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#中秋礼盒又又又火了#

逛街的时候看到这么大颗巧克力曲奇
好奇它尝起来是什么味道的就买来尝尝了。

很厚实的味道,随便掰一块下来都是满满的巧克力碎与坚果。我个人爱吃甜食但不爱吃太甜的,但是我能够接受这种甜度。它跟超市里卖的曲奇预拌粉或者曲奇面团不同,没有那么多糖精味儿,也没有不会甜到发腻。

我虽然不喜甜,但是它这种程度的甜度是很合理的。该如何形容呢?我觉得它的存在是合理的。(你在说中文吗?)它并不是什么饭后小甜点,或者甜美下午茶。而是寒冷冬季在户外长途跋涉之后能咬一口能够给身体热量让心情变好的曲奇。或者游泳训练结束之后随手掰几块。

我觉得既可以有清新淡雅的甜品,也可以浓厚醇香的甜品,更可以有这种多层简单的材料带来的朴实厚重的甜品。谁说甜品就得高雅可爱的?[右哼哼]

这种浓厚的质感也让我想起了前段时间偶然发现的某家咖啡馆。虽然说是咖啡馆,它们的咖啡机旁边就是一个开放式厨房。可以看到糕点师正在制作浓郁厚重的磅蛋糕,而旁边的学徒正在削橙子皮。橙子皮那种芸香科特有的清香整好中和了空气中弥漫开来的黄油香气。

有那么一瞬间感觉梦色蛋糕师草莓和樫野在法国做橘子挞的那一幕在自己眼前重现了。

中午的时候柜台还会把甜品收走,转而把鹅肝,法式披萨(听起来很高大上其实就是法国那边的披萨做法),手工香肠给展示出来。

(因为没有获得同意所以没有拍到厨房的样子。)

#吃汉日记#

前段时间在是深圳突然爆想吃曲奇底蛋挞,但是找了半天都没找到卖的。煤老板说,他对于曲奇底蛋挞闻所未闻,我震惊。

小时候我是不爱吃蛋挞的,不喜欢吃外面那层酥皮,也不喜欢吃里面甜的蛋液。

幼儿园不是会给安排下午茶的嘛,每次吃炖蛋我都装咳嗽说我不能吃甜的,真的很讨厌就对了。后来出了这种曲奇底的,我才逐步接受了蛋挞。而且当时曲奇底还很贵,我记得大概普通蛋挞便宜的1-2块,曲奇底好像就要5块?

至于酥皮嘛,我到现在都不是很喜欢吃

菠萝油就没什么好说的了,每次回来都会吃,至今没有能打败皇后的,从6块钱吃到现在8块钱了都,但要的就是这个口味和个头,再配个柠茶,完美 https://t.cn/8k6GQ4l


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