重磅新品特惠喜讯!赶紧走一波啦!
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【想赚钱,得往这4个模式走】
现在是一个经济飞速发展的年代,就连农业产品也接轨了国际市场,再加上近些年来规模化机械化农业的不断发展,一家一户的小农产业所面临的竞争越来越大,直接后果就是咱农民靠种地卖粮食、农产品的收入开始减少,更多的农民尤期是年轻人选择到城里去发展。
国家接连推出了多项针对农业生产、#农村# 、#农民# 的各项扶持政策和补贴,可是光指着补贴并不是长久的活计,脱贫致富才是正道。
新时代下的农业发展,四种具有发展前景的农业生产模式。
1、新型种养产业。
农民的根本在土地上,吃饭的本事在种养上,要生活还是得靠种植和养殖。可是如今竞争压力大,人工成本高、农资价格上涨,种植和养殖的利润大大减低,一旦遇到行情不好或者突发灾害,成本都收不回更谈不上赚钱了。要想赚钱就只有降低生产成本或者提高利润了。
降低成本——规模化
规模化机械化农业生产模式是国家政策支持的农业的发展方向,规模化能用机械生产代替人工,产量更高,大幅度降低生产成本,再加上政策的支持、规模化生产的补贴。
提高利润——特色化
规模化生产投入大产出也大,不想大投入就只能做精品了,常见农产品品牌化、特色化。现在人们都追求生活质量、喜欢新鲜事物,品质好的卖得快、价格高。普通猪肉大约13元/斤,而品牌猪肉一般都在30元/斤以上,利润也高了2-3倍。
2、手工业和加工业。
大多数农村人都有点手艺活,现在手工艺品越来越稀缺,市场还是很大的,所以有手艺活的农民朋友们不妨试试从事手工业,另外,把地里产出作物进行初加工或者精加工,也是个给农产品增值的不错选择。
3、#电商# 产业
地里的产出卖不出去,农产品没有销路,是农民最愁的一件事,如今网络通信发达,农民朋友们可以在政策扶持、专业人员的指导下开展农村电商产业,给咱地里的作物、手工艺品以及加工产品找出新的销路,而且农村产地产品天然绿色以及农村人的踏实诚恳的特质可以说是无形的竞争优势。如今农村淘宝、京东开始投资农村,农民可以自己在这些平台建个店铺,直接出售产品。
4、融合第三产业。
现在休闲和旅游的消费人群越来越多,尤其是短途的城市周边旅游。这几年农家乐、农村观光旅游以及农村采摘农业是现在很多人的选择。农家乐是休闲农业中最广泛的模式,给城市人体验农村生活回归自然的体验,吃农家菜、买农产品是消费的主要项目。投入低,所需人工较少。
农业观光园是以高科技农业或者成规模种植、养殖农业为主。农业观光园本身是具有一定土地规模的,可以某项农作物、养殖业或手工副业为卖点,综合餐饮、住宿、采摘、游乐等多项休憩内容,采用庄园式地产开发,如采摘篱园、生态渔村、休闲农庄、山水人家、养生山吧等系列农庄、酒庄、水庄、山庄。投入较高,也需要有一定的技术支持。
总的来说,经济在发展,时代在进步,#农业# 生产也将迎来新的变革,咱农民要想不落后,就得跟上时代的脚步才行。想要在新时代#脱贫# 致富的农民朋友们,不妨试试看从事这四种有发展前景的农业产业,说不定就成了呢。#三农[超话]#
现在是一个经济飞速发展的年代,就连农业产品也接轨了国际市场,再加上近些年来规模化机械化农业的不断发展,一家一户的小农产业所面临的竞争越来越大,直接后果就是咱农民靠种地卖粮食、农产品的收入开始减少,更多的农民尤期是年轻人选择到城里去发展。
国家接连推出了多项针对农业生产、#农村# 、#农民# 的各项扶持政策和补贴,可是光指着补贴并不是长久的活计,脱贫致富才是正道。
新时代下的农业发展,四种具有发展前景的农业生产模式。
1、新型种养产业。
农民的根本在土地上,吃饭的本事在种养上,要生活还是得靠种植和养殖。可是如今竞争压力大,人工成本高、农资价格上涨,种植和养殖的利润大大减低,一旦遇到行情不好或者突发灾害,成本都收不回更谈不上赚钱了。要想赚钱就只有降低生产成本或者提高利润了。
