让我过了吧
今天去了教资面试，我抽到的题目还算是自己比较会点的，但是我还没讲完考官说试讲时间到接下来是你的答辩，然后旁边那个考官就马上问你答辩题，我都还没来得及反应过来就要开始答题了[苦涩][苦涩][苦涩][苦涩]
当时考官说完试讲时间到时，感觉出了一身汗，整个人慌了，怎么这么快？我还差结束部分跟延伸没讲，题目中两个小问没有说答案在备考时写在了题目中[苦涩][苦涩][苦涩][苦涩][裂开][裂开][裂开][裂开]
最后考官说把题目及教案交给她们，我双手拿给主考官，很希望她们看了一下后，给点我分，让我有个过的希望吧我也不知道自己怎么讲着讲着就时间没了，我也没有想到不给带手表且也没有提醒说时间即将到请把握好时间……
只求让我过了吧
我也不知道有没希望，但我也会祈祷希望能让我过[苦涩][苦涩][苦涩] https://t.cn/RyhWvRV
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煲仔饭顾名思义用煲煮的米饭，也就是说用煲煮的更好吃。煲仔饭最重要的过程就是煮米饭，煮的时间长了，锅底会有很厚的锅巴。如果煮的时间短，煲仔饭的米饭还没有煮熟，把握煮米饭的时间可以闻一下锅内的香味，当然如果喜欢有锅巴，可以焖煮久一点，让煲仔饭发出类似要粘锅的香味。
‼️‼️‼️那怎么煮煲仔饭呢？
首先要挑选软糯的大米煮成大米饭。煮煲仔饭之前的大米要浸泡一下，浸泡过的大米容易煮熟。煮煲仔饭要把握好火候，不要用大火，我用珐琅锅煮煲仔饭，整个煮的过程用小火。用腊味煮煲仔饭最好用广式腊味，广式腊味带着香甜味道，用腊味还有一个好处，腊味已经有味道，不需要腌制，如果用排骨或者鸡等食材做煲仔饭，记得要腌制食材味道更好，这次我用蚝油、生抽和料酒腌制了一下腊肠，让腊肠上色和味道更棒。
下面来看看腊味煲仔饭的详细制作过程。
▶️【材料】
大米 120克，腊肉1块，
腊肠 2根，青菜适量，
姜丝少许。生抽 15毫升，
蚝油 15毫升，
料酒少许，盐适量。
【做法】
1⃣用来做腊味煲仔饭的食材，用腊肉和腊肠结合腊味煲仔饭更香，青菜可以选择自己喜欢的。
2⃣把120克大米用水浸泡，把大米泡透了，大米煮的过程容易煮熟，不会出现一部分熟了，而另一部分大米还生。
3⃣把腊肉切片，放在珐琅锅的锅底，用小火煎一下。腊肉的油脂多，用腊肉片在珐琅锅里煎一下，腊肉片煎出油脂，这些油脂可以让米饭更香，煮米饭时不容易粘锅。
4⃣大米要用细粒有韧性的，浸泡好的大米放入锅里。煮煲仔饭大米和水量按照1:1.5来放水量，腊肉片和米饭一起要下火煮，这里要提醒一下，不要用大火，大火容易造成米饭溢出米浆，米浆会带走米油，吃起来没有那么好吃。
5⃣在煮煲仔饭的过程中，把腊肠切片，用生抽、蚝油和料酒腌制一下，腌制时间不需要太长。当闻到锅里散发着香味，没听到锅里的声音，可以看看是否没有水了。打开锅盖，看到没有水，米饭即将煮熟，可以放入把腊肠和姜丝放在米饭上面。把提前用生抽、蚝油和料酒腌过的腊肠放在米饭上面。
6⃣ 用另一个锅烧开水，放入盐和青菜焯水。把米饭煮熟以后关火，要焖5分钟，然后再把焯水的青菜放在锅里，一锅有肉又有菜。
【温馨提示】
1⃣这里强调一下，用来煮大米的分量要按照吸水性调整的。如果在煮的过程觉得水太少了，可以加点温水。
2⃣做腊味煲仔饭放点蚝油，味道更鲜美。#宅家快乐美食##不负好春光#
‼️‼️‼️那怎么煮煲仔饭呢？
