无论到什么时候,你都要知道,自己怎么活,与他人毫无关系。

村上春树说:“我的人生是我的,你的人生是你的。只要你清楚自己在寻求什么,那就尽管按自己的意愿去生活。别人怎么说与你无关。”

流年岁月,在四季轮转之间,生活中有多少故事,在花开花落间,成为了记忆的遥远,许多的美好,仿佛还没来得及珍惜,就已经遥不可及,剩下的只有感慨和回忆,在心中渐渐搁浅。

这就是你的人生,如花草一样,风雨中飘摇,在现实的风中挣扎或是等待,最后依旧是抵挡不住自然的规律,花开花落,草木一秋。

人成熟的过程,其实是学会与自我相处的过程。这个过程必然伴随着从热闹到安静,从慌张到淡定,从迷茫到自知,从有人陪伴到泰然独处。 ​​​

当你从人群中走出来的时候,没有人会问你去哪里,也没有人会阻止你,人生无论怎样,终究还是你一个人孤独的来,孤独的去。

你的人生,没有人会给你度量,只是你用生命一寸一寸践行。千万不要为别人活着,在乎别人的眼光,那样只会给自己增加人生旅途中太多的负累。

最好的人生就是,不攀比不炫耀,不卑不亢,因为一路上的风景和诗意,苦难和风雨都是你的,别人无需感受,也无从干涉。

正如杨绛先生说的:“我们曾如此期盼外界的认可,到最后才知道:世界是自己的,与他人毫无关系。”

人生海海,山山而川,无需谁来认可我们的人生,世界是自己的,就让我们活出自己该有的样子。无需刻意,无需讨好,如此,便不负生命,不负自己。

因为,无论灿烂还是寂寞,无论欢喜还是忧伤,都是我们生命里的感受,别人怎么会知道,怎么会为之感动?

