重温美好时光（2）
穿着黑衣的服务生，端着盘子，无声移动着。不大的空间塞满男男女女，我像进入另一个世界，恍恍惚惚！
各种食物的气味混合，传说中的jazz酒吧居然是市集般的大融合，头炸了，想逃离。压在无人的角落，耐心体验着邬老师的私人酒会，以书解烦。
第85页，查理•克里斯蒂安，用那样的眼神望着，就是我的心情啊！我是想来听1991的分享，那时的上海故事。
穿着黑衣的服务生，端着盘子，无声移动着。不大的空间塞满男男女女，我像进入另一个世界，恍恍惚惚！
各种食物的气味混合，传说中的jazz酒吧居然是市集般的大融合，头炸了，想逃离。压在无人的角落，耐心体验着邬老师的私人酒会，以书解烦。
第85页，查理•克里斯蒂安，用那样的眼神望着，就是我的心情啊！我是想来听1991的分享，那时的上海故事。
祖厉欢歌荡清波
母亲河
有多少文明的光影
与河流相伴而生
在会宁，有一条河
散发着母性的光辉
孕育、滋养着会师圣地的根脉
绵延不绝，不舍昼夜——
她，就是祖厉河，会宁的母亲河
浩淼清波，滔滔不绝。
祖厉河—— 一条承载了会宁黄土地厚重文化的河，是见证历史的“守护河”，也是记录变迁的“成长河”。
在会师圣地广袤的土地上，她，曾经河道破烂、浊浪滚滚、满目苍痍。两岸生产生活污水无序排放，严重影响人居环境。
治理祖厉河，改善水环境，是沿河居民多年来的热切期盼。
民之所望，施政所向。
治理一条河、打造一条街、扮靓一座城,还会宁一条清流，还百姓一河碧波、再造圣地一片美景。
县委、县政府审时度势、运筹帷幄，“一河引领、两岸繁荣、三山增秀、四区联动”的城市发展战略定位应运而生。一系列论证、一体化推进，治理一条河、繁荣一座城，促进一方经济发展，成了全县上下应有共识和奋斗目标。
会宁县坚持把祖厉河生态长廊建设作为融入国家黄河流域生态环境保护和高质量发展的对接点，作为优化城市空间布局的重头戏，作为提升城市品位和发展能级的大举措，精心规划、精致建设、精细管理、精彩呈现。
找准发展方向，才能铆劲奔跑。
2012年6月，祖厉河河道治理一期工程正式启动实施，开启了会宁县历史上规模宏大的祖厉河涅槃重生的序幕。
按照“一条主轴、两条主线”的建设思路，共分三期进行，总投资7.48亿元，治理河道14.85公里，修建护岸护堤29.7公里。
2016年12月，祖厉河城区段综合治理一期工程已全部完成。
二期工程于2015年3月份开工建设，三期工程正在如火如荼进行。
会宁，再一次执笔书写圣地气势磅礴的不朽华章。
会宁县在河道治理过程中，突出“理念先行、综合整治、注重生态、发展旅游”的新模式，以“汉时街市、唐时里坊”的空间布局，打造出了处处见文化、满满是诗意的汉唐二十四节气文化休闲商业街。
和风栉雨，步履坚定；春华秋实，砥砺前行。
甘肃建投作为国有500强企业，把发扬国企优势同深化地企合作有机结合，积极融入会宁发展建设，通过建住宅、修学堂、改河道、架桥梁、做市场，不断为会宁经济社会高质量发展贡献“建投”智慧。
在时代前行的车轮中，甘肃建投把担当奉献同会宁发展需求对接，坚持围绕中心、服务大局，在祖厉河生态长廊中谋篇布局、展示作为。
通过实施祖厉河生态长廊建设——康家河至张湾段河道治理及河滩生态恢复项目，甘肃建投用一个个白天黑夜的奋战，用一次次汗水浇灌的艰辛来诠释“绿水青山就是金山银山”的理念，在会师大地上深深刻下了“甘肃建投”的时代印迹。
改革，如风；改变，如画。
于劲风中扬帆，于丹青中着彩。
祖厉之滨，流水潺潺，绿草如茵，花团锦簇，一步一美景。
祖厉河治理，汉唐街兴建，是会宁茁壮成长，华丽转身的一个鲜明注脚。
