实录|儋州市新冠肺炎疫情防控工作指挥部新闻发布会（第二十七场）
中共儋州市委宣传部副部长李敏清：大家下午好！欢迎参加儋州市新冠肺炎疫情防控工作指挥部第二十七场新闻发布会，我是中共儋州市委宣传部副部长李敏清。今天，我们继续通报我市当前疫情防控的最新情况，并回答大家关心的问题。参加今天新闻发布会的发布人有：儋州市人民政府副秘书长江诗文先生，儋州市农业农村局副局长苟燎原先生。首先，请江诗文先生介绍当前全市疫情防控有关情况。
儋州市人民政府副秘书长江诗文：各位媒体朋友，大家下午好！感谢大家参加今天的新闻发布会。现将我市疫情防控最新情况、采取的具体防控措施向大家作通报。
一、病例情况
8月29日0时-8月29日24时，我市新增新冠肺炎确诊病例6例（含既往无症状感染者转确诊病例1例），无症状感染者11例。
二、当前我市主要工作情况
一是做好援儋医疗队返程工作。我市安排专人负责对接各援儋医疗队，更新梳理离儋返程人员名单、航班班次等信息，全力做好离儋医疗队的车辆、路面交通、机场对接等保障工作，确保援儋人员顺利、安全离琼。昨天，我市举行欢送省外支援医疗队返程仪式，当天，1857名省外援儋医疗队离儋返程。截至目前，已有2377名省外援儋医疗队离儋返程。其中，四川检测队400人、四川采样队603人、山东采样队1000人、江苏采样队202人、福建方舱队52人、上海检测队120人。
二是继续做好病患救治工作。8月29日，由山东省援琼医疗队接管的儋州三号方舱医院顺利关舱。自8月19日开舱接收病人以来，三号方舱医院在10天内总共救治患者481名，累计治愈出院患者351名，剩余的患者将转移到同样是山东医疗队接管的二号方舱医院F舱。截至8月29日24时，全市定点医院和方舱医院累计治愈出院患者2970人。
三是持续做好农业生产互助共济和保供工作。我市开展农资集中统一采购和点对点配送，统筹做好蔬菜、粮食、生猪等种养殖生产。主动对接专业化服务组织、基层组织等开展托管、代耕、代收、土地流转等服务，帮助无法返乡人员开展农业生产。倡议市内各大批发市场、经销商、超市等积极与企业联系人对接采购市内农产品，多渠道解决农产品销售难题。同时，为农资、鲜活农产品运输及农机作业车辆开辟绿色通道，及时打通影响农资调运下摆、农产品生产供应等堵点卡点，保证我市农业生产正常开展。
四是高效做好省外高校就读学生返校工作。为做好我市省外高校就读学生返校工作，儋州及时成立学生返校工作专班，制定相关方案，开通热线电话，做好政策服务。同时严把离琼条件，统筹调度资源，点对点做好运送服务，确保大学生安全顺利返校。截至8月29日10时，共有235名学生完成登记并通过初审，共转运76名儋州籍大学生离琼返校。
五是继续做好外省滞留旅客安全返程工作。8月29日，我市运送离岛旅客457人，其中搭乘飞机离岛旅客431人、港口离岛旅客26人。截至目前，已“点对点”闭环运送离岛旅客7042人。
三、下一步工作计划
一是高质量完成区域核酸检测工作。继续集中力量，聚焦重点区域、重点人群，扎实开展“敲门行动”，确保“应检尽检”“不漏一人”，以核酸检测结果数据指导疫情防控措施落实。
二是进一步优化解除隔离人员和方舱出院患者返回社区管理的整个流程，明确各方责任。解封人员离开隔离点，须由“双点长”签字同意。压实属地对居家隔离的监管责任，充分发挥网格员管理功能，加强每日巡防监督，采取张贴居家隔离提示横幅、《居家隔离告知书》等方式，切实加大管控力度。
三是稳住洋浦的基本面。把洋浦摆在全省经济社会发展重中之重，落实最严格社会面静态管理，落实重点企业重点项目闭环管理，坚决摁住连日来零星散发病例外溢风险。充实洋浦前方指挥部，腾出检测力量支持洋浦。
以上是我通报的内容。感谢媒体朋友和社会各界对我市疫情防控工作的关心和支持！谢谢！
答记者问
儋州广播电视台记者：疫情期间，我市采取了哪些措施让农业生产逐步恢复正常？
儋州市农业农村局副局长苟燎原：感谢媒体记者的提问。8月1日本轮疫情爆发以来，在省委省政府正确领导下，在援儋医疗队帮助下，在全市人民的共同努力下，儋州市疫情形势持续向好。我市坚决贯彻落实省委省政府关于“一手打伞，一手干活”的指示精神，在做好疫情防控的前提下，统筹做好粮食生产、畜禽养殖、海洋捕捞等农业生产，尽最大努力减少新冠疫情对农业生产的影响。主要采取了以下几方面的措施：
