【戈壁生态农业:酒泉又一“金字招牌”】

戈壁绽放希望之花
——酒泉市大力发展戈壁农业推进乡村振兴

透过无人机镜头,从空中俯瞰酒泉市肃州区东洞戈壁生态农业园区,一座座日光温室阡陌纵横,在春日暖阳下熠熠生辉,闪耀着希望的光芒。走进园区科技示范棚,幼苗郁郁葱葱,农户忙着育苗、剪枝、采摘,一片繁忙景象。

近年来,酒泉市探索出了一条在戈壁滩上发展现代设施农业、未利用土地上实施农业综合开发、人工设施内打造中高端农产品、跳出传统耕地实现农民增收的新路子,取得了农业提质增效、农民增收致富、化解粮菜争地多效并举的效果,解决了生产与生态的关系,为资源制约地区现代农业高质量发展带来了启示,在西北乃至全国具有积极的示范引领作用。
走进酒泉市戈壁农业产业园,韭菜、黄瓜、西红柿等蔬菜鲜嫩水灵,火龙果、无花果、莲雾等南方果树生机盎然……眼前的景象令人难以置信,这里曾经是“风吹石头跑,遍地不长草”的戈壁滩。
这一片希望的“田野”,是戈壁农业的现代农业发展高地,也是省委、省政府创新重大决策、全力主抓推进的十大生态产业之一的循环农业的主战场,更是被2018年国务院大督查以“酒泉大力发展戈壁农业,推进乡村振兴”为题向全国推广的典型经验的发端地。
“我经营着63个温室大棚,全部种了西红柿。近期,西红柿成熟上市,每天能采摘1万公斤,经济效益很可观。”中以(酒泉)绿色生态产业园温室大棚里,种植户梁霄正在采摘成熟的西红柿。
得益于独特的资源和产业优势,戈壁农业使当地农民转变为产业工人,种植的西红柿、黄瓜、人参果等农产品成为消费者手中的“香饽饽”、农民增收致富的“金蛋蛋”。
“我们紧紧围绕戈壁农业产业链条,建成了8000万株育苗、15万立方米基质、5万吨有机肥、20万立方米冷链仓储、20万吨农产品交易等配套设施,初步形成了集育苗、种植、生产、分拣、包装、仓储、冷链、物流、销售为一体的全产业链布局。”肃州区戈壁农业园区办公室负责人李静涛说。
至目前,酒泉市已建成戈壁生态农业产业园和示范点122个,万亩园区7个、千亩园区19个,以日光温室、钢架大棚为主的戈壁生态农业面积达到14.3万亩,主要以生产韭菜、人参果、西甜瓜等反季节农产品为主。全市累计投资38.65亿元,配套建成年产10万立方米以上的有机基质厂8个、年产有机基质100万立方米,建成300万株以上的育苗中心12个、年育苗能力达10亿株,带动以洋葱、番茄、辣椒为主的高效蔬菜种植面积达54.5万亩,年可向市场提供400多万吨果蔬商品,实现了蔬菜生产“四季不断档、常年有鲜菜”。
从土结构温室、石头大棚到高标准智能化联栋玻璃温室;从增温块御寒到太阳能电暖炕取暖;从手工操作到手机软件远程调控……近年来,酒泉市戈壁生态农业通过科技赋能,正阔步走向规模更大、科技更新、效益更高、更加绿色的数字农业新时代。
“这两天有些倒春寒,气温大幅下降,但我们一点都不担心。自从使用了这套新设备,温室里的农作物在天冷的时候也像睡在‘电暖炕’上,棚里的温度能增加5摄氏度到10摄氏度,即使天气特别冷,蔬菜也可以正常生长。”酒泉市肃州区东洞戈壁生态农业产业园种植户李佳国说,这套棚内增温“黑科技”得益于温室大棚后墙体上安装的新型光伏吸热面板,白天吸收太阳能,为蓄水罐内的储藏水加温,晚上把热水输送到地下管道循环散热,给农作物提供适宜的生长环境,成了农户增加产量的“法宝”。
戈壁生态农业是高成本、高产出、高效益产业,酒泉市坚持把科技创新作为戈壁农业发展“动力源”,专门组建戈壁农业研究院,建立戈壁农业研发推广服务中心和专家智库,在抓好技术推广应用的基础上,加强科技创新研发和核心技术攻关,依托肃州区戈壁农业科技创新示范区,先后研发出了7种不同结构戈壁日光温室、9个有机基质配方和25项实用技术,编制了《戈壁农业技术操作规程》,制定戈壁农业“酒泉标准”13项,有机基质栽培配方获得国家实用新型专利6项,为戈壁生态农业发展提供了强有力的技术支撑。

