#逐梦千巡##逐梦千巡#每个人都有梦想，梦想是帆，为你引领方向;努力是桨，带领你向梦想远航，而“坚持”会让我们离梦想越来越近。
我的青春梦想是——成为一名医务工作者，同样，在我努力坚持之下学了护理行业中的助产。虽然这个专业会有父母的反对，同时也会有歧视，但我相信，我不会为我的选择而后悔。
好好加油吧！努力和坚持真的可以让我们可以离梦想更进一步呦！
祝愿所有追梦人都可以如愿。
我的青春梦想是——成为一名医务工作者，同样，在我努力坚持之下学了护理行业中的助产。虽然这个专业会有父母的反对，同时也会有歧视，但我相信，我不会为我的选择而后悔。
好好加油吧！努力和坚持真的可以让我们可以离梦想更进一步呦！
祝愿所有追梦人都可以如愿。
十二星座爱情类型大揭秘？
白羊座：谈起恋爱六亲不认型
羊羊勇敢大胆，态度积极而且充满行动力。只要他们确立了工作服目标，他们就会一步步地向前迈进。即使遇到阻碍他们也不怕，这些阻碍反而更会让他们燃起斗志。只要遇到他们的真命天子，他们就会为爱而战，而且还是属于冲锋陷阵的头号兵。他们如果准备好去谈一场惊天动地的恋爱，那就不会放弃，更不会见异思迁。但是对方要是冷却下来，他们也会快刀斩乱麻。
白羊座的小告诫：你属于容易一见钟情，凭直觉谈恋爱的类型。对自己的感觉很诚实，表达情感的方式也很丰富，喜欢享受工装怦然心动的爱情滋味，总是以自信和自尊去面对感情，有时候会把恋爱当成一场比赛或游戏。请小心爱的路上容易起起落落、风波不断哦!
金牛座：外柔内刚，超耐力，超努力型
牛牛喜欢收集各种各样可爱的工服小东西，让自己变得很卡哇伊，但是想法却始终很保守而且现实。当他们遇到困难的时候会一步一个脚印地去克服，有顽固的一面。他们就算再喜欢一个工服，也还是会消极地认为自己不能主动，所以只好找一个愿意主动追求的对象啰。不过一旦两情相悦，就会从一而终。
给金牛座的小告诫：恋爱的方式虽然慢吞吞却很踏实、认真慎重，总是要等到确定对方没问题后才会告白。不过要注意，个性别太别扭啰。你的感情往往压抑得太过头，一副漠不关心的样子，结果喜欢的工作服根本没发觉，很容易因为嫉妒而以爱情为借口去要胁对方。
双子座：喜欢品尝新鲜恋情型
双子不受拘束，好奇心旺盛，喜欢的事物常常会变，但都很拿手。虽然有时候会烦恼不知该做哪一件事情，却不会因此而逃避现实。他们是爱情舞台上谈情说爱的高手，吸引着各式各样的男生(女生)。由于他们也渴望尝试新鲜多变的恋爱滋味，所以工作服很容易让人觉得她们很花心。
给双子座的小告诫：每当有新类型的男生(女生)出现，即使现在已经有了交往的对象，你还是难免会心动工服。就算是一见钟情，你也会凭着高超的智能与坚强的意志力，让感情开花结果。一旦爱上就满脑子都是对方，很容易被罗曼蒂克的感觉冲昏头。
巨蟹座：爱你就要坚持到底型
巨蟹的情绪很敏感，是12星座中最女性化的一个。他们充满了人情味，让人觉得很容易亲近。感情丰富，爱做梦，会全心全意去体会被爱的喜悦。他们一旦爱上了对方，就算牺牲自己也在所不惜。即使外表看不出来，心里也早就决定要爱他(她)一万年了!有很大胆而且积极的一面，因此很有可能出现秘密恋情。
给巨蟹座的小告诫：你属于渴望爱情、沉溺于爱情的类型。自尊心很强，会在意对方的外表和身份地位，有时甚至会以礼物的价值来衡量爱情的大小。但是性格非常执着，有点爱慕虚荣的倾向，遭到背叛时打击也很大。
狮子座：献上无瑕之爱的浪漫派型
