《隔壁的小书生》by 少地瓜
白星x孟阳
大推
种田美食文 / 治愈系
这本种田文真的很有烟火气啊，看着就倍感温馨，还很治愈，美食也看得我直吞口水！
女主是个江湖侠客，主业是赏金猎人，在她抓完一个通缉犯后，就入关去了一个忘年交给她的小院过冬。这个小院正好是在男主家隔壁。男主呢是个穷书生，但穷书生有好手艺啊，日子虽然清贫，却也吃得舒心过得平静。
女主其实是个吃货，她是打猎好手，也有钱，能弄到很多食材，却不会做。但她发现了隔壁的小书生很会做吃的，而小书生空有手艺也没钱买食材，于是两人搭伙吃饭，女主负责食材，男主负责做。
男主真的很会做吃的，每次都把女主的馋虫勾出来，江湖上鼎鼎有名的白鹞子在美食面前变成一个小乖乖，这个反差萌真的太可爱了。
后来女主的一个朋友来找到女主了，这个男配有点疯，脾气也异常暴躁，一言不合就要打架，但在美食面前也变成了鹌鹑哈哈哈哈。他们三个的日常挺有意思的，都是各种吃吃吃，男主负责做吃的投喂他们俩。
过完年后他们三个小伙伴就结伴出游啦，男主在桃花镇定居后就没出过远门，这次有心上人和朋友陪着出门自然是开心的。他们一路南下，一边走一边吃，走到哪吃到哪不要太惬意。缺钱了女主就去抓通缉犯领赏金，男主也写话本卖故事，男配就去黑吃黑。最后还去劫了贪官的金库，挥挥衣袖带走一大堆黄金，准备回桃花镇给小书生开书塾～
其实主角三人都是小可怜，他们在一起也算是抱团取暖了，都是无父无母，磕磕绊绊长大的，别人的一点点好意都让他们倍感温暖。桃花镇里的居民都是很好的人，邻里之间互相照应，亲切又温暖。
主角团的身世不太好，可可怜怜的，但作者的文字很治愈很温暖，整体氛围也很俏皮活泼，加上就是一篇美食文，就真的很下饭～
#推文#
白星x孟阳
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种田美食文 / 治愈系
这本种田文真的很有烟火气啊，看着就倍感温馨，还很治愈，美食也看得我直吞口水！
女主是个江湖侠客，主业是赏金猎人，在她抓完一个通缉犯后，就入关去了一个忘年交给她的小院过冬。这个小院正好是在男主家隔壁。男主呢是个穷书生，但穷书生有好手艺啊，日子虽然清贫，却也吃得舒心过得平静。
女主其实是个吃货，她是打猎好手，也有钱，能弄到很多食材，却不会做。但她发现了隔壁的小书生很会做吃的，而小书生空有手艺也没钱买食材，于是两人搭伙吃饭，女主负责食材，男主负责做。
男主真的很会做吃的，每次都把女主的馋虫勾出来，江湖上鼎鼎有名的白鹞子在美食面前变成一个小乖乖，这个反差萌真的太可爱了。
后来女主的一个朋友来找到女主了，这个男配有点疯，脾气也异常暴躁，一言不合就要打架，但在美食面前也变成了鹌鹑哈哈哈哈。他们三个的日常挺有意思的，都是各种吃吃吃，男主负责做吃的投喂他们俩。
过完年后他们三个小伙伴就结伴出游啦，男主在桃花镇定居后就没出过远门，这次有心上人和朋友陪着出门自然是开心的。他们一路南下，一边走一边吃，走到哪吃到哪不要太惬意。缺钱了女主就去抓通缉犯领赏金，男主也写话本卖故事，男配就去黑吃黑。最后还去劫了贪官的金库，挥挥衣袖带走一大堆黄金，准备回桃花镇给小书生开书塾～
其实主角三人都是小可怜，他们在一起也算是抱团取暖了，都是无父无母，磕磕绊绊长大的，别人的一点点好意都让他们倍感温暖。桃花镇里的居民都是很好的人，邻里之间互相照应，亲切又温暖。
主角团的身世不太好，可可怜怜的，但作者的文字很治愈很温暖，整体氛围也很俏皮活泼，加上就是一篇美食文，就真的很下饭～