对于高投入、高效益的新兴产业,没有示范户的带动、没有样板户的引领,很难形成规模效应。为此,酒泉市县两级农技专家带项目、带资金、带技术在戈壁生态农业园区驻点开展试验示范、技术指导、全程跟踪服务,建样板棚让农户跟着学,树示范户让农户有榜样,当好“保姆”让农户有保障,通过建点抓示范全程服务,实现项目资金效益最大化。“全国十佳农技推广标兵”张国森牵头主抓的总寨戈壁农业产业区,在新技术研发、新品种示范、新装备配套、技术标准制定上不断推陈出新,指导种植800平方米戈壁日光温室,示范户一年纯收入超过了8万元。

酒泉市坚持把项目和招商引资作为加快戈壁生态农业发展的引擎,双管齐下,重点实施了肃州高标准戈壁农业园区试点项目、设施蔬菜优势特色产业集群项目、省级现代农业产业园(戈壁农业)创建等项目。酒泉市财政连续四年列支专项资金8000余万元用于支持戈壁生态农业建设,先后引进了山东水发浩海集团有限公司、马鞍山广美农业科技有限公司等215家农业企业、368家专业合作社参与戈壁生态农业建设,多家龙头企业和合作社入驻酒泉戈壁生态农业主阵地,为戈壁生态农业发展注入新动能。

“公司致力于绿色蔬菜标准化生产及品牌战略发展,以‘公司+农户’的模式积极带领农民共同致富、共同发展。”酒泉盛天农业发展有限公司负责人盛晓玲说,每年,我们都会参加各种展会,产品远销北京、上海、广州、成都、重庆等地,有力带动了肃州区的农业生产,提升了戈壁农业的知名度。

让高质量的产品高效销售、获得更大效益是发展戈壁农业的终极目标。

近年来,酒泉市积极抢抓“一带一路”发展机遇,先后培育形成了“酒泉味道”“好味道泉都有”“戈壁雪润”等市级区域公用品牌,瓜州蜜瓜、金塔番茄等5个区域公用品牌入选“甘味”知名农产品目录,玉门人参果等19个产品纳入“甘味”企业商标品牌目录。我市还在经济发达地区、农产品密集销售区积极开拓市场,先后签订了“供粤港澳大湾区菜篮子工程”协议、“酒菜入沪”协议,与广州江南市场签订了蔬菜供销协议,在北京新发地市场建立了酒泉农产品仓储基地。同时,加快补齐冷链物流和仓储能力不足的短板,建成戈壁生态农业加工储藏销售流通企业300多家,戈壁生态农业果蔬商品持续供应能力切实提升。

为创建利益共享联动机制,构建利益联结机制,酒泉市通过敦煌种业、巨龙集团等企业吸引广东、重庆、深圳等蔬菜密集销售区企业到酒泉投资发展蔬菜产业,参与戈壁生态农业建设,建立蔬菜生产基地,推动生产基地与终端市场直接对接,保障了双方利益最大化。

以创建特色小镇、乡村旅游、田园综合体为载体,酒泉市大力推进戈壁生态农业与旅游休闲、农耕体验、健康养生等产业深度融合,助推了土地流转,有力提升了产业园区附近农民劳务收入;结合农村“三变”改革,探索建立新型经营主体联农带农经营发展模式,将小农户纳入戈壁生态农业产业体系,带动小农户共同发展,实现了互惠互利、合作共赢,让更多农户在戈壁生态农业全产业链中分享发展红利。