一是鼓励低风险区农户在切实采取防护措施的前提下，正常进行生产劳作。规模生产用工雇主在本镇跨村使用低风险区劳务人员，到生产基地所在村委会报备，由该村委会查看务工人员的健康码、48小时内核酸检测结果，实行“点对点”管理。该措施的出台，有效地带动了香蕉产品的销售，短短几天时间，就帮助王五、大成、雅星等镇销售香蕉近150吨。
二是低风险区特殊性生产用工可以在本市跨镇使用低风险区劳务用工，按“四定”（定线路、定人员、定车辆、定时间）要求进行管理。和庆、雅星等镇已开出跨镇使用香蕉包装工、挑拣工等特殊性生产人员临时通行证，缓解了部分香蕉生产基地专业工人紧缺的问题。
三是为解决中高风险地区农户不能下地干活问题，农业农村部门委托备案的社会化服务组织开展代耕、代种工作。目前已完成社会化服务面积约300亩；其余社会化服务组织已做好随时入场准备工作。
四是针对受疫情影响无法返乡的农民，发挥基层组织作用，在尊重农民意愿的前提下，通过互助共济、托管服务等多种方式，帮助开展农业生产及农产品销售。
五是开辟绿色通道，农资、鲜活农产品运输等车辆向市农业农村局申请通行证，涉农运输车辆凭省市相关平台申请的有效网络通行证，可从我市各卡点通行。市农业农村局已开具涉农通行证2334张。
六是为保证农业生产正常开展特别是农产品销售，从各镇现有的位于低风险区的农资店中遴选出一批优质农药店、肥料店、饲料店及综合性农资店，组织农户统一集中采购农资，点对点送到村委会指定地点，并通知农户分时段领取，同时利用市供销社农资保障体系做好农资调运。已恢复营业化肥店19家、农药店20家、饲料店19家、综合农资店17家，基本满足了农户生产资料需求。
七是做好农产品产销对接。市农业农村局会同发改委、投促局等部门，借助儋州市公益批发市场，建立了农产品生产者与直销商、保供骨干企业的沟通渠道，采取上门集中收购、市内配送到户的方式，架起生产者与消费者的桥梁，打通最后一公里。同时，充分发挥省乡村振兴助农信息网等平台影响力，发布我市部分待销农产品的信息和联系方式，多渠道拓宽销售渠道。
八是统筹做好蔬菜、粮食、生猪等种养殖生产，严禁各镇对农业生产人员进行“一刀切”和层层加码，严禁以防疫为由擅自设卡拦截、随意断路封村、不让农民下地，及时打通影响农资调运下摆、农产品生产供应等堵点卡点，保证我市农业生产正常开展。谢谢！
儋州市融媒体中心记者：根据疫情防控管理要求，渔船渔民为重点区域、重点人群，我市如何做好渔船渔民管理工作？此外，在满足什么条件的情况下，渔民可以出海打渔？
儋州市农业农村局副局长苟燎原：感谢媒体记者的提问。为做好渔船渔民管理工作，主要采取了以下措施：
一是严格实行渔船渔民定点停泊上下岸。统筹农业农村、综合行政执法、卫生健康、海岸警察、乡镇政府（居委会）等力量，在各渔港（含自然港湾）合理设置海上防疫服务点，安排工作人员24小时值班轮守，加强进出港渔船渔民核查，确保不漏一船、不漏一人。
二是要求所有出海回港上岸人员必须到定点上岸渔港设置的核酸采样点或到就近的核酸采样点进行核酸采样，严禁私自上岸并与岸上人员直接接触，严禁私自搭载其他人员上岸。
三是回港人员需经体温检测及一次核酸检测后方可上岸。渔业船舶回港船员不离港继续出海作业的，核酸检测后必须立即返回所在船舶，不得离港外出。除渔获物卸港销售和渔船补给外，非必要不与外人接触。须上岸离港的，要做到即到即检即走，在核酸检测结果为阴性前，必须居家不得外出，不得接触外人，严格执行疫情防控有关要求。
渔船渔民出海需同时具备以下条件：
一是在我市实现连续72小时社会面清零，社会面无新增阳性病例后，渔船渔民才能开海。
二是开海的渔业乡镇、村应属于无疫区或低风险区，出海渔民7天之内无高、中风险区旅居史。
三是渔民出海前要持有48小时内核酸检测阴性证明。开海后，各市县之间的渔船渔民不能交叉流动。近海作业渔民出海回来后每周2次核酸检测，中、远海作业的大中型渔船渔民返港后不少于“5天4检”核酸检测。谢谢！
李敏清：感谢苟燎原先生的回应。由于时间关系，今天答记者问环节就到这里。近期，我市根据研判，多次对风险区进行调整，但是降低风险并不等于解封，特别是低风险区的群众，更不能放松警惕、麻痹大意。请广大市民朋友们继续严格遵守我市静态管理规定，非必要不外出，不聚集、不扎堆、不串门，自觉做好个人防护，共同巩固来之不易的疫情防控成果。最后，感谢今天的发布人、媒体记者朋友、工作人员以及正在收看的网民朋友们。