#推文#
关于冬天的美好长句
❶ 冬天就应该被温暖的东西围绕。有很多好吃的食物；教堂旁摞着干净的碗碟；胖胖的土锅里炖着肉，焖着饭，煮着白白的馒头；房间里有灶火，烧着水，冒着热烘烘的蒸汽；猫躲在阳光里，你坐在桌子旁。
❷ 冬天好适合恋爱啊，穿上暖暖的外套，裹上长长的围巾，手揣在他的大衣口袋里，一起吃热气腾腾的火锅，堆雪人打雪仗，再凑到他耳边说一句“我好喜欢你”。
❸ 很快就到冬天了，我们窝在被窝里看剧，傍晚吃热腾腾的路边摊烤冷面，平安夜的时候收到苹果然后就是跨年，接下去就到2021，想想未来真的是一瞬间的事。
❹ 请别担心呀，冬天当然不会只是寒冷和孤独，还有火锅里滚烫着的丸子，冒着热气的关东煮，厚厚的毛绒睡衣，暖暖的被窝，关于冬天的记忆都热气腾腾。
❺ 我愿一切美好的人和我说话时，都带着蜷缩在北方半岛冬天被窝里的甜美语气；愿所有从容不迫的谈话都是值得平静下来去播撒的种子，最后树上会结出一碗蜂蜜一样的月亮。
❻ 冬是慢慢入的，冷是突然的，越是寒冷的天气，一点点温暖都觉得满足。
❼ 天冷了要照顾好自己 衣服要穿厚厚的 看起来胖胖的 让别人怕怕的
❽ 冬天太冷 我会被冻坏的 但你一拥抱 我就融化啦
❾ 吃到了香喷喷的烤红薯，糖炒栗子和爆辣的火锅，喝到浓浓的的奶茶，对我来说，这个萧瑟的冬天就还是有温暖可寻的
❿ 我特别想跟你一起过这个冬天 特别想在跨年的时候跟你一起倒数零点 跟你一起吃火锅 喝你喜欢喝的奶茶 一起放烟花 想把你拥入怀里 轻声告诉你 我真的超级超级喜欢你 今年是 明年是 余生也是
❶❶ 冬天是清甜的柚子是出摊的烤红薯，是搁置了几分钟就会凉掉的奶茶，是一见面就会把手塞进胳肢窝的想念
❶❷ 冬天暖融融的的被窝很舒服，抬头看到明亮的天觉得很温暖，还有咕噜咕噜的热火锅，再过不久圣诞的星光会闪烁，烟花会亮起来。虽然还有很多要努力付出的事，但因为这样，生活还会更加滚烫和精彩。
❶❸ 冬天也很好，白天有温柔不刺眼的阳光，闲暇时就约上三五好友吃滚烫的火锅，夜晚呀，就躲在温暖的被窝里，看剧玩手机。冬天来了，保持可爱。
❶❹ 现在是软软的毛衣，糖炒板栗的香气，天空的云移动的很温柔，还有温暖掌心的热可可。依旧用心热爱着生活，冬天呀，肯定有更好的结果。
❶❺ 冬天就是想谈热乎乎暖洋洋的恋爱，和碳火烤的番薯一样，冒着腾腾的热气，满满都是甜蜜满足。
❶❻ 我特别想跟你过这个冬天 特别想跟你在跨年时一起倒数 跟你喝同一杯奶茶 把我冻的通红的鼻子和脸蛋埋进你怀里
❶❼ 冬天的味道是寒风里夹杂的雪花味，是香香甜甜的板栗味儿，是车站旁飘起的烤地瓜香，是又酸又甜的冰糖葫芦。
❶❽ 可以的话我想冬天跟你见面，穿着厚厚的大衣，系着红色的围巾，一看到你就给你一个大大的拥抱，之后就去一起喝热热的奶茶，一起聊天，还要一起去压马路，逛超市，看着街道飘落的雪花，郑重又若无其事的说一句:”见到你真是太开心啦！”
❶❾ 天冷了，想要来一杯黄油啤酒，没有的话就用热巧克力和小甜饼替代，再准备一根烤肠，钻进暖烘烘的被窝里看哈利波特。窗外的冰天雪地和我无关，格兰芬多公共休息室的炉火和宴会上的布丁，还有韦斯莱妈妈做的汤品足以温暖整个冬天。
❷⓿ 要说什么对这个冬天期待的事情大概就是等天气稍微变得冷些，嘴巴哈气在玻璃窗上凝成水珠的时候，就想约上几个有些时间不见的老朋友，买一大堆菜和肉回来打火锅，搅拌着滋滋滚开的汤底，再涮上自己爱吃的食物，喝个半打啤酒，聊一聊呀这春夏秋发生的故事，想着想着好像今天也就没有那么难过了。
