#向往的生活##沙漠 有机升升升升级了# 找了几个今年去年做的蛋糕。牛奶都选择了浓浓的特仑苏。无论是加到蛋糕里，还是派里，都香浓可口。直接加热加入麦片更是享受。减脂，可以没有碳水，不能没有牛奶。哈哈哈。都有点看馋了。那个大星球蛋糕可是真费劲儿，做一次就精疲力竭的感觉。哈哈。#亿点曝光计划#
吃甜点、喝奶茶，真的是装进了另一个胃？
一块刚出炉的披萨、一个慢火烧制的蓬松面饼……当你吃得饱得不能再饱时，有人问道：“要不要再来点甜品？”你可能眼睛顿时睁大，然后咧嘴一笑：“嗯，甜点的话，还是可以再吃一点的。”
这就是我们常说的“甜点胃”，它似乎与我们吃正餐时装饭食的胃并不是同一个？最近有篇在医学杂志上发表的文章，还特别论证了这种“甜点胃”的存在。
但是请注意，所谓的“甜点胃”其实并不存在。它只是科学家们的一种幽默说法。至于我们在吃撑了的情况下，还能“再来点甜点”，其实另有原因。
有个专业名词叫“感官特异性饱腹感”
你怎么知道自己吃饱了？这当然不是因为食物塞满了你的胃。这种产生“饱腹感”的身体机制其实存在于你的大脑中——大脑几乎控制着我们所有的身体功能。
具体来说，这个能感知“饱腹感”的东西就位于大脑的下丘脑部分。它同时还充当着“饥饿感”的“控制中心”。
当你狼吞虎咽吃披萨时，食物会通过你的嘴部沿着食道向下移动，最终落入你的胃里。随着你吃得越来越多，披萨开始填满你的胃，胃会膨胀，然后被周围的“牵张感受器”检测到，然后“牵张感受器”通过迷走神经向你的下丘脑发送信号。当信号到达下丘脑时，它们会触动“饱腹感计量器”：如果你继续进食，饱腹感就会不断上升，让你感觉自己“已装不下其他更多东西了”。当这种指令到达最高指数时，你就会停下吃东西。这是因为除了一般的“饱腹感”之外，你的大脑中还有一整套额外的“仪表”来测量“感官特异性饱腹感”。
什么是感官特异性饱腹感？
食物具有多种感官特性：甜、咸、脆、油、滑、辣、耐嚼、嫩、酸、热、冷、油腻、多汁、酥、脆，等等。对于每一个感官特性，你都有一个特定的饱腹感计量器。也就是说，你的大脑不仅会记录你的胃有多饱，还会测量你吃了多少油腻的食物、吃了多少咸的食物、吃了多少甜的食物等。当你吃饱了披萨时，通常不是因为你真的吃了很多东西，而是因为你大脑中特定的感官饱腹感计量器告诉你，你已经吃了足够多的油腻和咸味的食物。换句话说，就是你的大脑已经厌倦了具有披萨类似特性的食物。
然而，此时当你看到另一种完全不同的食物，比如巧克力蛋糕，它的感官特性与比萨毫无关系，那么你的胃口就会突然恢复——因为你的甜度计量器仍然是“空的”，那么，你的肚子里自然也就还有空间可以装下甜点了。
除了感官上的“饱腹感”之外，在刚刚吃完六片披萨，却还能吃下一块蛋糕的不可思议的行为背后，还有一个额外的原因：你的胃确实为更多食物腾出了空间。
胃是由肌肉壁组成的，当你的大脑期待新的食物时，它就会向你的胃发出一个放松的命令。而你的胃在收到这个命令后，会像一条从深海浮出水面的大头鱼一样放松和膨胀，它确实会增加自身体积以容纳更多食物。
所以，在你偷偷地松开自己的腰带的同时，你的胃也悄悄地做了同样的事情。
这种特殊感觉是让你暴饮暴食的原因之一