陈志朋又上热搜了前两天,那个前几年以奇装异服博出位的陈志朋又上热搜了,不过这次不同以往。起因是陈志朋工作室的vip标号变灰,经营该号的经纪人声称要“撕到怀疑人生”。事态进展也是十分迅速,这位称被欠薪的经纪人发完声明之后很快获得了对方的回应。不管是真有其事,还是故意为之,吃瓜群众只看个乐子就好,毕竟,作为局外人,事实情况如何,我们难窥其中因果。只是因为陈志朋,又有很多70、80的人回到了那个青春年少的时期。一代人的青春印记一代人有一代人的青春记忆,流行的服装、经典的电影、街巷传唱的歌曲、青少年床头的海报……都如同独特的记忆刻在了脑海深处。而70、80的人,已经步入中年的那一代,关于青春,有周星驰的无厘头电影,有哥哥张国荣的或温柔缱绻或低沉落寞的吟唱,也有华人团队偶像小虎队的张扬恣肆的身影。小虎队,中国台湾偶像团体组合,偶像团体鼻祖。由霹雳虎吴奇隆、小帅虎陈志朋、乖乖虎苏有朋三人组成。1988年一出道就在亚洲崭露头角,创下了20多场演唱会场场爆满的纪录,仅《逍遥游》和《爱》两张专辑销量就近1500万张,成为了当时台湾最令人瞩目的歌坛新人。1991年,首度赴大陆参加义演及举办12场名为“青春本色·欢乐天地”巡回演唱会,成为最早到内地开演唱会的台湾艺人。后因陈志朋、苏有朋服兵役两度解散。小虎队曾经的兄弟情30多年的前的小虎队,正青春年少。那时,他们兄弟情深,荣誉与共。大哥吴奇隆每天骑着摩托载顺路的陈志朋在家-公司-学校间折返,细心的他,担心弟弟饿,总给他多买一个便当在路上吃。苏有朋年龄小不敢一个人睡,晚上总要两个哥哥陪着,但也会和陈志朋在吴奇隆内心苦闷时,听他倾诉,分担痛苦。因为服兵役,两度解散,解散的时候,三人都是万般不舍。虽然男子汉有泪不轻弹,但作为以命相交的兄弟,三人在离别的时候依然泣不成声。1997年,随着成员相继服兵役和市场萎缩,小虎队被迫解散,三人从此各奔东西。起初,虽然不再同台演出,但多年的兄弟情分还在,时常互相助阵。后来的分道扬镳后来,吴奇隆转战商场,苏有朋专注影视,陈志朋投身歌舞剧,交集和联系渐少,外界开始传言不合,他们很快用虎年春晚的同台回击了传闻。甚至,2016年吴奇隆大婚,久违的陈志朋出现了。他和苏有朋作为伴郎,见证了大哥的幸福。只是有些友情,真的如同陈奕迅《最佳损友》中感叹的那般:为何旧知己,在最后变不到老友。解散后的小虎队,也可以说是各自精彩,只是人最经不起的就是比较。那年春晚,某位主持人在后台看见陈志朋,手指着他,脱口而出,“你就是小虎队里最不红的吧”。“最不红”也就是混得最不好。何其直白又伤人的一句话,不仅说出了实情,也格外扎心。昙花一现的和好,终究抵不过最后的分道扬镳。3人的关系就变成了陈志朋和媒体下面的对话:“转型后身边的艺人朋友。”“没有。”“和苏有朋联系多还是吴奇隆多。”“都一样少。”从亲密到熟悉,到听闻,最后变成客气,终于,兄弟成了路人。作妖的陈志朋当吴奇隆忙于兴旺的家业,苏有朋导演更上层楼的时候,陈志朋,留给大家的只剩“辣眼睛”的不甘挣扎。那时候的陈志朋,也算是媒体的另类“宠儿”,就连陈志朋自己都说,只要他发图,媒体就有东西写。说他“辣眼睛”,说他“博出位”,说他“艺术审丑”,说他“精神失常”……什么样的词都有,就是没一句好的。40多岁的过气男明星,以那样的方式频频出现在热搜榜单,真不能算是什么成功,更多的可能是无奈和挣扎。大家的茶余饭后的谈资和笑料,却是他的工作。面对外界质疑,他偶尔也会认真地解释:只是这种解释,终究有些无力,也只能得到很少一部分人的理解。十年左右,陈志朋的路线,就好像没变过。除了真正的喜欢他的铁粉,关注他的人,最后慢慢地失去了兴趣,也固执地认为“小帅虎”陈志朋注定是明日黄花。“追光”的哥哥谁能想到,那个持续“作妖”十年的陈志朋,有一天会变成90后00后的“追光”哥哥。将头发重新染黑,恢复俊朗帅气的形象,对于一个50岁的大叔来说,需要什么?陈志朋说:只需参加“追光吧,哥哥”。2020年11月,陈志朋受邀参加综艺节目《追光吧哥哥》。节目中,他一改往日的装扮,凭借性格反差吸了一波粉,事业也慢慢有了起色。在《追光》的舞台上,所有人都看到了陈志朋的蜕变。2021年,被官媒《人民日报》下属的“人民文旅”选为2021年“助农星推官”,为“扶贫”直播带货,博得大众好评。一晃数年,不论是曾经红极一时的“小帅虎”,还是以奇装异服出位的“妖男”,抑或今日这个温润如玉的“追光”哥哥,都是陈志朋。陈志朋说:“我是一个热情的人,但你如果不认识我,不懂得打开心房跟我做朋友,你永远不能真正走近我”因为没有真正走近过,也便没有真正理解过。不理解极有可能走向偏见。因为偏见,我们以为他会一直“作妖”。但对于每一个认真努力认真探索的人来说,一成不变是最大的失败。陈志朋说他是“五十而立”,因为一直在成长一直在努力靠近理想中自己的形象。愿我们每一个人,都有努力成长的勇气。

#三联美食# “四方食事,不过一碗人间烟火”。从高邮到昆明,从沙岭子再到北京,汪曾祺吃了、做了一辈子顺民菜;写食物,他笔下有风土,心里是乡愁。

1950年,汪曾祺从故宫右掖门搬到东单三条,即是今天的协和医院后身儿,豫王府地。暂别了筒子河边卖艺、修头的手艺人,一下子落入北京的平民市侩。住在这里的人,始终围绕着东单菜市场奔生活,那时候的东单,是一片低矮的灰色旧砖民房,其间是几栋1949年前留下的苏式建筑,显得宏伟,又突兀。

