芦的结构设计有些什么样的特点呢？为什么其他的塔不做成这样的造型呢？原因很简单，这个造型结构处理起来其实是很复杂的，实现起来非常的困难，对于这个塔的造型，江总有一个总结，很有意思，叫做浅桩支撑薄地板，三个筒体三撑杆，七根横梁一根桅，一把大伞一只碗。
这四句话看似很好玩，其实总结了东方明珠结构关键。
首先第一句，叫做浅桩支撑薄地板。由于东方明珠的位置在陆家嘴，陆家嘴地区的基础条件确实不好，这个我们之前说过，土层的下面大多都是淤泥，这个在所有江口转弯或者是入海口的地方都是很常见的，对于这样的基础条件，江总采用了大底盘的方式，把塔做在了一个直径100米左右的平台上，而且考虑到土层的不同情况，再加上风力的影响，这个塔的不同部位肯定会发生不规则的沉降，因此在基础打桩的时候就要针对不同的情况而考虑不同的处理方式，最终，高度有468米的东方明珠，基础打桩的深度竟然只有48米，而下面的底盘厚度呢，只有1.5米的厚度，那还是很惊人的。
第二句话，三个筒体三撑杆。这三个筒体就是那三个9米的巨型柱，这三个筒解决了塔的交通问题，而三个撑杆就是那三个斜撑，这三个斜撑很是厉害，直径7米，关键是这个斜撑把东方明珠的结构难度从468米直接降到378米。这三个斜撑也是一个创举，以至于在当时评选方案的时候，大多数的专家都觉得这是实现不了的。
那么第三句，七根横梁一根桅。这句话很好理解，就是东方明珠塔的外部造型当中的一个突出的特点。那么第四句比较重要，一把大伞一只碗。这句话说的是那两个巨大的球体的结构方式。一把大伞指的是上面的那个球，那个球中间的楼板其实都来自于球顶部一个像伞一样的结构，在上面做了一把雨伞，然后作了很多悬挂的柱子，然后再在这些柱子上面做楼板，非常的巧妙。而一只碗则指的是下面的那个球体。这个球体直径50米，重量达到470吨，相当于有100头大象的重量，那是怎么安装到这三个斜撑上面的呢，实际上是先在他们的上面拼凑了一个碗，这个碗和三个斜撑组成了一个理想的结构底座，然后再完成整个球体的一个安装。
东方明珠自从落成之后就一直是陆家嘴地区绝对的地标建筑，吸引了大量的游客来参观，长期以来，是仅次于艾菲尔铁塔，全世界旅游人流量第二大的塔，现在也是亚洲第二，世界第四高塔。
其实到了今天，当你来到浦东，站在外滩眺望陆家嘴的建筑群，你不禁会觉得，这一组雄伟的建筑群就是中国改革开放以来建筑发展的一面镜子，这面镜子背后折射的是建筑设计背后的那些辉煌与成就。
如果是大陆人，应该没有不知道“东方明珠”的。在上海浦东新区陆家嘴，矗立着一座高达468米的建筑，它是上海的一座电视塔，名字叫“东方明珠”。
说到这四个字，相信大家脑中就有那座建筑的形象了，所以，不必在此花费太多的文字描述这座电视塔。1995年，“东方明珠”投入使用，此后，各种世界级会议，无数国家首脑的会晤都再此举行。因为建筑本身极具美感，又高耸入云，东方明珠也成为中外游客参观上海的必游之地，2007年，这座建筑被评为国家五A级景区。东方明珠几乎成为上海乃至中国的一张名片，更成为上海的代称。
后来，很多栋建筑在浦东新区拔地而起，东方明珠早就不再是上海的最高建筑（比如上海中心大厦，环球金融中心等建筑都高于东方明珠），那么为何偏偏东方明珠成为上海的代称呢？
因为东方明珠却是浦东开放以后的第一个重点项目，因为最早，所以最有寓意。二十多年前，站在外滩看浦东，视觉冲击最大的就是东方明珠，而且，这个记录保持了近五年，直到1999年金茂大厦建成。所以，东方明珠是浦东对外开放的象征，是一代人的记忆，同时也是上海国际金融中心地位的象征，再加上它造型比较独特，让人一眼就能分辨出来，名字又起的极响亮、恰当。因此，东方明珠拥有上海其他建筑无法比拟的意义，也就能够成为上海的代称。