降低成本——规模化
规模化机械化农业生产模式是国家政策支持的农业的发展方向,规模化能用机械生产代替人工,产量更高,大幅度降低生产成本,再加上政策的支持、规模化生产的补贴。
提高利润——特色化
规模化生产投入大产出也大,不想大投入就只能做精品了,常见农产品品牌化、特色化。现在人们都追求生活质量、喜欢新鲜事物,品质好的卖得快、价格高。普通猪肉大约13元/斤,而品牌猪肉一般都在30元/斤以上,利润也高了2-3倍。
2、手工业和加工业。
大多数农村人都有点手艺活,现在手工艺品越来越稀缺,市场还是很大的,所以有手艺活的农民朋友们不妨试试从事手工业,另外,把地里产出作物进行初加工或者精加工,也是个给农产品增值的不错选择。
3、#电商# 产业
地里的产出卖不出去,农产品没有销路,是农民最愁的一件事,如今网络通信发达,农民朋友们可以在政策扶持、专业人员的指导下开展农村电商产业,给咱地里的作物、手工艺品以及加工产品找出新的销路,而且农村产地产品天然绿色以及农村人的踏实诚恳的特质可以说是无形的竞争优势。如今农村淘宝、京东开始投资农村,农民可以自己在这些平台建个店铺,直接出售产品。
4、融合第三产业。
现在休闲和旅游的消费人群越来越多,尤其是短途的城市周边旅游。这几年农家乐、农村观光旅游以及农村采摘农业是现在很多人的选择。农家乐是休闲农业中最广泛的模式,给城市人体验农村生活回归自然的体验,吃农家菜、买农产品是消费的主要项目。投入低,所需人工较少。
农业观光园是以高科技农业或者成规模种植、养殖农业为主。农业观光园本身是具有一定土地规模的,可以某项农作物、养殖业或手工副业为卖点,综合餐饮、住宿、采摘、游乐等多项休憩内容,采用庄园式地产开发,如采摘篱园、生态渔村、休闲农庄、山水人家、养生山吧等系列农庄、酒庄、水庄、山庄。投入较高,也需要有一定的技术支持。
总的来说,经济在发展,时代在进步,#农业# 生产也将迎来新的变革,咱农民要想不落后,就得跟上时代的脚步才行。想要在新时代#脱贫# 致富的农民朋友们,不妨试试看从事这四种有发展前景的农业产业,说不定就成了呢。#三农[超话]#
#金蝶案例分享# “地摊手抓饼”的品牌化之路
sayings:
从事手抓饼行业是我这一生最值得庆幸的事情,我常和我们的团队说,我希望把我的下辈子付出在食品和手抓饼事业上,一直做下去,做到我再也做不动到那一天为止。——麦麦食品总经理 梁祥运
手抓饼,这个随处可见的路边摊小吃,在过去很长一段时间里,大众都只把它当做是饱腹的早餐或者美味的下午茶而已,很难把它和品牌联系起来。
但只要是被大众青睐的食品,在消费者心中品牌心智的创立,其实比想象中的要快很多。
手抓饼作为一款迅猛爆发的产品,从2013年轰动一时的“周杰伦”代言手抓饼开始,越来越多的企业扎堆涉足手抓饼行业,就连三全、思念、安井等一线品牌也插足手抓饼行业寻求一杯羹。
手抓饼品牌化之路也呼之欲出。
但随着手抓饼市场竞争渐趋激烈,价格战、卫生质量、假冒伪劣等问题也逐渐显现出来……
在我们的客户中,就有一家专注于手抓饼行业的品牌——麦麦颂。
麦麦颂是深圳市麦麦食品有限公司在2013年创立的一个品牌,在短短几年内,麦麦颂品牌在华南地区已占据一席之地,其中爆款手抓饼深受消费者的青睐,更是同行友商争相模仿的翘楚。
近日,我们专程探访麦麦食品深圳总部,一探究竟。
01、用最好的原料,做出最好品质
深圳市麦麦食品有限公司,总部地址位于龙岗区平湖京华电子工业城内。
我们到时是上午10点,此时麦麦食品的一辆专属运输车刚出发。
几个小时候之后,车上新鲜出炉的手抓饼将会出现在深圳各地的奶茶店、小吃摊,甚至在大快朵颐的消费者餐桌上。
麦麦颂手抓饼主打的口味有三种:原味、葱香味和菠菜味,其中畅销款是原味。现在手抓饼不仅仅上作为早餐和夜宵,也会做为下午茶食用,客户对麦麦颂手抓饼普遍的反响是:口感和味道特别好!