酒泉市首创的以“多采光、少用水,新技术、高效益”为特征的戈壁生态农业,既满足了本地“菜篮子”供给需求,解决了依靠“老三样”(洋芋、白菜、白萝卜)过冬的问题,也有效平抑了菜价,提高了农业用水的经济效益,开辟了社会资本进农业、农民“冬闲”季节有事干又能增收的新途径。

作为酒泉市的一块“金字招牌”,戈壁生态农业不断发展壮大,整合盘活了广袤的戈壁资源,曾经荒芜的戈壁滩如今呈现出物阜民丰的繁荣景象。

来源:酒泉日报社

​赵老师:骨质增生,四味中药,治颈椎、腰椎、胸椎、膝盖与脚跟[赞][赞][赞]
经典国医学堂
今天,就跟大家聊聊骨质增生。
话说有这么一位男性,五十多岁,从事搬运工作已经有七八年了,因为干的是体力活,所以常常会觉得这里痛,那里痛,起初并没有放在心上,以为只是太累了,休息几天就能缓解过来。
不曾想,到后面越发痛得厉害,尤其是肩膀那里,不仅让他彻夜难眠,甚至已经严重影响到工作了,这才想到去看医生。
到医院一检查发现是骨质增生,很苦恼,又不想做手术,问中医有没有好办法?
既然说到这里了,今天我就把这个在中医界广为流传的小验方分享给大家。

这个方子叫骨痹汤,出自名老中医关幼波先生。

方子很简单,主要由四味药组成,分别是芍药、甘草、木瓜、威灵仙。

骨痹汤:生白芍30克、生甘草10克、木瓜10克、威灵仙15克

这个骨质增生啊,如果你去看西医,大夫给你拍完片子,你会发现它看上去就像骨头长了刺一样,有人说,骨头怎么会长刺呢?骨头当然不会长刺,这根刺其实就是增生而成的。你想想,骨头里有根“刺”亘在那里,第一感觉是什么?当然是痛。你动一下,它就痛,你不动,它也痛。

芍药和甘草配在一起是张仲景的芍药甘草汤,别看它只有两味药,可以放到不同的方子里去,起到一个很好的辅助作用。它的功效基本上可以用四个字来概括:缓急止痛。这两味药都很温柔,一去到体内,就像高级按摩师一样,可以让筋骨肌肉感到放松,这边一放松,那边疼痛就减轻。

当然,光止痛还不行,还得把这根刺化掉。

靠谁呢?威灵仙。

民间有句谚语,鱼刺卡喉一碗醋,灵仙一把立能疏。

吃鱼的时候,不小心把鱼刺卡在喉咙里,威灵仙加醋一起熬煮,煮好以后,缓缓地喝下去,就能把卡在喉咙里的鱼刺给软化掉。一定要缓缓地喝下去,要让药性充分作用到鱼骨上,否则你一口吞下去,药性一下子就去到肚子里了,喉咙又治不到。所以有时候喝药也要讲究方式方法,方法对了,事半功倍。

威灵仙还是治疗风湿的要药。要知道,在古代,是没有骨质增生这种说法的,如果你要跟张仲景啊,孙思邈啊讲骨质增生,他们是听不懂的,好像听天书一样,怎么治?无从下手。但你要说骨痹,他们立马就明白了。

骨质增生属于中医痹症的范畴,《黄帝内经》里说:“风、寒、湿三气杂至,合而为痹也。” 根据感受邪气的相对轻重,常分为行痹(风痹)、痛痹(寒痹)、着痹(湿痹),还有热痹(局部灼热红肿)

骨痹属于五体痹之一。凡由六淫之邪侵扰人体筋骨关节,闭阻经脉气血,出现肢体沉重、关节剧痛,甚至发生肢体拘挛屈曲,或强直畸形者谓之骨痹。

风寒湿邪内搏于骨所致骨节疼痛,肢体沉重,多因骨髓空虚,致邪气乘隙侵袭。《素问·长刺节论》:“病在骨,骨重不可举,骨髓酸痛,寒气至,名曰骨痹。”