今天的新闻发布会到此结束。谢谢！
中共儋州市委宣传部副部长李敏清：大家下午好！欢迎参加儋州市新冠肺炎疫情防控工作指挥部第二十七场新闻发布会，我是中共儋州市委宣传部副部长李敏清。今天，我们继续通报我市当前疫情防控的最新情况，并回答大家关心的问题。参加今天新闻发布会的发布人有：儋州市人民政府副秘书长江诗文先生，儋州市农业农村局副局长苟燎原先生。首先，请江诗文先生介绍当前全市疫情防控有关情况。
儋州市人民政府副秘书长江诗文：各位媒体朋友，大家下午好！感谢大家参加今天的新闻发布会。现将我市疫情防控最新情况、采取的具体防控措施向大家作通报。
一、病例情况
8月29日0时-8月29日24时，我市新增新冠肺炎确诊病例6例（含既往无症状感染者转确诊病例1例），无症状感染者11例。
二、当前我市主要工作情况
一是做好援儋医疗队返程工作。我市安排专人负责对接各援儋医疗队，更新梳理离儋返程人员名单、航班班次等信息，全力做好离儋医疗队的车辆、路面交通、机场对接等保障工作，确保援儋人员顺利、安全离琼。昨天，我市举行欢送省外支援医疗队返程仪式，当天，1857名省外援儋医疗队离儋返程。截至目前，已有2377名省外援儋医疗队离儋返程。其中，四川检测队400人、四川采样队603人、山东采样队1000人、江苏采样队202人、福建方舱队52人、上海检测队120人。
二是继续做好病患救治工作。8月29日，由山东省援琼医疗队接管的儋州三号方舱医院顺利关舱。自8月19日开舱接收病人以来，三号方舱医院在10天内总共救治患者481名，累计治愈出院患者351名，剩余的患者将转移到同样是山东医疗队接管的二号方舱医院F舱。截至8月29日24时，全市定点医院和方舱医院累计治愈出院患者2970人。
三是持续做好农业生产互助共济和保供工作。我市开展农资集中统一采购和点对点配送，统筹做好蔬菜、粮食、生猪等种养殖生产。主动对接专业化服务组织、基层组织等开展托管、代耕、代收、土地流转等服务，帮助无法返乡人员开展农业生产。倡议市内各大批发市场、经销商、超市等积极与企业联系人对接采购市内农产品，多渠道解决农产品销售难题。同时，为农资、鲜活农产品运输及农机作业车辆开辟绿色通道，及时打通影响农资调运下摆、农产品生产供应等堵点卡点，保证我市农业生产正常开展。
四是高效做好省外高校就读学生返校工作。为做好我市省外高校就读学生返校工作，儋州及时成立学生返校工作专班，制定相关方案，开通热线电话，做好政策服务。同时严把离琼条件，统筹调度资源，点对点做好运送服务，确保大学生安全顺利返校。截至8月29日10时，共有235名学生完成登记并通过初审，共转运76名儋州籍大学生离琼返校。
五是继续做好外省滞留旅客安全返程工作。8月29日，我市运送离岛旅客457人，其中搭乘飞机离岛旅客431人、港口离岛旅客26人。截至目前，已“点对点”闭环运送离岛旅客7042人。
三、下一步工作计划
一是高质量完成区域核酸检测工作。继续集中力量，聚焦重点区域、重点人群，扎实开展“敲门行动”，确保“应检尽检”“不漏一人”，以核酸检测结果数据指导疫情防控措施落实。
二是进一步优化解除隔离人员和方舱出院患者返回社区管理的整个流程，明确各方责任。解封人员离开隔离点，须由“双点长”签字同意。压实属地对居家隔离的监管责任，充分发挥网格员管理功能，加强每日巡防监督，采取张贴居家隔离提示横幅、《居家隔离告知书》等方式，切实加大管控力度。
三是稳住洋浦的基本面。把洋浦摆在全省经济社会发展重中之重，落实最严格社会面静态管理，落实重点企业重点项目闭环管理，坚决摁住连日来零星散发病例外溢风险。充实洋浦前方指挥部，腾出检测力量支持洋浦。
以上是我通报的内容。感谢媒体朋友和社会各界对我市疫情防控工作的关心和支持！谢谢！
答记者问
儋州广播电视台记者：疫情期间，我市采取了哪些措施让农业生产逐步恢复正常？
儋州市农业农村局副局长苟燎原：感谢媒体记者的提问。8月1日本轮疫情爆发以来，在省委省政府正确领导下，在援儋医疗队帮助下，在全市人民的共同努力下，儋州市疫情形势持续向好。我市坚决贯彻落实省委省政府关于“一手打伞，一手干活”的指示精神，在做好疫情防控的前提下，统筹做好粮食生产、畜禽养殖、海洋捕捞等农业生产，尽最大努力减少新冠疫情对农业生产的影响。主要采取了以下几方面的措施：