为了追求这种极致的口感,对手抓饼的生产工序和配送时间显得尤其重要。
据麦麦食品生产部总监郑杏祥介绍,公司对手抓饼的生产流程的把控极其严格。
首先在原料采购上,麦麦食品的采购员会经过层层筛选,最终敲定产品质量最好的原料商,目前麦麦食品合作的原料供应商都是益海嘉里等高品质的品牌。
原料到货后,仓库验收人员还会对原料进行品控把关,确保原料进入生产车间之前不会出现质量问题。
进入生产车间之后,第一道工序是进行面粉过筛,预防面粉中还含有杂质;
接着进行打面,打面也有精确的标准,定时、定量以及水温度,确保生产出来的手抓饼统一标准;油量控制则是采用一个全自动的油泵进行整体的控制,每一个饼的油量克数都是统一的标准;
打面之后就是成型,进行卷饼、压饼,麦麦食品引进了最先进的压饼设备,能够将饼压得更大、更平;
压饼之后,一个完整的手抓饼就成型了。接下来进入重要的一个环节——冷冻,麦麦食品采用最先进的速冻工艺,速冻库中心温度降到零下50度,30分钟就能达到冷冻效果,保证手抓饼在运输过程中的新鲜度。
更让我们惊讶的是,手抓饼装箱出库进入运输车前,工作人员还要做一道工序,就是对产品进行一次检控。据现场工作人员透露,他们通过金属探测器对每箱手抓饼进行检测,确保里面没有任何异物。
可以说,麦麦食品对手抓饼的品质把控,达到了极致苛刻的要求。
“我们提倡的就是用最好的原料做出最好品质,虽然现在受疫情影响经济不是很景气,但是我们坚信品质一定能够赢得未来。”麦麦食品生产部总监郑杏祥如是说。
(图一:麦麦食品生产车间)
02、为手抓饼赋予理念和文化
采访到麦麦食品的总经理梁祥运梁总时,已经是下午了。
在采访前期沟通中,梁总的话不算多,但随着采访的不断深入并且聊到麦麦颂手抓饼时,他变得侃侃而谈起来。
从梁总口中我们得知,他从事手抓饼行业已经十年有余了,从开始一个六七十平方的手工小作坊,到后来引进自动化的流水线设备和标准化的生产体系,再到2013年拿到手抓饼生产资质的正式牌照,麦麦颂这个品牌才正式被推向手抓饼市场,成为广东省内唯一一家通过了食品安全管理体系认证和质量管理体系认证的手抓饼行业。
十几年过去了,麦麦颂一直坚持着不变的初衷。麦麦颂手抓饼的主原料和生产配方基本没有变过,正因为这样,麦麦颂的品质和口味才能一直能受到老客户和新客户的青睐,因为他们已经熟悉麦麦颂的品牌,更加熟悉麦麦颂手抓饼的味道。
“从事手抓饼行业是我这一生最值得庆幸的事情,我常和我们的团队说,我希望把我的下辈子付出在食品和手抓饼事业上,一直做下去,做到我再也做不动到那一天为止。”采访到结尾,梁总激动地跟我们这样说。
从他的话语中能感觉到他对手抓饼行业对挚爱,如他所说,这应该就是一种“个人的情怀”,如果一个人执着地反复做一件事的时候,就会对它产生一种很浓厚的情怀,而这也是他一直没有放弃的初衷。
麦麦食品的企业愿景是打造百年食品企业,这和梁总的初衷不谋而合。
但说起来容易,做起来难。
据麦麦食品副总经理李杰透露,麦麦颂手抓饼在整个行业内售价是偏高的,但价格高自然有它的理由。这么多年来麦麦食品一直以“以人为本”作为企业发展的基本理念,所以在食品质量上也相当重视,生产研发投入也相对同行要高的多。
要追求食品的质量,生产成本自然也就跟着提高:生产原料追求高品质、生产工序追求精细化、食品运输追求时效性,每一个环节都达到了行业内最高的生产质量水平。