那么，东方之珠的美称又是怎么回事呢？很多人看到“东方之珠”四个字的时候，可能会有点迷茫，指的是哪里？
可以肯定的是，东方之珠指的是香港，不过，至于这个美称是怎么来的，就有些混乱了。然而，再次值得肯定的是，不管它是怎么来的，“东方之珠”这个美称都是因为一首歌流传开来的，这首歌的名字就叫做《东方之珠》。
年代久远，你可能连这首歌都没有听过。不过，这首歌的歌词和旋律还是很美的。
“小河弯弯向南流，流到香江去看一看，东方之珠，我的爱人，你的风采是否浪漫依然。”
这首歌词曲由罗大佑创作，1997年香港回归庆祝晚会上，那英、刘德华等来自大陆和香港的歌手共同演唱了这首歌曲。在1997年，这绝对称得上是最经典的旋律了。各位没听过这首歌的朋友可一定要去听听呀。
“东方明珠”本是地名，“东方之珠”本是歌名，一个诞生在开放之初，一个传唱于回归之时，在特定地点，特定的年代，这两个仅有一字之差的名字成为经典，成为城市的代称，不能不说是一段缘分。虽然这两各名字分别有各自的含义，但是，重点都落在“东方”上，代表的都是远东的经济中心和中国的骄傲。
几乎在每一个城市都会有一个广播塔，广播塔的出现大多是为了满足更好更远的传输电视信号而建的，在中国各个城市的广播塔中，上海的东方明珠无疑是其中非常有特点的一个。
那么东方明珠广播塔位于上海浦东的陆家嘴，就在上海高层最为密集，城市景观最为突出的区域，但是在这样的一个环境里，东方明珠依然能够长时间的保持它的地标位置，而且整个陆家嘴的规划应该说都受到了它强烈的影响与制约，因此这个广播塔的意义对于整个上海来说都是非凡的。
那么东方明珠广播电视塔最早开始产生的原因也和大多数城市一样，都是因为上海的电视信号随着城市的发展越来越差，因此就考虑新建一个塔，用来替代原来南京西路的那个老塔，老塔曾经是上海的骄傲，因为那个电视塔不仅被印在了当年的布票上，而且也是当初中国第一高塔，210米，正是这座塔给上海人民带来了彩色的电视的信号，所以从这一点来说，要替代原来的老塔，不仅是要造一个新塔的问题，而且是一定要造一个堪称经典的新的电视塔。
这么重要的一个标志，当然要搞招标了，不过那个时候还不像现在，这个招标主要是在国内的设计院进行的，最终，华东院的设计方案获得第一名，就是现在这个方案。
这个方案的形成过程非常复杂，复杂到我查了很多的资料，发现都是不同版本的说明，完全搞不懂到底是怎么回事，不过有一点，就是这个方案应该是华东院诸多建筑师，结构师的集体智慧。这个里面有两个人的名字还是要提一下，一个是这个项目的结构总负责江欢成，另一个就是这个项目的建筑总凌本立。这两个人都是这个设计方案的创造者，从我看到的资料来看，对于东方明珠的造型特点影响比较大的，应该是建筑总凌总，而对于它的结构来说，那当然就是结构总江总。
当然，由于广播电视塔这种特殊的项目，保证结构安全首先是第一位的，然后才是造型突破。不过我们首先来看一下东方明珠塔的造型特点，这个塔有一个非常出名的说法叫做大珠小珠落玉盘，据说这个是当时专家组吴良镛院士看到方案后给予的评价，这是琵琶行当中的一句名言，用来形容东方明珠塔的造型特点感觉确实非常的贴切。
那么东方明珠整体由3根直径9米的巨型柱子起到了主要的结构支撑作用，从上到下，那么整体上来说还有11个大大小小的球，其中有两个球体比较大，上面的那个球距离地面250米，里面有一个观光层，主要的观光层是位于263米的地方，观光的平台能够容纳1600人，而在267米高的地方还有一个旋转餐厅，离地面259米的地方有一个透明的悬空观光廊。而下面那个球体离地面30米高,也有一个室外的观光走廊。
在350米处还设有一个太空舱，不大，直径只有16米，据说是以未来主义的风格展现了太空场景的科幻魅力，是电视塔最高的观光层。