现在，以汉唐街为主体，滨河路为纵轴，路路通南北，桥桥通东西。
如今的祖厉河两岸，须臾沧海桑田，一眼繁花似锦。
水岸风光交相辉映，水天一色盛景常在。
站在钟鼓楼瞭望，祖厉河波光粼粼，亲水平台草密花茂，滨河路车水马龙，汉唐街成熟活跃，一片繁华景象，一派气象万千……
在会宁人心中，祖厉河、汉唐街已然是众所公认的城市新风景、新核心，成为会宁发展的新轴心、新引擎。
青山不负绿水，血脉不负信仰。
治理“一条河”，打造“一条街”，繁荣的是“一座城”。
这里，用信念完成了城市的华丽蝶变；
这里，用坚韧铸就了城市的绿色希望；
这里，用情怀温润了城市的生态底色；
做足绣花功夫，用心精耕细作，这一切，都有会宁人热情建设家乡的影子，这一切都是会宁城市发展中的靓丽景色。
华丽转身，一河一街已成会宁“颜值”新担当。
春天，祖厉河是绿色的温床，汉唐街是花儿的海洋；
夏天，滨河路两旁柳树郁郁葱葱，散步、纳凉，这里绝对是个好去处；
秋天，看枫叶层层叠叠盖在人行走廊上，从中通过，犹在仙境；
冬天，雪花覆盖在古色古香的建筑上，与点缀其中的红色灯笼构成一副意境绝佳的中国画。
不管是白天还是晚上，祖厉河、汉唐街都以她迷人的身姿，展现着自己独特的魅力。
水美花香，一河一街成会宁绝佳的“氧吧”；
春末夏初，迎来祖厉河、汉唐街的花季。
滨河路上绿树葱茏，百花鲜艳，绿树鲜花构筑的“天然氧吧”让人神清气爽、心旷神怡。
“画”出这样一幅幅美丽的图画，不是一朝一夕的功夫，“沿河道布绿、街巷整治添绿、街头游园造绿、住宅小区增绿”四大绿化工程的实施，让市民能够“看到绿色、闻到花香、听到鸟鸣、享到绿荫”。
花丛中、街道边，可以看到养护人员忙碌的身影，看他们就像在自家院子里栽种一样。
这里少一棵树赶紧补上，那里缺一朵花立刻栽上。
汉唐街上散步、闲聊的人骤然增多，嬉戏的小孩在花丛中随意奔走，漫长的人行步道，如茵的绿地是汉唐街、祖厉河绿色慢生活的开始。
这条绿色廊道串联商务区、生活区、休闲区、演艺区，为百姓提供了一种“新生活、新体验、新休闲”的运动场地。
文旅融合，一河一街承载游子心中的“诗”和“远方”。
城市之美，美在“颜值”，更美在“气质”。
文明是一座城市的灵魂，历史是一座城市的骨气，梦想是一座城市的朝气，而一河一街正是会宁灵魂、骨气和梦想的承载者。
会宁汉唐二十四节气文化休闲商业街，是会宁县最大的文化旅游产业和文化集市项目之一，代表城市形象与城市景观特色，是外地游客来会宁新的“打卡地”。
汉唐街分春风、春雨、夏种、夏暑、秋露、秋霜、冬雪、冬寒共8个部分，“汉时街市、唐时里坊”的建筑风格，美好的二十四节气的寓意，处处见文化，满满是诗意。
沿着汉唐街，会宁五中、文昌中学、在水桥、钟鼓楼、第六幼儿园、民俗演艺广场……如同一串串珍珠，串古连今，文旅交融，将城市点缀得越来越大气、越来越文气、越来越灵气。
展馆云集，一河一街成会宁城市名片。
这里宁静闲适、优雅恬美，一步一景满城皆画，一行一业都有故事。
坐落于汉唐街九个特色产业馆和电子商务服务运营中心，既体现传统绿色农耕文化、特色品牌文化、产品营养食疗文化，又借助互联网展示地域特色农产品，体现了电商、产业、生态、文化、旅游、消费“六位一体”融合理念。
在这里，你可以了解到会宁苦荞的诸多好处；
在这里，你可以品味到最具会宁味道的杏仁露；
在这里，你可以看到具有厚重文化的剪纸刺绣和绣雕皮影……
这里是会宁民俗文化的缩影；
这里是特色产业发展的缩影；
这里，为您打开了一扇全面了解会宁的窗户。
商贸繁盛，一河一街成会宁经济“主轴线”。
