一杯小柑胎,闻到是静心,入口是甘醇

——原创

陈皮,自古以来就是人们喜爱的保健食品,在广东更流传有“一两陈皮一两金,百年陈皮胜黄金”的盛名。

  2013年,在新会陈皮文化节上,一份73年的老陈皮,以每100克12.5万的高价被买走,在收藏界都引发轰动。

  陈皮受到如此狂热追捧,自然与它近乎“完美”的保健功效分不开。

  《本草纲目》说它“其治百病,总是取其理气燥湿之功”,《日用本草》说它“能散能泻,能温能补,化痰涎,通五淋”,古代医学家东垣更说“如欲调气健脾者,橘皮之功居其首焉。”

  陈皮内可温中调气、祛湿健脾,外可静心安神,润肺止咳。在明清时一些宫廷御用药方,也都点名要它来入药。

  要说哪里的陈皮最好?不必多说,当然是广东新会。

新会陈皮早已名扬天下,《本草纲目》、《备急千金方》、《本草述》中,都有专门关于新会陈皮的记载。

  李时珍在《本草纲目》中记载:陈皮“今天下以广中(新会)来者为胜”;

  《中医手册》中也记载:陈皮“以广东新会所产为佳,功效燥湿化痰、降逆止呕……”。

  今天给大家推荐的,就是来自新会陈皮中的精品—— 小柑胎 。

  传统的陈皮是用成熟的柑橘果皮陈化制作,而小柑胎,是用未成熟的幼果陈化制作,比传统陈皮营养价值更高、口感更好。

  它是近两年新会陈皮中人气暴涨的新星,而且现在性价比也非常高,想尝试新会陈皮的朋友,一定不能错过。

  广东新会有适宜柑橘生长的天然环境优势,再加上代代相传的陈皮制作技艺,这里也就自然成为了享誉全球的“陈皮之乡”。

  每年4~6月,正是茶枝柑开始结幼果的时节,幼果刚刚落蒂,果农们就小心采下。

  小柑胎,便是用这柑橘的幼果,经清洗消毒,自然晒干,陈化而成。

  柑橘所含的挥发油,决定着它的香气和药用价值。

  而这些幼果,含有的挥发油高达95%,远远高于成熟果实!