那么如果说其他的广播电视塔的造型都是一个烟囱上面顶着一个帽子的话，那么东方明珠的造型应该可以理解为一个完整的糖葫芦形，看样子上海人好像也很喜欢吃糖葫芦。
那么这个糖葫芦的结构设计有些什么样的特点呢？为什么其他的塔不做成这样的造型呢？原因很简单，这个造型结构处理起来其实是很复杂的，实现起来非常的困难，对于这个塔的造型，江总有一个总结，很有意思，叫做浅桩支撑薄地板，三个筒体三撑杆，七根横梁一根桅，一把大伞一只碗。
这四句话看似很好玩，其实总结了东方明珠结构关键。
首先第一句，叫做浅桩支撑薄地板。由于东方明珠的位置在陆家嘴，陆家嘴地区的基础条件确实不好，这个我们之前说过，土层的下面大多都是淤泥，这个在所有江口转弯或者是入海口的地方都是很常见的，对于这样的基础条件，江总采用了大底盘的方式，把塔做在了一个直径100米左右的平台上，而且考虑到土层的不同情况，再加上风力的影响，这个塔的不同部位肯定会发生不规则的沉降，因此在基础打桩的时候就要针对不同的情况而考虑不同的处理方式，最终，高度有468米的东方明珠，基础打桩的深度竟然只有48米，而下面的底盘厚度呢，只有1.5米的厚度，那还是很惊人的。
第二句话，三个筒体三撑杆。这三个筒体就是那三个9米的巨型柱，这三个筒解决了塔的交通问题，而三个撑杆就是那三个斜撑，这三个斜撑很是厉害，直径7米，关键是这个斜撑把东方明珠的结构难度从468米直接降到378米。这三个斜撑也是一个创举，以至于在当时评选方案的时候，大多数的专家都觉得这是实现不了的。
那么第三句，七根横梁一根桅。这句话很好理解，就是东方明珠塔的外部造型当中的一个突出的特点。那么第四句比较重要，一把大伞一只碗。这句话说的是那两个巨大的球体的结构方式。一把大伞指的是上面的那个球，那个球中间的楼板其实都来自于球顶部一个像伞一样的结构，在上面做了一把雨伞，然后作了很多悬挂的柱子，然后再在这些柱子上面做楼板，非常的巧妙。而一只碗则指的是下面的那个球体。这个球体直径50米，重量达到470吨，相当于有100头大象的重量，那是怎么安装到这三个斜撑上面的呢，实际上是先在他们的上面拼凑了一个碗，这个碗和三个斜撑组成了一个理想的结构底座，然后再完成整个球体的一个安装。
东方明珠自从落成之后就一直是陆家嘴地区绝对的地标建筑，吸引了大量的游客来参观，长期以来，是仅次于艾菲尔铁塔，全世界旅游人流量第二大的塔，现在也是亚洲第二，世界第四高塔。
其实到了今天，当你来到浦东，站在外滩眺望陆家嘴的建筑群，你不禁会觉得，这一组雄伟的建筑群就是中国改革开放以来建筑发展的一面镜子，这面镜子背后折射的是建筑设计背后的那些辉煌与成就。
如果是大陆人，应该没有不知道“东方明珠”的。在上海浦东新区陆家嘴，矗立着一座高达468米的建筑，它是上海的一座电视塔，名字叫“东方明珠”。
说到这四个字，相信大家脑中就有那座建筑的形象了，所以，不必在此花费太多的文字描述这座电视塔。1995年，“东方明珠”投入使用，此后，各种世界级会议，无数国家首脑的会晤都再此举行。因为建筑本身极具美感，又高耸入云，东方明珠也成为中外游客参观上海的必游之地，2007年，这座建筑被评为国家五A级景区。东方明珠几乎成为上海乃至中国的一张名片，更成为上海的代称。
后来，很多栋建筑在浦东新区拔地而起，东方明珠早就不再是上海的最高建筑（比如上海中心大厦，环球金融中心等建筑都高于东方明珠），那么为何偏偏东方明珠成为上海的代称呢？
