#探店打卡#鱼羊野史

热乎乎超鲜!一道本店同名的特色菜，鱼+羊=鲜，今天终于懂这汉字的意思了。这一锅里加了鱼肉、羊肉、丝瓜和藕片，混合出来超级鲜美，微辣的口感特别带感。

新疆大盘鸡

加牛腩特别好吃。和传统的不同，不仅有拉皮有土豆，创意是可以添加一些配菜。牛腩半筋半肉，软糯Q弹，给大盘鸡增加了灵魂

「新疆果酱奶茶」

奶味特别纯正，配的果酱加在奶茶里和酸奶里意外的都很不错。我们四人直接干了两壶。

#荐见好物# 空气炸锅好物：『小香薯』

小香薯曾因好品质在CCTV《聚焦三农》栏目中大放异彩，现在正是吃它的时令，我们安排上架啦~

与一般的红薯有点不同，它个头小糖心金黄，很容易入味，蒸好了，房屋里都是香喷喷的！因其无筋无丝，相比市面上一般小香薯的吃起来更加软糯，有种沙沙的口感。从几千个甘薯品种中筛选培育出来的一个精品品种，才有这小个头，颜值高又营养丰富。

小香薯从插秧到收获，周期为120到150天，为保证口感和品质，薯农们需轮着耕作，为了不影响土壤的养分，整个种植过程纯绿色无污染种植，无使用农药。

大家都知道，番薯是秋天当季的农产物，每年大概九月到10月之间才有。而海南东方小香薯，所处的地理环境，气候适宜，让它在春天也能成熟，现在总算能尝一口新鲜的番薯了。

为确保红薯的口感与营养成份，薯农们都是有机肥，绿色自然生长，无催熟剂，所产的小香薯个头均匀，口感格外香甜，细腻无筋。也正是因为悉心种植，农户们才有底气给小香薯做足农残检查，无任何农药残留物，大家可方心食用。

除了清水蒸，小香薯怎么做都好吃，无论煮粥，给小朋友的辅食，甜品都能随意驾驭。不仅好吃，对小朋友也是一道健康营养的美食。而且减肥的朋友们，建议可以试试这个小香薯代替米饭或主食，饱腹感强，对肠胃也有好处。

收到小香薯后，请放到阴凉通风处，小香薯有少量发芽是不影响食用的！属于正常现象。放置过的小香薯，淀粉会水解变成糖，所以放一放再吃会更甜。

5斤小果（金手指）（单果重50g左右，50根果左右，净重4.8-5斤） ，拼团价35元；
5斤中果（单果重50-150g，25-30根果，净重4.8-5斤），拼团价42元；
5斤中果*2份，拼团价78元。

链接在这里 https://t.cn/A6iHN9iN

#辅食营养科普堂# #新手爸妈互助圈#
虎年特辑｜好事发生.好柿花生宝宝蒸糕教程

【好柿花生】，寓意好事发生，柿柿如意，萬柿大吉，
口感软糯香甜，小月龄宝宝也可以吃，
过年宝宝也要有仪式感，安排上！
食材准备：
✔️柿子绿叶部分：菠菜叶20g、低筋面粉10g
✔️柿子部分：红薯40g、鸡蛋1颗、低筋面粉15g
✔️花生部分：香蕉30g、鸡蛋1颗、低筋面粉20g
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‍‍制作步骤：
️1.菠菜焯水煮熟，加一点水与面粉放入辅食机搅打成面糊，装入裱花袋备用
️2.红薯蒸熟，与鸡蛋面粉一起放入辅食机搅打3分钟成酸奶流动状的面糊，装入裱花袋备用
3️.香蕉切片，与鸡蛋面粉一起放入辅食机搅打3分钟成酸奶流动状的面糊，装入裱花袋备用
️4.好事花生蒸糕模具刷油，先挤绿叶部分，上锅蒸5分钟定型
️5.再挤入红薯面糊和香蕉面糊，震平
️6.冷水上锅蒸20分钟焖5分钟，放凉完美脱模