汉唐文化休闲商业街，总投资6.7亿元，用地面积288亩，已建成商铺81栋，商铺总建筑面积14.66万平方米。
根据文化、产业、旅游发展需要，商业街业态布局分为文化休闲区、餐饮购物区、娱乐休闲区、特色旅游区四个区域。
越来越多的商家已将入驻汉唐街作为经营生意的首选之地。
通过招商引资，沿一河一街建设状元府邸等10个住宅小区，商业氛围日趋浓厚。
如今，会宁经济社会发展日新月异，会宁人民生活水平蒸蒸日上。
与梦想同在，与时代同行，汉唐街已经成为会宁经济发展的新引擎。
强劲引领，一河一街构建了会宁发展“大格局”。
祖厉河治理和汉唐街兴建，是对会宁城市发展战略 “一河引领、两岸繁荣”的生动注解。
围绕汉唐街，建设了滨河东路等7条路、会北桥等7座跨河大桥，北湖湿地公园已建成，南湖湿地公园及“三池”正在规划建设。
一河一街，延伸了会宁红色旅游产业链，完善了城区旅游服务载体，推动了旅游文化产业发展，提升了祖厉河西岸功能环境。
同时，一河一街的治理和兴建，激活了城市购买力、增强了城市竞争力，健全了旅游文化服务体系，促进了旅游文化产业转型升级，带动了县城经济及红色旅游产业的发展。
建设方兴未艾，美丽仍在延伸。
目前，正在实施的祖厉河三期治理工程，致力打造“最美河道”，引领会宁这座城，继续前行，向南北延伸，逐渐成为会宁绿色宜居的“生命轴”，美丽城市的“景观带”，城乡一体化发展的生态长廊！
母亲河
有多少文明的光影
与河流相伴而生
在会宁，有一条河
散发着母性的光辉
孕育、滋养着会师圣地的根脉
绵延不绝，不舍昼夜——
她，就是祖厉河，会宁的母亲河
浩淼清波，滔滔不绝。
祖厉河—— 一条承载了会宁黄土地厚重文化的河，是见证历史的“守护河”，也是记录变迁的“成长河”。
在会师圣地广袤的土地上，她，曾经河道破烂、浊浪滚滚、满目苍痍。两岸生产生活污水无序排放，严重影响人居环境。
治理祖厉河，改善水环境，是沿河居民多年来的热切期盼。
民之所望，施政所向。
治理一条河、打造一条街、扮靓一座城,还会宁一条清流，还百姓一河碧波、再造圣地一片美景。
县委、县政府审时度势、运筹帷幄，“一河引领、两岸繁荣、三山增秀、四区联动”的城市发展战略定位应运而生。一系列论证、一体化推进，治理一条河、繁荣一座城，促进一方经济发展，成了全县上下应有共识和奋斗目标。
会宁县坚持把祖厉河生态长廊建设作为融入国家黄河流域生态环境保护和高质量发展的对接点，作为优化城市空间布局的重头戏，作为提升城市品位和发展能级的大举措，精心规划、精致建设、精细管理、精彩呈现。
找准发展方向，才能铆劲奔跑。
2012年6月，祖厉河河道治理一期工程正式启动实施，开启了会宁县历史上规模宏大的祖厉河涅槃重生的序幕。
按照“一条主轴、两条主线”的建设思路，共分三期进行，总投资7.48亿元，治理河道14.85公里，修建护岸护堤29.7公里。
2016年12月，祖厉河城区段综合治理一期工程已全部完成。
二期工程于2015年3月份开工建设，三期工程正在如火如荼进行。
会宁，再一次执笔书写圣地气势磅礴的不朽华章。
会宁县在河道治理过程中，突出“理念先行、综合整治、注重生态、发展旅游”的新模式，以“汉时街市、唐时里坊”的空间布局，打造出了处处见文化、满满是诗意的汉唐二十四节气文化休闲商业街。
和风栉雨，步履坚定；春华秋实，砥砺前行。
甘肃建投作为国有500强企业，把发扬国企优势同深化地企合作有机结合，积极融入会宁发展建设，通过建住宅、修学堂、改河道、架桥梁、做市场，不断为会宁经济社会高质量发展贡献“建投”智慧。