与熊猫不同，人类不只靠一种食物生存。人类是杂食动物，我们需要多样化的饮食来保持身体健康所需的所有营养素。因此，我们的祖先进化出了这种“感官特异性饱腹感”——那些只吃一种食物的穴居人可能会死于营养不良，而有着感官特异性饱腹感的人才能繁衍生息。
所以说，感官特异性饱腹感对我们是如此重要，以至于它完全是潜意识的。即使在患有健忘症、可能不记得自己最后一餐是什么或是否真的吃过的人身上，它也是可以体现的。让健忘症患者尽可能地放开来吃三明治，然后等他们忘记刚才吃了什么之后，再为他们提供第二顿饭，他们如果再吃三明治，也仍会比其他东西吃得少很多，那是身体里的计量器在告诉他们的身体：“这种食物我们不想再吃了。”
作为潜意识，特定的饱腹感似乎应该保护我们免于吃太多同类型的食物。然而，情况却并非完全如此。因为我们的大脑真的很容易被“愚弄”。
在另一项实验中，研究人员让测试人员吃颜色相同的聪明豆——比如说红色。然后，不久之后，又给他们更多的聪明豆，这些豆的味道、质地和气味都相同。奇怪的是，在吃第二份聪明豆时，测试者们吃其他颜色的豆会比红色的要多一些——他们的感官特异性饱腹感被人造食用色素“愚弄”了。我们的大脑可能会假设，如果某样东西有不同的颜色，它也将具有不同的营养价值。因此，当我们看到更多颜色的聪明豆、彩虹糖、甜甜圈和装满冰淇淋的盘子时，我们会比实际情况表现得更饿。因为我们的大脑看到眼前这一切时会说：“最好保持饥饿，这样我们才能从每种颜色中获取营养。”
更糟糕的是，现代的工业垃圾食品经过专门设计后，具备了各种质地、口味和颜色，它们可以尽可能地刺激我们的味蕾，让我们吃下更多。
怎么才能克服它，让自己少吃点？
既然你能吃多少很大程度上取决于你的大脑对你面前的食物厌倦的速度，那么，有没有办法确保你的大脑更快地感到无聊，这样你就不会吃得那么多？办法当然是有的。
首先，避开自助餐。自助餐中提供的种类太多了，即使你的目标不是让餐馆老板破产，你也会比平时吃得更多；其次，不要使用酱汁和其他调味品。或者至少只坚持使用同一种调味品或酱汁。如果你先端上一盘加番茄酱的炸薯条，然后再端上一盘蘸蛋黄酱的炸薯条，你肯定会吃下更多；第三，小口吃。收起你的大勺子，用茶匙或筷子吃饭。有研究表明，一口大小和啜饮多少都会影响你的饱腹感，因为感官特异性的饱腹感并不能衡量有多少特定食物进入了你的胃，而是衡量你吃了多少口；最后，记得要慢慢吃，不要狼吞虎咽。这会延长你所吃食物的口腔暴露时间，你会因为厌倦而不会吃太多。此外，通过慢慢吃饭，你还可以让其他机制发挥作用，阻止进一步塞满你的胃，例如额外的肠道牵张感受器和大量来自肠道的化学信号等。
至此，你应该能明白为什么你总是可以吃下甜点？这只是因为在吃饱主食之后，你的大脑已经厌倦了主食，但另外一种质地、颜色、味道和形状都不同的东西一旦摆在你面前，你的胃口仍会立刻恢复。
一块刚出炉的披萨、一个慢火烧制的蓬松面饼……当你吃得饱得不能再饱时，有人问道：“要不要再来点甜品？”你可能眼睛顿时睁大，然后咧嘴一笑：“嗯，甜点的话，还是可以再吃一点的。”
这就是我们常说的“甜点胃”，它似乎与我们吃正餐时装饭食的胃并不是同一个？最近有篇在医学杂志上发表的文章，还特别论证了这种“甜点胃”的存在。
但是请注意，所谓的“甜点胃”其实并不存在。它只是科学家们的一种幽默说法。至于我们在吃撑了的情况下，还能“再来点甜点”，其实另有原因。