因为东方明珠却是浦东开放以后的第一个重点项目，因为最早，所以最有寓意。二十多年前，站在外滩看浦东，视觉冲击最大的就是东方明珠，而且，这个记录保持了近五年，直到1999年金茂大厦建成。所以，东方明珠是浦东对外开放的象征，是一代人的记忆，同时也是上海国际金融中心地位的象征，再加上它造型比较独特，让人一眼就能分辨出来，名字又起的极响亮、恰当。因此，东方明珠拥有上海其他建筑无法比拟的意义，也就能够成为上海的代称。
那么，东方之珠的美称又是怎么回事呢？很多人看到“东方之珠”四个字的时候，可能会有点迷茫，指的是哪里？
可以肯定的是，东方之珠指的是香港，不过，至于这个美称是怎么来的，就有些混乱了。然而，再次值得肯定的是，不管它是怎么来的，“东方之珠”这个美称都是因为一首歌流传开来的，这首歌的名字就叫做《东方之珠》。
年代久远，你可能连这首歌都没有听过。不过，这首歌的歌词和旋律还是很美的。
“小河弯弯向南流，流到香江去看一看，东方之珠，我的爱人，你的风采是否浪漫依然。”
这首歌词曲由罗大佑创作，1997年香港回归庆祝晚会上，那英、刘德华等来自大陆和香港的歌手共同演唱了这首歌曲。在1997年，这绝对称得上是最经典的旋律了。各位没听过这首歌的朋友可一定要去听听呀。
“东方明珠”本是地名，“东方之珠”本是歌名，一个诞生在开放之初，一个传唱于回归之时，在特定地点，特定的年代，这两个仅有一字之差的名字成为经典，成为城市的代称，不能不说是一段缘分。虽然这两各名字分别有各自的含义，但是，重点都落在“东方”上，代表的都是远东的经济中心和中国的骄傲。
#为什么CPU用硅，而不是能耗更低的锗制作#
几乎所有的半导体材料都可以做成应用于模拟电路的放大器，或者数字电路的电子开关。但无奈，硅的优点太多了，这让它成为了半导体行业的主角。
优点1：含量丰富
2021年，《自然》杂志就发出呼吁，称全球的沙子已经不够用了，目前沙子、砾石的开采速度已经超过了自然恢复速度。并且，曾经有一句广为流传的话：硅谷每年制造的晶体管数量，比下的雨都多。
地壳中硅的含量占26.3%，仅次于氧。而锗元素是一种典型的稀有分散元素，在地壳中含量约百万分之七。简而言之，不仅含量比硅少了好几个数量级，且在地壳中分布分散，难以开采。
优点2：易于提纯
硅提纯技术非常成熟，纯度可以达到10个9。
优点3：性质稳定
硅的物理性质和化学性质都非常稳定，单个晶体管在CPU的一生中坏的概率极小的，再加上芯片设计的冗余设计，CPU基本不会坏。这也是我们很少听到电子产品中CPU坏的原因。
优点4：禁带宽度高，热稳定性好
锗的禁带宽度约为0.66ev，而硅的禁带宽度约为1.12ev。不用说工业、军用、航空航天等领域，哪怕是自家的主机，CPU满载时，温度达到七八十度都是有可能的。所以后来就有了AMD和Intel谁家的CPU烤肉更快更香等实验及争论，为电子发烧友们所津津乐道。
除以上外，硅的掺杂扩散工艺多种多样、制造过程中容易形成二氧化硅绝缘层等。当然锗自身也有优点，比如电子的迁移率高，压降低，速度快，开启电压低等，但瑜不抵瑕，一代半导体“贵族”锗就这样沉没在半导体的辉煌历史之中。#微博新知博主# https://t.cn/R2WxCSt
几乎所有的半导体材料都可以做成应用于模拟电路的放大器，或者数字电路的电子开关。但无奈，硅的优点太多了，这让它成为了半导体行业的主角。
优点1：含量丰富
2021年，《自然》杂志就发出呼吁，称全球的沙子已经不够用了，目前沙子、砾石的开采速度已经超过了自然恢复速度。并且，曾经有一句广为流传的话：硅谷每年制造的晶体管数量，比下的雨都多。
地壳中硅的含量占26.3%，仅次于氧。而锗元素是一种典型的稀有分散元素，在地壳中含量约百万分之七。简而言之，不仅含量比硅少了好几个数量级，且在地壳中分布分散，难以开采。
优点2：易于提纯
硅提纯技术非常成熟，纯度可以达到10个9。
优点3：性质稳定
