怎样判断茶叶过期没过期？
筑梦茶乡 福地湄潭 湄江印象一生一世只为一杯好茶
黔诚笔
茶叶是有保质期的，但与茶的品种有关，不同的茶保质期也不一样。喝茶有益健康，但是喝了过期的茶不但对身体没好处，还会有损身体健康。那不同的茶叶到底可以放多久？过期的茶叶还有哪些妙用？接下来，一起来看看。
怎么理解茶叶“保质期”？
茶叶，本质上是一种农产品，也有保质期。所谓“保质期”，可以理解为正确保管前提下的食用（饮用）最佳期、安全期。
不同的茶叶保质期是多少？
通常，除后发酵茶之外的其他一些密封包装的茶叶，保质期是12个月~24个月不等；散装茶叶保质期更短，因其散装摆放在外的过程会吸潮、吸异味，不仅使茶叶丧失原茶风味，也更容易变质。
比如：
绿茶，一般是新鲜的比较好。在低温（3—5）密封状态下，绿茶品质通常一年半左右不会发生太大变化；
...........................................................................
乌龙茶一般2—3年。武夷岩茶，隔年陈茶反而香气馥郁、滋味醇厚，但保质期最长也就三年；
贵州黑茶、湖南黑茶、湖北青砖茶、广西六堡茶、云南普洱茶等，只要存放得当，不仅不会变质，反而能提高茶叶品质。黑茶最好的品质在十年左右，其保质期可达几十年。
六大茶类茶叶保质期又是多少？
绿茶
喝绿茶，主要在于一个“鲜”字，所以，新茶出来放置半个月或一个月之后就可以喝了。绿茶，不发酵，保存的要求更高，稍保存不当就会变黄，变黄后香气和口感就大打折扣了。
绿茶的保质期最短，因为没有经过发酵所以需要更高的保存要求。一般来说，常温下保质期在1年左右，如果保存不当的话可能8、9个月就开始出现枯黄，又有些变味了。当然，如果你是土豪，拥有一个专门储存绿茶的冰箱的话，保质期的时间可以延长到18个月左右。
黄茶
黄茶，制作工序上比绿茶多了一道闷黄工序，是最低调最没有存在感的茶，现今市面上比较少见卖黄茶。黄茶和绿茶的品饮时间差不多，当年喝才更能体现它的品质特点。
其保质期并没有因为闷黄而有什么大的长进。1年左右，也就差不多了。
白茶
白茶是轻微发酵茶，制作工序简单，保持了茶叶最原始的滋味，素有“一年茶、三年药、七年宝”的美称。白茶当年喝，偏凉性，而且药性不明显，所以，最好是放到一定年份再喝，性质转温，口感醇厚，药性也更明显。
储存年份越久价值和口感不降反升，当然这是指存放得当的情况下，保存不当的话，再好的茶也成渣。
青茶
青茶，即乌龙茶，属于半发酵茶。喝乌龙茶，侧重香气，所以，当年喝更有味道。因乌龙茶制作工艺上需要焙火工序，所以，新茶制作出来，最少也要放置2个月，待火气退却再喝，这样口感更佳，而且也不担心喝了会上火。
不过清香型铁观音、台湾的文山包种，这些没有经过烘焙或者烘焙程度很轻微的保质期并没有想象中那么长，一般来说放在冰箱里冷藏的话也就18个月左右。而经过烘培的那些，就像武夷岩茶那样的就算放2年也还是能喝。
红茶
红茶是全发酵茶，应该在第二年的时候，最好喝。当年的红茶香气比较好，但是口感没有那么醇滑，若存放一年后再喝，香气更幽雅，茶汤会更柔和、醇滑。
红茶是全发酵茶，保质期比较长，可以保存2年以上。不过一般来说就算保存较为得当，2年以上也会有变味的现象出现，所以尽量不要等到2年以后再喝。
黑茶
黑茶基本都是后发酵茶，有越陈越香的特色，在清洁、防潮、无异味的环境下，可以长期保存。但由于经过了后发酵，并没有生普和白茶那种无限潜力，一般来说散茶3、5年，滋味已达到最佳程度，紧压茶的话10年至15年也不就差不多了，再存也没有那么大的升值空间。如果茶叶原料品质好的话，放的时间越久，茶就越好喝。老茶，茶气足，冬天适合煮着喝。
