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通过膳食调控味觉以减少食盐摄入、保护心血管的机制
【导读】全球范围内普遍存在盐摄入过高的问题, 长期高盐饮食导致心、脑、肾损害。全球人均平均每日摄盐量10克，而我国人群平均每日摄盐量高达12克，远超WHO及中国卫健委的推荐标准（<5克/日）。近三十年来，尽管国内外采取了大量措施减少盐摄入，但人群依从性差，收效不明显。因此探索一些新的减盐方式对防止高盐导致的心血管损害尤为紧迫和重要。
俗话说“咸得发苦”, 指摄盐过咸将产生苦涩厌恶反应，从而减少高盐的摄入，这体现了生物对外界伤害性刺激的一种防御保护性反应。瞬时受体电位通道M5（TRPM5）是味觉受体细胞中选择性表达的瞬时受体电位通道（TRP）家族的成员，在舌上皮细胞高度表达，作为一种苦味觉传感器，参与了高盐引起的厌恶反应。陆军军医大学祝之明团队前期的研究发现，急性高盐刺激可激活TRPM5介导的苦味觉，厌恶反应增加；然而长期高盐摄入通过抑制PKC磷酸化机制损害苦味觉受体TRPM5活性，导致机体对高盐的厌恶反应减弱，高盐诱发的苦味觉厌恶防御机制受到破坏，造成高盐摄入增多及血压升高（图1）。
来源；中国科学杂志社
通过膳食调控味觉以减少食盐摄入、保护心血管的机制
【导读】全球范围内普遍存在盐摄入过高的问题, 长期高盐饮食导致心、脑、肾损害。全球人均平均每日摄盐量10克，而我国人群平均每日摄盐量高达12克，远超WHO及中国卫健委的推荐标准（<5克/日）。近三十年来，尽管国内外采取了大量措施减少盐摄入，但人群依从性差，收效不明显。因此探索一些新的减盐方式对防止高盐导致的心血管损害尤为紧迫和重要。
俗话说“咸得发苦”, 指摄盐过咸将产生苦涩厌恶反应，从而减少高盐的摄入，这体现了生物对外界伤害性刺激的一种防御保护性反应。瞬时受体电位通道M5（TRPM5）是味觉受体细胞中选择性表达的瞬时受体电位通道（TRP）家族的成员，在舌上皮细胞高度表达，作为一种苦味觉传感器，参与了高盐引起的厌恶反应。陆军军医大学祝之明团队前期的研究发现，急性高盐刺激可激活TRPM5介导的苦味觉，厌恶反应增加；然而长期高盐摄入通过抑制PKC磷酸化机制损害苦味觉受体TRPM5活性，导致机体对高盐的厌恶反应减弱，高盐诱发的苦味觉厌恶防御机制受到破坏，造成高盐摄入增多及血压升高（图1）。
来源；中国科学杂志社
【多專家“同框”發聲 支持嚴防嚴控下復課】#钟南山积极支持学校复课#
4月20日，教育部召開學校疫情防控專家報告視頻會，邀請鍾南山、李蘭娟、張文宏三位專家就國內外新冠肺炎疫情形勢研判，以及如何做好開學後學校新冠肺炎疫情防控工作等進行專題報告。三位專家均表示贊成現在復課。
據教育部介紹，中國校園開學工作已經全面展開，到目前為止，所有的省（區、市）以及新疆生產建設兵團都已經明確了至少是部分學段的開學時間。截止到4月17日，中國有24個省（區、市）和新疆生產建設兵團部分學段開學復學的學生達3500多萬。
鍾南山：這個節點支持復課
在視頻會上鍾南山表示，教育部開這個會，是有歷史意義的。因為現在全世界一些比較大的國家把復學啟動到日程上來的不多，或者說極少，而我們開始了這個工作，所以很有意義。
鍾南山指出，現在整個國際的情況，是一直還在往上的態勢。國內則在一個非常強的干預的情況下，現在控制得很好。但外來輸入造成國內的繼發感染風險隨時存在，我們必須在嚴防嚴控的情況下開始復學。
鍾南山表示，目前中國的本土感染較少，在大學裏要特別注意留學生的情況，尤其是從疫情高發國家來的留學生。
“我總的一個意思是，我贊成現在要復課了。”鍾南山表示，復學這條路雖然很艱難，但一定要做夠措施、學着往前走。