以前总有人说,感觉骨头疼,感觉很真实但查不出问题,你现在就知道怎么回事了吧

简单来说,就是有风寒湿邪侵入肌体了,你看,这就是中医厉害的地方,中医虽然看不到骨刺,但是经过一番辨证,知道你的身体出了什么样的问题。既然是有外邪了,那么,只要把这个邪气赶出去不就好了,这就叫“拨乱反正”。

威灵仙是藤本植物,植物的藤啊很厉害,一会儿窜到这里,一会儿又窜到那里,就是说威灵仙善于走窜,喜欢走来走去,而且力量特别强,为什么这么说呢?因为它的藤甚至能钻到石头缝里去。藏在身体里的这些风寒湿邪啊,不管有多顽固,威灵仙都能给它搜刮出来,然后毫不留情地给它打出去。

最后一味药,木瓜。

注意,我这里说的木瓜可不是超市里卖的木瓜,而是药用木瓜,要到药房去买。

木瓜可以分为两种,一种是番木瓜,也就是现在很多人爱吃的水果木瓜,番木瓜是舶来品,古人管国外叫番邦,为了区别于本土木瓜,那从国外漂洋过海而来的木瓜自然就叫番木瓜了。

另外一种是宣木瓜,宣木瓜味道很香,表皮有点皱,以药用为主。明代的《本草纲目》里说:“木瓜处处有之,而宣城者最佳。”也就是安徽宣城这个地方,所以叫宣木瓜。

宋代的《本事方》中还记载了一个小故事,说有个安徽人外出办事,在回来的路上突然脚痛的不能走路了,于是只好乘船回家。在船上,他把脚放在一个麻袋上,等到快下船的时候,发现自己的腿好像没那么痛了。

就问船家,袋子里装的是什么?

船家说是木瓜。并且告诉他,这木瓜啊是好东西,不但能吃,还能祛风除湿,舒筋止痛。

听完店家所说,这人就像是抓住了救命稻草一样,等到船一靠岸,急急忙忙就去了药房,买了一大袋子木瓜,按照船家的嘱咐,把木瓜切成片,装在袋子里,每天把腿放在上面,没过多久,他的病就好了。

这就是关老的骨痹汤,专门治疗骨质增生,这个方子怎么喝呢,很简单,水煎服。

不过有一个问题,增生可以发生在身体的很多部位,有在颈椎的,有在胸椎的,有在腰椎的,还有在膝盖的,脚后跟的。

如果要治颈椎增生,怎么才能设定它去到颈椎,而不会跑到身体其他地方?这时就需要有个药引子给它带路

如果是颈椎增生加葛根30克;
胸椎增生加姜黄10克;
腰椎增生加川续断30克,桑寄生30克;
膝盖增生加牛膝15克;
足跟增生加牛膝15克、淫羊藿10克。
特别提醒:本文所涉及之处方用药,仅供临床医生参考,非中医专业人士请勿擅自试方。

煮粽子,只放水不够软糯好吃,80奶奶教3招,粽子软糯香浓不夹生

小时候,觉得时间过得很慢,心里总盼望着各种特殊的日子,长大后,时间便如白驹过隙,每天忙得时间不够用,一眨眼,今年的一半快过完了,端午节也要到了。前两天跟姐姐聊天,今年端午估计又不能回家了,掐指一数,已经有好几年没吃上老妈包的粽子了。记得小时候,每当到了端午的时候,家里总会包上一大锅的粽子,全家齐上阵,奶奶作为总指挥,我们小的也跟着忙活,别提多热闹了。粽子一出锅,一口气能吃三四个,那时候一年也就只能吃上一次,节日氛围也显得格外浓。

一晃二十多年过去了,生活发生了很多变化,每当到了端午节,市面上有很多现成的粽子在售卖,我们楼下就有一家,走过去一问“2块钱1个”,说实话放到现在不算贵,但是大过节如果花上几十块钱买几个粽子给家里人吃,总觉得有些冷清。所以虽然好几年不能回家过节,身在外乡的我依然坚持给家里人包粽子,我也会带着家里的小朋友一起包,我觉得过节的意义也正在于此,而且这包粽子本身的乐趣是直接买现成粽子所体会不到的。