普洱茶
作为近年来最为热门的普洱茶，越陈越香的特点被广大收藏家“炒”的火热。在存放得当的情况下，熟茶的话，一般来说在15年以上，生茶的话，陈放3~5年、压成饼的晒青茶陈放8~10年口感最佳，陈放超过20年以上的茶叶香气和滋味的醇厚度都会下降，超过50年香味单薄。
筑梦茶乡 福地湄潭 湄江印象一生一世只为一杯好茶
黔诚笔
茶叶是有保质期的，但与茶的品种有关，不同的茶保质期也不一样。喝茶有益健康，但是喝了过期的茶不但对身体没好处，还会有损身体健康。那不同的茶叶到底可以放多久？过期的茶叶还有哪些妙用？接下来，一起来看看。
怎么理解茶叶“保质期”？
茶叶，本质上是一种农产品，也有保质期。所谓“保质期”，可以理解为正确保管前提下的食用（饮用）最佳期、安全期。
不同的茶叶保质期是多少？
通常，除后发酵茶之外的其他一些密封包装的茶叶，保质期是12个月~24个月不等；散装茶叶保质期更短，因其散装摆放在外的过程会吸潮、吸异味，不仅使茶叶丧失原茶风味，也更容易变质。
比如：
绿茶，一般是新鲜的比较好。在低温（3—5）密封状态下，绿茶品质通常一年半左右不会发生太大变化；
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乌龙茶一般2—3年。武夷岩茶，隔年陈茶反而香气馥郁、滋味醇厚，但保质期最长也就三年；
贵州黑茶、湖南黑茶、湖北青砖茶、广西六堡茶、云南普洱茶等，只要存放得当，不仅不会变质，反而能提高茶叶品质。黑茶最好的品质在十年左右，其保质期可达几十年。
六大茶类茶叶保质期又是多少？
绿茶
喝绿茶，主要在于一个“鲜”字，所以，新茶出来放置半个月或一个月之后就可以喝了。绿茶，不发酵，保存的要求更高，稍保存不当就会变黄，变黄后香气和口感就大打折扣了。
绿茶的保质期最短，因为没有经过发酵所以需要更高的保存要求。一般来说，常温下保质期在1年左右，如果保存不当的话可能8、9个月就开始出现枯黄，又有些变味了。当然，如果你是土豪，拥有一个专门储存绿茶的冰箱的话，保质期的时间可以延长到18个月左右。
黄茶
黄茶，制作工序上比绿茶多了一道闷黄工序，是最低调最没有存在感的茶，现今市面上比较少见卖黄茶。黄茶和绿茶的品饮时间差不多，当年喝才更能体现它的品质特点。
其保质期并没有因为闷黄而有什么大的长进。1年左右，也就差不多了。
白茶
白茶是轻微发酵茶，制作工序简单，保持了茶叶最原始的滋味，素有“一年茶、三年药、七年宝”的美称。白茶当年喝，偏凉性，而且药性不明显，所以，最好是放到一定年份再喝，性质转温，口感醇厚，药性也更明显。
储存年份越久价值和口感不降反升，当然这是指存放得当的情况下，保存不当的话，再好的茶也成渣。
青茶
青茶，即乌龙茶，属于半发酵茶。喝乌龙茶，侧重香气，所以，当年喝更有味道。因乌龙茶制作工艺上需要焙火工序，所以，新茶制作出来，最少也要放置2个月，待火气退却再喝，这样口感更佳，而且也不担心喝了会上火。
不过清香型铁观音、台湾的文山包种，这些没有经过烘焙或者烘焙程度很轻微的保质期并没有想象中那么长，一般来说放在冰箱里冷藏的话也就18个月左右。而经过烘培的那些，就像武夷岩茶那样的就算放2年也还是能喝。
红茶
红茶是全发酵茶，应该在第二年的时候，最好喝。当年的红茶香气比较好，但是口感没有那么醇滑，若存放一年后再喝，香气更幽雅，茶汤会更柔和、醇滑。
红茶是全发酵茶，保质期比较长，可以保存2年以上。不过一般来说就算保存较为得当，2年以上也会有变味的现象出现，所以尽量不要等到2年以后再喝。
黑茶
