极简版黑椒牛排

食材

牛排适量、现磨黑胡椒适量、盐适量、橄榄油适量、芹菜二根、土豆一个、胡萝卜半根、红椒半个、橄榄油适量、盐适量。

做法

1、牛排二面撒上现磨黑胡椒和盐腌一会儿。

2、芹菜切段,土豆胡萝卜切块,红椒切片。

3、将切好的配菜入锅中煮至8成熟,先煮难熟的土豆和胡萝卜,再将红椒,芹菜烫一下捞出备用。

4、将锅烧热,倒入橄榄油放入腌好的牛排。

5、将火调成中火煎好一面后再反面煎另一面。

6、煎好的牛肉盛出,锅中放少许橄榄油将煮好的菜放入再煎炒加少许盐调味。

7、配菜与牛肉盛于盘中开吃喽。#创意美食##厨艺教程#



Jessica‘s早餐食光-三角梅花树下

被昨晚狂风骤雨刮断的大丽花只能剪掉
今年的大丽花真是多灾多难
好心疼哦

今日份早餐
牛排粒简蛋牛油果开放吐司
秋葵
无花果
咖啡

大暑的周六,早安早安

#天天晒早餐[超话]##一日一食一记##阳台花园[超话]##不可辜负的美食#

《南黄古道》
美女“浮生若梦”提起“南黄古道”,“庐主”善解人意,如她所愿。于是,包车豪华出行。
天台的南屏到临海的黄坦,天台人称“南黄古道”,临海人叫“黄南古道”。排名,似乎关系到尊严,历来是必争之事。“以下排名不分先后”的声明,看着是公平公正,总有些“此地无银三百两”的意味。有人问今天去了哪里,既非天台人亦非临海人的我们这下犯愁了,该答“南黄”呢,还是答“黄南”呢……
源于北宋、盛于明清的南黄古道,原是贯穿浙东的一条重要商贸通道。翻山越岭,上上下下,从天台到临海,从临海到天台。山高路陡,林深树密,走亲访友轻装简行的可能步履轻盈,贩夫走卒负重前行的定然举步维艰。
一座古石桥横亘,老旧的式样,粗鄙却实用。数间简陋的四洲堂,古道的标配,合歇脚之用。“护龙寺”内,有别致的石叠照壁,有铝合金包围的佛殿,混搭出不一样的格调。水岸一棵枫,叶儿刚好透红,如盛装的女子,盈盈站立如模特。与石桥同框,枫桥并立,灵秀俊逸。与古寺合影,红叶黄墙,端庄典雅。
古道缓缓而上,不宽敞,不逼仄。石阶率性而彻,零乱者有之,齐整者有之,如跌宕起伏的史实。树在路旁,虽年岁不一、姿态有别,却都如安静的观众。古树伴古道,朝朝暮暮,月月年年,层林尽染的记忆,是他们的共同语言。
冬天已然深沉,但秋似乎还不愿离场,青、黄、红、绿,色彩还斑斓。枫树是主角,叶儿枝头一些、树下一些,自由择地而栖。枝头的明艳,点亮了高空。树下的柔和,温软了地面。
美女入了古道,如入了片场,立马入了镜、入了情。巧笑倩兮,美目盼兮,一举手,一投足,皆是万种风情。轻抬首,若有所思。缓提脚,似有所悟。孤身独影,如拎一壶清愁,去向不知名的远方。几人同行,如携一程欢快,谱成了曲韵成了律。帅哥入古道,自带了沧桑,更加意味深长。
一程古道,路陡且长。慢慢赏,缓缓上,也汗流浃背。路遇搞活动的团队,衣单身轻,健步如飞。商贸通道,成健身步道,不知古人会不会责怪今人的任意挪用……
济公殿筑在山顶平地。几座房子,住佛也住人。人佛相邻,互相关照。中间是菜地,有些家常的凌乱。喝下阿姨递过的热水,一消一路的疲惫。
继续下行,路缩小了。隐在灌木丛的山道,虽软软的泥路很亲切,但陡坡也考验腿脚功夫。幸有树枝助力,一步一趋,也到了底。
转一个弯,惊见前方下面白雾迷蒙。初入临海,第一面居然如此惊艳。
白雾氤氲在山腰,轻盈曼妙,若丝若绢,如梦如幻。看似静谧不动,却让梯田忽隐忽现。看似透明澄澈,却将山村团团围困。山峦半浮半沉,村庄若隐若现,雾上的山路成了天路,直入云霄。雾茫茫,轻纱覆面,真正水中望月、雾里观花,人间如同仙界。世间被简化成幻影,纯纯,柔柔,一如初心。
可遇不可求的纯美,得之甚幸,很是欢欣……
临海对古道肯定不若天台的重视。路口没有标识,问询多有偏差。在绕了一个大圈后,我们才折回大道。说好的两点钟小雨如约而至。景迷离,路易滑。于是,伞撑开,手机收起,专心走路。
“秋香滑道”吸引了几位同行跃跃一试。广告说滑道只需5分钟,走走就得3刻钟。等我们用8分钟走到滑道终点,最后一名同行也刚好滑至终点。相视之下,哑然失笑……
沿“龙潭叠瀑”而下,“南黄古道”之行成一回环,没走回头路。一条依溪的卵石路规规整整,似新纳的鞋底,针针线线,细腻温情。枯水期的叠瀑,只是一篇文章的提纲挈领,瀑布的气势全凭想象。但看它溪势峭拔、岩石高耸,潭瀑相映、山水一体之盛大当也不虚。
临海的大泛村,作为“黄南古道”的端点,似乎有些漫不经心。古村落,高石桥,还是最原始的模样。村后的梯田依然原汁原味,停车场、餐饮食宿都未有规模。入得名小吃“银奖”的唯一饭店用餐,口味也不尽如人意。
天台的前杨村,同为“南黄古道”的端点,却被隆重以待。大红灯笼夹道相迎,大水车在池塘轻摇慢转。仿古的老街上,卖糖画的、卖牛肉的、卖麻糍的等等,不一而足。把集市布满全村,乡邻兜售着农副产品,也兜售着乡情。捣麻糍的摊前,姐妹来了,哥弟来了,帮忙做着生意。古道上,远客来了,近客来了,就热热闹闹了。古道新气象,适合我们这一类偶尔矫情的伪文人。
尝一块热乎甜糯的麻糍,称几斤土生土长的生姜,买两根牛排,带三个煎饼,一盘点,胃也满,囊也满。
轻轻翻,细细读,阅一篇南黄古道的前世今生……


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