愉快的北海道之旅的最后一个晚餐选择了居酒屋![爱你]
虽然居酒屋大同小异,但是也最能体现当地的特色!
这家叫浜っ子的店铺是在日本点评上札幌站排名第一的居酒屋哦[色]
一共有两个店铺,我们这次去的是新店~都是由店铺老板家族直营的~
来北海道一定要吃成吉思汗,也就是羊肉料理[色]还有海鲜!螃蟹料理等我另外再说,是个悲伤的故事[允悲]
另外,这家店的黄油扇贝大推荐,太爱了
就是这家店量不是很多,走小而精致居酒屋风~
今天这顿菜都在这里了,一共320软妹币,你们觉得划算吗?[笑而不语]
#日本美食##带着微博去旅行##日本旅行# https://t.cn/R0kHZwS
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来北海道一定要吃成吉思汗,也就是羊肉料理[色]还有海鲜!螃蟹料理等我另外再说,是个悲伤的故事[允悲]
另外,这家店的黄油扇贝大推荐,太爱了
就是这家店量不是很多,走小而精致居酒屋风~
今天这顿菜都在这里了,一共320软妹币,你们觉得划算吗?[笑而不语]
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【用北海道南部的杉木酒桶腌渍咸鱿鱼】
函馆市的小田岛水产食品公司,使用由扎根于北海道南部地区的“道南杉木”制作的酒桶,首次腌渍出咸鱿鱼。腌渍出的咸鱿鱼呈现出漂亮的粉红色,该公司的小田岛隆社长表示:“今后将继续使用酒桶腌渍咸鱿鱼。”
截至现在,这家创业超过100年的公司使用的是由「秋田杉木」制作的酒桶。这次使用的的“道南杉木”桶是两斗容量的桶(约36升),从6月15日开始腌渍一周,腌渍好约30公斤的咸鱿鱼。
据小田岛社长说,通常情况下咸鱿鱼接触空气的表面部分会变白,但是这次却变成漂亮的粉红色,他高兴地说:“可能是杉木的成分发挥了作用。真是一个有趣的现象。”据说腌渍好的咸鱿鱼上还隐约残留着杉木的香味。咸鱿鱼在该公司的工厂直销点有售。130克装,售价760日元。
#北海道新闻# #北海道# #当地美食#
函馆市的小田岛水产食品公司,使用由扎根于北海道南部地区的“道南杉木”制作的酒桶,首次腌渍出咸鱿鱼。腌渍出的咸鱿鱼呈现出漂亮的粉红色,该公司的小田岛隆社长表示:“今后将继续使用酒桶腌渍咸鱿鱼。”
截至现在,这家创业超过100年的公司使用的是由「秋田杉木」制作的酒桶。这次使用的的“道南杉木”桶是两斗容量的桶(约36升),从6月15日开始腌渍一周,腌渍好约30公斤的咸鱿鱼。
据小田岛社长说,通常情况下咸鱿鱼接触空气的表面部分会变白,但是这次却变成漂亮的粉红色,他高兴地说:“可能是杉木的成分发挥了作用。真是一个有趣的现象。”据说腌渍好的咸鱿鱼上还隐约残留着杉木的香味。咸鱿鱼在该公司的工厂直销点有售。130克装,售价760日元。
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北海道当地人怎么吃和汉方的鹿胶?有点讲究哦!
作为北海道人民的宠儿、被北海道政府盖章认证的唯一日本国产鹿胶
不仅和汉方的各类北海道鹿胶系列内服很畅销
当地人也会喜欢直接服用北海道鹿胶来强身健体
在和汉方的日本官网商店里也有纯鹿胶粉
除了加在牛奶等饮品里
由于鹿胶没什么腥味
也很适合加在各种点心里
无论是和菓子还是西式点心中都可以添加北海道鹿胶粉
美食养生两不误~
#和汉方##鹿胶##北海道鹿胶##北海道#
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当地人也会喜欢直接服用北海道鹿胶来强身健体
在和汉方的日本官网商店里也有纯鹿胶粉
除了加在牛奶等饮品里
由于鹿胶没什么腥味
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无论是和菓子还是西式点心中都可以添加北海道鹿胶粉
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