狮子喜欢当老大，对别人的请求无法说不，因此很容易接下麻烦的任务。他们个性开朗，总是想当众人目光的工装焦点，但也有寂寞的一面。他们拥有浪漫的气质，喜欢当一个被许多男生(女生)众星拱月的女王(国王)。对于所爱的人，他们会很戏剧化地献上完美无瑕的爱。
给狮子座的小告诫：你面对感情温柔且坚定，充满勇气，会为了帮助爱人成功而付出一切努力。即使爱情不顺利也不会逃避，很能苦中作乐。比起本能冲动，更喜欢被理性追求。自尊心强虽然是缺点，但是对于认同自己的工装人就会很忠实。
处女座：请好好珍惜我型
处女对整洁和细节要求非常严格，让人身边有股难以亲近的感觉。他们虽然不擅长主动去做事情，但却是一个绝佳的好帮手。他们的态度消极又被动，如果有人告白，在不了解对方工装的状况下绝不会答应。虽是个万人迷却很害怕爱情，从不会主动说喜欢。
给处女座的小告诫：你是那种一旦坠入爱河，对读书等其它事情也会燃起斗志的人，因此不妨找个谈恋爱很专心的工作服人吧。不过你即使爱上某人也依旧很冷静，甚至变得沉默寡言，不妨多展现你的浪漫，梦中的王子(公主)说不定就会马上出现。
天秤座：爱越深情越浓型
天秤有着甜美的笑容，是大家心中的可人儿。在人际关系中如鱼得水，常是团体的中心人物。为了寻找一段完美的爱，他们会耐心地选择符合理想的工作服对象。他们充满理性，坠入爱河也不会主动表示，一定要等对方来接近。不过爱意越深，感情就越丰富，会表现得体贴又坦率。
给天秤座的小告诫：你幽雅的气质十足，即使有很多男生(女生)追求，也仍然会慎重地挑选。忽冷忽热的你不容易维持长久的恋情，比较容易在对方热情的攻势下屈服，工作服适合和心胸宽大、有包容力的人交往。最大的缺点是依赖性很重。
天蝎座：亲爱的!你是我的上帝型
天蝎在冷静沉着的外表下，悄悄地燃着一股野心。凭着无与伦比的斗志与热情，不论恋爱或读书，都能坚持到成功的一天。他们的爱情非常强烈，喜欢凭直觉去选择爱人工作服，并将喜欢的对象奉若神明，对所爱的人绝对忠诚，相对地也会限制对方自由。
给天蝎座的小告诫：感情纤细的你，受到很多男生(女生)的青睐，但是你却小心谨慎，明明是个深情的人，却想隐藏起来，不让自己轻易坠入情网。你不爱肤浅的交际，喜欢工作服心灵的相通，有时候明明知道感情不会有结果，却认为对方不能没有自己而硬拖下去。
射手座：绝不放过任何机会型
射手果断，又有行动力。个性开朗，交友满天下。他们把理想放得很高，遇到任何阻碍都会勇往直前，有时甚至漠视游戏规则。他们认为恋爱是人生中一场有趣的冒险，只要一有机会就往下跳。不过有时和工装情人之间的感觉，反而更像是亲密的朋友。
给射手座的小告诫：你谈起恋爱很能乐在其中，丰沛的感情和幽默的谈吐绝对不会让对方感到无聊。满脑子浪漫的你总在追求完美的工装恋情，不管什幺时候，谈起恋爱都像初恋一样。不过，请小心你的毒舌，如果希望感情长久，建议选择年长的人。
摩羯座：防卫心超重的晚开花朵型
摩羯个性认真、责任感强，给旁人顽固的印象，不过熟了之后就很爱说笑话聊八卦。他们对事情抱着悲观的看法，蛮容易自卑。他们的防卫心强，自我意识很强，让人以为对恋爱没兴趣。但随着年龄的增长就越来越有女人味(男子气)，应该会成为男生(女生)心目中最想追求的对象吧。
给摩羯座的小告诫：你的理想很高，对方除了要很爱，最好还要聪明又有身份、地位，并希望对方能体贴地满足你所有任性的要求。你一定要摸清对方底细才肯投身情网，带点感情洁癖，要求情人绝对忠实。如果能够抛开顽固，你会离幸福更近哦。