在时代前行的车轮中，甘肃建投把担当奉献同会宁发展需求对接，坚持围绕中心、服务大局，在祖厉河生态长廊中谋篇布局、展示作为。
通过实施祖厉河生态长廊建设——康家河至张湾段河道治理及河滩生态恢复项目，甘肃建投用一个个白天黑夜的奋战，用一次次汗水浇灌的艰辛来诠释“绿水青山就是金山银山”的理念，在会师大地上深深刻下了“甘肃建投”的时代印迹。
改革，如风；改变，如画。
于劲风中扬帆，于丹青中着彩。
祖厉之滨，流水潺潺，绿草如茵，花团锦簇，一步一美景。
祖厉河治理，汉唐街兴建，是会宁茁壮成长，华丽转身的一个鲜明注脚。
现在，以汉唐街为主体，滨河路为纵轴，路路通南北，桥桥通东西。
如今的祖厉河两岸，须臾沧海桑田，一眼繁花似锦。
水岸风光交相辉映，水天一色盛景常在。
站在钟鼓楼瞭望，祖厉河波光粼粼，亲水平台草密花茂，滨河路车水马龙，汉唐街成熟活跃，一片繁华景象，一派气象万千……
在会宁人心中，祖厉河、汉唐街已然是众所公认的城市新风景、新核心，成为会宁发展的新轴心、新引擎。
青山不负绿水，血脉不负信仰。
治理“一条河”，打造“一条街”，繁荣的是“一座城”。
这里，用信念完成了城市的华丽蝶变；
这里，用坚韧铸就了城市的绿色希望；
这里，用情怀温润了城市的生态底色；
做足绣花功夫，用心精耕细作，这一切，都有会宁人热情建设家乡的影子，这一切都是会宁城市发展中的靓丽景色。
华丽转身，一河一街已成会宁“颜值”新担当。
春天，祖厉河是绿色的温床，汉唐街是花儿的海洋；
夏天，滨河路两旁柳树郁郁葱葱，散步、纳凉，这里绝对是个好去处；
秋天，看枫叶层层叠叠盖在人行走廊上，从中通过，犹在仙境；
冬天，雪花覆盖在古色古香的建筑上，与点缀其中的红色灯笼构成一副意境绝佳的中国画。
不管是白天还是晚上，祖厉河、汉唐街都以她迷人的身姿，展现着自己独特的魅力。
水美花香，一河一街成会宁绝佳的“氧吧”；
春末夏初，迎来祖厉河、汉唐街的花季。
滨河路上绿树葱茏，百花鲜艳，绿树鲜花构筑的“天然氧吧”让人神清气爽、心旷神怡。
“画”出这样一幅幅美丽的图画，不是一朝一夕的功夫，“沿河道布绿、街巷整治添绿、街头游园造绿、住宅小区增绿”四大绿化工程的实施，让市民能够“看到绿色、闻到花香、听到鸟鸣、享到绿荫”。
花丛中、街道边，可以看到养护人员忙碌的身影，看他们就像在自家院子里栽种一样。
这里少一棵树赶紧补上，那里缺一朵花立刻栽上。
汉唐街上散步、闲聊的人骤然增多，嬉戏的小孩在花丛中随意奔走，漫长的人行步道，如茵的绿地是汉唐街、祖厉河绿色慢生活的开始。
这条绿色廊道串联商务区、生活区、休闲区、演艺区，为百姓提供了一种“新生活、新体验、新休闲”的运动场地。
文旅融合，一河一街承载游子心中的“诗”和“远方”。
城市之美，美在“颜值”，更美在“气质”。
文明是一座城市的灵魂，历史是一座城市的骨气，梦想是一座城市的朝气，而一河一街正是会宁灵魂、骨气和梦想的承载者。
会宁汉唐二十四节气文化休闲商业街，是会宁县最大的文化旅游产业和文化集市项目之一，代表城市形象与城市景观特色，是外地游客来会宁新的“打卡地”。
汉唐街分春风、春雨、夏种、夏暑、秋露、秋霜、冬雪、冬寒共8个部分，“汉时街市、唐时里坊”的建筑风格，美好的二十四节气的寓意，处处见文化，满满是诗意。
沿着汉唐街，会宁五中、文昌中学、在水桥、钟鼓楼、第六幼儿园、民俗演艺广场……如同一串串珍珠，串古连今，文旅交融，将城市点缀得越来越大气、越来越文气、越来越灵气。
展馆云集，一河一街成会宁城市名片。
这里宁静闲适、优雅恬美，一步一景满城皆画，一行一业都有故事。