李蘭娟：確保進校學生無感染
在會上，李蘭娟表示自己積極主張復學：“因為我們國家總體上從國內來講，已經有將近一個月‘雙清零’了，所以說是應該具備復學條件的。但我們還是不能放鬆，要在嚴防嚴控的前提下來保證學校的復課和復學。”
李蘭娟認為，復學最重要的，是做到每一個人回到學校的時候，一定要“清”，就是說復學的時候，大家都要進流行病學的調查，確保進校的人肯定是沒有感染的。同時，對於每一個在校的學生，要做好健康檢測，對每一個學生的健康情況，要心中有底。她還建議，讓學生儘量留在學校，如果外出要報告，報告到哪裏去，到外面接觸的人群要監控。
張文宏：學校要有應急防控流程
張文宏在會上表示，中國開學的時間節點選得非常好。目前，中國仍面臨着風險，輸入性的風險以及無症狀攜帶者的風險。“但是這種風險也不至於大到比國外其他的國家更大”。
此外，張文宏建議學校要有效啟動應急防控的流程。學校應該和所在地區發熱門診醫院建立直接聯繫，一旦出現發熱的事情，第一時間就應該到附近的發熱門診進行相應檢測，做到一個是“早”，一個是“快”。
粵首批逾187萬學生返校前須測核酸
廣東全省高三、初三學生4月27日即將返校，如何確保首批返校學生的健康安全，廣東省教育廳副廳長王創在昨日下午舉行的廣東省政府新聞發布會上表示，廣東首批返校的教職員工近50萬人，第一批返校高三、初三學生逾187萬人，廣東堅決不允許師生帶病返校返崗，將對重點地區返粵師生居家觀察14天後進行核酸檢測，沒有異常的方能返校。
學校配齊14天防疫物資
此外，廣東省已經為學生返校備足防控物資，王創介紹說，目前，各級政府已經按照每人每天2個口罩的要求，採購了師生14天的口罩，並配備測溫設備、消毒液、免洗手液等物資，目前各地各校基本配齊物資，並做好物資持續供應的準備。所有中學都已經設立了相對獨立的臨時隔離留觀室。
值得注意的是，廣東省按照“外防輸入、內防反彈”的防疫策略，在全省部署開展加強流行病學調查、加強核酸檢測、加強重點場所防控“三個加強”行動。廣東省疾控中心副主任林立豐在會上透露，廣州市正在實行“發現一例、排查一片”的方式，將核酸檢測點布置到重點場所和社區，目前正在對首批返校的近20萬名師生開展核酸檢測。（記者黃裕勇）
深圳下周一起分批開學
記者從昨日舉行的深圳疫情防控工作新聞發布會上獲悉，在確保師生安全的前提下，深圳市各級各類學校師生將於4月27日起分批次錯峰返校，今年深圳市中考文化課考試定於7月20日至21日舉行。
重點崗位教職工一律測核酸
深圳市教育局副局長王水發介紹，4月27日，安排高三、初三年級學生返校；5月11日後，根據學校疫情防控情況分期分批安排中小學其他年級學生返校；5月11日後，具備條件的大專院校可安排畢業班的學生返校；5月18日後，大專院校其他年級、高職院校、技工院校和中職學校可安排學生分期、分批、錯峰返校。
復學前，深圳將對從重點地區返深、身處重點崗位的人員加強健康檢測管理。武漢返深的師生將隔離14天+測核酸，湖北返深的師生隔離14天。對學校校醫、食堂從業人員、宿管人員、與學生有密切接觸的保安、專門接送師生的校車司機等重點崗位人員以及班主任、輔導員等與學生密切接觸的教職工，在返崗前一律進行一次核酸檢測，檢測結果呈陰性並且無疑似狀況，方可返校。
在中考安排方面，按照廣東省教育廳部署，今年深圳市中考文化課考試定於7月20日至21日舉行，初二生物地理學業水平考試定於7月22日舉行，與廣東省中考時間同步。
截至4月21日，深圳累計報告新冠肺炎病例461例，另有33例無症狀感染者尚在接受醫學觀察。在深師生中，共有27人報告感染新冠病毒。
防控條件不具備不開學