水瓶座：我只在乎真正的你型
乍看之下，水瓶的个性文静又谨慎，但是其实独立性很强，有着特立独行的直觉和想法，最在乎的是自己想要些什么。他们希望和所爱的人心灵相通，不会在乎对方的身家背景，而只在乎他这个人的本身，因此可能会选择一些让周遭朋友大吃一惊的人。
给水瓶座的小告诫：你虽然充满知性，但是仍然渴望恋爱的变化与刺激。而且你只要一陷入情网就会浑然忘我，很容易受到工服情人的影响，因此要慎重地选择你的对象。风度翩翩或艺术家型的男生(女生)最容易让你心动不已。
双鱼座：忽冷忽热的小魔鬼型
双鱼爱哭又容易感伤，是忽略现实的梦想家。他们对别人非常的温柔，虽然平时看起来很消极，但只要看到有人痛苦就无法弃之不顾。他们的心地慈悲，看到痛苦的工服男生(女生)就忍不住会接受他。不过他们也有忽冷忽热的一面，有时会对追求他们的男生(女生)冷淡，让他们着急。
给双鱼座的小告诫：你容易被伴随着危险刺激的恋情所引诱，受伤的机会也蛮高的。不过面对爱情时却很谨慎，所以很珍惜而隐瞒大家的两人的秘密世界。你重视的是工服彼此了解和互相关怀等精神层面的东西，因而请选择一位真正诚恳的对象吧
白羊座：谈起恋爱六亲不认型
羊羊勇敢大胆，态度积极而且充满行动力。只要他们确立了工作服目标，他们就会一步步地向前迈进。即使遇到阻碍他们也不怕，这些阻碍反而更会让他们燃起斗志。只要遇到他们的真命天子，他们就会为爱而战，而且还是属于冲锋陷阵的头号兵。他们如果准备好去谈一场惊天动地的恋爱，那就不会放弃，更不会见异思迁。但是对方要是冷却下来，他们也会快刀斩乱麻。
白羊座的小告诫：你属于容易一见钟情，凭直觉谈恋爱的类型。对自己的感觉很诚实，表达情感的方式也很丰富，喜欢享受工装怦然心动的爱情滋味，总是以自信和自尊去面对感情，有时候会把恋爱当成一场比赛或游戏。请小心爱的路上容易起起落落、风波不断哦!
金牛座：外柔内刚，超耐力，超努力型
牛牛喜欢收集各种各样可爱的工服小东西，让自己变得很卡哇伊，但是想法却始终很保守而且现实。当他们遇到困难的时候会一步一个脚印地去克服，有顽固的一面。他们就算再喜欢一个工服，也还是会消极地认为自己不能主动，所以只好找一个愿意主动追求的对象啰。不过一旦两情相悦，就会从一而终。
给金牛座的小告诫：恋爱的方式虽然慢吞吞却很踏实、认真慎重，总是要等到确定对方没问题后才会告白。不过要注意，个性别太别扭啰。你的感情往往压抑得太过头，一副漠不关心的样子，结果喜欢的工作服根本没发觉，很容易因为嫉妒而以爱情为借口去要胁对方。
双子座：喜欢品尝新鲜恋情型
双子不受拘束，好奇心旺盛，喜欢的事物常常会变，但都很拿手。虽然有时候会烦恼不知该做哪一件事情，却不会因此而逃避现实。他们是爱情舞台上谈情说爱的高手，吸引着各式各样的男生(女生)。由于他们也渴望尝试新鲜多变的恋爱滋味，所以工作服很容易让人觉得她们很花心。
给双子座的小告诫：每当有新类型的男生(女生)出现，即使现在已经有了交往的对象，你还是难免会心动工服。就算是一见钟情，你也会凭着高超的智能与坚强的意志力，让感情开花结果。一旦爱上就满脑子都是对方，很容易被罗曼蒂克的感觉冲昏头。
巨蟹座：爱你就要坚持到底型
巨蟹的情绪很敏感，是12星座中最女性化的一个。他们充满了人情味，让人觉得很容易亲近。感情丰富，爱做梦，会全心全意去体会被爱的喜悦。他们一旦爱上了对方，就算牺牲自己也在所不惜。即使外表看不出来，心里也早就决定要爱他(她)一万年了!有很大胆而且积极的一面，因此很有可能出现秘密恋情。