首先要挑选软糯的大米煮成大米饭。煮煲仔饭之前的大米要浸泡一下，浸泡过的大米容易煮熟。煮煲仔饭要把握好火候，不要用大火，我用珐琅锅煮煲仔饭，整个煮的过程用小火。用腊味煮煲仔饭最好用广式腊味，广式腊味带着香甜味道，用腊味还有一个好处，腊味已经有味道，不需要腌制，如果用排骨或者鸡等食材做煲仔饭，记得要腌制食材味道更好，这次我用蚝油、生抽和料酒腌制了一下腊肠，让腊肠上色和味道更棒。
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▶️【材料】
大米 120克，腊肉1块，
腊肠 2根，青菜适量，
姜丝少许。生抽 15毫升，
蚝油 15毫升，
料酒少许，盐适量。
【做法】
1⃣用来做腊味煲仔饭的食材，用腊肉和腊肠结合腊味煲仔饭更香，青菜可以选择自己喜欢的。
2⃣把120克大米用水浸泡，把大米泡透了，大米煮的过程容易煮熟，不会出现一部分熟了，而另一部分大米还生。
3⃣把腊肉切片，放在珐琅锅的锅底，用小火煎一下。腊肉的油脂多，用腊肉片在珐琅锅里煎一下，腊肉片煎出油脂，这些油脂可以让米饭更香，煮米饭时不容易粘锅。
4⃣大米要用细粒有韧性的，浸泡好的大米放入锅里。煮煲仔饭大米和水量按照1:1.5来放水量，腊肉片和米饭一起要下火煮，这里要提醒一下，不要用大火，大火容易造成米饭溢出米浆，米浆会带走米油，吃起来没有那么好吃。
5⃣在煮煲仔饭的过程中，把腊肠切片，用生抽、蚝油和料酒腌制一下，腌制时间不需要太长。当闻到锅里散发着香味，没听到锅里的声音，可以看看是否没有水了。打开锅盖，看到没有水，米饭即将煮熟，可以放入把腊肠和姜丝放在米饭上面。把提前用生抽、蚝油和料酒腌过的腊肠放在米饭上面。
6⃣ 用另一个锅烧开水，放入盐和青菜焯水。把米饭煮熟以后关火，要焖5分钟，然后再把焯水的青菜放在锅里，一锅有肉又有菜。
【温馨提示】
1⃣这里强调一下，用来煮大米的分量要按照吸水性调整的。如果在煮的过程觉得水太少了，可以加点温水。
2⃣做腊味煲仔饭放点蚝油，味道更鲜美。#宅家快乐美食##不负好春光#
掌握这十大量价关系，买卖把握更准确！
一、量价关系汇总：
1、低位量平价升，可考虑买入：股价从高处滑落时，往往成交量会减少，也就是所谓的缩量；但当一定的缩量之后，成交量如果与前日持平，而且股价已经开始上升，这说明底部已到，可以考虑入手了。
2、低位量增价平，可考虑买入：股价经过持续下跌的低位区，开始出现企稳的迹象；成交量也慢慢增加，一般成交量的阳柱线明显多于阴柱，凸凹量差比较明显，说明底部在积聚上涨的动力，这时可以适量买进股票等待上涨。
3、量增价升，可考虑买入：成交量持续增加，股价趋势也转为上升，中短期来看，可以考虑买入了。
4. 量减价平，这也是警戒的信号：成交量显著减少，同时，股价经过长期大幅上涨之后，不再有显著上升，这是警戒出货的信号。
5. 量平价跌，建议继续卖出：成交量停止减少，同时股价急速滑落。仅从技术面角度，此阶段应该继续坚持及早卖出的方针，建议不要买入。
6. 量减价跌，可考虑卖出：成交量继续减少，股价趋势开始转为下降，一般情况下，建议卖出。从技术面来讲，这是无量的阴跌，底部遥遥无期，所谓多头不死，跌势不止，一直跌到多头彻底丧失信心斩仓认赔，爆出大的成交量，跌势才会停止。
7. 高位量平价升，这是警惕的信号：高位量平价升，说明虽然买方的力度没有增加，但是卖方抛售的压力也不大，所以还能拉出阳线。但同时，购买的力度不增加，将会无法维持股价继续走高，此时建议出场观望；当然，也如果是小盘庄股出现这样的情况，则可能是庄家在吃货，然后拉升股价。
