黄茶 ：著名的君山银针茶就属于黄茶，黄茶的制法有点像绿茶，不过中间需要闷黄三天；
　　黄茶----在制茶过程中，经过闷堆渥黄，因而形成黄叶、黄汤。分“黄芽茶”（包括湖南洞庭湖君山银芽、四川雅安、名山县的蒙顶黄芽、安徽霍山的霍内芽）、“黄小茶”（包括湖南岳阳的北港在、湖南宁乡的沩山毛尖、浙江平阳的平阳黄汤、湖北远安的鹿苑）、“黄大茶”（包括的大叶青、安徽的霍山黄大茶）三类。

#六安新闻#【霍山黄芽品牌价值15.45亿】

日前，由浙江大学中国农村发展研究院组织实施的中国茶叶区域公用品牌价值2016年评估结果公布，“霍山黄芽”品牌价值达15.45亿元，位居全国前30强。
　　此外，“霍山黄大茶”也参与了今年的品牌价值评估，品牌价值达3.72亿元。

六安另一参评的名茶舒城小兰花品牌估值6.02亿，在所有参评品牌中位居81位。 https://t.cn/Ryh0qK7

#北京##茶# （四）白茶
分为：白芽茶、白叶茶
1、白芽茶，主要是指银针等。
2、白叶茶，主要是指白牡丹、贡眉等。
（五）黄茶
分为：黄芽茶、黄小茶、黄大茶
1、黄芽茶：包括蒙顶黄芽、君山银针等。
2、黄小茶：包括北港毛尖、沩山毛尖、温州黄汤等。
3、黄大茶：包括霍山黄大茶、广东大叶青等。
（六）黑茶
分为：
1、湖南黑茶（安化黑茶等）
2、湖北老青茶（蒲圻老青茶等）
3、四川边茶（南路边茶和西路边茶等）
4、滇桂黑茶（六堡茶、普洱熟茶等）
5、陕西黑茶（泾渭茯茶等）
二、再加工茶
分为：花茶、紧压茶、萃取茶、果味茶、药用保健茶、含茶饮料
（一）花茶（茉莉花茶、珠兰花茶、玫瑰花茶、桂花茶等）
（二）紧压茶（黑砖、茯砖、方茶、饼茶等）
（三）萃取茶（速溶茶、浓缩茶等，这两年流行的茶膏就是这种）
（四）果味茶（荔枝红茶、柠檬红茶、猕猴桃茶等）
（五）药用保健茶（减肥茶、杜仲茶、老鹰茶等，此类多是类茶植物，不是真正的茶）
（六）茶饮料（冰红茶、冰绿茶等）