给巨蟹座的小告诫：你属于渴望爱情、沉溺于爱情的类型。自尊心很强，会在意对方的外表和身份地位，有时甚至会以礼物的价值来衡量爱情的大小。但是性格非常执着，有点爱慕虚荣的倾向，遭到背叛时打击也很大。
狮子座：献上无瑕之爱的浪漫派型
狮子喜欢当老大，对别人的请求无法说不，因此很容易接下麻烦的任务。他们个性开朗，总是想当众人目光的工装焦点，但也有寂寞的一面。他们拥有浪漫的气质，喜欢当一个被许多男生(女生)众星拱月的女王(国王)。对于所爱的人，他们会很戏剧化地献上完美无瑕的爱。
给狮子座的小告诫：你面对感情温柔且坚定，充满勇气，会为了帮助爱人成功而付出一切努力。即使爱情不顺利也不会逃避，很能苦中作乐。比起本能冲动，更喜欢被理性追求。自尊心强虽然是缺点，但是对于认同自己的工装人就会很忠实。
处女座：请好好珍惜我型
处女对整洁和细节要求非常严格，让人身边有股难以亲近的感觉。他们虽然不擅长主动去做事情，但却是一个绝佳的好帮手。他们的态度消极又被动，如果有人告白，在不了解对方工装的状况下绝不会答应。虽是个万人迷却很害怕爱情，从不会主动说喜欢。
给处女座的小告诫：你是那种一旦坠入爱河，对读书等其它事情也会燃起斗志的人，因此不妨找个谈恋爱很专心的工作服人吧。不过你即使爱上某人也依旧很冷静，甚至变得沉默寡言，不妨多展现你的浪漫，梦中的王子(公主)说不定就会马上出现。
天秤座：爱越深情越浓型
天秤有着甜美的笑容，是大家心中的可人儿。在人际关系中如鱼得水，常是团体的中心人物。为了寻找一段完美的爱，他们会耐心地选择符合理想的工作服对象。他们充满理性，坠入爱河也不会主动表示，一定要等对方来接近。不过爱意越深，感情就越丰富，会表现得体贴又坦率。
给天秤座的小告诫：你幽雅的气质十足，即使有很多男生(女生)追求，也仍然会慎重地挑选。忽冷忽热的你不容易维持长久的恋情，比较容易在对方热情的攻势下屈服，工作服适合和心胸宽大、有包容力的人交往。最大的缺点是依赖性很重。
天蝎座：亲爱的!你是我的上帝型
天蝎在冷静沉着的外表下，悄悄地燃着一股野心。凭着无与伦比的斗志与热情，不论恋爱或读书，都能坚持到成功的一天。他们的爱情非常强烈，喜欢凭直觉去选择爱人工作服，并将喜欢的对象奉若神明，对所爱的人绝对忠诚，相对地也会限制对方自由。
给天蝎座的小告诫：感情纤细的你，受到很多男生(女生)的青睐，但是你却小心谨慎，明明是个深情的人，却想隐藏起来，不让自己轻易坠入情网。你不爱肤浅的交际，喜欢工作服心灵的相通，有时候明明知道感情不会有结果，却认为对方不能没有自己而硬拖下去。
射手座：绝不放过任何机会型
射手果断，又有行动力。个性开朗，交友满天下。他们把理想放得很高，遇到任何阻碍都会勇往直前，有时甚至漠视游戏规则。他们认为恋爱是人生中一场有趣的冒险，只要一有机会就往下跳。不过有时和工装情人之间的感觉，反而更像是亲密的朋友。
给射手座的小告诫：你谈起恋爱很能乐在其中，丰沛的感情和幽默的谈吐绝对不会让对方感到无聊。满脑子浪漫的你总在追求完美的工装恋情，不管什幺时候，谈起恋爱都像初恋一样。不过，请小心你的毒舌，如果希望感情长久，建议选择年长的人。
摩羯座：防卫心超重的晚开花朵型