有个专业名词叫“感官特异性饱腹感”
你怎么知道自己吃饱了？这当然不是因为食物塞满了你的胃。这种产生“饱腹感”的身体机制其实存在于你的大脑中——大脑几乎控制着我们所有的身体功能。
具体来说，这个能感知“饱腹感”的东西就位于大脑的下丘脑部分。它同时还充当着“饥饿感”的“控制中心”。
当你狼吞虎咽吃披萨时，食物会通过你的嘴部沿着食道向下移动，最终落入你的胃里。随着你吃得越来越多，披萨开始填满你的胃，胃会膨胀，然后被周围的“牵张感受器”检测到，然后“牵张感受器”通过迷走神经向你的下丘脑发送信号。当信号到达下丘脑时，它们会触动“饱腹感计量器”：如果你继续进食，饱腹感就会不断上升，让你感觉自己“已装不下其他更多东西了”。当这种指令到达最高指数时，你就会停下吃东西。这是因为除了一般的“饱腹感”之外，你的大脑中还有一整套额外的“仪表”来测量“感官特异性饱腹感”。
什么是感官特异性饱腹感？
食物具有多种感官特性：甜、咸、脆、油、滑、辣、耐嚼、嫩、酸、热、冷、油腻、多汁、酥、脆，等等。对于每一个感官特性，你都有一个特定的饱腹感计量器。也就是说，你的大脑不仅会记录你的胃有多饱，还会测量你吃了多少油腻的食物、吃了多少咸的食物、吃了多少甜的食物等。当你吃饱了披萨时，通常不是因为你真的吃了很多东西，而是因为你大脑中特定的感官饱腹感计量器告诉你，你已经吃了足够多的油腻和咸味的食物。换句话说，就是你的大脑已经厌倦了具有披萨类似特性的食物。
然而，此时当你看到另一种完全不同的食物，比如巧克力蛋糕，它的感官特性与比萨毫无关系，那么你的胃口就会突然恢复——因为你的甜度计量器仍然是“空的”，那么，你的肚子里自然也就还有空间可以装下甜点了。
除了感官上的“饱腹感”之外，在刚刚吃完六片披萨，却还能吃下一块蛋糕的不可思议的行为背后，还有一个额外的原因：你的胃确实为更多食物腾出了空间。
胃是由肌肉壁组成的，当你的大脑期待新的食物时，它就会向你的胃发出一个放松的命令。而你的胃在收到这个命令后，会像一条从深海浮出水面的大头鱼一样放松和膨胀，它确实会增加自身体积以容纳更多食物。
所以，在你偷偷地松开自己的腰带的同时，你的胃也悄悄地做了同样的事情。
这种特殊感觉是让你暴饮暴食的原因之一
与熊猫不同，人类不只靠一种食物生存。人类是杂食动物，我们需要多样化的饮食来保持身体健康所需的所有营养素。因此，我们的祖先进化出了这种“感官特异性饱腹感”——那些只吃一种食物的穴居人可能会死于营养不良，而有着感官特异性饱腹感的人才能繁衍生息。
所以说，感官特异性饱腹感对我们是如此重要，以至于它完全是潜意识的。即使在患有健忘症、可能不记得自己最后一餐是什么或是否真的吃过的人身上，它也是可以体现的。让健忘症患者尽可能地放开来吃三明治，然后等他们忘记刚才吃了什么之后，再为他们提供第二顿饭，他们如果再吃三明治，也仍会比其他东西吃得少很多，那是身体里的计量器在告诉他们的身体：“这种食物我们不想再吃了。”
作为潜意识，特定的饱腹感似乎应该保护我们免于吃太多同类型的食物。然而，情况却并非完全如此。因为我们的大脑真的很容易被“愚弄”。