公司一直相信,只要产品质量好,自然会赢得消费者的认可和青睐。而时间也证明,麦麦颂的品质口碑在华南区一直都领先于同行友商,经过了这么多年到努力,麦麦颂手抓饼已经打造成为华南地区到一个知名品牌,在整个广东省手抓饼市场也占据一个主导到位置。
这么多年来,麦麦食品一直都在为了实现“打造百年食品企业”的愿景来执行决策。麦麦食品的价值观,一直是以“安全高效、成长共赢”的目的,来围绕我们员工以及客户达到最终共赢的状态,并且希望能为麦麦颂手抓饼赋予了一定的理念和文化。
(图二、三:麦麦颂手抓饼成品)
03、引入金蝶KIS云,助力企业数字化生产管理文化
伴随着企业的不断发展,麦麦食品同样面临着仓储管理、库存管控、库存周转率等管理问题也凸显了出来。
在早前,最让他们头痛的就是库存盘点的问题。
那时候每天都需要有专门人员到仓库盘点库存数量,以便于计划第二天的原料采购量、生产量等,但人工统计不但效率低、时效性差,而且常常出现统计错误的现象,最终导致产品断货缺货、生产滞后等一系列问题。
麦麦食品公司在2019年引入金蝶KIS云系统后,保证了库存数据的实时更新,仓库能够及时将库存数据反馈给生产部门,不但提高了生产的及时性和高效性,库存的周转率也得到大幅度提高,真正做到零库存管理。
此外,金蝶KIS云能够贯穿整个手抓饼生产线流程,从原料到成品整条生产线的情况都得到了有效的保障,从而提升产品的质量和品质。
麦麦食品副总经理李杰强调,接下来麦麦食品将会利用金蝶KIS云系统,对整个生产和销售流程实施信息化智能管控,只有信息化数字化管理,才能真正做到降低成本,增加效益。
(图四:麦麦食品数字化生产车间)
04、关于麦麦食品
深圳市麦麦食品有限公司,是一家以手抓饼、预拌粉及辅料为主的食品公司,目前,集项目推广、招商加盟、经营连锁为一体,公司成立至今,注重产品品质,在同行业中树立了良好的口碑并获得消费者的青睐,公司旗下麦麦颂、颂煌等产品深受消费者及华南市场爱戴,成为同类产品之冠。
麦麦食品一直严格把控食品的安全,公司已经通过了食品安全管理体系认证和质量管理体系认证。如今麦麦食品在相关部门的质检监督下,加之公司的专业质检人员化验检测,每道材料都优中择优投放生产。生产作业环境、卫生除菌技术、保险技术等各方面达到了国了一级水平,质量和口感一直在行业中受到消费者的认可与好评,是消费者选择的放心企业。
品牌理念:注重质量、以人为本
品牌愿景:打造百年食品企业
(图五:麦麦食品办公环境)
sayings:
从事手抓饼行业是我这一生最值得庆幸的事情,我常和我们的团队说,我希望把我的下辈子付出在食品和手抓饼事业上,一直做下去,做到我再也做不动到那一天为止。——麦麦食品总经理 梁祥运
手抓饼,这个随处可见的路边摊小吃,在过去很长一段时间里,大众都只把它当做是饱腹的早餐或者美味的下午茶而已,很难把它和品牌联系起来。
但只要是被大众青睐的食品,在消费者心中品牌心智的创立,其实比想象中的要快很多。
手抓饼作为一款迅猛爆发的产品,从2013年轰动一时的“周杰伦”代言手抓饼开始,越来越多的企业扎堆涉足手抓饼行业,就连三全、思念、安井等一线品牌也插足手抓饼行业寻求一杯羹。
手抓饼品牌化之路也呼之欲出。
但随着手抓饼市场竞争渐趋激烈,价格战、卫生质量、假冒伪劣等问题也逐渐显现出来……
在我们的客户中,就有一家专注于手抓饼行业的品牌——麦麦颂。