黑茶基本都是后发酵茶，有越陈越香的特色，在清洁、防潮、无异味的环境下，可以长期保存。但由于经过了后发酵，并没有生普和白茶那种无限潜力，一般来说散茶3、5年，滋味已达到最佳程度，紧压茶的话10年至15年也不就差不多了，再存也没有那么大的升值空间。如果茶叶原料品质好的话，放的时间越久，茶就越好喝。老茶，茶气足，冬天适合煮着喝。
普洱茶
作为近年来最为热门的普洱茶，越陈越香的特点被广大收藏家“炒”的火热。在存放得当的情况下，熟茶的话，一般来说在15年以上，生茶的话，陈放3~5年、压成饼的晒青茶陈放8~10年口感最佳，陈放超过20年以上的茶叶香气和滋味的醇厚度都会下降，超过50年香味单薄。
#美在嘉州# 【嘉州长卷秋阳暖 市民天街享悠闲】10月29日，秋高气爽，温暖的阳光照满大地，在嘉州长卷天街，很多市民漫步其中，在这里晒太阳、喝茶、聊天、打牌......享受美好的秋日阳光。在嘉州长卷天街嘉乐门，记者看到来户外晒太阳的市民大多结伴而行，他们或聊天、或喝茶，享受着阳光带来的温暖与舒适。在天街的绿色草坪上，有的市民支起了五彩缤纷的帐篷，围坐在一起吃喝玩乐，尽显舒适惬意。有的市民和自己的孩子一起踢足球、做游戏、吹泡泡，充满了欢声笑语。有的市民围坐在草地上，和亲朋好友打打牌，聊聊家常，拍拍照，用镜头记录下秋日暖阳的美好一天！#女孩子能可爱到什么程度#
#帮扶日记#【不断“靠近”百姓 搭起一座“心桥”】
宣传员角度看扶贫
来到静宁的第一晚，我睡得很踏实，正如静宁的名字一样，平静安宁。5月15日，伴随着新鲜感我开始了帮扶工作的第一天。坦白地讲，对于驻村帮扶工作丝毫没有头绪，对帮扶领域更是丈二和尚摸不着头脑，好在我还有另一个特殊的身份：宣传员。
伴着阴冷的小雨，我跟着总队长开始了对50个驻村点的检查调研。不同于河西的大漠苍茫，这里山峦叠嶂，郁郁葱葱，美丽的梯田、漂亮的果园，缠绕山间，盘旋于云雾中，朦胧且精致。川里、山上色彩亮丽的彩钢屋顶是村民的住宅，紧凑集中，笼罩在雨雾中，丝毫不显突兀。7天，在经历了连续不断的盘山路和险峻的陡坡后，我突然理解了在出发的动员大会上，市委书记吴仰东说的那句话：“这里的山是坐着的山，可以隔山喊话，但无法握手言欢。”
独特的地理风貌和气候赋予了这片土地别样的个性，更孕育着朴实而充满灵气的百姓。
走过46个村落，从北向南，乡镇的差别不仅体现在地貌、气候上，更多地体现在产业发展上。静宁，因苹果名声大噪，而产地多集中在南部乡镇，尽管这里道路崎岖蜿蜒，但不便的交通并未切断苹果产业的命脉，反而在历经风雨考验后，“鼓起了”老百姓的口袋。并且，随着现代农业发展需求，基础设施不断完善，老百姓心中更有方向，脑袋更有思路，真正拥有农民该有的主动权和“底气”。当苹果产业嫁接“精准扶贫”，从树下到市场，从源头到终端，无缝对接的产业链，不仅让“三变”在这里真正变出了“财富”，也赋予了“精准扶贫”活的灵魂。
“宁静而致远”，这里是静宁，一个距离酒泉千里之外的县城。在这座山川叠嶂、山清水秀的地方，我也在改变。一点点适应农村的环境，逐渐褪去城市生活附加的娇气和胆小，不断缩小对农民的疏离感，懵懂中建立起“扶贫”于我而言新的概念。
从机关到基层，一个“走”下去的过程，对于90后的我来说，是一次自我探索。就像一位“老农业”说的，走下去，才能看到有生命的东西，而有生命的东西都是老百姓用心呵护出来的。扶贫不是找工程师、建筑师、医生、工人等具体操作者，而是寻那些愿意走进百姓心里，愿意了解他们所思所想，愿意传递声音，愿意为他们“奔前程”解疑释惑的人。
驻村队员角度感受“扶贫”