  就是这么一小颗小柑胎,满满的全是精华凝聚,果香味清新浓郁,营养保健功效远超普通陈皮。

  它泡出的水,香气浓郁,口感更清润甘甜,完全没有普通陈皮的苦涩味。

  像泡茶一样,取5、6颗放入杯中,就可以反复冲泡饮用一天。

  举起这杯小柑胎,淡淡的柑橘香气从鼻尖拂过,抿一小口,一股温润清甜就从舌尖轻轻滑过咽喉,清爽甜润的口感,久久不散。

  小柑胎按尺寸分三个等级,越小越是精华,越珍贵。

  直径为5mm左右为一级,直径为10~15mm的为二级,直径为20~30mm的为三级。

  我们选的这款小柑胎,全部选用像绿豆大小的优质一级品,让大家品尝到真正的名副其实的小柑胎。

  小柑胎有丰富的挥发油、橙皮苷、和多种维生素,是日常保健饮品的绝妙选择。

  泡好的小柑胎香气怡人,清润甘爽,对用嗓过度的人来说,每天喝一杯小柑胎,无疑是嗓子最舒服的时刻。

  陈皮本身具有清肠消滞的功效,经常喝小柑胎,可以有效调理肠胃,祛湿消滞,排毒养颜,肠胃越喝越健康,人也越来越喝漂亮。

  小柑胎的天然芳香味,可以化湿、醒脾、避秽,能够使人镇静安神,非常有利于睡眠。

  小柑胎可以单独泡,也可以和花茶、薄荷、普洱一起泡,香味更丰富,味道更醇厚,喜欢喝茶的朋友一定要试试。

  除了泡水,煲汤、煲粥、入菜时也都可以加点它。特别是荤菜,不仅祛腥解腻,味道还更香。

  周末我炖排骨的时候,就放了这小柑胎,等炖熟了,一揭开锅盖,整屋都香。

  小柑胎还有一种特殊的用法,是用于制作香包。

  随身携带或者放在车里,清新的香味醒脑安神、舒缓神经,也成了一种越来越流行的使用方式。

  这款小柑胎包装更是精美,抽拉式礼盒设计,简洁大方。

  里面装有两瓶小柑胎,瓶口配以软木塞,防潮、透气、利于陈化。

  小柑胎的种植、生产,都坚持天然的制作方法,没有任何添加剂、防腐剂,有专业的安全检测认证。

  小柑胎送人送礼或收藏,精美雅致。既健康又清润,只要喝一口,你就一定会爱上。#茶# #陈皮# #新会陈皮#

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#青年报社原创# 【武汉连线:一人一方,针灸、敷贴、功法……在雷神山医院,上海中医如何打赢这场攻坚战?】在这里,每位患者喝上了一人一方的中药汤剂外;除了这些,他们还能接受针灸、敷贴等治疗,如果愿意的话,患者们还能跟着医疗队员练一练六字诀等一些简单的功法……

抗疫战场上,中医治疗从未缺席!随着武汉雷神山医院交付使用,这家主要用于收治新冠肺炎重症和危重症患者的医院在不断凝聚公众的目光。2月15日,第四批国家中医医疗队(上海)直奔雷神山医院,其中有122名队员来自上海的各大中医医院。

在这场新冠肺炎救治攻坚战中,上海中医药到底将在雷神山医院发挥着怎样的作用?记者今天连线第四批国家中医医疗队(上海)副领队、上海中医药大学附属岳阳中西医结合医院副院长李斌。

抗击过SARS疫情,经历过汶川抗震救灾,个个都是精兵强将

十天前出征的第四批国家中医医疗队,由来自上海、广东、吉林的医护人员共同组成,共同接管雷神山的感染三科五、六、七、八这四个病区,每个病区配置近50张床位。

这支队伍中,上海共派出122名队员,主要来自上海中医药大学附属岳阳医院、龙华医院、曙光医院和上海市中医医院,负责为其中两个重症病区96张床位的重症病人提供医疗救治。

“我们这支中医队伍,个个都是精兵强将。”李斌副院长告诉记者,在队员们的学科组成方面,以重症、呼吸、急诊、心血管科等为主,还有重症、危重症救治相关的消化、营养等科室人员。他们技术过硬、年富力强,不少人参加过抗击SARS疫情,经历过汶川抗震救灾等考验。

除此之外,考虑到重症危重症救治少不了西医的支持治疗技术,该批队员也都有所准备。“队员中不少有传染病防控工作经验,会紧急气管插管、呼吸机辅助呼吸……所有这些可能会用到的技术,我们都有熟练掌握的医护人员。”李斌说。

出征武汉,我们都是有备而来

出征前,上海的这4家中医医院都准备了丰富的物资。这些物资中,既有常规的生活物资、防护物资,还有许多治疗设备。在岳阳医院为队员们准备的设备中,既包括呼吸机等常规治疗方案设备,还包括耳针等许多中医药物疗法、非药物疗法的相关设备。

“我们希望通过中西医结合,采用综合疗法,治疗新冠肺炎。”在出征武汉前,岳阳医院的王振伟曾是新冠肺炎上海市医疗救治中医专家组成员,之前在上海市公共卫生临床中心开展一线诊疗工作。经过前期在上海抗疫一线的中医诊疗,已经积累了不少经验。

比如不少新冠肺炎重症、危重症患者都存在胃肠道问题,部分表现为大便闭结、高热并存的症状。对此,王振伟等上海的中医专家们根据中医的相关理论及治疗方法,对患者选用了《温病条辨》中的宣白承气汤口服或鼻饲,同时,对于部分重症、危重症患者,他们选用了大承气汤灌肠。

实践下来,这些中医方法对于患者的治疗效果都很好。而随着队员们的入驻,这些上海经验也被带进了雷神山医院。

每位患者,都是一人一方个性化治疗

中药汤剂是中医的“看家本领”,目前在上海中医医疗队接管的病区中,中医药治疗覆盖率已达到100%。

2月19日晚上,岳阳医院医疗队员们负责的C7病区正式收治病人。一辆辆负压救护车载着病人驶入医院,有行动自如的,也有躺在担架上无法离开呼吸机的。短短几个小时内,48位病人迅速收治完毕,其中包括5名重症病人。