包粽子离不开这样几个过程,处理粽子叶,泡江米,准备馅料,包粽子,煮粽子,每一个环节都很重要,无论哪里处理不当,都不能吃上美味的粽子。今天要跟大家分享的是最后这个煮粽子的环节。如果煮不对,那么很容易出现粽子夹生,漏米不好吃等问题,那么前边所做的工作就全白费了。一直以来,我都是用奶奶教的老方法,用了很多年,每次煮出的粽子都软糯香甜,不漏米不夹生不松散,下面就来跟大家分享详细方法,一起来看看吧~

所需材料:江米2斤,芦苇叶适量,马兰草1捆,红枣半斤,红豆馅半斤,小苏打3克

1、首先把粽叶清洗干净,我用的是新鲜的粽叶,冲洗过后,先在盐水中浸泡10分钟,利于杀菌,因为芦苇在生长的过程中会有一些小虫子。然后将洗好的芦苇叶放入锅中,加入提前浸泡好的马兰草,大火煮15分钟。

2、江米淘洗干净,提前浸泡四个小时。然后将红枣洗干净,红豆沙馅是提前晚上做好的。江米提前浸泡,可以充分吸水,在煮的时候容易熟,节省时间,也节省燃气。

3、准备工作做好后,开始包粽子,取煮好的粽子叶,先从中间对折,然后围成一个漏斗的形状,接着放入一些江米,然后放入红枣或是红豆沙,接着再用江米盖住,注意江米的量不能放满,否则煮的过程中吸水膨胀会将粽子撑破,我们一般放到七八分满就可以了。然后将粽叶盖住,用手捏住两边,另外一只手用马兰草从中间缠起来,一个粽子就包好了。包好的粽子需要将粽叶的尾巴剪一剪。

4、全部包好以后,我们就要开始煮粽子了。首先在锅中接入适量的清水,然后放入3克左右的小苏打,接着用筷子搅匀,让小苏打融化。

把包好的粽子放入锅中,最好从底部开始一层一层码好,这样可以使粽子受热均匀。也可以节省空间,在煮的时候也不容易散开。

粽子全部放进去以后,我们再观察一下锅内的水,如果不够就再加一些,要保证粽子全部浸没到水中,为了避免粽子在煮的过程中浮起来,我们可以压上一个重物。

最后我们把锅盖盖住,就可以开火煮了,首先开大火,将锅内的水烧开,然后转中小火慢煮1.5到2个小时,时间要根据锅内粽子的量来适当调整,当然如果江米没有提前浸泡的话,那么需要煮更久。

关火以后,我们可以夹出几个先过过瘾,其余的我们可以继续在锅内浸泡,这样可以让粽叶的香味进一步渗入到粽子中,等锅内的水晾凉后,我们再吃的时候,粽子的口感会更加软糯可口,粽香味儿也更浓。

【煮粽子小技巧总结】
1、煮粽子不能只放清水,还需要加入少许的小苏打进去,小苏打溶于水后,会使锅内的水呈现为碱性,这样可以使粽子中的江米口感更加软糯甜香,另外在加了小苏打的水中煮,粽叶的质地也会变得更加柔软,所以就不容易断裂漏米了。

2、煮粽子时,粽子要冷水下锅,这样在煮的时候,粽子会随着水温的慢慢上升,从外到内受热均匀,慢慢成熟。如果是水煮沸了再下锅,那么很容易出现粽子外层的米骤然受热成熟,并且会膨胀,使得内部的米受热不均,不容易煮透,甚至夹生的现象,这一点与我们平时蒸米饭一样,一定要用冷水来煮。

3、煮粽子的水要一次加足,最好水没过粽子5厘米以上,因为我们煮粽子的时间比较长,有很大一部分水会受热蒸发,另外粽子本身的吸水性也很强,在煮的过程中,粽子吸水后会膨胀,并且在滚水的作用下会上浮,如果上面的粽子露出水面,那么很可能会煮不透。所以我们在煮之前需要多加些水,最好压上一个重物。另外如果实在水没加够,感觉在煮的过程中水快干了,那么我们可以加入一些热水进去继续煮,注意不能再加冷水,否则容易使粽子夹生。


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