摩羯个性认真、责任感强，给旁人顽固的印象，不过熟了之后就很爱说笑话聊八卦。他们对事情抱着悲观的看法，蛮容易自卑。他们的防卫心强，自我意识很强，让人以为对恋爱没兴趣。但随着年龄的增长就越来越有女人味(男子气)，应该会成为男生(女生)心目中最想追求的对象吧。
给摩羯座的小告诫：你的理想很高，对方除了要很爱，最好还要聪明又有身份、地位，并希望对方能体贴地满足你所有任性的要求。你一定要摸清对方底细才肯投身情网，带点感情洁癖，要求情人绝对忠实。如果能够抛开顽固，你会离幸福更近哦。
水瓶座：我只在乎真正的你型
乍看之下，水瓶的个性文静又谨慎，但是其实独立性很强，有着特立独行的直觉和想法，最在乎的是自己想要些什么。他们希望和所爱的人心灵相通，不会在乎对方的身家背景，而只在乎他这个人的本身，因此可能会选择一些让周遭朋友大吃一惊的人。
给水瓶座的小告诫：你虽然充满知性，但是仍然渴望恋爱的变化与刺激。而且你只要一陷入情网就会浑然忘我，很容易受到工服情人的影响，因此要慎重地选择你的对象。风度翩翩或艺术家型的男生(女生)最容易让你心动不已。
双鱼座：忽冷忽热的小魔鬼型
双鱼爱哭又容易感伤，是忽略现实的梦想家。他们对别人非常的温柔，虽然平时看起来很消极，但只要看到有人痛苦就无法弃之不顾。他们的心地慈悲，看到痛苦的工服男生(女生)就忍不住会接受他。不过他们也有忽冷忽热的一面，有时会对追求他们的男生(女生)冷淡，让他们着急。
给双鱼座的小告诫：你容易被伴随着危险刺激的恋情所引诱，受伤的机会也蛮高的。不过面对爱情时却很谨慎，所以很珍惜而隐瞒大家的两人的秘密世界。你重视的是工服彼此了解和互相关怀等精神层面的东西，因而请选择一位真正诚恳的对象吧
#青海[超话]# 【财经观察丨青海老字号这样“破圈”】#青海#
一个老字号，是一块金字招牌。这样的金字招牌一般历史悠久，拥有传承的产品、技艺或服务，具有鲜明的地域特征和深厚的文化底蕴，在民间获得广泛认同后逐渐形成。在青海，有33家企业被评为“青海老字号”。这些老字号发展现状如何？如何在老枝上发新芽？西海全媒体记者走进老字号企业探访。
价值在“老” 出路在“新”
时尚潮流的银项链、富有青海特色的银戒指……8月23日，记者走进位于西宁市海湖新区唐道商圈的一家“青海老字号”商铺，这是一家传承制银技艺的企业。
只见店铺门口的墙上，贴着的一张1951年西宁市颁发的营业证和一些老照片十分醒目，玻璃展柜内各种品类的银饰品耀眼夺目。
“我爷爷1946年创立了‘天丰银楼’品牌，取意恪守优良品德获得老天眷顾才能丰收。1956年，公私合营，‘天丰银楼’上交给了政府。1997年，金银首饰行业改革，我父亲为了完成爷爷的梦想，辞职创业，于2003年在西宁市成立天丰银楼金银珠宝有限公司。”西宁天丰银楼珠宝有限公司总经理田鑫介绍。
作为一家发源于本地、发展于本地、发扬于本地的老字号品牌，天丰银楼从小作坊成长为一家具有规模的金银珠宝零售企业。时间在更迭，市场在发展，如今，在新业态、新模式加快迭代发展的市场中，这家金银珠宝零售企业面临着危机和挑战。
“消费客群呈现年轻化趋势，传统的贵金属饰品无法满足现在年轻人的需求，我们就要不断提升产品的品质，迎合大众的需求。”田鑫说，老字号价值在“老”，出路在“新”，“向新而行”才能不断激发老字号的新活力。