“我们第一时间给予中西医结合治疗。虽然带着手套切脉,带着护目镜看舌象,但是并没有影响我们的诊断。”李斌告诉记者,根据一对一辨证情况,他们在最新版诊断方案的基础上“扶正救肺”,指导重症、危重症救治。

接受病区后,李斌带领着队员们,查看了每一个病人。向患者介绍了常规的治疗方案,同时也向大家详细解释了结合海派中医特点的中医治疗方案,“特别让我感动的是,很多病人听说我们是来自上海的医疗队,立刻就安心了,纷纷表示对战胜疾病有了更强大的信心,而这种信心也会传染给我们。”李斌说。
正式开始收治病人后的第一天,队员们就根据患者的情况,给他们都开出了中医治疗方案处方,这些患者都喝上了具有海派中医特色的中药药剂。李斌告诉记者, 一周下来,目前病人的病情总体比较稳定。


不过重症患者的病情变化快,这让队员们不敢有一丝的放松。几天前,病房里收治了一位病情相对危重的81岁老人,刚送来时呼吸已经衰竭。经过队员们一晚上的治疗和护理,早上查房的时候,老太太在无吸氧的情况下,氧饱和度保持在95%以上,病情趋于稳定,大家心里悬着的大石头这才落了地。


打个针灸不容易,十多位患者花了三个多小时

除了药物治疗外,此次岳阳医院的医疗队员们还给雷神山医院的新冠肺炎患者们带来了不少中医特有的中医外治法。

“所谓中医外治法,简单来说就是不吃药的疗法,比如说针灸、敷贴、功法等”,李斌解释说,他们将中药与非药物疗法相结合,形成一套“组合拳”提升疗效。这些非药物疗法对疾病的康复,有着很大的帮助。比方说让患者练六字诀等一些简单的功法,可以有助于肺的康复方面。这些非药物疗法和西医方法可以同时应用,起到协同作用。

但是,要在收治新冠肺炎病人的病区开展中医外治法,其实并不容易。 “比方说针灸,因为带着手套,穿着厚厚的防护服,取穴的时候就非常困难,工作就会慢很多。”来自岳阳医院医疗队的侍鑫杰昨天下午进入病区为患者进行针灸治疗,十多位患者前后花了他三个多小时;而着在平时,这只需要半小时左右的时间。

对患者进行针灸治疗,还有一个难点,那就是钢针都是尖锐的,队员们在扎针时如何保护自己?其实,大家也是有备而来,在钢针外面套上了了管针,一方面便于为患者进行扎针,一方面也不会轻易刺破手套引发感染。

疏导心情,这些中医外治法还有这个用场!

对于中医外治法的作用,国家中医医疗队(上海)雷神山医院感染三科七病区主任樊民还派上了这个“妙”用。

前几天,病区收治了两位病人,他们是一对夫妻。丈夫主诉的症状偏重症,妻子的症状则相对较轻。但经过对丈夫病史的仔细询问以及相关指标的检查,队员们发现他的氧饱和度是不低的。夫妻二人主诉比实际要重的部分原因是,因为他们心里的焦虑感过重。

因此,这两天队员们除了给这对夫妻进行对症的中药治疗,还给他们安排了针灸以及六字诀功法的训练,这很大程度上缓解了他们心里的焦虑感。目前这对夫妻的情绪已经比较稳定,症状也在一天天好转,这让队员们都很高兴。

来到雷神山医院后,每位医疗队员都在琢磨着中医药在疫情防治中的作用,他们希望能充分发挥中西医结合的优势,尽快战胜疫情。来武汉10天了,一位队员在日记里写下了:武汉!请你一定好好的,我们和你一起加油,相信我们的众志成城,定能争取早日恢复到那些自由自在呼吸的日子!(青年报·青春上海记者 顾金华)#韩国明日起限制口罩出口#


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