在另一项实验中，研究人员让测试人员吃颜色相同的聪明豆——比如说红色。然后，不久之后，又给他们更多的聪明豆，这些豆的味道、质地和气味都相同。奇怪的是，在吃第二份聪明豆时，测试者们吃其他颜色的豆会比红色的要多一些——他们的感官特异性饱腹感被人造食用色素“愚弄”了。我们的大脑可能会假设，如果某样东西有不同的颜色，它也将具有不同的营养价值。因此，当我们看到更多颜色的聪明豆、彩虹糖、甜甜圈和装满冰淇淋的盘子时，我们会比实际情况表现得更饿。因为我们的大脑看到眼前这一切时会说：“最好保持饥饿，这样我们才能从每种颜色中获取营养。”
更糟糕的是，现代的工业垃圾食品经过专门设计后，具备了各种质地、口味和颜色，它们可以尽可能地刺激我们的味蕾，让我们吃下更多。
怎么才能克服它，让自己少吃点？
既然你能吃多少很大程度上取决于你的大脑对你面前的食物厌倦的速度，那么，有没有办法确保你的大脑更快地感到无聊，这样你就不会吃得那么多？办法当然是有的。
首先，避开自助餐。自助餐中提供的种类太多了，即使你的目标不是让餐馆老板破产，你也会比平时吃得更多；其次，不要使用酱汁和其他调味品。或者至少只坚持使用同一种调味品或酱汁。如果你先端上一盘加番茄酱的炸薯条，然后再端上一盘蘸蛋黄酱的炸薯条，你肯定会吃下更多；第三，小口吃。收起你的大勺子，用茶匙或筷子吃饭。有研究表明，一口大小和啜饮多少都会影响你的饱腹感，因为感官特异性的饱腹感并不能衡量有多少特定食物进入了你的胃，而是衡量你吃了多少口；最后，记得要慢慢吃，不要狼吞虎咽。这会延长你所吃食物的口腔暴露时间，你会因为厌倦而不会吃太多。此外，通过慢慢吃饭，你还可以让其他机制发挥作用，阻止进一步塞满你的胃，例如额外的肠道牵张感受器和大量来自肠道的化学信号等。
至此，你应该能明白为什么你总是可以吃下甜点？这只是因为在吃饱主食之后，你的大脑已经厌倦了主食，但另外一种质地、颜色、味道和形状都不同的东西一旦摆在你面前，你的胃口仍会立刻恢复。
#李泽言[超话]#
滴滴，晚间甜饼
逗逗大猫咪[送花花]
————————————————
午后的阳光透过玻璃落地窗斜斜地落入客厅，细碎的绒毛漂浮在空中，随着微光跳动。
李泽言在厨房里正像往日的假期一样准备着下午茶甜点，手里打发的奶油即将成形，不过，不一样的是，这会儿的李泽言头上多出了两只毛茸茸的猫耳朵，身后的尾巴悠闲地晃悠着。
这一切的变化都要从那场evol波动说起。这段时间，家里从一只毛绒绒变成了三只毛绒绒，扫地机器人的工作量也突然提升，这会儿正吭哧吭哧地扫着地上掉落的毛发。
李泽言的猫尾巴一晃一晃，蹲在厨房门口的一大一小趴在玻璃门上定定地看着。厨房里的李泽言不经意转身瞄了一眼，小姑娘的脸圆嘟嘟地贴在玻璃上，委屈的小嘴和她的兔耳朵一样翘得高高的。他的嘴角忍不住上扬，烤箱刚好“叮”的一声遮盖住了李泽言“噗嗤”一声的偷笑。
可不，今天小姑娘可委屈了。自从“兽化”以来，好不容易见到了一次李泽言变成大猫咪，小姑娘自然是想摸摸捏捏耳朵尾巴，可李泽言居然给她限制次数，好不容易的假期居然一大早就用完次数给李泽言叫停。
“李泽言是小气鬼！”
小姑娘心里愤愤不平，但没办法，每日份布丁的命运也给李泽言掌握着。想着偷袭呢，李泽言又倒是灵敏得很，长长的猫尾巴左右摇摆总能顺利躲开小姑娘的小手，想着去扑猫耳朵结果被李泽言扣住在怀里。
讨厌的李泽言！
“叩叩。”
兔耳朵被吓得抖了抖，抬眼一看，李泽言弯下腰隔着玻璃门敲了敲小姑娘的额头。
“下午茶好了，快去坐好。”