抛开“宣传员”角色，我也是一名驻村队员，位于静宁县八里镇的靳坪村就是我的帮扶点。第一次到村上，是为贫困户发放化肥，我也借此机会和村民搭上了话。
在新庄社（组），推着小推车拉着化肥的小男孩把我带到了他们家，屋里70岁的老爷爷叫邹学良，已步入古稀之年，但精神很足，50岁的儿子在打工时腰腿受伤，造成残疾，干不了重活，就在家养了4头牛，50只小鸡，尝试养殖；儿媳妇除了照看两个孩子上学，还抽空外出打工补贴家用；邹学良租了一些地种着玉米和土豆，也尝试种植苹果，不久后就可以挂果了。虽然他们是贫困户，了解情况时，一家人不隐瞒，不诉苦，不提过分要求，没有“等靠要”思想。正如老人说的“政策都很好，勤快些也能多收入些。”相信他们的生活会过得红红火火。
离开邹学良家，走进邹德录老人家。89岁高龄的他是位老红军，看着那一缕漂亮的胡须，我不禁把镜头对准了他。邹德录5个儿子都很孝顺，儿媳每天早晨送来二两猪头肉给他吃，看得出秉持着革命传统，老人治家有方。老婆婆的“三寸金莲”是封建礼教下的产物，走过岁月沧桑巨变的她，感受着现如今新时代的美好。两位老人因喝罐罐茶登上了静宁电视台特别节目，现在还特意准备了一间喝茶的屋子，讲起这件事很是自豪。听着老红军的故事，看着手里的贫困户花名册，我想，如果通过扶贫，靳坪村每个人都能不同程度地感受到生活的幸福，那可能才是扶贫最核心的意义。
走进大湾社，柳东东已经在亲戚的帮助下动工改建危房。今年43岁的他未婚，和父母亲住在一起，这些年他依靠政策补助和种地打工积攒了一点钱，新房子预计投入8万元，危房改造补助4万多元，自己花4万元左右，就可以住进安全的新房里了。
“房子盖起来，再寻个媳妇。”听到帮扶干部的这句话，柳东东腼腆地点头。
此时，扶贫工作的重点任务就是危房清零，走村入户，靳坪村所有危房均已开工。像柳东东一样，危房改造带来的不仅是安全的住房，更是生活的希望。
入户就是“看见”的过程。从未接触过农村工作的我，现在每天走村入户了解情况，在村干部的带领下和百姓拉拉家常，讲讲政策，偶尔出出主意，也逐渐明白了驻村的意义。驻村，就是不断“靠近”百姓，走到离他们最近的地方感受他们的需求；搭起一座“心桥”，引导他们树立起正确的生活态度，尽己所能为他们发展找准路、出好招，帮到他们心坎上，把实惠落到生活的方方面面上。
回到驻点，翻看捕捉的每个瞬间，那些笑脸，那些真实，再次打动了我。我不禁晒出这些写满故事的照片，并配上驻村15天来最想说的一句话：这里是靳坪，此后人生路上，“靳坪”与我而言不再单单是个地名。
（ 王荣）
宣传员角度看扶贫
来到静宁的第一晚，我睡得很踏实，正如静宁的名字一样，平静安宁。5月15日，伴随着新鲜感我开始了帮扶工作的第一天。坦白地讲，对于驻村帮扶工作丝毫没有头绪，对帮扶领域更是丈二和尚摸不着头脑，好在我还有另一个特殊的身份：宣传员。
伴着阴冷的小雨，我跟着总队长开始了对50个驻村点的检查调研。不同于河西的大漠苍茫，这里山峦叠嶂，郁郁葱葱，美丽的梯田、漂亮的果园，缠绕山间，盘旋于云雾中，朦胧且精致。川里、山上色彩亮丽的彩钢屋顶是村民的住宅，紧凑集中，笼罩在雨雾中，丝毫不显突兀。7天，在经历了连续不断的盘山路和险峻的陡坡后，我突然理解了在出发的动员大会上，市委书记吴仰东说的那句话：“这里的山是坐着的山，可以隔山喊话，但无法握手言欢。”
独特的地理风貌和气候赋予了这片土地别样的个性，更孕育着朴实而充满灵气的百姓。
走过46个村落，从北向南，乡镇的差别不仅体现在地貌、气候上，更多地体现在产业发展上。静宁，因苹果名声大噪，而产地多集中在南部乡镇，尽管这里道路崎岖蜿蜒，但不便的交通并未切断苹果产业的命脉，反而在历经风雨考验后，“鼓起了”老百姓的口袋。并且，随着现代农业发展需求，基础设施不断完善，老百姓心中更有方向，脑袋更有思路，真正拥有农民该有的主动权和“底气”。当苹果产业嫁接“精准扶贫”，从树下到市场，从源头到终端，无缝对接的产业链，不仅让“三变”在这里真正变出了“财富”，也赋予了“精准扶贫”活的灵魂。