❷❶ 我想我们会在一起很久 春天去田野看野菜花 走你走过的路 夏天住古镇的民宿 晚上挽着手逛夜市 秋天的夜里吃烧烤吃到撑 数着萤火虫回家 漫天星辰和万家灯火 冬天录下一起踩雪的声音 留到明年夏天慢慢听
❷❷ 冬天还是很值得期待的啊。最近新上映了好多好看的电影，商场里遍地都是冬季专属节日暖暖的气息，火锅店总是有各种各样的折扣，网上囤来的零食也到货了，买来了厚厚的羊绒堆鞋袜，厚棉被每次在阳光下晒过再抱回来的时候，感觉自己被阳光拥抱了。
❷❸ 可是日子再难，我们也从炎热的夏天走到了温柔的秋天，我们继续往前走，做好自己喜欢的事，一起等第一场雪好吗。
❷❹ 实在是太冷了，一天一杯热奶茶都不能阻止的冷，只喜欢晚上洗个热乎的澡，再换上可爱的睡衣，钻进暖烘烘的被窝里，那些为了生存而装上的努力全部扔到被窝外，梦里都是甜的了。
❷❺ 冬天的时候，人们好像更靠近一些，因为老天爷给大家安排了很多嘘寒问暖的机会。
❶ 冬天就应该被温暖的东西围绕。有很多好吃的食物；教堂旁摞着干净的碗碟；胖胖的土锅里炖着肉，焖着饭，煮着白白的馒头；房间里有灶火，烧着水，冒着热烘烘的蒸汽；猫躲在阳光里，你坐在桌子旁。
❷ 冬天好适合恋爱啊，穿上暖暖的外套，裹上长长的围巾，手揣在他的大衣口袋里，一起吃热气腾腾的火锅，堆雪人打雪仗，再凑到他耳边说一句“我好喜欢你”。
❸ 很快就到冬天了，我们窝在被窝里看剧，傍晚吃热腾腾的路边摊烤冷面，平安夜的时候收到苹果然后就是跨年，接下去就到2021，想想未来真的是一瞬间的事。
❹ 请别担心呀，冬天当然不会只是寒冷和孤独，还有火锅里滚烫着的丸子，冒着热气的关东煮，厚厚的毛绒睡衣，暖暖的被窝，关于冬天的记忆都热气腾腾。
❺ 我愿一切美好的人和我说话时，都带着蜷缩在北方半岛冬天被窝里的甜美语气；愿所有从容不迫的谈话都是值得平静下来去播撒的种子，最后树上会结出一碗蜂蜜一样的月亮。
❻ 冬是慢慢入的，冷是突然的，越是寒冷的天气，一点点温暖都觉得满足。
❼ 天冷了要照顾好自己 衣服要穿厚厚的 看起来胖胖的 让别人怕怕的
❽ 冬天太冷 我会被冻坏的 但你一拥抱 我就融化啦
❾ 吃到了香喷喷的烤红薯，糖炒栗子和爆辣的火锅，喝到浓浓的的奶茶，对我来说，这个萧瑟的冬天就还是有温暖可寻的
❿ 我特别想跟你一起过这个冬天 特别想在跨年的时候跟你一起倒数零点 跟你一起吃火锅 喝你喜欢喝的奶茶 一起放烟花 想把你拥入怀里 轻声告诉你 我真的超级超级喜欢你 今年是 明年是 余生也是
❶❶ 冬天是清甜的柚子是出摊的烤红薯，是搁置了几分钟就会凉掉的奶茶，是一见面就会把手塞进胳肢窝的想念
❶❷ 冬天暖融融的的被窝很舒服，抬头看到明亮的天觉得很温暖，还有咕噜咕噜的热火锅，再过不久圣诞的星光会闪烁，烟花会亮起来。虽然还有很多要努力付出的事，但因为这样，生活还会更加滚烫和精彩。
❶❸ 冬天也很好，白天有温柔不刺眼的阳光，闲暇时就约上三五好友吃滚烫的火锅，夜晚呀，就躲在温暖的被窝里，看剧玩手机。冬天来了，保持可爱。
❶❹ 现在是软软的毛衣，糖炒板栗的香气，天空的云移动的很温柔，还有温暖掌心的热可可。依旧用心热爱着生活，冬天呀，肯定有更好的结果。
❶❺ 冬天就是想谈热乎乎暖洋洋的恋爱，和碳火烤的番薯一样，冒着腾腾的热气，满满都是甜蜜满足。
❶❻ 我特别想跟你过这个冬天 特别想跟你在跨年时一起倒数 跟你喝同一杯奶茶 把我冻的通红的鼻子和脸蛋埋进你怀里
❶❼ 冬天的味道是寒风里夹杂的雪花味，是香香甜甜的板栗味儿，是车站旁飘起的烤地瓜香，是又酸又甜的冰糖葫芦。