一是鼓励低风险区农户在切实采取防护措施的前提下，正常进行生产劳作。规模生产用工雇主在本镇跨村使用低风险区劳务人员，到生产基地所在村委会报备，由该村委会查看务工人员的健康码、48小时内核酸检测结果，实行“点对点”管理。该措施的出台，有效地带动了香蕉产品的销售，短短几天时间，就帮助王五、大成、雅星等镇销售香蕉近150吨。
二是低风险区特殊性生产用工可以在本市跨镇使用低风险区劳务用工，按“四定”（定线路、定人员、定车辆、定时间）要求进行管理。和庆、雅星等镇已开出跨镇使用香蕉包装工、挑拣工等特殊性生产人员临时通行证，缓解了部分香蕉生产基地专业工人紧缺的问题。
三是为解决中高风险地区农户不能下地干活问题，农业农村部门委托备案的社会化服务组织开展代耕、代种工作。目前已完成社会化服务面积约300亩；其余社会化服务组织已做好随时入场准备工作。
四是针对受疫情影响无法返乡的农民，发挥基层组织作用，在尊重农民意愿的前提下，通过互助共济、托管服务等多种方式，帮助开展农业生产及农产品销售。
五是开辟绿色通道，农资、鲜活农产品运输等车辆向市农业农村局申请通行证，涉农运输车辆凭省市相关平台申请的有效网络通行证，可从我市各卡点通行。市农业农村局已开具涉农通行证2334张。
六是为保证农业生产正常开展特别是农产品销售，从各镇现有的位于低风险区的农资店中遴选出一批优质农药店、肥料店、饲料店及综合性农资店，组织农户统一集中采购农资，点对点送到村委会指定地点，并通知农户分时段领取，同时利用市供销社农资保障体系做好农资调运。已恢复营业化肥店19家、农药店20家、饲料店19家、综合农资店17家，基本满足了农户生产资料需求。
七是做好农产品产销对接。市农业农村局会同发改委、投促局等部门，借助儋州市公益批发市场，建立了农产品生产者与直销商、保供骨干企业的沟通渠道，采取上门集中收购、市内配送到户的方式，架起生产者与消费者的桥梁，打通最后一公里。同时，充分发挥省乡村振兴助农信息网等平台影响力，发布我市部分待销农产品的信息和联系方式，多渠道拓宽销售渠道。
八是统筹做好蔬菜、粮食、生猪等种养殖生产，严禁各镇对农业生产人员进行“一刀切”和层层加码，严禁以防疫为由擅自设卡拦截、随意断路封村、不让农民下地，及时打通影响农资调运下摆、农产品生产供应等堵点卡点，保证我市农业生产正常开展。谢谢！
儋州市融媒体中心记者：根据疫情防控管理要求，渔船渔民为重点区域、重点人群，我市如何做好渔船渔民管理工作？此外，在满足什么条件的情况下，渔民可以出海打渔？
儋州市农业农村局副局长苟燎原：感谢媒体记者的提问。为做好渔船渔民管理工作，主要采取了以下措施：
一是严格实行渔船渔民定点停泊上下岸。统筹农业农村、综合行政执法、卫生健康、海岸警察、乡镇政府（居委会）等力量，在各渔港（含自然港湾）合理设置海上防疫服务点，安排工作人员24小时值班轮守，加强进出港渔船渔民核查，确保不漏一船、不漏一人。
二是要求所有出海回港上岸人员必须到定点上岸渔港设置的核酸采样点或到就近的核酸采样点进行核酸采样，严禁私自上岸并与岸上人员直接接触，严禁私自搭载其他人员上岸。
三是回港人员需经体温检测及一次核酸检测后方可上岸。渔业船舶回港船员不离港继续出海作业的，核酸检测后必须立即返回所在船舶，不得离港外出。除渔获物卸港销售和渔船补给外，非必要不与外人接触。须上岸离港的，要做到即到即检即走，在核酸检测结果为阴性前，必须居家不得外出，不得接触外人，严格执行疫情防控有关要求。
渔船渔民出海需同时具备以下条件：
一是在我市实现连续72小时社会面清零，社会面无新增阳性病例后，渔船渔民才能开海。
二是开海的渔业乡镇、村应属于无疫区或低风险区，出海渔民7天之内无高、中风险区旅居史。
三是渔民出海前要持有48小时内核酸检测阴性证明。开海后，各市县之间的渔船渔民不能交叉流动。近海作业渔民出海回来后每周2次核酸检测，中、远海作业的大中型渔船渔民返港后不少于“5天4检”核酸检测。谢谢！
李敏清：感谢苟燎原先生的回应。由于时间关系，今天答记者问环节就到这里。近期，我市根据研判，多次对风险区进行调整，但是降低风险并不等于解封，特别是低风险区的群众，更不能放松警惕、麻痹大意。请广大市民朋友们继续严格遵守我市静态管理规定，非必要不外出，不聚集、不扎堆、不串门，自觉做好个人防护，共同巩固来之不易的疫情防控成果。最后，感谢今天的发布人、媒体记者朋友、工作人员以及正在收看的网民朋友们。