布丁眨着它圆溜溜的大眼睛在餐桌底下目不转睛，小姑娘两个腮帮子塞满了奶油蛋糕，一股浓郁的奶香味化在嘴里让她忍不住小脚一晃一晃，长长的兔耳朵随着她摇摆。
记仇的小兔子这时候觉得什么东西都能和解了。
“好吃！”
“慢点吃，没人和你抢。”
刚刚咽下一大口奶油，小姑娘又马不停蹄叉了一大个蛋糕上的草莓往嘴里放。
坐在一旁的李泽言翻开手上的报纸，拿起茶杯抿了一口红茶，看着小姑娘笑眯眯的眼睛，李泽言嘴角悄悄勾了起来。
轻风慵懒地扫过窗边，米白色的窗帘被掀起一个小波浪。扒拉裤脚却讨不到吃的布丁，在小姑娘脚边呼噜呼噜睡去。
小姑娘吃着吃着不自觉靠在李泽言的肩上，嘴里还吧唧着奶油。歪过来的兔耳朵不经意间擦过猫耳，猫耳朵抖了抖，李泽言又翻过一页报纸。
手里盘子的蛋糕已经被吃得差不多了，小姑娘再添一块，她刚微微起身，忽地发现，手腕上圈了一圈黑色的猫尾巴。猫尾巴从身后穿过，赖在小姑娘的腰上直到手腕，猫尾巴尖尖并不像它主人那样安静，它时而轻轻扫了扫手腕，时而又依恋地再绕上一圈蹭蹭。
小姑娘瞄了一眼李泽言，李泽言似乎完全没有此事似的，正端着他的茶杯悠闲自得地又抿了一口。
“喵！”
猫尾巴忽地炸毛僵直，李泽言手里的茶杯颤抖了下，几滴红茶抖落在胸前的衬衫晕染开来。此时的猫尾巴正抓在小姑娘手上，一个激动不小心被踢到的布丁“喵”地一声以示不满。
“笨蛋，放手！”
小姑娘撇了撇嘴，难得的机会她才不要听他的。她软软的手顺着猫尾巴一直向上抚，李泽言没来得及放下手中茶杯阻止，小姑娘已经抓到了尾巴根。温热的触感随着尾巴直触到心上，她又继续在尾巴根揉揉搓搓，猫耳朵抖动了下缩成一团。
“笨蛋！”
一瞬间，李泽言放下手中的东西立马让局势反转，他扣住小姑娘作乱的手压在凳子上。李泽言的脸近在咫尺，他微微喘着气，耳朵已经红得不像话。鼻息洒在脸上滚烫得让人模糊，眼前脸红的猫咪先生在兔子小姐的眼里实在可爱，她忍不住更想恶作剧了，“啵”的一下在他的唇上轻啄了一口。
猫耳朵和尾巴高高竖起。
“就摸一摸嘛，李泽言你好小气。”
小姑娘嘟起嘴巴有点撒娇的意味。李泽言的眼眸沉了沉，可垂下的刘海使小姑娘看不清他那眼中的情绪。李泽言愈加靠近，贴在她的耳边，滚烫得气息让小姑娘缩了缩。
“好，那我们公平交易。如何？”
“嗯？”
“等价交换。”
粗粝的指尖划过柔软的兔耳，圆圆一团的兔尾巴被拉长。黑色绒毛夹杂着白色绒毛抖落下来，些许漂浮在空中与微光共舞。
吭哧吭哧，扫地机器人的工作量又要加大了。
滴滴，晚间甜饼
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午后的阳光透过玻璃落地窗斜斜地落入客厅，细碎的绒毛漂浮在空中，随着微光跳动。
李泽言在厨房里正像往日的假期一样准备着下午茶甜点，手里打发的奶油即将成形，不过，不一样的是，这会儿的李泽言头上多出了两只毛茸茸的猫耳朵，身后的尾巴悠闲地晃悠着。
这一切的变化都要从那场evol波动说起。这段时间，家里从一只毛绒绒变成了三只毛绒绒，扫地机器人的工作量也突然提升，这会儿正吭哧吭哧地扫着地上掉落的毛发。
李泽言的猫尾巴一晃一晃，蹲在厨房门口的一大一小趴在玻璃门上定定地看着。厨房里的李泽言不经意转身瞄了一眼，小姑娘的脸圆嘟嘟地贴在玻璃上，委屈的小嘴和她的兔耳朵一样翘得高高的。他的嘴角忍不住上扬，烤箱刚好“叮”的一声遮盖住了李泽言“噗嗤”一声的偷笑。