❶❽ 可以的话我想冬天跟你见面，穿着厚厚的大衣，系着红色的围巾，一看到你就给你一个大大的拥抱，之后就去一起喝热热的奶茶，一起聊天，还要一起去压马路，逛超市，看着街道飘落的雪花，郑重又若无其事的说一句:”见到你真是太开心啦！”
❶❾ 天冷了，想要来一杯黄油啤酒，没有的话就用热巧克力和小甜饼替代，再准备一根烤肠，钻进暖烘烘的被窝里看哈利波特。窗外的冰天雪地和我无关，格兰芬多公共休息室的炉火和宴会上的布丁，还有韦斯莱妈妈做的汤品足以温暖整个冬天。
❷⓿ 要说什么对这个冬天期待的事情大概就是等天气稍微变得冷些，嘴巴哈气在玻璃窗上凝成水珠的时候，就想约上几个有些时间不见的老朋友，买一大堆菜和肉回来打火锅，搅拌着滋滋滚开的汤底，再涮上自己爱吃的食物，喝个半打啤酒，聊一聊呀这春夏秋发生的故事，想着想着好像今天也就没有那么难过了。
❷❶ 我想我们会在一起很久 春天去田野看野菜花 走你走过的路 夏天住古镇的民宿 晚上挽着手逛夜市 秋天的夜里吃烧烤吃到撑 数着萤火虫回家 漫天星辰和万家灯火 冬天录下一起踩雪的声音 留到明年夏天慢慢听
❷❷ 冬天还是很值得期待的啊。最近新上映了好多好看的电影，商场里遍地都是冬季专属节日暖暖的气息，火锅店总是有各种各样的折扣，网上囤来的零食也到货了，买来了厚厚的羊绒堆鞋袜，厚棉被每次在阳光下晒过再抱回来的时候，感觉自己被阳光拥抱了。
❷❸ 可是日子再难，我们也从炎热的夏天走到了温柔的秋天，我们继续往前走，做好自己喜欢的事，一起等第一场雪好吗。
❷❹ 实在是太冷了，一天一杯热奶茶都不能阻止的冷，只喜欢晚上洗个热乎的澡，再换上可爱的睡衣，钻进暖烘烘的被窝里，那些为了生存而装上的努力全部扔到被窝外，梦里都是甜的了。
❷❺ 冬天的时候，人们好像更靠近一些，因为老天爷给大家安排了很多嘘寒问暖的机会。
【走，到新造挖番薯去】在番禺有一旧大番薯街知巷闻，一直处于顶流位置不是因为它有俊俏的外表，也不是因为它的才艺有多出众出名全因它有无可比拟的味道与口感它是谁？新造大番薯
顾名思义就是个头硕大，浑身圆润饱满，表皮呈紫红色，肉色则因不同品种就有不同的呈现，有的如蛋黄色，有的则是亮橙色
新造大番薯的出名皆因其有着香、甜、糯、软的特点，橙黄或蛋黄的肉色中，渗着诱人的栗子粉香粉香中又渗出糖分口感糯糯甜软适中。
是不是越说就越想吃，小禺儿马上带大家直击新造产地一探究竟，顺便解馋去
番薯，又名红薯，地瓜，含有丰富的淀粉，膳食纤维，胡萝卜素和维生素等，可以润肠，利于减肥，还含有蛋白质，脂肪酸，氨基酸及钙，铁，磷等无机盐类。番薯是一种“生理碱性食品”，能中和米，面，肉，蛋等所产生的酸性物质，维持体内酸碱平衡。番薯中含有一种脱氢表雄酮的化学物质，可以防止结肠癌和乳腺癌，其抗癌作用居药食两用食物之首。
新造种植番薯历史悠久，曾出产过如香哥，吕宋薯，七担种，大白，槟榔薯等好吃又高产的品种。传说清初，新造有一农民，有一年，在自家堆稻草灰的牛栏旁边长出一株野生的番薯。年底，该农民挖开一看，这颗番薯长着几个硕大无比的块茎，把最大一个拿来一称，足有80多斤。消息很快传到番禺县衙中，知县喜出望外，认为是“好兆头”。于是他马上派人到新造将番薯接走，作为贡品，一级一级上报。自此，“新造大番薯”闻名于世，如今是更番禺十大名特农产品之一。
今天，小禺儿来到华哥的番薯地，位于新造镇东西庄村西庄的一块山地里。种了十年番薯的华哥告诉小禺儿，今年种了15亩，品种是“韶关红”和“广薯87”，收成与往年也差不多，亩产约二千斤，今年约能收3万斤左右。
