【脆炸糯米粿】1、取1/3的清水煲滚，与1/3的糯米粉搓成半生熟粉团，再将余下的水和米粉加入混匀，搓成柔软的粉团。2、台板上撒少许糯米粉，将粉团分成8份，搓成长约4英寸长条，压扁，再把中间扭成蝴蝶结形。3、热锅烧热油后，改中火将糯米粿炸成金黄色，捞起沥干油，撒上糖霜即成。https://t.cn/A6XUo7fV
【马蹄糕】1.生马蹄削皮，切成薄丁2.马蹄粉倒入500克清水中3.粉浆搅匀加马蹄薄丁制生粉浆4.1000克清水加红糖煮开5.在蒸盘抹上一层油6.将热红糖水倒入生粉浆中搅拌均匀，制成半生熟浆7.马蹄粉浆倒入蒸盘中，表面抹平，放入沸水锅中猛火蒸30分钟，看到糕体呈透明8.蒸好的马蹄糕放凉后切片。https://t.cn/A6XlXBnW
丝瓜鱼片粥
食材：
草鱼、丝瓜、稻花香大米、水、盐、油、白糖
做法：
1、将东方米道五常稻花香大米淘洗干净；
2、然后加入足量水浸泡一个小时左右；
3、将水和稻花香大米倒入锅里开始煮粥；
4、在煮粥的同时，把草鱼洗干净，切片；
5、然后鱼片中加入盐，白糖，油搅拌均匀；
6、将丝瓜去皮，洗干净，切条；
7、把丝瓜倒入粥里煮熟；
8、最后将鱼片倒入粥里，喜欢吃熟一点的朋友，可以煮两分钟；
9、如果半生熟也接受的，倒入后立即收火；
10、最好不要时间不要超过两分钟，否则鱼片会烂掉。
食材：
草鱼、丝瓜、稻花香大米、水、盐、油、白糖
做法：
1、将东方米道五常稻花香大米淘洗干净；
2、然后加入足量水浸泡一个小时左右；
3、将水和稻花香大米倒入锅里开始煮粥；
4、在煮粥的同时，把草鱼洗干净，切片；
5、然后鱼片中加入盐，白糖，油搅拌均匀；
6、将丝瓜去皮，洗干净，切条；
7、把丝瓜倒入粥里煮熟；
8、最后将鱼片倒入粥里，喜欢吃熟一点的朋友，可以煮两分钟；
9、如果半生熟也接受的，倒入后立即收火；
10、最好不要时间不要超过两分钟，否则鱼片会烂掉。
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