做面包真的很需要耐心。做软欧更需要耐心...每一个你吃的软欧,其实都需要提前7~15天,培养葡萄种液用来备用。每天早上八点多开始揉面,分割面团。发酵时间大约2个小时,分两个环节,二次发酵。到第三个环节才开始操作。再进烤箱烘烤。出炉还得30~40分钟凉透,才能打包。其实做面包真的是辛苦的,并不好玩。更需要一份用心! https://t.cn/R2Wix1i
早上起来上吐下泻,还跑去学车,晃悠回来没吃饭直接睡觉了,起来就发烧了,吃完退烧药特别想吃酸酸甜甜的东西,于是吃了两个猕猴桃,一个面包,一碗绿豆汤,一个鸡蛋,和我家狗分了一个地瓜。撑的打嗝,有点不好意思,我妈说,真是我女儿,一生病就想吃东西。嗯,我考研的时候发烧都快晕过去了都爬起来去拿酸奶喝,不吃怎么活?
午安~
德国纽结饼&芝士培根纽结饼
感觉是一个升级版滴碱水、这家店位于中山公园龙之梦里、店很小、品质不多~分咸口和甜口、两个系列滴~
这款感觉口感是很扎实滴碱水面包、非常非常有嚼劲、感觉很对我胃口、在裂开处有撒芝士和培根、口感咸香、鲜美~相对我吃过滴碱水面包它家这个口感要松一点点、不过嚼劲十足~感觉非常好吃 https://t.cn/R2Wiquv
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