深圳市教育局副局長王水發介紹，深圳已構築了返校安全“十道防線”，每日要做好晨檢、午檢、晚檢，在防疫物資方面，要保障準備到位，嚴格做到“物資保障不到位不開學，防控條件不具備不開學”。
4月20日，教育部召開學校疫情防控專家報告視頻會，邀請鍾南山、李蘭娟、張文宏三位專家就國內外新冠肺炎疫情形勢研判，以及如何做好開學後學校新冠肺炎疫情防控工作等進行專題報告。三位專家均表示贊成現在復課。
據教育部介紹，中國校園開學工作已經全面展開，到目前為止，所有的省（區、市）以及新疆生產建設兵團都已經明確了至少是部分學段的開學時間。截止到4月17日，中國有24個省（區、市）和新疆生產建設兵團部分學段開學復學的學生達3500多萬。
鍾南山：這個節點支持復課
在視頻會上鍾南山表示，教育部開這個會，是有歷史意義的。因為現在全世界一些比較大的國家把復學啟動到日程上來的不多，或者說極少，而我們開始了這個工作，所以很有意義。
鍾南山指出，現在整個國際的情況，是一直還在往上的態勢。國內則在一個非常強的干預的情況下，現在控制得很好。但外來輸入造成國內的繼發感染風險隨時存在，我們必須在嚴防嚴控的情況下開始復學。
鍾南山表示，目前中國的本土感染較少，在大學裏要特別注意留學生的情況，尤其是從疫情高發國家來的留學生。
“我總的一個意思是，我贊成現在要復課了。”鍾南山表示，復學這條路雖然很艱難，但一定要做夠措施、學着往前走。
李蘭娟：確保進校學生無感染
在會上，李蘭娟表示自己積極主張復學：“因為我們國家總體上從國內來講，已經有將近一個月‘雙清零’了，所以說是應該具備復學條件的。但我們還是不能放鬆，要在嚴防嚴控的前提下來保證學校的復課和復學。”
李蘭娟認為，復學最重要的，是做到每一個人回到學校的時候，一定要“清”，就是說復學的時候，大家都要進流行病學的調查，確保進校的人肯定是沒有感染的。同時，對於每一個在校的學生，要做好健康檢測，對每一個學生的健康情況，要心中有底。她還建議，讓學生儘量留在學校，如果外出要報告，報告到哪裏去，到外面接觸的人群要監控。
張文宏：學校要有應急防控流程
張文宏在會上表示，中國開學的時間節點選得非常好。目前，中國仍面臨着風險，輸入性的風險以及無症狀攜帶者的風險。“但是這種風險也不至於大到比國外其他的國家更大”。
此外，張文宏建議學校要有效啟動應急防控的流程。學校應該和所在地區發熱門診醫院建立直接聯繫，一旦出現發熱的事情，第一時間就應該到附近的發熱門診進行相應檢測，做到一個是“早”，一個是“快”。
粵首批逾187萬學生返校前須測核酸
廣東全省高三、初三學生4月27日即將返校，如何確保首批返校學生的健康安全，廣東省教育廳副廳長王創在昨日下午舉行的廣東省政府新聞發布會上表示，廣東首批返校的教職員工近50萬人，第一批返校高三、初三學生逾187萬人，廣東堅決不允許師生帶病返校返崗，將對重點地區返粵師生居家觀察14天後進行核酸檢測，沒有異常的方能返校。
學校配齊14天防疫物資
此外，廣東省已經為學生返校備足防控物資，王創介紹說，目前，各級政府已經按照每人每天2個口罩的要求，採購了師生14天的口罩，並配備測溫設備、消毒液、免洗手液等物資，目前各地各校基本配齊物資，並做好物資持續供應的準備。所有中學都已經設立了相對獨立的臨時隔離留觀室。
值得注意的是，廣東省按照“外防輸入、內防反彈”的防疫策略，在全省部署開展加強流行病學調查、加強核酸檢測、加強重點場所防控“三個加強”行動。廣東省疾控中心副主任林立豐在會上透露，廣州市正在實行“發現一例、排查一片”的方式，將核酸檢測點布置到重點場所和社區，目前正在對首批返校的近20萬名師生開展核酸檢測。（記者黃裕勇）
深圳下周一起分批開學
