素食馆长

玉米富含膳食纤维，其可以加进肠胃的蠕动，排出毒素和油脂，而且还可以提高身体的新陈代谢机能。爱上生活、爱上素食。做最好的素食，遇见最好的你。

青椒炒玉米

材料：

主料：玉米粒200g、青椒40g、胡萝卜50g

辅料：油、盐、干辣椒、水淀粉

做 法：

将玉米棒上的玉米掰下来，洗净待用

胡萝卜去皮洗干净切成小丁，青椒也洗干净切小丁

，干辣椒切小段

把玉米粒放入沸水中煮熟，捞出沥干水分

锅内放油烧热，放入干辣椒炒出香味

放入玉米粒、胡萝卜丁、青椒丁翻炒均匀，加少许水，烧沸后翻炒均匀，用水淀粉勾芡就可出锅啦

【爽滑美味，我家每周必做两次！】

原创： 天心素食 月明天心 2019-12-01

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蟹味菇是一种很常见的菌类食材，它的营养物质丰富，有很好的保健效果，可以促进代谢、预防便秘，还能提高免疫力等。

蟹味菇一定要完全煮熟了才能吃，因为如果保存不当，会引起某些病毒，经高温煮熟后毒性会消失。

「 蟹味菇炒茄子 」

 食 

材

蟹味菇、长茄子、杭椒、芹菜、腐乳

黄豆酱、生姜、生抽、香油。

步骤

1、蟹味菇洗净切段，茄子洗净对半划开，切成丁。

2、杭椒切碎、芹菜切段。

3、准备一个小碗放入香油和生抽。

4、放入腐乳压碎与黄豆酱混合搅拌均匀。

5、热锅起油，放入姜丝煸炒，下入蟹味菇。

6、蟹味菇炒至微黄，放入切好的茄子丁，然后放入调好的酱料翻炒均匀。

7、最后放入杭椒碎和芹菜段，翻炒均匀即可出锅。

蟹味菇味比平菇鲜，肉比滑菇厚，质比香菇韧，茄子里吸入了秘制的酱料，口感丰富。

茄子最好不要去皮，因为茄子皮里面含有丰富的维生素。

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“一个好的目标，决不会因为慢慢来而落空.”
练瑜伽，做素食已经有一年了，感动过，沮丧过，怀疑过，最后选择坚守。因为爱吖～爱上瑜伽给我内在带来的充盈，爱上素食给我身体带来的能量。【希望能跟更多的人分享瑜伽和素食的生活方式】认定了这个目标就义无反顾，这才是我的个性[耶] https://t.cn/RJ2F44f