坐落于汉唐街九个特色产业馆和电子商务服务运营中心，既体现传统绿色农耕文化、特色品牌文化、产品营养食疗文化，又借助互联网展示地域特色农产品，体现了电商、产业、生态、文化、旅游、消费“六位一体”融合理念。
在这里，你可以了解到会宁苦荞的诸多好处；
在这里，你可以品味到最具会宁味道的杏仁露；
在这里，你可以看到具有厚重文化的剪纸刺绣和绣雕皮影……
这里是会宁民俗文化的缩影；
这里是特色产业发展的缩影；
这里，为您打开了一扇全面了解会宁的窗户。
商贸繁盛，一河一街成会宁经济“主轴线”。
汉唐文化休闲商业街，总投资6.7亿元，用地面积288亩，已建成商铺81栋，商铺总建筑面积14.66万平方米。
根据文化、产业、旅游发展需要，商业街业态布局分为文化休闲区、餐饮购物区、娱乐休闲区、特色旅游区四个区域。
越来越多的商家已将入驻汉唐街作为经营生意的首选之地。
通过招商引资，沿一河一街建设状元府邸等10个住宅小区，商业氛围日趋浓厚。
如今，会宁经济社会发展日新月异，会宁人民生活水平蒸蒸日上。
与梦想同在，与时代同行，汉唐街已经成为会宁经济发展的新引擎。
强劲引领，一河一街构建了会宁发展“大格局”。
祖厉河治理和汉唐街兴建，是对会宁城市发展战略 “一河引领、两岸繁荣”的生动注解。
围绕汉唐街，建设了滨河东路等7条路、会北桥等7座跨河大桥，北湖湿地公园已建成，南湖湿地公园及“三池”正在规划建设。
一河一街，延伸了会宁红色旅游产业链，完善了城区旅游服务载体，推动了旅游文化产业发展，提升了祖厉河西岸功能环境。
同时，一河一街的治理和兴建，激活了城市购买力、增强了城市竞争力，健全了旅游文化服务体系，促进了旅游文化产业转型升级，带动了县城经济及红色旅游产业的发展。
建设方兴未艾，美丽仍在延伸。
目前，正在实施的祖厉河三期治理工程，致力打造“最美河道”，引领会宁这座城，继续前行，向南北延伸，逐渐成为会宁绿色宜居的“生命轴”，美丽城市的“景观带”，城乡一体化发展的生态长廊！
尝过这家店的面包，才知道什么是地道东京味
自2019年第一家日和山茶于武汉天地开业伊始，凭借同步东京的高端日式面包和御匠千层蛋糕，以颜值、实力双双在线圈粉无数，迅速闻名武汉吃货圈，成为众多武汉人吃面包/蛋糕的必选！
每一次新店开业或新品上市，日和山茶都能在全城掀起一股品尝“地道東京味”的热潮。
不负老粉们的等待，沉淀了5个月后，日和山茶臻选店终于以全新面貌于武汉国际广场负一楼再次与大家见面。日和山茶致力于一店一景，希望不同的店有着不同的空间语言和情感表达。
伴随国广臻选店到来的，是崭新的店面设计风格、全面升级的产品，还有体验感更好的服务，向武汉所有热爱美食与生活本真的灵魂致敬。
新店的设计来自当下国内顶级设计团队DAS design，装潢设计简洁却又充满细节感的粉嫩空间，以日式文化的“山”与“和”作为基调，不拘泥于传统，也不受限于风格化标签，而是透过材质、形体和颜色，突出简单和耐人寻味的视觉效果，营造出自然舒适的氛围。
日和山茶国广店开门营业以来，便吸引新老茶粉们到店拍照打卡，一波又一波美食大V、网红、博主们前来探店，店内爆款产品更是每日片刻售罄。在烘焙店遍地开花的大武汉，日和山茶以自己独有的特色占据了一席之地。
开一家火一家，日和山茶魅力何在？
美好的食物，总能带来无限的治愈能量。日和山茶创始人一直坚信，要像坚守在东京的这些老店一样，坚持品质如一的初心，以同步东京的配方、原料、设备和工艺，制作同步东京的面包/甜品。不刻意追逐网红爆款，不苛求流量，不受浮躁的大环境的影响，致力于恪守传统日式烘焙形式，呈现地道东京味。
1⃣️大师匠造