今天的新闻发布会到此结束。谢谢！
【婴幼儿配方食品新国标明年实施 飞鹤推出星飞帆卓耀等系列新国标产品】
中国网财经8月30日讯（记者 刘天）8月29日，奶粉新国标专家研讨会暨中国飞鹤新品发布会召开，来自乳业及食品安全相关领域的专家学者、飞鹤研发人员围绕奶粉新国标和飞鹤新国标研究成果，展开讨论。
2021年3月，国家卫生健康委员会发布婴幼儿配方食品新国标，包括《婴儿配方食品》(GB 10765-2021)、《较大婴儿配方食品》(GB 10766-2021)、《幼儿配方食品》(GB 10767-2021)，新国标将于2023年2月22日正式实施。
国家卫生健康委员会食品安全标准与监测评估司原副司长张志强表示，长期以来，我国都非常重视婴幼儿配方食品标准的制修订与监管工作，此次新国标修订是在“健康中国”战略背景下展开的，体现了国家提高婴幼儿配方食品质量，促进婴幼儿健康成长的要求。
据中国疾病预防与控制中心营养与健康所副所长、研究员赖建强介绍，奶粉新国标是国家“十三五”重点研发计划的成果，最重要的特点是增加了“中国方案”，营养值的设置是基于中国母乳的研究成果，更贴近中国孩子的需求。
中国营养保健食品协会执行副会长厉梁秋认为，为期5年的研究制定是非常严肃的事情，也是科学化的事情。追求安全是底线，营养是高线，新国标从各个方面细致地保障了婴幼儿配方食品的安全和科学。
新国标更科学、更营养、更高质量
国家食品安全风险评估中心是食品国标的起草单位，其国民营养行动中心主任刘爱东强调，新国标的修订基于国情，基于中国母乳研究成果，考虑了中国宝宝的营养需求、监管需求、行业生产现状，参考了国际上其他国家的做法和经验，体现了合理性、规范性和实用性。
新国标的框架将《较大婴儿和幼儿配方食品》(GB 10767-2010)拆分为2个标准，即GB 10766和GB 10767，“这主要是为了满足不同年龄段婴幼儿的精准化营养需求，更适合婴幼儿生长发育的特点，更有利于婴幼儿的营养健康。”刘爱东解释道。
新国标对蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质以及胆碱、DHA、ARA等成分都作出了更细致的规定。
此外，奶粉新国标在安全性方面要求更加严格。针对污染物、真菌毒素和致病菌限量要求统一引用相关基础标准，体现标准间协调性。
总体来看，“新国标更科学、更营养、更高质量”，刘爱东总结道。
奶粉新国标专家研讨会现场
标准之上探索精准营养需求
刘爱东表示，研发实力较强的企业可以基于国标但不限于国标，在国标的基础上形成自己的企业标准。
如此次新国标修订中，考虑到生命早期蛋白质摄入过多，与体重增加速率更快有关，从而增加肥胖发生的风险，新国标下调了6-12月龄和12-36月龄婴幼儿配方奶粉的蛋白质指标。
为探索标准规定范围内更精准的蛋白质水平，飞鹤与中国疾病预防与控制中心营养与健康所开展跟踪研究，通过对6～11月龄非母乳喂养的婴儿的跟踪调研，发现每100g配方奶粉中蛋白质含量为10.8-12.0g时，可以保证6-11月龄人工喂养婴儿膳食蛋白质摄入充足，同时对其膳食蛋白质质量有一定改善。
基于这一研究成果，飞鹤新国标产品下调2段奶粉中的蛋白质添加量，其中牛乳基奶粉蛋白质含量调整为11.5g/100g，羊乳基调整为12g/100g。
对此，赖建强认为，国标是门槛，企业研发要“进门槛上台阶”，做到更精准，形成自己的特色。
以中国母乳定中国标准
新国标升级，也是中国母乳研究持续积累，产品研发不断向中国母乳“黄金标准”看齐的过程。
北京大学医学部营养与食品卫生学系教授许雅君表示，以前中国母乳基础数据研究不够，所以做标准没有底气，要借鉴、参考国外，但现在中国把这件事扎扎实实做起来了，一部分母乳研究的水平已经达到国际先进，我们才有底气，使标准真正立足于中国宝宝的需求。比如新国标降低了能量值，降低了蛋白质，脂肪方面进行了细分并提高了较大婴儿和幼儿配方的下限值，就是因为通过研究，了解了不同的营养物质对孩子的生长发育、智力发育的作用有很大不同，有扎实的“循证医学”证据。
飞鹤作为中国率先开展中国母乳研究的奶粉企业，在这一领域有多年实践经验和深厚的积淀，近两年不断取得突破，为其进行产品转化奠定了基础。