硅的物理性质和化学性质都非常稳定，单个晶体管在CPU的一生中坏的概率极小的，再加上芯片设计的冗余设计，CPU基本不会坏。这也是我们很少听到电子产品中CPU坏的原因。
优点4：禁带宽度高，热稳定性好
锗的禁带宽度约为0.66ev，而硅的禁带宽度约为1.12ev。不用说工业、军用、航空航天等领域，哪怕是自家的主机，CPU满载时，温度达到七八十度都是有可能的。所以后来就有了AMD和Intel谁家的CPU烤肉更快更香等实验及争论，为电子发烧友们所津津乐道。
除以上外，硅的掺杂扩散工艺多种多样、制造过程中容易形成二氧化硅绝缘层等。当然锗自身也有优点，比如电子的迁移率高，压降低，速度快，开启电压低等，但瑜不抵瑕，一代半导体“贵族”锗就这样沉没在半导体的辉煌历史之中。#微博新知博主# https://t.cn/R2WxCSt
过年肉吃多了酒喝多了菜吃多了水果吃多了抽烟多了，统统给你解决！
1、东北的小伙伴说，小叔，我这人最大的毛病就是爱吃肉，不吃肉就感觉一天没劲，一吃肉就控制不住自己，动不动就吃撑。吃肉吃多了，该怎么办呢？教教我，既可以大快朵颐，又不伤身体。
肉吃多了，到底用什么来消？
消肉食最好的选择就是山楂，没有之一。山楂为什么可以消食肉，因为它很酸，凡是酸的药物或多或少都有消磨食物的功效，比如橘子，比如菠萝。这是什么道理？因为我们的胃里面有胃酸，胃酸就是用来消磨食物的。而酸味的食物或者药物除了本身有消磨食物的功效外，还能够刺激胃酸的分泌。
文小叔曾经做过实验，炖肉的时候很难炖烂，如果放点山楂进去，炖出来的肉就比较软烂。可见，这个山楂化肉食的作用确实很强。文小叔有一个朋友，每次外面吃饭，吃撑了的时候总要买一串糖葫芦吃，这糖葫芦就是用山楂做的。吃完后，他觉得胃舒服多了，不撑了也不恶心了。
所以，经常吃肉的人，文小叔建议家里一定要准备一个中成药：大山楂丸。
当然除了山楂，还有一个方便的做法就是喝点醋，醋消食的作用也很强大，文小叔就喜欢用这种简便的方法。
2、甘肃的小伙伴说，小叔，你说五谷为养，我就爱上了五谷杂粮，但有时候也控制不住自己，面条、馒头、米饭吃多了又该如何消掉呢？
五谷吃多了该怎么消？也用山楂吗？
非也。五谷吃多了要用麦芽消。一物降一物，我们吃的面条、包子、馒头都是小麦做的。而麦芽就是小麦发出来的芽，就可以消掉这些面食。
麦芽比之于山楂更平和，不伤人，毕竟五谷也比肉食好消化，消五谷之积不需要太猛的药。山楂吃多了是要损害脾胃气血的，比如如果你没有积食，每天吃山楂消的就不是积食了，消的就是你脾胃的气血了。所以，山楂不能用作养生食品，天天吃太多。
而麦芽却可以用作养生食品，比如用麦芽制作出来的麦芽糖完全可以代替白糖，特别适合小孩子。麦芽本身具有一股生发之性，小孩子需要长身体，需要生发。
麦芽有生麦芽和炒麦芽之分。生麦芽更具生生之气，可以舒肝，当你肝气不舒的时候又不想吃药，可以喝点麦芽茶。有的宝妈没有奶水，也是肝气不舒导致的，肝经经络堵塞了，也可以用生麦芽来疏通。
炒麦芽呢，主要作用就是用来消五谷之积了。
五谷吃多了，饭吃多了，还可以用神曲来消。神曲类似酵母，做馒头时放点酵母，蒸出来的馒头又松又软，很容易消化。如果不放酵母，做出来的就是死面馒头，硬邦邦的，不容易消化。
山楂炒一下，麦芽炒一下，神曲炒一下，放在一起就是大名鼎鼎的消食导滞的神药——焦三仙。既可以消食肉，又可以消饭食。
3、河南的小伙伴说，小叔，我不爱吃肉，我是素食主义者，喜欢吃蔬菜水果，有时也会吃多。水果蔬菜吃多了又用什么来消呢？
小伙伴们，我们仔细看看蔬菜的“蔬”字是怎么写的。上面一个草字头，下面一个疏通的“疏”。可见，蔬菜确实有疏通的作用，有清肠通便的作用，西医的说法就是有很多粗纤维，这些粗纤维可以刺激肠道蠕动，所以西医号召大家多吃水果蔬菜用来减肥美容。
