地里摘了碧绿的毛豆荚,剪去两头,水里放盐,略煮两三分钟就好了。我尝了一颗,哎呀,居然是甜的,太好吃了。记忆中的毛豆很鲜美,但从来没发现是甜的,怎么回事呢?
我连忙去叫孩子:快来吃毛豆,好吃。
孩子边吃边问:毛豆是什么豆?我说,就是年轻的黄豆啊,日本餐馆总有这个,叫 edamame,不过那是冷冻毛豆做的,一点都不鲜美。
他表示吃惊,可能因为毛豆和黄豆形象上差别很大吧。
问孩子喜欢吃毛豆吗?回答说:还不错,不过我不像你那样和毛豆有罗曼蒂克的关系。
我说,美国买不到新鲜毛豆,所以我只好自己种。孩子说,我知道的,你都讲了19遍了。
家长是啰嗦了一点,但小孩怎么能体会到这种对毛豆的朝思暮想呢?手抓毛豆我不放,紧紧儿贴在心窝上。
我连忙去叫孩子:快来吃毛豆,好吃。
孩子边吃边问:毛豆是什么豆?我说,就是年轻的黄豆啊,日本餐馆总有这个,叫 edamame,不过那是冷冻毛豆做的,一点都不鲜美。
他表示吃惊,可能因为毛豆和黄豆形象上差别很大吧。
问孩子喜欢吃毛豆吗?回答说:还不错,不过我不像你那样和毛豆有罗曼蒂克的关系。
我说,美国买不到新鲜毛豆,所以我只好自己种。孩子说,我知道的,你都讲了19遍了。
家长是啰嗦了一点,但小孩怎么能体会到这种对毛豆的朝思暮想呢?手抓毛豆我不放,紧紧儿贴在心窝上。
“今年各家当院儿门口种的黄豆都不中,看着挺旺就是豆子不成熟,每年这个时候都能煮毛豆吃了(年轻时的黄豆就是毛豆)。因为没打药儿,可能是‘吸阳虫’(专吃作物即将成熟的果实,比如秀穗时候的麦子)”大妈说道。想当初,在农药尚未普遍使用的时候,因病虫害造成的庄稼绝产、减产时有发生。靠天吃饭是那是真实的写照(by王老师)#津农精品##津农津品津津有味# https://t.cn/RxrBSmT
又是涨知识的一天。
如果不是有了这块小菜园,我永远不会知道毛豆就是黄豆年轻的时候吧……
甜菜头,之前不看好的菜菜,原来可以长的这么好!
蒿子杆留了几棵没有拔掉,开出的黄色小花很是欣喜。
无比期待暑假。
比我小时候放假还要期待。
郊区好一点儿的酒店又到了要提前好久就要订房的时候了。
生活很忙碌又很悠闲。
看书,种菜,偶尔转店。
如果不是有了这块小菜园,我永远不会知道毛豆就是黄豆年轻的时候吧……
甜菜头,之前不看好的菜菜,原来可以长的这么好!
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