8. 高位量增价跌，建议清仓：高位增量，但价格却无法上扬，如果是庄股则表明是在出货，如果是大盘则说明是抛压沉重，无法将股价再度推高。从技术面角度，无论是大盘还是庄股，都应果断清仓离场。
9、低位量增价跌，建议持股观望：股价虽然已经跌至低位，但成交量却大幅增加，你可以继续持有等待解套。低价区的增量说明有资金接盘，说明后期有望形成底部或反弹的产生。
10、量减价升，一般可继续持有：成交量减少，股价仍在继续上升，适宜继续持股，即使如果锁筹现象较好，也只能是小资金短线参与，因为股价已经有了相当的涨幅，接近上涨末期了。有时在上涨初期也会出现“量减价升”，则可能是昙花一现，但经过补量后仍有上行空间。
二、成交量选股技巧
1、成交量创历史新高，次日股价收盘却无法创新高时，说明股价必定回档；同样，量若创历史新低而价格不再下跌时，说明股价将要止跌回升。天量天价，地量地价。
2、地量地价：对应地，地量之后有地价。
庄家吸货不会放量，而是不断的缩量，慢慢吸货，散户在这个过程中会非常痛苦在不断的缩量过程中事实上是散户以及短线跟风盘不断的丧失信心的过程，直到已经没有多少抛盘出来，最终成交量就呈现非常低的状态，就是所谓的地量地价的状态了，这个时候要密切注意，一旦出现明显的K线底部组合，只要没有以外的系统性风险就会展开行情，可以及时追进。
3、在涨跌停板制度下，股票的第一个无量跌停，后势仍将继续跌停，直到有大量出现才能反弹或反转；同理，股票的第一个无量涨停，后势仍将继续涨停，直到有大量出现才能回档或反转。
4、放量总是有原因的：在高价区有些主力往往对敲放量，常在一些价位上放上大卖单，然后将其吃掉，以显示其魄力吸引市场追进眼球，或是在某些关键点位放上大笔买盘，以显示其护盘决心大，凡此种种现像皆为假，重心真实的升降即可辨别。若是在低位出现的对敲放量，说明机构在换庄或是在准备拉高起一波行情，可以择机跟进。
5、在股价长期下跌后成交量形成谷底，股价出现反弹，但随后成交量却没有随价格的上涨而递增，股价上涨缺乏再度跌至前期谷底附近，有时高于前期谷底，但出现第二谷底成交量明显低于第一谷底时，说明也没有下跌的动力，新的一波上涨又要起来，可以考虑买进。
6、高价区一根长黑，若后两根大阳也不能吞没，表示天价成立，应及时清仓；高价区无论有无利多利空大阴大阳，只要出现巨量，就要警惕头部的形成。
7、成交量的大小决定个股除权前是否抢权，除权后是否填贴权：除权后若成交量放大拉阳线有填权行情；无量或减量往往出现的是贴权。
8、在空头市场中，出现一波量价均能突破前一波高点的反弹时，往往表示空头市场的结束；在多头市场中，价创新高后若量再创新高时，常常表示多头市场的结束，空头市场即将开始。
9、量价筑底的时间愈久，则反弹上升的力度高度愈大，所谓：横有多长竖有多高。
一、量价关系汇总：
1、低位量平价升，可考虑买入：股价从高处滑落时，往往成交量会减少，也就是所谓的缩量；但当一定的缩量之后，成交量如果与前日持平，而且股价已经开始上升，这说明底部已到，可以考虑入手了。
2、低位量增价平，可考虑买入：股价经过持续下跌的低位区，开始出现企稳的迹象；成交量也慢慢增加，一般成交量的阳柱线明显多于阴柱，凸凹量差比较明显，说明底部在积聚上涨的动力，这时可以适量买进股票等待上涨。
3、量增价升，可考虑买入：成交量持续增加，股价趋势也转为上升，中短期来看，可以考虑买入了。
4. 量减价平，这也是警戒的信号：成交量显著减少，同时，股价经过长期大幅上涨之后，不再有显著上升，这是警戒出货的信号。
5. 量平价跌，建议继续卖出：成交量停止减少，同时股价急速滑落。仅从技术面角度，此阶段应该继续坚持及早卖出的方针，建议不要买入。