两年前，飞鹤首次通过系统综述研究中国母乳脂肪酸含量特点，发现在中国母乳中，对于婴儿脑部发育重要的营养物质DHA与ARA的比例为1:1.7，与美国(1:3.2)、日本(1:0.51)的脂肪酸比例存在明显差异。
如今，这一科研成果已成功进行产品转化。此次发布会上，飞鹤推出星飞帆卓耀等系列新国标产品，严格参照奶粉新国标要求进行配方设计的同时，使DHA与ARA的配比达到1:1.7。同时，飞鹤通过临床试验发现，喂养高含量SN-2棕榈酸婴儿配方奶粉的宝宝，在肠道微生物及代谢物质方面，更接近母乳喂养的宝宝。因此，飞鹤新国标系列产品中，都添加了新一代专利OPO，使SN-2棕榈酸的含量达到67%，更接近母源“黄金标准”。
中国网财经8月30日讯（记者 刘天）8月29日，奶粉新国标专家研讨会暨中国飞鹤新品发布会召开，来自乳业及食品安全相关领域的专家学者、飞鹤研发人员围绕奶粉新国标和飞鹤新国标研究成果，展开讨论。
2021年3月，国家卫生健康委员会发布婴幼儿配方食品新国标，包括《婴儿配方食品》(GB 10765-2021)、《较大婴儿配方食品》(GB 10766-2021)、《幼儿配方食品》(GB 10767-2021)，新国标将于2023年2月22日正式实施。
国家卫生健康委员会食品安全标准与监测评估司原副司长张志强表示，长期以来，我国都非常重视婴幼儿配方食品标准的制修订与监管工作，此次新国标修订是在“健康中国”战略背景下展开的，体现了国家提高婴幼儿配方食品质量，促进婴幼儿健康成长的要求。
据中国疾病预防与控制中心营养与健康所副所长、研究员赖建强介绍，奶粉新国标是国家“十三五”重点研发计划的成果，最重要的特点是增加了“中国方案”，营养值的设置是基于中国母乳的研究成果，更贴近中国孩子的需求。
中国营养保健食品协会执行副会长厉梁秋认为，为期5年的研究制定是非常严肃的事情，也是科学化的事情。追求安全是底线，营养是高线，新国标从各个方面细致地保障了婴幼儿配方食品的安全和科学。
新国标更科学、更营养、更高质量
国家食品安全风险评估中心是食品国标的起草单位，其国民营养行动中心主任刘爱东强调，新国标的修订基于国情，基于中国母乳研究成果，考虑了中国宝宝的营养需求、监管需求、行业生产现状，参考了国际上其他国家的做法和经验，体现了合理性、规范性和实用性。
新国标的框架将《较大婴儿和幼儿配方食品》(GB 10767-2010)拆分为2个标准，即GB 10766和GB 10767，“这主要是为了满足不同年龄段婴幼儿的精准化营养需求，更适合婴幼儿生长发育的特点，更有利于婴幼儿的营养健康。”刘爱东解释道。
新国标对蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质以及胆碱、DHA、ARA等成分都作出了更细致的规定。
此外，奶粉新国标在安全性方面要求更加严格。针对污染物、真菌毒素和致病菌限量要求统一引用相关基础标准，体现标准间协调性。
总体来看，“新国标更科学、更营养、更高质量”，刘爱东总结道。
奶粉新国标专家研讨会现场
标准之上探索精准营养需求
刘爱东表示，研发实力较强的企业可以基于国标但不限于国标，在国标的基础上形成自己的企业标准。
如此次新国标修订中，考虑到生命早期蛋白质摄入过多，与体重增加速率更快有关，从而增加肥胖发生的风险，新国标下调了6-12月龄和12-36月龄婴幼儿配方奶粉的蛋白质指标。
为探索标准规定范围内更精准的蛋白质水平，飞鹤与中国疾病预防与控制中心营养与健康所开展跟踪研究，通过对6～11月龄非母乳喂养的婴儿的跟踪调研，发现每100g配方奶粉中蛋白质含量为10.8-12.0g时，可以保证6-11月龄人工喂养婴儿膳食蛋白质摄入充足，同时对其膳食蛋白质质量有一定改善。
基于这一研究成果，飞鹤新国标产品下调2段奶粉中的蛋白质添加量，其中牛乳基奶粉蛋白质含量调整为11.5g/100g，羊乳基调整为12g/100g。
对此，赖建强认为，国标是门槛，企业研发要“进门槛上台阶”，做到更精准，形成自己的特色。
以中国母乳定中国标准
新国标升级，也是中国母乳研究持续积累，产品研发不断向中国母乳“黄金标准”看齐的过程。
