#小青槐的传统分享##太原理工大学[超话]#
【八大传统菜系——粤菜】
粤菜即广东菜，是中国四大菜系、八大菜系之一。狭义上的粤菜指广府菜（即广州府菜），广义上又包含潮州菜（潮汕菜）、东江菜（也称客家菜）。粤菜源自中原，传承了孔子所倡导的“食不厌精，脍不厌细”的中原饮食风格，因此粤菜做法比较复杂、精细，如广府菜中的煲仔饭、烤乳猪源自周代“八珍”美食；烧鹅源自宋朝名菜烤鸭；点心从中原传到广东后演变出今天的虾饺、干蒸烧卖等广式点心。
【八大传统菜系——粤菜】
粤菜即广东菜，是中国四大菜系、八大菜系之一。狭义上的粤菜指广府菜（即广州府菜），广义上又包含潮州菜（潮汕菜）、东江菜（也称客家菜）。粤菜源自中原，传承了孔子所倡导的“食不厌精，脍不厌细”的中原饮食风格，因此粤菜做法比较复杂、精细，如广府菜中的煲仔饭、烤乳猪源自周代“八珍”美食；烧鹅源自宋朝名菜烤鸭；点心从中原传到广东后演变出今天的虾饺、干蒸烧卖等广式点心。
对生活有期待从认真吃早餐开始
咖啡厅自助早餐分为冷菜档口、中餐档口、西餐档口三部分，可以感受食材的丰富、营养与健康，同时约上好友在惬意的环境中悦享一段早午时光吧~
主厨推荐： 混合沙拉、美体果蔬汁、萨拉米，烟熏鸡胸、蘑菇里昂纳香肠、鲜虾烧卖、大孔芝士，车达芝士、水晶虾饺、蔬菜包、油条、春卷、蔬菜咖喱角、生滚粥系列、豉油皇炒面、腊味炒饭、煎饼果子、现场制作拉肠粉、牛奶麦片粥、咖啡与茶等。
位置：1层咖啡厅（早餐推出价格特惠CNY100元/位）
提示：早餐出品以当日为准 https://t.cn/AikEXB46
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位置：1层咖啡厅（早餐推出价格特惠CNY100元/位）
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#舌尖上的中国第三季##面点# 第六集的中华面点真的让人惊艳[求关注]作为面食爱好者我真的每一个都想尝尝[太开心]
花型精巧颜色艳丽的山东大馍，别致淡雅的杭州茶点，出自国宴面点大师之手那栩栩如生的面果儿，饱含美好寓意的徽州嵌字豆糖，颜色酷似徽派建筑的古老糕点人称能吃的徽州古雕——渔亭糕，广式点心四大天王(虾饺，烧卖，叉烧，蛋挞)，还有可爱又逼真的刺猬包，瓜子酥(这个创意真的太厉害了[作揖])，香菇包，白菜饺，一切都吸引着我。它们是非遗文化的传承，是人民智慧的延续，亦是中华博大饮食文化的体现，总之这些都是印在中国人心坎上的中国记忆。[心]
花型精巧颜色艳丽的山东大馍，别致淡雅的杭州茶点，出自国宴面点大师之手那栩栩如生的面果儿，饱含美好寓意的徽州嵌字豆糖，颜色酷似徽派建筑的古老糕点人称能吃的徽州古雕——渔亭糕，广式点心四大天王(虾饺，烧卖，叉烧，蛋挞)，还有可爱又逼真的刺猬包，瓜子酥(这个创意真的太厉害了[作揖])，香菇包，白菜饺，一切都吸引着我。它们是非遗文化的传承，是人民智慧的延续，亦是中华博大饮食文化的体现，总之这些都是印在中国人心坎上的中国记忆。[心]
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