“宁静而致远”，这里是静宁，一个距离酒泉千里之外的县城。在这座山川叠嶂、山清水秀的地方，我也在改变。一点点适应农村的环境，逐渐褪去城市生活附加的娇气和胆小，不断缩小对农民的疏离感，懵懂中建立起“扶贫”于我而言新的概念。
从机关到基层，一个“走”下去的过程，对于90后的我来说，是一次自我探索。就像一位“老农业”说的，走下去，才能看到有生命的东西，而有生命的东西都是老百姓用心呵护出来的。扶贫不是找工程师、建筑师、医生、工人等具体操作者，而是寻那些愿意走进百姓心里，愿意了解他们所思所想，愿意传递声音，愿意为他们“奔前程”解疑释惑的人。
驻村队员角度感受“扶贫”
抛开“宣传员”角色，我也是一名驻村队员，位于静宁县八里镇的靳坪村就是我的帮扶点。第一次到村上，是为贫困户发放化肥，我也借此机会和村民搭上了话。
在新庄社（组），推着小推车拉着化肥的小男孩把我带到了他们家，屋里70岁的老爷爷叫邹学良，已步入古稀之年，但精神很足，50岁的儿子在打工时腰腿受伤，造成残疾，干不了重活，就在家养了4头牛，50只小鸡，尝试养殖；儿媳妇除了照看两个孩子上学，还抽空外出打工补贴家用；邹学良租了一些地种着玉米和土豆，也尝试种植苹果，不久后就可以挂果了。虽然他们是贫困户，了解情况时，一家人不隐瞒，不诉苦，不提过分要求，没有“等靠要”思想。正如老人说的“政策都很好，勤快些也能多收入些。”相信他们的生活会过得红红火火。
离开邹学良家，走进邹德录老人家。89岁高龄的他是位老红军，看着那一缕漂亮的胡须，我不禁把镜头对准了他。邹德录5个儿子都很孝顺，儿媳每天早晨送来二两猪头肉给他吃，看得出秉持着革命传统，老人治家有方。老婆婆的“三寸金莲”是封建礼教下的产物，走过岁月沧桑巨变的她，感受着现如今新时代的美好。两位老人因喝罐罐茶登上了静宁电视台特别节目，现在还特意准备了一间喝茶的屋子，讲起这件事很是自豪。听着老红军的故事，看着手里的贫困户花名册，我想，如果通过扶贫，靳坪村每个人都能不同程度地感受到生活的幸福，那可能才是扶贫最核心的意义。
走进大湾社，柳东东已经在亲戚的帮助下动工改建危房。今年43岁的他未婚，和父母亲住在一起，这些年他依靠政策补助和种地打工积攒了一点钱，新房子预计投入8万元，危房改造补助4万多元，自己花4万元左右，就可以住进安全的新房里了。
“房子盖起来，再寻个媳妇。”听到帮扶干部的这句话，柳东东腼腆地点头。
此时，扶贫工作的重点任务就是危房清零，走村入户，靳坪村所有危房均已开工。像柳东东一样，危房改造带来的不仅是安全的住房，更是生活的希望。
入户就是“看见”的过程。从未接触过农村工作的我，现在每天走村入户了解情况，在村干部的带领下和百姓拉拉家常，讲讲政策，偶尔出出主意，也逐渐明白了驻村的意义。驻村，就是不断“靠近”百姓，走到离他们最近的地方感受他们的需求；搭起一座“心桥”，引导他们树立起正确的生活态度，尽己所能为他们发展找准路、出好招，帮到他们心坎上，把实惠落到生活的方方面面上。
回到驻点，翻看捕捉的每个瞬间，那些笑脸，那些真实，再次打动了我。我不禁晒出这些写满故事的照片，并配上驻村15天来最想说的一句话：这里是靳坪，此后人生路上，“靳坪”与我而言不再单单是个地名。
（ 王荣）
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