此前的汪曾祺对北京多少是有些不适应的,他说北京寻不见葵,贸然间兴起一种叶片尖小,且带紫色的木耳菜,让没见过“世面”的北京人趋之若鹜。北方人终究是不懂得吃的,甚至从未听闻“藠头”,食品商场偶尔从南方运来些新鲜的薤,排队抢购的南方人让拎着菜篮子的老太太产生出一种莫大的好奇,凡是品尝过藠头的北方同志,闭着眼睛咀嚼不久,便会皱着眉头说:“不好吃,这哪儿有糖蒜好哇。”这会让汪曾祺感到一种失落。

汪曾祺所写的北京菜,大多是用来下饭的家常菜,小菠菜、五香烂蚕豆、扁豆、炒疙瘩、羊蹄、麻豆腐、北豆腐、臭豆腐、鲤鱼,总能让他挑出点儿刺儿来。可唯独对豌豆,他好像情有独钟。

那时的北京四九城,熏炒货摊子林立,堪比今天五步一现的咖啡馆。《异秉》里的王二,也是靠着熏烧生意发的家,炒豌豆和油炸豌豆,是老少咸宜的零嘴儿,二十文、几分钱,便可换来一小包,撒点盐花,边走边嚼,到了家门口,也就消灭干净了。

写了没几段,他便夸耀起南方的豆子来,云南的豌豆尖、四川的豌豆颠、厦门的荷兰甜豌豆是如何在汤中起到去腥提鲜的作用云云;接下来便是吴兴人与日本人画的豌豆,嫣然可爱,美不可言云云。

当然,汪曾祺对于北京豌豆的喜好,更多的是因为“宫廷豌豆黄”,豌豆熬烂,去皮,澄出细沙,加少量白糖,摊开压扁,切成长方形小块,再用刀割出四小方,装盘上桌。人们用牙签扎着吃它,仿佛老百姓也分到了这宫廷里的一杯羹一样。

上世纪80年代前后,汪家搬至甘家口,五口人挤在单元楼两间房里,睡觉要支折叠床。不爱逛街,偏爱菜市场的汪曾祺,在西四的菜市场里恢复了元气,也开始了一段长达十余年的写作高峰,数十篇关于食物的杂文,便是在那个时期创作的。

他若发现市面上没有爆肚可买,就干脆买回生牛肚自己做,手撕筋膜,洗去污物,在碱、醋里浸泡良久。不料,下锅后发现,仍然咬不烂,全家人放下筷子,唯有他自己吃得津津有味。

渐渐的,汪曾祺也迷上了北方的韭菜花。从前在科班里学戏,韭菜花、青椒糊、酱油,拿开水在大木桶里一沏,这就是菜。熬一锅虾米皮大白菜,佐以一碟韭菜花,或臭豆腐,或卤虾酱,就着窝头、贴饼子,在北京的小家户,就是一顿不错的饭食。90年代初,市面上散装的韭菜花几乎不见了,玻璃瓶装的韭菜花,要卖到一块多一瓶,即便如此,汪老认定那是吃涮羊肉必不可少的调料。

韭菜花进了玻璃瓶,便说明涮肉馆子多了起来,市面上的生肉自然也敞开供应了。在《肉食者不鄙》中,他逐一写到镇江肴蹄、淮安菜的狮子头、苏州松鹤楼的名菜腐乳肉、上海的腌笃鲜、苏杭的东坡肉,等等。

他还给《中国烹饪》投稿,自创油条塞肉:油条两股拆开,切成寸半长的小段,拌好猪肉馅,馅中加盐、葱花、姜末,如加少量榨菜末或酱瓜末、川东菜末,亦可;用手指将油条小段的窟窿捅通,将肉馅塞入,逐段下油锅炸至油条挺硬,肉馅已熟,捞出装盘。他形容这菜“嚼之酥脆,油条中有矾,略有涩味,比炸春卷味道好”,并称“这道菜是本人首创,为任何菜谱所不载。很多菜都是馋人瞎琢磨出来的”。

