#EXO[超话]#出道十周年快乐呀!时间过的好快啊,转眼十年了,还记的初识时的we are one,14岁的我在想怎么有这么多好看的大哥哥,然后通过很多渠道去认识你们,了解你们,见证了你们许多的荣光,十年了,从行星饭到爱丽,我不再像当初那个小女孩一样把你们常常挂在嘴边,但听别人提起你们的时候还是倍感骄傲,你们真的惊艳了我一整个青春,平凡的青春因为喜欢你们而变得闪闪发光,格外温暖,虽然现在繁忙的工作逐渐填满着我的生活 ,想起你们的时间可能越来越少了,但朋友说我提起你们的时候,还是像学生时代一样,两眼发光,满脸笑意,藏不住的喜欢 ,等疫情好转了,我们见一面吧!下一个十年继续相爱吧EXO!

“运筹帷幄,决胜千里”海钰生物掌舵人——张志强
人生伴随着足迹,足迹定格于历史。
历史总是由时代组成的。没有哪个时代能够游离于历史之外。而时代又是由时代巨子们的创造组成的。没有哪个时代的巨子们能够不去肩负自己的创业使命。出生于70年代的这一代人,就成长环境讲,应该说是很幸运的。在改革的历史洪流中,没有从他们这代人手中隔断,他们穿越灾难,走过困难,迎接挑战,他们用自己的良知和责任感创造性地完成了他们的时代使命。没有辜负历史也没有辜负时代。张志强,就是其中的佼佼者。
  1973年,张志强出生于地处齐鲁大地人杰地灵的山东兖州,自小深受儒学熏陶,或许是气势雄伟的泰山赋予了他过人的胆识与气魄,亦或是源远流长的母亲河赐予了他丰富而隽永的生命底蕴,使张志强淬炼了一身儒雅之风和异于常人的魄力。
2005年创建了山东海钰生物技术股份有限公司任董事长至今,公司发展伊始主做硫酸软骨素提取和出口业务,在长期的艰苦创业中,张志强、侯长红夫妇发现硫酸软骨素,是可以增强骨骼免疫力,增加骨密度的,但是在中国,我们的老百姓并没有机会得到惠利,自小就坚定为人民服务、以中国人骨健康奋斗终生为使命的张志强夫妻二人,希望让自己生产的这一原料可以服务于中国人,但是从原料到成品,中间的困难可想而知。
突破和创新是摆在张志强、侯长红夫妇面前的问题,而站在历史的海岸漫溯那一道道历史沟渠:楚大夫沉吟泽畔,九死不悔;魏武帝扬鞭东指壮心不已;陶渊明悠然南山,饮酒采菊……他们选择了永恒——纵然马革裹尸魂归关西,也要扬声边塞尽扫狼烟,这是豪壮的选择;纵然一身清苦终日难饱,也愿怡然自乐、躬耕陇亩,这是高雅的选择——在一番番选择中,帝王将相成其盖世伟业,贤士迁客成其千古文章。在人生的道路上,无论是谁,都会面临着许许多多的重大选择,或成就千古佳话名彪史册,或造成终身遗憾百死莫赎。前后历经十七载,不惧艰辛,克服种种技术难关,夫妇二人终于率领团队推出了可有效激发软骨活力、促进软骨生长和骨骼修复的高端软骨素产品——固奇力软骨素胶囊。固奇力的问世凭借其五效合一的国家专利黄金配方打破了目前普遍流行但几乎无效的单纯补钙盲区,对因骨密度降低而引起的一系列骨骼健康问题都有很好的效果。