黄帝内经说，五菜为充，五果为助，毕竟蔬菜水果不是养生的根本，不能用水果蔬菜来代替五谷，代替主食，更不能吃多了。吃多了不但起不到疏通的作用，反而会导致菜积。
这又是为什么呢？
因为蔬菜与水果有一个偏性：寒湿。
寒湿困脾啊，脾不喜欢湿，喜欢燥，脾也不喜欢寒，喜欢温。所以吃多了蔬菜与水果脾的运化就停滞了，运化不掉就会形成积食。
如何消掉菜积呢？脾得温则运，所以我们要用温药来健脾，最好的选择就是药食两用的草果。
草果是一种香料，炖红烧肉的时候必放，既然是香料，所以它很香，中医说芳香入脾，芳香的东西可以醒脾，还可以化湿去浊，可见草果可以叫醒你慵懒的脾胃。另外草果又是温的，可以温脾。又香又温，草果一用上，脾就会快快乐乐地干活了，升清的升清，降浊的降浊，吃进去的寒湿的水果蔬菜自然就运化掉了。
可以做素菜的时候放点草果，也可以饭后喝点草果汤。
4、湖北的小伙伴问，小叔，我知道酒喝多了不好，可是我要应酬，难免会喝多。酒喝多了该怎么办呢？有什么解酒的食物可以长期吃吗？
酒是百药之长。很多中药都需要用酒来做药引子。
所以，小酌怡情，适量饮酒可以壮胆、舒肝，可以行气活血，可以暖胃驱寒，可以消除孤独寂寞冷，可以解忧，可以忘却尘世间所有烦恼，可以快活似神仙。
但是，喝多了就会伤身，就会形成酒积，容易助长湿热。
所以，很多人对酒又爱又恨，欲罢不能。
其实，从来没有致癌的酒，只有致癌的喝法。你手中的剑既可以杀人又可以救人，关键要看御剑的人。
酒喝多了会有酒积，酒积会伤人，如何化解酒积。
要化掉酒积得先明白酒积是怎样伤害人的。前面说过，酒兼具水火之性，所以容易产生湿热。酒又可以调动你的肝气，肝气上行，就会把湿浊带到头部，所以喝多了你会呕吐、头晕头痛。
所以，我们要用清热利湿的药来化解，用谁呢？首选葛根。
葛根可以清热利湿，它有双重作用，一方面上行，把清阳带到头部，这样你就不会头晕头痛了。因为葛根的升清作用，张仲景用它来治疗颈椎病。一方面下行，把身体的湿热清理掉，喝酒喝多了产生的酒积会通过小便的形式排出去。
经常喝酒的人平时可以喝点葛根茶，喝酒之前也可以事先喝一点，喝酒之后再喝一点。
尽管有葛根这样的解酒神器，文小叔还是要叮嘱一句，千万不要贪杯哦。喝酒这件事，真的需要细水流长，那些高寿的老人都是每天一点点，很少酗酒豪饮。
5、广东的小伙伴问，我不喝酒，吃肉也不多，水果也不爱吃，就爱抽烟，一天一包，真怕得肺癌。小叔，烟抽多了又该怎么办呢？
讲真，烟抽多了，最好的方法就是戒烟。
这需要很大的决心和毅力，很多人屡戒屡败，是因为伤得还不够深。
抽烟并不是肺癌的直接原因，很多女人不抽烟，得肺癌的也很多。为啥？因为她们肝气不舒，憋屈，一肚子怨气，导致木火刑金。
但抽烟确实会伤害你的肺。经常抽烟的人一定会肺阴虚，就是烟把肺里面的津液烤干了，肺是娇脏，不能寒不能热不能燥，抽烟就会加剧肺燥，肺燥就会咳嗽，干咳。有的人咳嗽会吐出黑色的痰，不用说，那就是长年累月的烟积。喉咙是肺之门户，所以经常抽烟的人十有八九会有咽炎。
真的很奇怪，抽烟这种行为被明明白白写在每一包香烟上，百害无一利，可是还是有那么多人前仆后继去送死，而且是心甘情愿去送死。大千世界无奇不有啊。
有些国家已经全面禁烟，没有香烟的生产与销售，中国不行，因为这样会失去一大笔烟草税。哪天中国富强了，可能就会禁烟了吧。也不知道小叔有生之年能否看到这一天。
经常抽烟的人如何消掉日积月累的烟毒？
有一种野菜，叫做鱼腥草，最适合烟民用来解烟毒。鱼腥草有一股很浓烈刺鼻的味道，正是这种味道可以把肺里面的那些脏东西搜刮出来，肺里面那些黑乎乎的痰它可以化掉。而且鱼腥草对咽喉有很多的保护作用，是天然抗生素，急性扁桃体炎、咽喉炎用一个好一个。