新造番薯丰收▼
华哥说新造番薯以前主要有新胜利、鸡骨香、紫心薯三个品种，现在的品种更多了，“韶关红”和“广薯87”等品种高产、稳产、品质好，深受大家喜爱。
那问题来了同样是番薯，为什么新造出产的番薯会与众不同呢？
独特土质种出不同凡响的新造大番薯
新造种植番薯历史久远，所产番薯生食清香甜爽，熟食薯味香浓甘甜，深受人们喜欢。又因其独特地理环境内多丘陵山岗，拥有独特的“猪粉地土壤”类型，是种植番薯不可多得的自然环境资源，这是大地赋予新造大番薯的最好馈赠。
猪粉地土壤
猪粉地土壤有什么特别？小禺儿在番薯地随手抓了一把，感觉如捧着沙子，但又比沙子多了一些松软与细腻。华哥告诉小禺儿，猪粉地土壤最大的特点是具有透气疏水功能，因此特别适合种植薯类作物。如下图，即使刚掘出来的番薯，也特别干净不会粘满泥土。
走，到新造挖番薯去
华哥跟小禺儿说“猪粉地”种出来的番薯特别香、甜、粉，无论是个头大的，还是小个子的，其品质都一样，甜度不减。因此，有不少“资深番薯爱好者”还特意让华哥留起小个子的番薯。
除了其看得见、摸得着的土壤特点以外，华哥告诉小禺儿，其实最重是还由于新造这些丘陵山岗的土地含有多种有机营养物质，也正是这些看不见的有机物质共同作用，才能种出广受街坊喜爱的新造大番薯。
华哥说，种番薯的功夫也不少，为了种好番薯华哥家的番薯地还装了喷淋系统。番薯从8月份开始插种，在种之前几天，还必须先给地里施一次有机肥。11月之前需施3次有机肥。10月之后就要视乎实际天气情况来增减淋水次数。12月，番薯成熟可以收成了。
在物质匮乏的年代番薯和番薯粥，可是老百姓不可或缺的充饥粮食
可是在大家言必谈养生的今天，新造大番薯自然而然地成为抢手货供不应求，深受大家喜欢
按华哥的说法，都不用拿到市场上卖，早已被订购一空，买惯买熟的街坊甚至能轻车熟路地
把车开到了番薯地头直接装车运走，真可谓是手快才有。
华哥说，刚挖出来的番薯其实不用急着吃，就如“广薯87”这个品种，越放越好味。其方法也简单，只需将番薯放在家里通风之处，让其多余的水份慢慢风干，同时也让番薯内的淀粉进行充分沉淀，这个过程称之为“烘番薯”，这样做可以让番薯的味道更加香甜粉糯。
番薯食法多种多样
关于番薯的吃法可能大家一下子最容易想到，原汁原味且最简单的做法煲番薯
其实，关于番薯的美食花款甚多如番薯粥、番薯糖水、煎番薯饼、烤番薯等健康又美味就看你喜欢哪一款
不知道大家是否知道番禺十大名点之一，芝士焗番薯原材料就是新造大番薯
如果以后有人说你像“一旧番薯”也不要不开心，可知道新造大番薯有多金贵街坊们，你喜欢番薯吗，欢迎评论区留言~说说你与番薯的故事
图 | 刘瑞媚、冯洁芯部分图片来源网络
顾名思义就是个头硕大，浑身圆润饱满，表皮呈紫红色，肉色则因不同品种就有不同的呈现，有的如蛋黄色，有的则是亮橙色
新造大番薯的出名皆因其有着香、甜、糯、软的特点，橙黄或蛋黄的肉色中，渗着诱人的栗子粉香粉香中又渗出糖分口感糯糯甜软适中。
是不是越说就越想吃，小禺儿马上带大家直击新造产地一探究竟，顺便解馋去
番薯，又名红薯，地瓜，含有丰富的淀粉，膳食纤维，胡萝卜素和维生素等，可以润肠，利于减肥，还含有蛋白质，脂肪酸，氨基酸及钙，铁，磷等无机盐类。番薯是一种“生理碱性食品”，能中和米，面，肉，蛋等所产生的酸性物质，维持体内酸碱平衡。番薯中含有一种脱氢表雄酮的化学物质，可以防止结肠癌和乳腺癌，其抗癌作用居药食两用食物之首。
