不用动脑的懒人极简锅具方案!一套搞定煎炸炖煮!
T-fal 特福棕色煎锅平底锅汤锅9件套,日亚发货,prime会员含税701元:https://t.cn/A6S6Fbsc
锅具中的“变形金刚”,这套特福锅具有炒锅(26cm),平底锅(26cm),汤锅(20cm+16cm)共4件锅身,两个蝶式密封玻璃盖,可直接扣在锅身上保鲜存放;专用手柄1个,可拆卸设计收纳超省心,不用的时候可以仅把锅身叠摞存放,还可以在做好菜之后直接拿下手柄作为盛器上桌(可以少洗一个碗,而且还避免了装盘被烫伤的风险)。
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煎饺:
准备一个不粘锅,热锅冷油下饺子,摆好位置煎3分钟固定,放入半碗水,盖上盖子焖3分钟,利用这个时间切葱花备用。
锅中水剩下一半,调一份淀粉质,一勺玉米淀粉,小半碗水,倒入平底锅中,水会迅速变粘稠。粘稠的汁收干时,放一勺生抽调色~表面撒上葱花、黑芝麻即可
早上做的饺子想试试煎的味道,还不错~
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【芒果班戟】做法:1、蛋、糖打匀,牛奶和面粉分次加入,打成面粉糊,放入牛油溶液搅匀,待用;2、烧热平底锅,放一点油,将一勺面粉糊倒入锅中,搪成圆形,煎成薄饼,用同样的方法再煎12块,待凉;3、芒果去皮切片,打起鲜忌廉;4、将适量的鲜忌廉涂在薄饼上,再放上芒果,包成长卷形即可。https://t.cn/A6XKdSzM
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