6. 量减价跌，可考虑卖出：成交量继续减少，股价趋势开始转为下降，一般情况下，建议卖出。从技术面来讲，这是无量的阴跌，底部遥遥无期，所谓多头不死，跌势不止，一直跌到多头彻底丧失信心斩仓认赔，爆出大的成交量，跌势才会停止。
7. 高位量平价升，这是警惕的信号：高位量平价升，说明虽然买方的力度没有增加，但是卖方抛售的压力也不大，所以还能拉出阳线。但同时，购买的力度不增加，将会无法维持股价继续走高，此时建议出场观望；当然，也如果是小盘庄股出现这样的情况，则可能是庄家在吃货，然后拉升股价。
8. 高位量增价跌，建议清仓：高位增量，但价格却无法上扬，如果是庄股则表明是在出货，如果是大盘则说明是抛压沉重，无法将股价再度推高。从技术面角度，无论是大盘还是庄股，都应果断清仓离场。
9、低位量增价跌，建议持股观望：股价虽然已经跌至低位，但成交量却大幅增加，你可以继续持有等待解套。低价区的增量说明有资金接盘，说明后期有望形成底部或反弹的产生。
10、量减价升，一般可继续持有：成交量减少，股价仍在继续上升，适宜继续持股，即使如果锁筹现象较好，也只能是小资金短线参与，因为股价已经有了相当的涨幅，接近上涨末期了。有时在上涨初期也会出现“量减价升”，则可能是昙花一现，但经过补量后仍有上行空间。
二、成交量选股技巧
1、成交量创历史新高，次日股价收盘却无法创新高时，说明股价必定回档；同样，量若创历史新低而价格不再下跌时，说明股价将要止跌回升。天量天价，地量地价。
2、地量地价：对应地，地量之后有地价。
庄家吸货不会放量，而是不断的缩量，慢慢吸货，散户在这个过程中会非常痛苦在不断的缩量过程中事实上是散户以及短线跟风盘不断的丧失信心的过程，直到已经没有多少抛盘出来，最终成交量就呈现非常低的状态，就是所谓的地量地价的状态了，这个时候要密切注意，一旦出现明显的K线底部组合，只要没有以外的系统性风险就会展开行情，可以及时追进。
3、在涨跌停板制度下，股票的第一个无量跌停，后势仍将继续跌停，直到有大量出现才能反弹或反转；同理，股票的第一个无量涨停，后势仍将继续涨停，直到有大量出现才能回档或反转。
4、放量总是有原因的：在高价区有些主力往往对敲放量，常在一些价位上放上大卖单，然后将其吃掉，以显示其魄力吸引市场追进眼球，或是在某些关键点位放上大笔买盘，以显示其护盘决心大，凡此种种现像皆为假，重心真实的升降即可辨别。若是在低位出现的对敲放量，说明机构在换庄或是在准备拉高起一波行情，可以择机跟进。
5、在股价长期下跌后成交量形成谷底，股价出现反弹，但随后成交量却没有随价格的上涨而递增，股价上涨缺乏再度跌至前期谷底附近，有时高于前期谷底，但出现第二谷底成交量明显低于第一谷底时，说明也没有下跌的动力，新的一波上涨又要起来，可以考虑买进。
6、高价区一根长黑，若后两根大阳也不能吞没，表示天价成立，应及时清仓；高价区无论有无利多利空大阴大阳，只要出现巨量，就要警惕头部的形成。
7、成交量的大小决定个股除权前是否抢权，除权后是否填贴权：除权后若成交量放大拉阳线有填权行情；无量或减量往往出现的是贴权。
8、在空头市场中，出现一波量价均能突破前一波高点的反弹时，往往表示空头市场的结束；在多头市场中，价创新高后若量再创新高时，常常表示多头市场的结束，空头市场即将开始。
9、量价筑底的时间愈久，则反弹上升的力度高度愈大，所谓：横有多长竖有多高。
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