汪曾祺尤爱烤肉,将烤肉、烤鸭、烤白薯,聚称为“三烤”。他喜欢松木或果木的香气,又喜爱劈柴时的豪爽,当然,他也无法抵御肉的滋味,或许在烧烤之间,他更沉迷于那袅袅的烟火之气。

不出意外,他也喜欢观瞧烧烤的人。“老北京人吃烤肉都是自己动手,或焦或嫩,吃一斤还是两斤,全凭乐意。”因为炙子颇高,只能站着烤,或者一只脚踩在长凳上,若是火旺,男人就脱得只穿一件衬衫露怀,解衣盘礴,一边大口吃肉,一边大口喝酒,此情此景很是剽悍豪迈。可如今,“斯文”的烧烤店越开越多,汪曾祺笔下的“武吃者”几近灭绝,他的这一记录,可以刊登在“中国的红色美食名录”上。

汪曾祺也把北京人最常吃的面,写到了点儿上。他在101路公共汽车站旁边,结识了一位闲人老头儿,这位大爷中午吃抻面,晚上吃“拨鱼儿”,他每天的佐料,就是炸酱——只要粮店还有白面卖,而且北京的粮价长期稳定——坐在门口马扎儿上看街。

再后来,随着《闹市闲人》的刊登,汪曾祺搬到了蒲黄榆,彻底远离了胡同生活,不过他仍旧喜欢下厨,做北京菜。由文章可见,他的京菜,也是带有一点儿南方口音的。

19岁离家,直到数十载后才回到家乡,仅凭着记忆和偶尔的探望,汪曾祺写下故乡的食物。高邮的咸鸭蛋是琐碎记忆中的一篇,也是关于故乡记忆中,最活灵活现的一文:孩子兴挂“鸭蛋络子”,端午一早,鸭蛋煮熟了,由孩子自己去挑,挑好了,装在络子里,挂在大襟的纽扣上。这有什么好看呢?然而它是孩子心爱的饰物。鸭蛋络子挂了多半天,什么时候孩子一高兴,就把络子里的鸭蛋掏出来,吃了。这是一种富足的象征,也是童年趣味,不似今天的咸鸭蛋,是偶尔想起的一道辅食而已。

“我走过不少地方,所食鸭蛋多矣,皆不能和高邮的相比。曾经沧海难为水,他乡咸鸭蛋,我实在瞧不上。”他又写道,“平常食用,一般都是敲破‘空头’用筷子挖着吃,筷子头一扎下去,吱——红油就冒出来了。高邮咸蛋的黄是通红的,苏北有一道名菜,叫做朱砂豆腐,就是用高邮鸭蛋黄炒的豆腐。我在北京吃的咸鸭蛋,蛋黄是浅黄色的,这叫什么咸鸭蛋呢?”

在汪曾祺的谈吃中,人们见识到了吃醋的山西人,爱吃甜食的广东人,无尽逐臭的长沙火宫殿,金华的竹叶腿,又读到了四川的叙府糟蛋,宁波的瓦楞明蚶,却远不比家乡的炒米、焦屑、咸鸭蛋、咸菜茨菇汤、河鲜、水鸟有滋味,有关马齿苋、蒌蒿、山野的菜,他试图用家乡话来表达一种有关眷恋的情愫。

从最早的科普式小品文,到最后的杂文,汪曾祺前后写了近50篇关于饮食的文章。有关面茶、豆汁的文字,大概是他人生中最后几篇关于吃的文章,刊登在《南方周末》上。所写的食物,也回归简朴。面茶、豆汁,大概是居住在北京有了些年月,才会尝试着与之和解的小吃吧。

每个时代都有它自己的味道,汪曾祺锅里的菜,不卑不亢,他笔下的菜,也毫无抱怨。在今天看来,那些有关滋味的文字,也不会过时,或许那些美文都是永恒的。

话到此处,也想用一个当下流行的词儿去形容一下汪老的文字,那就是“治愈”,那些句子治愈的不只是他的读者,或许也包括三起三落的他本人。


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