为了将地道东京味搬到武汉，日和山茶邀请了日本烘焙界「圣手教父」小野先生和东京大仓酒店甜品总厨小西·滋先生，分别研发监制面包和甜品。
全线产品，由日本主厨团队100%手作，坚持从原料、配方、工艺到设备，均同步严苛的东京标准，300多次揉捏敲打，分割、包馅、醒发、整形、二次发酵，直至烘烤……在对极致烘焙工艺的反复探索中，让面包/甜品也沾染上了职人的情感和温度。
2⃣️顶级食材
日和山茶寻遍全球，选用米其林大师最喜爱的5%高端食材:甄稀的100%日本面粉，法国总统发酵黄油，法国总统淡奶油，北海道明治淡奶油。
以及，日本茶道级宇治抹茶粉、法国可可百利可可粉、比利时巧克力，还有来自法国的芝士精英——kiri奶油奶酪……
3⃣️匠心手作
成就高品质面包/甜品的，不止是对原料和工艺始终如一的苛求，更多的是花费的时间和心意。一个品质上乘的面包，从和面到最终出品，至少需要12至48小时；一只千层蛋糕，需4名经验丰富的烘焙师合力，耗时3小时才能完成。更不必说日和山茶从选择原料、调整配方、测试口味时就诸多挑剔而花费掉的时间。
秉承日本传统烘焙职人的匠心巧思，日和山茶坚持返璞归真的100%手作工艺，准确地把控产品生产环节中的温度、湿度、发酵程度。让每一个面包/甜品都带着治愈的温暖，而不是流水线产出的冰冷产品。
✔️不出国门，探秘地道东京味
地道東京味不仅是说说而已，除了高端日式面包和皇室御匠千层蛋糕，日和山茶的「日式伴手礼」系列产品，从配方到原料、工艺到最后的出品，不逊于东京的任何一家名店，不用远渡重洋，不用额外的机票和关税，在武汉就能以最nice的价格，尝到最地道的東京味。
日和手信礼的包装延续了品牌一贯主张，简洁、雅致、明快而富有深意，分享自洽坚定、温暖自得的和式美学。每一款设计都精致优雅，满满高级感，真空包装无菌保鲜，无论是用来收藏还是赠送，都是不二之选。
双层芝士
风靡日本的双层芝士蛋糕，有着轻甜和浓郁的双重口感，是芝士控们无法拒绝的甜蜜，也是游客必败手信。日和山茶在此基础上，匠心巧思，研制出一口难忘的独家风味。
上层轻芝士慕斯，有着意大利马斯卡彭特有的轻盈口感；下层的烤芝士浓郁醇厚，是法国kiri奶油奶酪的独特风味，搭配酥脆的黄油咸酥底。三种质地，三重滋味，一口醇香，弥久难忘。
日和黄油提子酥
日和山茶根据日本甜点老店六花亭的当家明星奶油朗姆酒提子酥，进一步提升原料与工艺，制作成明星爆款【日和黄油提子酥】。
提高酥饼中黄油含量，使得口感更加酥脆香浓；同时将六花亭提子酥中的卡仕达奶油酱夹馅替换成更加高级的黄油奶油霜，用的100%总统黄油，味道更浓郁香醇。
北海道天使蛋糕
北海道纯净的风土，产出令人向往的香浓牛乳、如雪花般细腻清甜的面粉，稀少又弥足珍贵。日和山茶不计成本，奢选北海道面粉与马达加斯加天然香草荚，注入明治淡奶油。
戚风胚温柔细软，如雪花般在舌尖融化，奶油芯如天使般梦幻纯净，弥漫在口腔的浓郁奶香，是舌尖奢侈的享受。
生吐司
日和山茶的生吐司仿若镰仓海边的云朵一般轻柔纯净。撕开薄韧的金黄色外皮，还牵扯着蚕丝般的吐司层，气孔细密。细细咀嚼，是小麦的清香和奶油的顺滑感，放置两天依然非常柔软。
巧克力云石
老粉推荐率最高口碑王，巧克力浓香醇厚，面包体松软柔韧。选用日本进口面粉、法国发酵黄油和比利时巧克力。十层巧克力和面团不断叠加，形成了日和独有的完美漩涡造型。
芝士魔力棒
颠覆印象，原来芝士也可以脆脆的。芝士魔力棒，精选100%日清底筋面粉，
法国搭配法国总统发酵黄油和法国芝士，简单天然，纤长轻盈，纯浓奶香，芝士脆爽。
焦糖肉桂坚果卷