都说黑木耳是血管清道夫，那么鱼腥草就是肺部的清道夫。
但是，如果你抽烟导致了肺痈，就要用孙思邈的千金苇茎汤了。
有的人比较聪明，抽烟不抽到肺里面，只在口腔里打转，然后吐出来。
文小叔想，这样的人抽的不是烟吧，他抽的可能是寂寞。
最后祝大家新的一年身体倍棒！吃嘛嘛香，吃啥都不要过度。
文源 文小叔
1、东北的小伙伴说，小叔，我这人最大的毛病就是爱吃肉，不吃肉就感觉一天没劲，一吃肉就控制不住自己，动不动就吃撑。吃肉吃多了，该怎么办呢？教教我，既可以大快朵颐，又不伤身体。
肉吃多了，到底用什么来消？
消肉食最好的选择就是山楂，没有之一。山楂为什么可以消食肉，因为它很酸，凡是酸的药物或多或少都有消磨食物的功效，比如橘子，比如菠萝。这是什么道理？因为我们的胃里面有胃酸，胃酸就是用来消磨食物的。而酸味的食物或者药物除了本身有消磨食物的功效外，还能够刺激胃酸的分泌。
文小叔曾经做过实验，炖肉的时候很难炖烂，如果放点山楂进去，炖出来的肉就比较软烂。可见，这个山楂化肉食的作用确实很强。文小叔有一个朋友，每次外面吃饭，吃撑了的时候总要买一串糖葫芦吃，这糖葫芦就是用山楂做的。吃完后，他觉得胃舒服多了，不撑了也不恶心了。
所以，经常吃肉的人，文小叔建议家里一定要准备一个中成药：大山楂丸。
当然除了山楂，还有一个方便的做法就是喝点醋，醋消食的作用也很强大，文小叔就喜欢用这种简便的方法。
2、甘肃的小伙伴说，小叔，你说五谷为养，我就爱上了五谷杂粮，但有时候也控制不住自己，面条、馒头、米饭吃多了又该如何消掉呢？
五谷吃多了该怎么消？也用山楂吗？
非也。五谷吃多了要用麦芽消。一物降一物，我们吃的面条、包子、馒头都是小麦做的。而麦芽就是小麦发出来的芽，就可以消掉这些面食。
麦芽比之于山楂更平和，不伤人，毕竟五谷也比肉食好消化，消五谷之积不需要太猛的药。山楂吃多了是要损害脾胃气血的，比如如果你没有积食，每天吃山楂消的就不是积食了，消的就是你脾胃的气血了。所以，山楂不能用作养生食品，天天吃太多。
而麦芽却可以用作养生食品，比如用麦芽制作出来的麦芽糖完全可以代替白糖，特别适合小孩子。麦芽本身具有一股生发之性，小孩子需要长身体，需要生发。
麦芽有生麦芽和炒麦芽之分。生麦芽更具生生之气，可以舒肝，当你肝气不舒的时候又不想吃药，可以喝点麦芽茶。有的宝妈没有奶水，也是肝气不舒导致的，肝经经络堵塞了，也可以用生麦芽来疏通。
炒麦芽呢，主要作用就是用来消五谷之积了。
五谷吃多了，饭吃多了，还可以用神曲来消。神曲类似酵母，做馒头时放点酵母，蒸出来的馒头又松又软，很容易消化。如果不放酵母，做出来的就是死面馒头，硬邦邦的，不容易消化。
山楂炒一下，麦芽炒一下，神曲炒一下，放在一起就是大名鼎鼎的消食导滞的神药——焦三仙。既可以消食肉，又可以消饭食。
3、河南的小伙伴说，小叔，我不爱吃肉，我是素食主义者，喜欢吃蔬菜水果，有时也会吃多。水果蔬菜吃多了又用什么来消呢？
小伙伴们，我们仔细看看蔬菜的“蔬”字是怎么写的。上面一个草字头，下面一个疏通的“疏”。可见，蔬菜确实有疏通的作用，有清肠通便的作用，西医的说法就是有很多粗纤维，这些粗纤维可以刺激肠道蠕动，所以西医号召大家多吃水果蔬菜用来减肥美容。
黄帝内经说，五菜为充，五果为助，毕竟蔬菜水果不是养生的根本，不能用水果蔬菜来代替五谷，代替主食，更不能吃多了。吃多了不但起不到疏通的作用，反而会导致菜积。
这又是为什么呢？
因为蔬菜与水果有一个偏性：寒湿。
寒湿困脾啊，脾不喜欢湿，喜欢燥，脾也不喜欢寒，喜欢温。所以吃多了蔬菜与水果脾的运化就停滞了，运化不掉就会形成积食。
如何消掉菜积呢？脾得温则运，所以我们要用温药来健脾，最好的选择就是药食两用的草果。
