发点长沙最后的日常p1-p4——
由于懒得p图某人帮我p好了,传说中长沙最好吃的蛋糕真的好好吃,奶油入口即化,芒果千层yyds!!!还有第一次尝试荔枝气泡美式,本来喝不出各种咖啡什么区别的我,觉得这个好特别好好喝~
p3是臭豆腐炖排骨,排骨爱好者爱了[抱一抱]
P5-6回到上海来看天依了,虽然本人作为gumi厨,听中文v➕也有10年了,年纪大了[苦涩]最后是传说中的蜜雪冰城西餐版萨莉亚,来上海半年居然才吃到,太好吃了吧!又实惠!!!
每天看到各种新闻就觉得世界这么烂我怎么可以过得开心的感觉,不过希望自己可以积攒能量做更多的事情呀~
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P5-6回到上海来看天依了,虽然本人作为gumi厨,听中文v➕也有10年了,年纪大了[苦涩]最后是传说中的蜜雪冰城西餐版萨莉亚,来上海半年居然才吃到,太好吃了吧!又实惠!!!
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#好好吃饭# 葱烧土豆鸡块,高升排骨,辣味增烧猪肉,香烤猪肋排。每道菜里都有蔬菜,就没单独炒蔬菜了。对于我们肉食爱好者来说,单独的炒蔬菜挺难吃的。肉+菜是兼顾好吃和营养均衡的好方法。
四道菜用了四个锅:不粘炒锅,不锈钢炒锅,高压锅,不锈钢锅(专门为了煮高升排骨下面的青菜)。你说煮饭是不是很麻烦?
Fissler 的不锈钢锅有个专利,上面凹陷处放冰块,可让煮出来的食物更鲜嫩。我不太相信这个,一直没试过。那天听一厨师说他们西餐厅厨房煎肉排就这样。今天炖鸡试了把,也吃不出来是否真的鲜嫩些
四道菜用了四个锅:不粘炒锅,不锈钢炒锅,高压锅,不锈钢锅(专门为了煮高升排骨下面的青菜)。你说煮饭是不是很麻烦?
Fissler 的不锈钢锅有个专利,上面凹陷处放冰块,可让煮出来的食物更鲜嫩。我不太相信这个,一直没试过。那天听一厨师说他们西餐厅厨房煎肉排就这样。今天炖鸡试了把,也吃不出来是否真的鲜嫩些
在B站无意中看到一位四川阿姨做洋芋四季豆箜饭,好生向往。跟川籍好友一打听,原来是一款极美味又寻常的家常饭。作为川渝美食的爱好者,很惊讶并惭愧自己居然没听说过。手头正好有贵州的腊排骨,于是如法炮制。整个过程都喷香扑鼻,尝之咸香鲜,此不赘言。这不就是菜饭?上海有咸肉青菜菜饭,四川有腊肉四季豆箜饭。江南多咸肉,川贵多腊肉。联想到西班牙多海鲜,西班牙海鲜饭不也同样是菜饭?海鲜菜饭。
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