一款空口吃或配茶/咖啡都越吃越爱的顶级法式面包，恰到好处的甜，层次渐递的香、松软焦脆的酥。采用日本大师独家配方，日本进口面粉搭配法国总统发酵黄油，与斯里兰卡肉桂、美国核桃、加州提子完美交融，经3折4次共82层繁复开酥工艺，耗时18小时匠心手作。
红豆丹麦千层酥
日和山茶价格最高，同时也是销量最高的产品。工艺繁复，用料奢侈，借鉴丹麦可颂的复杂工艺，外皮酥到掉渣，内里柔软而不失筋道。满满的日式红豆粒存在感十足，自制的奶香酥粒丰富口感。
回馈新老粉丝，开业大礼即刻到达
如果说，天地店是闹中取静的慢生活，群星城店是上班族和匆匆路人的小憩驿站，K11是放松身体和心灵的生活与理想之间，那么国广店则是奢享生活，臻选美味的港湾。虽然日和山茶的门店，在形式和内容上有着不同的呈现，但是「地道东京味」的定位不会变。
希望每一个吃到日和山茶面包/甜品的人，都会忍不住愉悦地向伙伴、家人和朋友分享。
#武汉美食[超话]#
自2019年第一家日和山茶于武汉天地开业伊始，凭借同步东京的高端日式面包和御匠千层蛋糕，以颜值、实力双双在线圈粉无数，迅速闻名武汉吃货圈，成为众多武汉人吃面包/蛋糕的必选！
每一次新店开业或新品上市，日和山茶都能在全城掀起一股品尝“地道東京味”的热潮。
不负老粉们的等待，沉淀了5个月后，日和山茶臻选店终于以全新面貌于武汉国际广场负一楼再次与大家见面。日和山茶致力于一店一景，希望不同的店有着不同的空间语言和情感表达。
伴随国广臻选店到来的，是崭新的店面设计风格、全面升级的产品，还有体验感更好的服务，向武汉所有热爱美食与生活本真的灵魂致敬。
新店的设计来自当下国内顶级设计团队DAS design，装潢设计简洁却又充满细节感的粉嫩空间，以日式文化的“山”与“和”作为基调，不拘泥于传统，也不受限于风格化标签，而是透过材质、形体和颜色，突出简单和耐人寻味的视觉效果，营造出自然舒适的氛围。
日和山茶国广店开门营业以来，便吸引新老茶粉们到店拍照打卡，一波又一波美食大V、网红、博主们前来探店，店内爆款产品更是每日片刻售罄。在烘焙店遍地开花的大武汉，日和山茶以自己独有的特色占据了一席之地。
开一家火一家，日和山茶魅力何在？
美好的食物，总能带来无限的治愈能量。日和山茶创始人一直坚信，要像坚守在东京的这些老店一样，坚持品质如一的初心，以同步东京的配方、原料、设备和工艺，制作同步东京的面包/甜品。不刻意追逐网红爆款，不苛求流量，不受浮躁的大环境的影响，致力于恪守传统日式烘焙形式，呈现地道东京味。
1⃣️大师匠造
为了将地道东京味搬到武汉，日和山茶邀请了日本烘焙界「圣手教父」小野先生和东京大仓酒店甜品总厨小西·滋先生，分别研发监制面包和甜品。
全线产品，由日本主厨团队100%手作，坚持从原料、配方、工艺到设备，均同步严苛的东京标准，300多次揉捏敲打，分割、包馅、醒发、整形、二次发酵，直至烘烤……在对极致烘焙工艺的反复探索中，让面包/甜品也沾染上了职人的情感和温度。
2⃣️顶级食材
日和山茶寻遍全球，选用米其林大师最喜爱的5%高端食材:甄稀的100%日本面粉，法国总统发酵黄油，法国总统淡奶油，北海道明治淡奶油。
以及，日本茶道级宇治抹茶粉、法国可可百利可可粉、比利时巧克力，还有来自法国的芝士精英——kiri奶油奶酪……
3⃣️匠心手作
成就高品质面包/甜品的，不止是对原料和工艺始终如一的苛求，更多的是花费的时间和心意。一个品质上乘的面包，从和面到最终出品，至少需要12至48小时；一只千层蛋糕，需4名经验丰富的烘焙师合力，耗时3小时才能完成。更不必说日和山茶从选择原料、调整配方、测试口味时就诸多挑剔而花费掉的时间。