記者從昨日舉行的深圳疫情防控工作新聞發布會上獲悉，在確保師生安全的前提下，深圳市各級各類學校師生將於4月27日起分批次錯峰返校，今年深圳市中考文化課考試定於7月20日至21日舉行。
重點崗位教職工一律測核酸
深圳市教育局副局長王水發介紹，4月27日，安排高三、初三年級學生返校；5月11日後，根據學校疫情防控情況分期分批安排中小學其他年級學生返校；5月11日後，具備條件的大專院校可安排畢業班的學生返校；5月18日後，大專院校其他年級、高職院校、技工院校和中職學校可安排學生分期、分批、錯峰返校。
復學前，深圳將對從重點地區返深、身處重點崗位的人員加強健康檢測管理。武漢返深的師生將隔離14天+測核酸，湖北返深的師生隔離14天。對學校校醫、食堂從業人員、宿管人員、與學生有密切接觸的保安、專門接送師生的校車司機等重點崗位人員以及班主任、輔導員等與學生密切接觸的教職工，在返崗前一律進行一次核酸檢測，檢測結果呈陰性並且無疑似狀況，方可返校。
在中考安排方面，按照廣東省教育廳部署，今年深圳市中考文化課考試定於7月20日至21日舉行，初二生物地理學業水平考試定於7月22日舉行，與廣東省中考時間同步。
截至4月21日，深圳累計報告新冠肺炎病例461例，另有33例無症狀感染者尚在接受醫學觀察。在深師生中，共有27人報告感染新冠病毒。
防控條件不具備不開學
深圳市教育局副局長王水發介紹，深圳已構築了返校安全“十道防線”，每日要做好晨檢、午檢、晚檢，在防疫物資方面，要保障準備到位，嚴格做到“物資保障不到位不開學，防控條件不具備不開學”。
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国内外新闻
太阳报：英超支持欧足联计划，同意在8月之前完成联赛
直播吧4月23日讯 据《每日邮报》援引《太阳报》消息，目前英超已经同意欧足联的计划安排，将在7月31日之前完成本赛季，然后在8月份进行欧战比赛。
由于冠状病毒的影响，这个赛季目前被无限期地暂停。关于如何结束这个赛季，以及是否可行，最初的计划是模棱两可的，但是来自《太阳报》的消息称，在欧足联、其他欧洲主要联赛和主要俱乐部的关键谈判中，英超联赛的负责人现在支持7月31日是本季英超完成的最后期限。
报道称，双方已经达成协议，将在新赛季开始前的整个8月份举行欧冠和欧联杯比赛。《每日邮报》了解到，一些来自顶级联赛主帅希望下个月开始恢复训练，并已经与球员们进行了会谈，而俱乐部队医们也在与联赛一起制定严格的安全协议，以确保球员们重返训练时的安全问题。
20家英超俱乐部将在5月1日再次举行会议讨论，商讨有关本赛季英超的事宜。
(新闻及图片来源：直播吧)
国内外新闻
太阳报：英超支持欧足联计划，同意在8月之前完成联赛
直播吧4月23日讯 据《每日邮报》援引《太阳报》消息，目前英超已经同意欧足联的计划安排，将在7月31日之前完成本赛季，然后在8月份进行欧战比赛。
由于冠状病毒的影响，这个赛季目前被无限期地暂停。关于如何结束这个赛季，以及是否可行，最初的计划是模棱两可的，但是来自《太阳报》的消息称，在欧足联、其他欧洲主要联赛和主要俱乐部的关键谈判中，英超联赛的负责人现在支持7月31日是本季英超完成的最后期限。
报道称，双方已经达成协议，将在新赛季开始前的整个8月份举行欧冠和欧联杯比赛。《每日邮报》了解到，一些来自顶级联赛主帅希望下个月开始恢复训练，并已经与球员们进行了会谈，而俱乐部队医们也在与联赛一起制定严格的安全协议，以确保球员们重返训练时的安全问题。
20家英超俱乐部将在5月1日再次举行会议讨论，商讨有关本赛季英超的事宜。
(新闻及图片来源：直播吧)
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