至此以后,敢为天下先的海钰生物一路披荆斩棘,张志强带领公司坚持“以质量求生存,以效益谋发展,以诚信经营保信誉,以规模经营保效益”的经营理念,加强企业管理,建立健全各项管理制度,不断提高管理人员素质和生产人员的生产技术水平,推出了一款款利于人类骨骼健康的产品,在他坚持不懈的努力下公司获得了一系列骄人的成绩。2006年12月被济宁市政府认定为市级农业龙头企业,2007年2月分别取得了IS09001质量管理体系认证、HACCP食品安全管理体系认证;2007年4月获得“先进单位”的称号, 2007年7月取得了自营进出口权,取得了中华人民共和国海关进出口货物发货报关注册登记证和中华人民共和国出入境自理报检单位备案登记证,2009年3月分别获得了“先进企业”和“发展经济贡献奖”,2009年4月被兖州市总工会评为“工会工作先进单位”2010年2月被中共漕河委员会评为 “2009年度发展经济先进单位”。通过了ISO9001质量管理体系认证、ISO22000-2005食品安全管理体系认证、QS食品生产许可及美国NSFGMP认证,荣获“国家级高新技术企业”、食安山东 “省级一企一技术中心”、“省级瞪羚企业”、“省级专精特新中小企业”、“山东省农业产业化重点龙头企业”、“山东省重合同守信用单位”等荣誉称号。2016年5月,公司成功在全国中小企业股份转让系统挂牌;2020年7月,公司与华福证券公司签订了上市辅导协议,进入了主板上市辅导期。2020年完成销售收入1.45亿,上缴税金2100万元;预计2021年实现销售收入2亿元,上缴税金2500万元。公司产品可以直接出口美、德、日、意、法等50多个国家和地区,为国家创造了一笔可观的外汇收入。使海钰生物成功跻身全球硫酸软骨素及其产品行业前列。
张志强个人先后被授予“山东省中小(民营)企业科技创新先进个人”、“山东省诚信建设示范企业领军人物”、“兖州市百名创业人才培养工程创业人才”、“山东省华侨青年委员会第二届理事会理事”、“全市农村青年创业致富带头人”、“兖州市第十三届政协委员会委员”、“济宁市兖州区“五一”劳动奖章、“济宁市优秀青年民营企业家”、“济宁市劳动模范”、营养健康产业“健康领军人物”“明星企业家”等荣誉称号”。
以传统文化内涵,打造世界品牌精髓,海钰的品牌之路,深刻地诠释了“民族的才是世界的”这一理念;而“海天蕴钰,仁爱尚德”——海钰生物的这一企业文化映射着张志强的思想脉动,见证着海钰生物的发展轨迹。
张志强在个人致富的同时不忘身上所担负的社会责任,发展企业的同时,也没有忘记自己身为党员和人大代表的责任和义务,乐善好施,积极捐助社会上急需帮助的弱势群体,张志强带领企业职工积极参与社会公益事业,坚持每年拿出一定经费,走访慰问困难群众,先后帮助困难群众达200人次,得到社会一致好评。
他的个性鲜明,性格直率,思想丰富,眼光独到,搏击商海运筹帷幄,为人处世特立独行,待人接物尽善尽美,处理事情公平公正。有时,他就似一部内容跌宕起伏,读来令人荡气回肠的传奇小说;有时,他又似一部内涵十分丰富、思想博大精深的教科书。
一个伟大的创业者必定是一个艰辛的跋涉者,而一个艰辛的跋涉者的足迹又充满着激情和传奇,充满着豪迈和辉煌。未来的海钰,心怀天下,将成为一个产品专业化、质量高档化、管理标准化、经营多元化、发展国际化的现代大型企业。面对日益激烈的市场竞争和不断提高的品质要求,在张志强的带领下,坚持“全面推进健康中国建设”为己任,奋力谱写新的历史华章,我们有十足的信心和能力去迎接一切挑战,为社会创造更多完美经典。伉俪情深的张志强、侯长红夫妇二人已经为海钰生物的未来勾画出了一幅美丽的蓝图!
  #海钰生物##固奇力##海钰生物张志强 #骨健康