草果是一种香料，炖红烧肉的时候必放，既然是香料，所以它很香，中医说芳香入脾，芳香的东西可以醒脾，还可以化湿去浊，可见草果可以叫醒你慵懒的脾胃。另外草果又是温的，可以温脾。又香又温，草果一用上，脾就会快快乐乐地干活了，升清的升清，降浊的降浊，吃进去的寒湿的水果蔬菜自然就运化掉了。
可以做素菜的时候放点草果，也可以饭后喝点草果汤。
4、湖北的小伙伴问，小叔，我知道酒喝多了不好，可是我要应酬，难免会喝多。酒喝多了该怎么办呢？有什么解酒的食物可以长期吃吗？
酒是百药之长。很多中药都需要用酒来做药引子。
所以，小酌怡情，适量饮酒可以壮胆、舒肝，可以行气活血，可以暖胃驱寒，可以消除孤独寂寞冷，可以解忧，可以忘却尘世间所有烦恼，可以快活似神仙。
但是，喝多了就会伤身，就会形成酒积，容易助长湿热。
所以，很多人对酒又爱又恨，欲罢不能。
其实，从来没有致癌的酒，只有致癌的喝法。你手中的剑既可以杀人又可以救人，关键要看御剑的人。
酒喝多了会有酒积，酒积会伤人，如何化解酒积。
要化掉酒积得先明白酒积是怎样伤害人的。前面说过，酒兼具水火之性，所以容易产生湿热。酒又可以调动你的肝气，肝气上行，就会把湿浊带到头部，所以喝多了你会呕吐、头晕头痛。
所以，我们要用清热利湿的药来化解，用谁呢？首选葛根。
葛根可以清热利湿，它有双重作用，一方面上行，把清阳带到头部，这样你就不会头晕头痛了。因为葛根的升清作用，张仲景用它来治疗颈椎病。一方面下行，把身体的湿热清理掉，喝酒喝多了产生的酒积会通过小便的形式排出去。
经常喝酒的人平时可以喝点葛根茶，喝酒之前也可以事先喝一点，喝酒之后再喝一点。
尽管有葛根这样的解酒神器，文小叔还是要叮嘱一句，千万不要贪杯哦。喝酒这件事，真的需要细水流长，那些高寿的老人都是每天一点点，很少酗酒豪饮。
5、广东的小伙伴问，我不喝酒，吃肉也不多，水果也不爱吃，就爱抽烟，一天一包，真怕得肺癌。小叔，烟抽多了又该怎么办呢？
讲真，烟抽多了，最好的方法就是戒烟。
这需要很大的决心和毅力，很多人屡戒屡败，是因为伤得还不够深。
抽烟并不是肺癌的直接原因，很多女人不抽烟，得肺癌的也很多。为啥？因为她们肝气不舒，憋屈，一肚子怨气，导致木火刑金。
但抽烟确实会伤害你的肺。经常抽烟的人一定会肺阴虚，就是烟把肺里面的津液烤干了，肺是娇脏，不能寒不能热不能燥，抽烟就会加剧肺燥，肺燥就会咳嗽，干咳。有的人咳嗽会吐出黑色的痰，不用说，那就是长年累月的烟积。喉咙是肺之门户，所以经常抽烟的人十有八九会有咽炎。
真的很奇怪，抽烟这种行为被明明白白写在每一包香烟上，百害无一利，可是还是有那么多人前仆后继去送死，而且是心甘情愿去送死。大千世界无奇不有啊。
有些国家已经全面禁烟，没有香烟的生产与销售，中国不行，因为这样会失去一大笔烟草税。哪天中国富强了，可能就会禁烟了吧。也不知道小叔有生之年能否看到这一天。
经常抽烟的人如何消掉日积月累的烟毒？
有一种野菜，叫做鱼腥草，最适合烟民用来解烟毒。鱼腥草有一股很浓烈刺鼻的味道，正是这种味道可以把肺里面的那些脏东西搜刮出来，肺里面那些黑乎乎的痰它可以化掉。而且鱼腥草对咽喉有很多的保护作用，是天然抗生素，急性扁桃体炎、咽喉炎用一个好一个。
都说黑木耳是血管清道夫，那么鱼腥草就是肺部的清道夫。
但是，如果你抽烟导致了肺痈，就要用孙思邈的千金苇茎汤了。
有的人比较聪明，抽烟不抽到肺里面，只在口腔里打转，然后吐出来。
文小叔想，这样的人抽的不是烟吧，他抽的可能是寂寞。
最后祝大家新的一年身体倍棒！吃嘛嘛香，吃啥都不要过度。
文源 文小叔
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