北京大学医学部营养与食品卫生学系教授许雅君表示，以前中国母乳基础数据研究不够，所以做标准没有底气，要借鉴、参考国外，但现在中国把这件事扎扎实实做起来了，一部分母乳研究的水平已经达到国际先进，我们才有底气，使标准真正立足于中国宝宝的需求。比如新国标降低了能量值，降低了蛋白质，脂肪方面进行了细分并提高了较大婴儿和幼儿配方的下限值，就是因为通过研究，了解了不同的营养物质对孩子的生长发育、智力发育的作用有很大不同，有扎实的“循证医学”证据。
飞鹤作为中国率先开展中国母乳研究的奶粉企业，在这一领域有多年实践经验和深厚的积淀，近两年不断取得突破，为其进行产品转化奠定了基础。
两年前，飞鹤首次通过系统综述研究中国母乳脂肪酸含量特点，发现在中国母乳中，对于婴儿脑部发育重要的营养物质DHA与ARA的比例为1:1.7，与美国(1:3.2)、日本(1:0.51)的脂肪酸比例存在明显差异。
如今，这一科研成果已成功进行产品转化。此次发布会上，飞鹤推出星飞帆卓耀等系列新国标产品，严格参照奶粉新国标要求进行配方设计的同时，使DHA与ARA的配比达到1:1.7。同时，飞鹤通过临床试验发现，喂养高含量SN-2棕榈酸婴儿配方奶粉的宝宝，在肠道微生物及代谢物质方面，更接近母乳喂养的宝宝。因此，飞鹤新国标系列产品中，都添加了新一代专利OPO，使SN-2棕榈酸的含量达到67%，更接近母源“黄金标准”。
口傳部分：《解脫莊嚴寶論》〈第八品〉頁66 至頁69
提到「共同皈依儀軌」時，此處是寫「從現在直至獲證菩提」，我覺得儀軌有些錯誤，因為大部份的皈依文是寫「皈依乃至壽命窮盡」，我覺得字面上有一些錯誤。
接下來回歸正題，講授「皈依」主題時，今天教授的部分是「皈依的對境」。
所謂「皈依對境」，就是三寶：佛寶、法寶、僧寶。對大乘、小乘而言，雖然名稱上都為三寶，但對於，「三寶」的定義，有各自本質和安立之不同，昨天講到大、小乘皈依時，提過不多解釋「聲聞乘」的皈依。而論到「三寶」時，聲聞乘對「佛寶」之安立也有所不同。
聲聞乘將「佛寶」定義為「五道」中的「無學道」，而將「佛寶」和「佛」做區別，他們稱導師釋迦牟尼佛只是名相上的「佛」，而真實的「佛寶」是「無學道」，或者認為導師釋迦牟尼佛是真佛，但並非是「三寶」之中的「佛寶」。
因此，對於聲聞乘教義而言，對「三寶」的安立相對不同，在此不一一解釋。講到大乘的不共、特殊皈依對境時，《解脫莊嚴論》中提到：
特殊的境，有前住境、現觀境和真實境三種，其中
前住境：佛陀是如來的身像、法是大乘的經函，僧是菩薩僧;
其現觀境：佛陀是具三身者，法是寂滅涅槃的正法，僧是住地上菩薩;
按真實境來說，皈依境唯一是佛陀。
在提到「佛寶」時，《寶性論》中，提及佛是「具足八功德」之對境，並將佛視為究竟救護、究竟皈依處，與《解脫莊嚴寶論》之頌詞更為貼近。
佛寶八功德時，《寶性論》中提及「無自性無為、任運成就、具如所有智、自利法身、具盡所有智、圓滿大悲、圓滿威力、他利二身」八種佛寶功德；「法寶」八功德即，「無思、離業煩惱、無執實、滅諦、本淨、知如盡所有智、具對治力、道諦」八功德，也就是說，住於地上菩薩或聖者的相續中，具有本淨等八種功德。提到僧寶八功德時，即指「知如所有、知盡所有、本明、自覺、離慾障、離觸障、離低障、離障」八功德，主要是指住在地上的菩薩或聖者。
此大乘不共三寶之皈依境，可以此簡單區分，若要詳細論述，則對「三寶」的每種功德，又可各自再做詳細區分。
在提到佛「八種功德」中的「無為」功德，主要是契合《解脫莊嚴寶論》中的不共功德，以此《解脫莊嚴寶論》釋論而言，也可再區分出很多要點。在佛陀三身中提及佛陀的「二身」：化身、報身時，是否這二身為無為相呢？是由共同安立法或以其種姓來安立的呢？
以《解脫莊嚴寶論》意義而言，佛陀功德本淨自性為無為，若二身由佛的莊嚴種姓產生，「無為因」應產生「無為果」，不可能依「無為因」而有「有為果」？對此點，是否可安立為「無為相」？等，我們也應對此疑點應當善加思維。
在提到「僧寶」時，將「僧寶」設定為「住地上的菩薩聖者、住于三清淨地的菩薩」，僧寶要具足八種功德，但並非所有菩薩都具足八種功德，也有具備兩種功德者，而現在所提之「僧寶」，主要是指「居於三清淨的菩薩」;而其他（具足兩種功德之）菩薩，是否可稱為僧寶，也是可以的。
講到「法寶」，即是指「寂靜涅盤」，現階段主要指四諦之中的「滅諦」：自性本清淨的功德，此處提的「涅盤」不僅限於「自性本淨功德」，也可追溯到「本智」;「法寶」也有「空性」意涵，而此處所謂「空性」，不僅是限於「證得無自性的智慧」，還包括「證得遠離『能』、『所』二取的智慧」，這兩種智慧，也可稱為正法的精髓。