秉承日本传统烘焙职人的匠心巧思，日和山茶坚持返璞归真的100%手作工艺，准确地把控产品生产环节中的温度、湿度、发酵程度。让每一个面包/甜品都带着治愈的温暖，而不是流水线产出的冰冷产品。
✔️不出国门，探秘地道东京味
地道東京味不仅是说说而已，除了高端日式面包和皇室御匠千层蛋糕，日和山茶的「日式伴手礼」系列产品，从配方到原料、工艺到最后的出品，不逊于东京的任何一家名店，不用远渡重洋，不用额外的机票和关税，在武汉就能以最nice的价格，尝到最地道的東京味。
日和手信礼的包装延续了品牌一贯主张，简洁、雅致、明快而富有深意，分享自洽坚定、温暖自得的和式美学。每一款设计都精致优雅，满满高级感，真空包装无菌保鲜，无论是用来收藏还是赠送，都是不二之选。
双层芝士
风靡日本的双层芝士蛋糕，有着轻甜和浓郁的双重口感，是芝士控们无法拒绝的甜蜜，也是游客必败手信。日和山茶在此基础上，匠心巧思，研制出一口难忘的独家风味。
上层轻芝士慕斯，有着意大利马斯卡彭特有的轻盈口感；下层的烤芝士浓郁醇厚，是法国kiri奶油奶酪的独特风味，搭配酥脆的黄油咸酥底。三种质地，三重滋味，一口醇香，弥久难忘。
日和黄油提子酥
日和山茶根据日本甜点老店六花亭的当家明星奶油朗姆酒提子酥，进一步提升原料与工艺，制作成明星爆款【日和黄油提子酥】。
提高酥饼中黄油含量，使得口感更加酥脆香浓；同时将六花亭提子酥中的卡仕达奶油酱夹馅替换成更加高级的黄油奶油霜，用的100%总统黄油，味道更浓郁香醇。
北海道天使蛋糕
北海道纯净的风土，产出令人向往的香浓牛乳、如雪花般细腻清甜的面粉，稀少又弥足珍贵。日和山茶不计成本，奢选北海道面粉与马达加斯加天然香草荚，注入明治淡奶油。
戚风胚温柔细软，如雪花般在舌尖融化，奶油芯如天使般梦幻纯净，弥漫在口腔的浓郁奶香，是舌尖奢侈的享受。
生吐司
日和山茶的生吐司仿若镰仓海边的云朵一般轻柔纯净。撕开薄韧的金黄色外皮，还牵扯着蚕丝般的吐司层，气孔细密。细细咀嚼，是小麦的清香和奶油的顺滑感，放置两天依然非常柔软。
巧克力云石
老粉推荐率最高口碑王，巧克力浓香醇厚，面包体松软柔韧。选用日本进口面粉、法国发酵黄油和比利时巧克力。十层巧克力和面团不断叠加，形成了日和独有的完美漩涡造型。
芝士魔力棒
颠覆印象，原来芝士也可以脆脆的。芝士魔力棒，精选100%日清底筋面粉，
法国搭配法国总统发酵黄油和法国芝士，简单天然，纤长轻盈，纯浓奶香，芝士脆爽。
焦糖肉桂坚果卷
一款空口吃或配茶/咖啡都越吃越爱的顶级法式面包，恰到好处的甜，层次渐递的香、松软焦脆的酥。采用日本大师独家配方，日本进口面粉搭配法国总统发酵黄油，与斯里兰卡肉桂、美国核桃、加州提子完美交融，经3折4次共82层繁复开酥工艺，耗时18小时匠心手作。
红豆丹麦千层酥
日和山茶价格最高，同时也是销量最高的产品。工艺繁复，用料奢侈，借鉴丹麦可颂的复杂工艺，外皮酥到掉渣，内里柔软而不失筋道。满满的日式红豆粒存在感十足，自制的奶香酥粒丰富口感。
回馈新老粉丝，开业大礼即刻到达
如果说，天地店是闹中取静的慢生活，群星城店是上班族和匆匆路人的小憩驿站，K11是放松身体和心灵的生活与理想之间，那么国广店则是奢享生活，臻选美味的港湾。虽然日和山茶的门店，在形式和内容上有着不同的呈现，但是「地道东京味」的定位不会变。
希望每一个吃到日和山茶面包/甜品的人，都会忍不住愉悦地向伙伴、家人和朋友分享。
#武汉美食[超话]#
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