新造种植番薯历史悠久，曾出产过如香哥，吕宋薯，七担种，大白，槟榔薯等好吃又高产的品种。传说清初，新造有一农民，有一年，在自家堆稻草灰的牛栏旁边长出一株野生的番薯。年底，该农民挖开一看，这颗番薯长着几个硕大无比的块茎，把最大一个拿来一称，足有80多斤。消息很快传到番禺县衙中，知县喜出望外，认为是“好兆头”。于是他马上派人到新造将番薯接走，作为贡品，一级一级上报。自此，“新造大番薯”闻名于世，如今是更番禺十大名特农产品之一。
今天，小禺儿来到华哥的番薯地，位于新造镇东西庄村西庄的一块山地里。种了十年番薯的华哥告诉小禺儿，今年种了15亩，品种是“韶关红”和“广薯87”，收成与往年也差不多，亩产约二千斤，今年约能收3万斤左右。
新造番薯丰收▼
华哥说新造番薯以前主要有新胜利、鸡骨香、紫心薯三个品种，现在的品种更多了，“韶关红”和“广薯87”等品种高产、稳产、品质好，深受大家喜爱。
那问题来了同样是番薯，为什么新造出产的番薯会与众不同呢？
独特土质种出不同凡响的新造大番薯
新造种植番薯历史久远，所产番薯生食清香甜爽，熟食薯味香浓甘甜，深受人们喜欢。又因其独特地理环境内多丘陵山岗，拥有独特的“猪粉地土壤”类型，是种植番薯不可多得的自然环境资源，这是大地赋予新造大番薯的最好馈赠。
猪粉地土壤
猪粉地土壤有什么特别？小禺儿在番薯地随手抓了一把，感觉如捧着沙子，但又比沙子多了一些松软与细腻。华哥告诉小禺儿，猪粉地土壤最大的特点是具有透气疏水功能，因此特别适合种植薯类作物。如下图，即使刚掘出来的番薯，也特别干净不会粘满泥土。
走，到新造挖番薯去
华哥跟小禺儿说“猪粉地”种出来的番薯特别香、甜、粉，无论是个头大的，还是小个子的，其品质都一样，甜度不减。因此，有不少“资深番薯爱好者”还特意让华哥留起小个子的番薯。
除了其看得见、摸得着的土壤特点以外，华哥告诉小禺儿，其实最重是还由于新造这些丘陵山岗的土地含有多种有机营养物质，也正是这些看不见的有机物质共同作用，才能种出广受街坊喜爱的新造大番薯。
华哥说，种番薯的功夫也不少，为了种好番薯华哥家的番薯地还装了喷淋系统。番薯从8月份开始插种，在种之前几天，还必须先给地里施一次有机肥。11月之前需施3次有机肥。10月之后就要视乎实际天气情况来增减淋水次数。12月，番薯成熟可以收成了。
在物质匮乏的年代番薯和番薯粥，可是老百姓不可或缺的充饥粮食
可是在大家言必谈养生的今天，新造大番薯自然而然地成为抢手货供不应求，深受大家喜欢
按华哥的说法，都不用拿到市场上卖，早已被订购一空，买惯买熟的街坊甚至能轻车熟路地
把车开到了番薯地头直接装车运走，真可谓是手快才有。
华哥说，刚挖出来的番薯其实不用急着吃，就如“广薯87”这个品种，越放越好味。其方法也简单，只需将番薯放在家里通风之处，让其多余的水份慢慢风干，同时也让番薯内的淀粉进行充分沉淀，这个过程称之为“烘番薯”，这样做可以让番薯的味道更加香甜粉糯。
番薯食法多种多样
关于番薯的吃法可能大家一下子最容易想到，原汁原味且最简单的做法煲番薯
其实，关于番薯的美食花款甚多如番薯粥、番薯糖水、煎番薯饼、烤番薯等健康又美味就看你喜欢哪一款
不知道大家是否知道番禺十大名点之一，芝士焗番薯原材料就是新造大番薯
如果以后有人说你像“一旧番薯”也不要不开心，可知道新造大番薯有多金贵街坊们，你喜欢番薯吗，欢迎评论区留言~说说你与番薯的故事
图 | 刘瑞媚、冯洁芯部分图片来源网络
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