所謂「暫時的皈依」和「究竟的皈依」部分。
《寶性論》中分為究竟皈依處，具足究竟皈依救護者，需要具足四種原因：
此亦如《寶性論》云：了義之中諸有情，皈依唯一是佛陀。
那麼佛陀為什麼做究竟的皈依處呢？
曰：能仁法性之身故，亦僧彼之究竟故。諸能仁無有生滅、解脫涅槃、遠離貪欲，是法性之身故，也是真正的皈依處，三乘僧眾最終也會獲得清淨法身，得以究竟故，是真正的皈依處。
由此可知，佛陀乃是唯一的圓滿皈依處。
——第十七世大宝法王——
《解脱庄严宝论》
提到「共同皈依儀軌」時，此處是寫「從現在直至獲證菩提」，我覺得儀軌有些錯誤，因為大部份的皈依文是寫「皈依乃至壽命窮盡」，我覺得字面上有一些錯誤。
接下來回歸正題，講授「皈依」主題時，今天教授的部分是「皈依的對境」。
所謂「皈依對境」，就是三寶：佛寶、法寶、僧寶。對大乘、小乘而言，雖然名稱上都為三寶，但對於，「三寶」的定義，有各自本質和安立之不同，昨天講到大、小乘皈依時，提過不多解釋「聲聞乘」的皈依。而論到「三寶」時，聲聞乘對「佛寶」之安立也有所不同。
聲聞乘將「佛寶」定義為「五道」中的「無學道」，而將「佛寶」和「佛」做區別，他們稱導師釋迦牟尼佛只是名相上的「佛」，而真實的「佛寶」是「無學道」，或者認為導師釋迦牟尼佛是真佛，但並非是「三寶」之中的「佛寶」。
因此，對於聲聞乘教義而言，對「三寶」的安立相對不同，在此不一一解釋。講到大乘的不共、特殊皈依對境時，《解脫莊嚴論》中提到：
特殊的境，有前住境、現觀境和真實境三種，其中
前住境：佛陀是如來的身像、法是大乘的經函，僧是菩薩僧;
其現觀境：佛陀是具三身者，法是寂滅涅槃的正法，僧是住地上菩薩;
按真實境來說，皈依境唯一是佛陀。
在提到「佛寶」時，《寶性論》中，提及佛是「具足八功德」之對境，並將佛視為究竟救護、究竟皈依處，與《解脫莊嚴寶論》之頌詞更為貼近。
佛寶八功德時，《寶性論》中提及「無自性無為、任運成就、具如所有智、自利法身、具盡所有智、圓滿大悲、圓滿威力、他利二身」八種佛寶功德；「法寶」八功德即，「無思、離業煩惱、無執實、滅諦、本淨、知如盡所有智、具對治力、道諦」八功德，也就是說，住於地上菩薩或聖者的相續中，具有本淨等八種功德。提到僧寶八功德時，即指「知如所有、知盡所有、本明、自覺、離慾障、離觸障、離低障、離障」八功德，主要是指住在地上的菩薩或聖者。
此大乘不共三寶之皈依境，可以此簡單區分，若要詳細論述，則對「三寶」的每種功德，又可各自再做詳細區分。
在提到佛「八種功德」中的「無為」功德，主要是契合《解脫莊嚴寶論》中的不共功德，以此《解脫莊嚴寶論》釋論而言，也可再區分出很多要點。在佛陀三身中提及佛陀的「二身」：化身、報身時，是否這二身為無為相呢？是由共同安立法或以其種姓來安立的呢？
以《解脫莊嚴寶論》意義而言，佛陀功德本淨自性為無為，若二身由佛的莊嚴種姓產生，「無為因」應產生「無為果」，不可能依「無為因」而有「有為果」？對此點，是否可安立為「無為相」？等，我們也應對此疑點應當善加思維。
在提到「僧寶」時，將「僧寶」設定為「住地上的菩薩聖者、住于三清淨地的菩薩」，僧寶要具足八種功德，但並非所有菩薩都具足八種功德，也有具備兩種功德者，而現在所提之「僧寶」，主要是指「居於三清淨的菩薩」;而其他（具足兩種功德之）菩薩，是否可稱為僧寶，也是可以的。
講到「法寶」，即是指「寂靜涅盤」，現階段主要指四諦之中的「滅諦」：自性本清淨的功德，此處提的「涅盤」不僅限於「自性本淨功德」，也可追溯到「本智」;「法寶」也有「空性」意涵，而此處所謂「空性」，不僅是限於「證得無自性的智慧」，還包括「證得遠離『能』、『所』二取的智慧」，這兩種智慧，也可稱為正法的精髓。
所謂「暫時的皈依」和「究竟的皈依」部分。
《寶性論》中分為究竟皈依處，具足究竟皈依救護者，需要具足四種原因：
此亦如《寶性論》云：了義之中諸有情，皈依唯一是佛陀。
那麼佛陀為什麼做究竟的皈依處呢？
曰：能仁法性之身故，亦僧彼之究竟故。諸能仁無有生滅、解脫涅槃、遠離貪欲，是法性之身故，也是真正的皈依處，三乘僧眾最終也會獲得清淨法身，得以究竟故，是真正的皈依處。
由此可知，佛陀乃是唯一的圓滿皈依處。
——第十七世大宝法王——
《解脱庄严宝论》
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