蛋挞水:80克牛奶、180克奶油、25克白砂糖、3个蛋黄。
步骤:1.把白砂糖加入40克牛奶中搅拌溶化
2.把奶油加入另40克牛奶中搅拌均匀
3.把打散的蛋黄加入有糖的牛奶中搅拌均匀
4.把第二步骤的奶油液加入第三步骤蛋液中搅拌均匀
5.用筛子过滤两遍后倒入备好的蛋挞皮
6.烤箱210度烤20分钟后,加入黑加仑葡萄干和鲜芒果块再烤3分钟就ok了
烤箱事先要预热

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【米饭披萨】材料:米饭1碗、玉米10克、青豆10克、高筋面粉5克、牛奶100克、烤猪排20克、胡萝卜10克、马苏里拉芝士适量、盐、香辣牛肉酱少许 做法:1.玉米、青豆、胡萝卜洗净煮熟,烤猪排切小丁。2.牛奶倒入盆中放入面粉和少许盐搅拌,搅拌好的面糊备醒10分钟。3.醒好的面糊一半倒入碗中,铺上米饭压平,把另一半面糊再铺在上面,放入微波炉高火5分钟。4.取出后在上面扎小孔,涂上香辣牛肉酱,放上玉米、青豆、胡萝卜和烤猪排 最后铺上马苏里拉芝士。5.烤箱180度预热5分钟,放入烤箱中下层,烤10分钟即可。

【新年到,黄岩头陀大街小巷里,年味小吃烤糖飘香】做烤糖,备年货。这几天,黄岩头陀镇的大街小巷里,到处可以闻到烤糖的甜香,这年味也随之弥散开来。在黄岩,每到过年,家家户户都会备点烤糖当年货。以前,一些老人会把烤糖放在酒坛子里,因为在当地方言中,酒坛读“酒刁”,所以,烤糖也被称为了“酒刁”里的年货。https://t.cn/Rx276BF


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