麦麦颂是深圳市麦麦食品有限公司在2013年创立的一个品牌,在短短几年内,麦麦颂品牌在华南地区已占据一席之地,其中爆款手抓饼深受消费者的青睐,更是同行友商争相模仿的翘楚。
近日,我们专程探访麦麦食品深圳总部,一探究竟。
01、用最好的原料,做出最好品质
深圳市麦麦食品有限公司,总部地址位于龙岗区平湖京华电子工业城内。
我们到时是上午10点,此时麦麦食品的一辆专属运输车刚出发。
几个小时候之后,车上新鲜出炉的手抓饼将会出现在深圳各地的奶茶店、小吃摊,甚至在大快朵颐的消费者餐桌上。
麦麦颂手抓饼主打的口味有三种:原味、葱香味和菠菜味,其中畅销款是原味。现在手抓饼不仅仅上作为早餐和夜宵,也会做为下午茶食用,客户对麦麦颂手抓饼普遍的反响是:口感和味道特别好!
为了追求这种极致的口感,对手抓饼的生产工序和配送时间显得尤其重要。
据麦麦食品生产部总监郑杏祥介绍,公司对手抓饼的生产流程的把控极其严格。
首先在原料采购上,麦麦食品的采购员会经过层层筛选,最终敲定产品质量最好的原料商,目前麦麦食品合作的原料供应商都是益海嘉里等高品质的品牌。
原料到货后,仓库验收人员还会对原料进行品控把关,确保原料进入生产车间之前不会出现质量问题。
进入生产车间之后,第一道工序是进行面粉过筛,预防面粉中还含有杂质;
接着进行打面,打面也有精确的标准,定时、定量以及水温度,确保生产出来的手抓饼统一标准;油量控制则是采用一个全自动的油泵进行整体的控制,每一个饼的油量克数都是统一的标准;
打面之后就是成型,进行卷饼、压饼,麦麦食品引进了最先进的压饼设备,能够将饼压得更大、更平;
压饼之后,一个完整的手抓饼就成型了。接下来进入重要的一个环节——冷冻,麦麦食品采用最先进的速冻工艺,速冻库中心温度降到零下50度,30分钟就能达到冷冻效果,保证手抓饼在运输过程中的新鲜度。
更让我们惊讶的是,手抓饼装箱出库进入运输车前,工作人员还要做一道工序,就是对产品进行一次检控。据现场工作人员透露,他们通过金属探测器对每箱手抓饼进行检测,确保里面没有任何异物。
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“我们提倡的就是用最好的原料做出最好品质,虽然现在受疫情影响经济不是很景气,但是我们坚信品质一定能够赢得未来。”麦麦食品生产部总监郑杏祥如是说。
(图一:麦麦食品生产车间)
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在采访前期沟通中,梁总的话不算多,但随着采访的不断深入并且聊到麦麦颂手抓饼时,他变得侃侃而谈起来。
从梁总口中我们得知,他从事手抓饼行业已经十年有余了,从开始一个六七十平方的手工小作坊,到后来引进自动化的流水线设备和标准化的生产体系,再到2013年拿到手抓饼生产资质的正式牌照,麦麦颂这个品牌才正式被推向手抓饼市场,成为广东省内唯一一家通过了食品安全管理体系认证和质量管理体系认证的手抓饼行业。
十几年过去了,麦麦颂一直坚持着不变的初衷。麦麦颂手抓饼的主原料和生产配方基本没有变过,正因为这样,麦麦颂的品质和口味才能一直能受到老客户和新客户的青睐,因为他们已经熟悉麦麦颂的品牌,更加熟悉麦麦颂手抓饼的味道。
“从事手抓饼行业是我这一生最值得庆幸的事情,我常和我们的团队说,我希望把我的下辈子付出在食品和手抓饼事业上,一直做下去,做到我再也做不动到那一天为止。”采访到结尾,梁总激动地跟我们这样说。