可不，今天小姑娘可委屈了。自从“兽化”以来，好不容易见到了一次李泽言变成大猫咪，小姑娘自然是想摸摸捏捏耳朵尾巴，可李泽言居然给她限制次数，好不容易的假期居然一大早就用完次数给李泽言叫停。
“李泽言是小气鬼！”
小姑娘心里愤愤不平，但没办法，每日份布丁的命运也给李泽言掌握着。想着偷袭呢，李泽言又倒是灵敏得很，长长的猫尾巴左右摇摆总能顺利躲开小姑娘的小手，想着去扑猫耳朵结果被李泽言扣住在怀里。
讨厌的李泽言！
“叩叩。”
兔耳朵被吓得抖了抖，抬眼一看，李泽言弯下腰隔着玻璃门敲了敲小姑娘的额头。
“下午茶好了，快去坐好。”
布丁眨着它圆溜溜的大眼睛在餐桌底下目不转睛，小姑娘两个腮帮子塞满了奶油蛋糕，一股浓郁的奶香味化在嘴里让她忍不住小脚一晃一晃，长长的兔耳朵随着她摇摆。
记仇的小兔子这时候觉得什么东西都能和解了。
“好吃！”
“慢点吃，没人和你抢。”
刚刚咽下一大口奶油，小姑娘又马不停蹄叉了一大个蛋糕上的草莓往嘴里放。
坐在一旁的李泽言翻开手上的报纸，拿起茶杯抿了一口红茶，看着小姑娘笑眯眯的眼睛，李泽言嘴角悄悄勾了起来。
轻风慵懒地扫过窗边，米白色的窗帘被掀起一个小波浪。扒拉裤脚却讨不到吃的布丁，在小姑娘脚边呼噜呼噜睡去。
小姑娘吃着吃着不自觉靠在李泽言的肩上，嘴里还吧唧着奶油。歪过来的兔耳朵不经意间擦过猫耳，猫耳朵抖了抖，李泽言又翻过一页报纸。
手里盘子的蛋糕已经被吃得差不多了，小姑娘再添一块，她刚微微起身，忽地发现，手腕上圈了一圈黑色的猫尾巴。猫尾巴从身后穿过，赖在小姑娘的腰上直到手腕，猫尾巴尖尖并不像它主人那样安静，它时而轻轻扫了扫手腕，时而又依恋地再绕上一圈蹭蹭。
小姑娘瞄了一眼李泽言，李泽言似乎完全没有此事似的，正端着他的茶杯悠闲自得地又抿了一口。
“喵！”
猫尾巴忽地炸毛僵直，李泽言手里的茶杯颤抖了下，几滴红茶抖落在胸前的衬衫晕染开来。此时的猫尾巴正抓在小姑娘手上，一个激动不小心被踢到的布丁“喵”地一声以示不满。
“笨蛋，放手！”
小姑娘撇了撇嘴，难得的机会她才不要听他的。她软软的手顺着猫尾巴一直向上抚，李泽言没来得及放下手中茶杯阻止，小姑娘已经抓到了尾巴根。温热的触感随着尾巴直触到心上，她又继续在尾巴根揉揉搓搓，猫耳朵抖动了下缩成一团。
“笨蛋！”
一瞬间，李泽言放下手中的东西立马让局势反转，他扣住小姑娘作乱的手压在凳子上。李泽言的脸近在咫尺，他微微喘着气，耳朵已经红得不像话。鼻息洒在脸上滚烫得让人模糊，眼前脸红的猫咪先生在兔子小姐的眼里实在可爱，她忍不住更想恶作剧了，“啵”的一下在他的唇上轻啄了一口。
猫耳朵和尾巴高高竖起。
“就摸一摸嘛，李泽言你好小气。”
小姑娘嘟起嘴巴有点撒娇的意味。李泽言的眼眸沉了沉，可垂下的刘海使小姑娘看不清他那眼中的情绪。李泽言愈加靠近，贴在她的耳边，滚烫得气息让小姑娘缩了缩。
“好，那我们公平交易。如何？”
“嗯？”
“等价交换。”
粗粝的指尖划过柔软的兔耳，圆圆一团的兔尾巴被拉长。黑色绒毛夹杂着白色绒毛抖落下来，些许漂浮在空中与微光共舞。
吭哧吭哧，扫地机器人的工作量又要加大了。
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