工作日中午都要预约排队!这间开在大河北的风味餐厅我们连吃了三顿!

 
跌面
是啥意思?
天津方言中的“栽面儿”?
普通话里的丢脸?
还是网络用语“大型社死现场”?
能给出“正确答案”的
得是来自中国面食“宇宙中心”的山西人
 
在2000多年的吃面历史长河中
不仅发明了超过300多种面条
20多式做面的功夫
还有这个山西人日常吃面的专属词汇
 
从晋南的刀削面,饸饹面
晋东的和子饭、包皮面
到晋北栲栳栳,碗托
跌上一碗面(书面亦称为咥面)
才是美美的日子
 
拔草【山西马家店】之前
吃山西菜必去的“根据地”
是在津城开了小20年的“办事处餐厅”之一
山西驻津办所在地——山西宾馆旁的《晋香居》
也是我的“跌面”启蒙馆子
这一路从莜面、油泼面
刀削面、猫耳朵
配上过油肉,平遥牛肉
甚至特立独行的山西火锅
吃得一本满足,体重飙升
 
将【山西马家店】列入收藏夹的原因
是与《晋香居》风格不同的另一门山西火锅
再加上据说
即便是在工作日的中午
不预约也很难吃得到
有点玄乎,有点期待
 
推开朱红色的大门,挺方正的大堂里比门面更显喜庆,不只因为一派晋中农家的年节风情,还因为开餐不多时就坐满的食客、盈满的香气,好一派沸反盈天的热闹,

似乎正月的气场在这里都比别处更足几分!而我们的餐桌当然也要是与此相衬的“虎”气十足。

 
我们的点单推荐
 
⭕ 葱烧苔蘑
看上去普通,但却是十足十的特色菜。

食材产自佛教名山——五台山,苔蘑以无污染、高营养而著称,但却很难清洗,外行的我也曾觊觎它的优点,费心购得,到手却直呼草率。连洗了十几遍,还被母上大人评价了两个字——“牙碜”。
 
有过这样的心里阴影,怎能不从菜单上pick它?讲真,瓷盘里的卖相着实欠佳,不过却是认真的传统做法。以上等葱白佐菜烧制入味。

吃起来全无葱辣,只激发出苔蘑的独特鲜香。质感极是嫩滑,完全不干、不涩、不空乏,比荤菜更加解馋!
 

⭕ 陈醋羊肉
这道看上去不起眼+1的菜,在我眼中却恰是前文所说游牧民族与农耕文明结合的风物诗,是饮食“天下大同”的一个见证。

山西人嗜醋,闻名全国。汪曾祺都曾写过,“别处过春节,都供应一点好酒,太原的油盐店却都贴出一个条子:'供应老陈醋,每户一斤。'”
所以,即使是马背上的狼族爱吃的羊肉,到了这里也要乖乖浴醋!

制法类似于山西官府菜“过油肉”,滑油、点醋,两大护法出手联袂出场,让这道菜油气虽重,却毫不腻口。再加上店家选择的是上好的羊腩部位,切成肥瘦比例适中的滚刀块,吃起来很是软烂,老人吃都没有难度。

⭕ 山西什锦锅

号称中国面食“宇宙中心”的山西,除了被全国食客熟知的“面霸”人设,还是火锅界的“奇异博士”。曾登上“舌尖”的山西铜火锅,更是逢年过节,聚餐宴请时的“重量人物”、山西人眼中的年菜之选。
 
用的都是铜锅木炭,什锦锅和北方的铜锅涮肉却是天壤地别。生的羊肉,毛肚,肥牛全都不见踪影,热火朝天聚在一起的是由丸子、烧肉领衔,卤鸡腿,炖排骨,冻豆腐,白菜等联袂出场熟肉食材和蔬菜(和北方包饺子相似,和什么馅没有一定之归),

因个人口味、喜欢的食材,全都码在锅里。种类及其丰富,搭配千变万化,火锅鸡见了都自叹不如。

夹几筷子,舀一勺汤,不禁心头一动,那是极亲切的家常味,像小时候没有厨房黑科技的年代里,费时费力熬出的那一锅汤菜。

可惜我们不喝酒,不然再点上一壶产自杏花村的原浆酒或私藏级别的【白玉坊】,应是更能将团聚的氛围拉满。

 
主食与点心

⭕ 莜面栲栳栳

莜面,便是在健身轻食界正当红的燕麦,投身晋菜界,最著名的吃食模样,应该就是莜面栲栳。
把和好的面擀成薄片,卷成一个个圆筒,围成一层层圆圈,再入笼屉上蒸熟。夹的时候粘粘,吃起来却不失软滑、爽利。

店家配了两样蘸卤,一样是西红柿鸡蛋卤,一样是肉燥卤,有点像咱们这的“炸酱”,不过都有点咸……
 
⭕ 豆糕
原本是想点那道历史超过百年的“武乡枣糕”,可惜今年还没有准备。不过这道看上去挺“炸糕”的豆糕,表现却毫不拉胯。

酥脆可口、薄皮大馅儿,是它给我的第一印象。
小米面制成的外皮,香气独特而浓郁;店家自制的豆馅儿,沙沙的、颗粒感明显,甜度浅淡、不齁不腻。

谈不上精致,绝不够网红的一桌菜,朴实无华,但味道正正好好卡在好吃上不容错过。像一出精彩的梆子戏,把每个包袱抖响,让食客在无声处会心一笑。
 
给家人们的保姆级别小提示
总结起来一句话,预约、预约、预约!
重要的话说3遍都嫌不够!
如果你不想和我们一样,
第一次去时,从兴冲冲等到饿慌慌,还眼睁睁看着邻桌点了最后1份什锦锅;
第二次去时,等【什锦锅】上桌超过1小时。
以及,千万多叫饭搭子,【什锦锅】可是直接霸占满桌的大份量!

#天津美食[超话]# #带你吃遍天津卫[超话]# #天津·山西马家店(河北店)[地点]#


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