从他的话语中能感觉到他对手抓饼行业对挚爱,如他所说,这应该就是一种“个人的情怀”,如果一个人执着地反复做一件事的时候,就会对它产生一种很浓厚的情怀,而这也是他一直没有放弃的初衷。
麦麦食品的企业愿景是打造百年食品企业,这和梁总的初衷不谋而合。
但说起来容易,做起来难。
据麦麦食品副总经理李杰透露,麦麦颂手抓饼在整个行业内售价是偏高的,但价格高自然有它的理由。这么多年来麦麦食品一直以“以人为本”作为企业发展的基本理念,所以在食品质量上也相当重视,生产研发投入也相对同行要高的多。
要追求食品的质量,生产成本自然也就跟着提高:生产原料追求高品质、生产工序追求精细化、食品运输追求时效性,每一个环节都达到了行业内最高的生产质量水平。
公司一直相信,只要产品质量好,自然会赢得消费者的认可和青睐。而时间也证明,麦麦颂的品质口碑在华南区一直都领先于同行友商,经过了这么多年到努力,麦麦颂手抓饼已经打造成为华南地区到一个知名品牌,在整个广东省手抓饼市场也占据一个主导到位置。
这么多年来,麦麦食品一直都在为了实现“打造百年食品企业”的愿景来执行决策。麦麦食品的价值观,一直是以“安全高效、成长共赢”的目的,来围绕我们员工以及客户达到最终共赢的状态,并且希望能为麦麦颂手抓饼赋予了一定的理念和文化。
(图二、三:麦麦颂手抓饼成品)
03、引入金蝶KIS云,助力企业数字化生产管理文化
伴随着企业的不断发展,麦麦食品同样面临着仓储管理、库存管控、库存周转率等管理问题也凸显了出来。
在早前,最让他们头痛的就是库存盘点的问题。
那时候每天都需要有专门人员到仓库盘点库存数量,以便于计划第二天的原料采购量、生产量等,但人工统计不但效率低、时效性差,而且常常出现统计错误的现象,最终导致产品断货缺货、生产滞后等一系列问题。
麦麦食品公司在2019年引入金蝶KIS云系统后,保证了库存数据的实时更新,仓库能够及时将库存数据反馈给生产部门,不但提高了生产的及时性和高效性,库存的周转率也得到大幅度提高,真正做到零库存管理。
此外,金蝶KIS云能够贯穿整个手抓饼生产线流程,从原料到成品整条生产线的情况都得到了有效的保障,从而提升产品的质量和品质。
麦麦食品副总经理李杰强调,接下来麦麦食品将会利用金蝶KIS云系统,对整个生产和销售流程实施信息化智能管控,只有信息化数字化管理,才能真正做到降低成本,增加效益。
(图四:麦麦食品数字化生产车间)
04、关于麦麦食品
深圳市麦麦食品有限公司,是一家以手抓饼、预拌粉及辅料为主的食品公司,目前,集项目推广、招商加盟、经营连锁为一体,公司成立至今,注重产品品质,在同行业中树立了良好的口碑并获得消费者的青睐,公司旗下麦麦颂、颂煌等产品深受消费者及华南市场爱戴,成为同类产品之冠。
麦麦食品一直严格把控食品的安全,公司已经通过了食品安全管理体系认证和质量管理体系认证。如今麦麦食品在相关部门的质检监督下,加之公司的专业质检人员化验检测,每道材料都优中择优投放生产。生产作业环境、卫生除菌技术、保险技术等各方面达到了国了一级水平,质量和口感一直在行业中受到消费者的认可与好评,是消费者选择的放心企业。
品牌理念:注重质量、以人为本
品牌愿景:打造百年食品企业
(图五:麦麦食品办公环境)
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