“在体会和融合传统文化的基础上，要结合现代人的审美、消费观念，制作出更具视觉冲击力的作品，这也是我们产品持续发展的方向。”田鑫作为银楼第三代传承人，接手天丰银楼后进行了一系列创新。原本银饰采用最原始的制银技艺，图案、花纹及色彩都比较单一。在他和团队的精心设计下，颇具地方特色的银饰系列“脱胎换骨”。境纯系列烧青珐琅戒指、境纯系列藏羚造型项链、青海湖珐琅系列等特色饰品，成为年轻人热捧的单品，造型上也突出了个性化。
“作为青海老字号企业，除了始终如一的货真价实、童叟无欺的价值观，技艺传承和创新发展同样重要。要让技艺渗透到当代生活、现代美学中。我们相信，纯手工工艺制作的产品比用机器生产出来的产品更有魅力。”田鑫说，这一代代传承下来的制银技艺，如今在市面十分罕见。去年，他们的青海特色系列戒指及项链上线。
镌刻着青海湖景色的戒指、陶瓷和银饰完美结合的杯盏……一个个充满创意的银饰和银制品，让我们看到了老字号发展的无限可能和新方向。
扩大朋友圈 焕发新活力
如何擦亮老字号的金字招牌，实现破圈突围，我省老字号企业经营者在“练好内功”的同时，也在不断寻求突破。
每天深夜一两点，青海湟源严酿皮食品有限公司负责人秦侃就要起床到厂房内，带领工人开始辛勤工作。4个小时后，他们就要把数百张酿皮送到门店以及各大超市，满足市民需求。
秦侃向记者介绍，湟源“严酿皮”始创于清朝道光年间，盛于清末民初，以绵软润滑、酸辣可口享誉丹噶尔古城，2015年被授予西宁市非物质文化遗产称号。
一方水土养一方人，一方美食创一方特色。“严酿皮”和许多青海老字号一样，也历经了时代浪潮的考验。
“我们创新发展，变家庭小作坊式加工为工厂式生产。2018年，严酿皮食品有限公司在湟源县投资441.68万元，购置安装蒸汽发生器、洗面机、不锈钢蒸箱和面机、包装机等生产加工设备，建成酿皮标准净化生产加工车间。”秦侃说，企业制定和发布了青海省第一个酿皮生产制作企业标准，在保留传统风味和加工技艺的基础上，更加符合食品生产加工的法律法规要求，更加营养、卫生、健康。今年年初，经市场监督管理部门的严格审查合格后，企业申请办理了全省首个酿皮食品生产许可证。
生产经营更加规范是老字号企业发展的核心，扩大朋友圈是老字号企业走进千家万户的途径。
今年，真空包装的“严酿皮”搭上了从西宁始发到全国各地的列车，美食不仅成为一种旅游产品，更成为人们了解青海的一种媒介，通过特色美食展示青海“舌尖”魅力，实现非物质文化遗产制作技艺和老字号产品的创新。
“分布在各行各业的老字号，根植于人们日常生活，与老百姓息息相关。如何让老百姓尝到新味道、感受新体验，需要认真研究。总之，创新发展是繁荣老字号、持续焕发老字号生命力的根本途径。”青海省商务厅市场流通处相关负责人说。
扶持老字号 挖掘新优势
老字号是一座城市文化的见证，是城市品牌的延续，育强“青海老字号”，我省企业既有传承也有创新。
“我们公司有7大类18个国药准字号品种的藏药，这次有3款产品被认定为‘青海老字号’，分别是‘大月晶丸’‘巴桑母酥油丸’和‘五味甘露药浴汤散’。其中，‘五味甘露药浴汤散’是国家非物质文化遗产。”青海帝玛尔藏药药业有限公司董事长李耀华介绍，这3款产品均出自《四部医典》，至今已有1300多年历史。
继承而不泥古，创新而不离宗。李耀华表示，近年来，帝玛尔藏药依托国内著名大学、科研单位合作开发新产品，联合四川省中医药科学院研究开发国家经典名方项目里的“温经汤”“小续命汤”，已经进入产品试制阶段；与北京中医药大学合作，对两个传统剂型“补肾丸”“巴桑母酥油丸”改造研究，已投资近2000万元。
如今，许多“青海老字号”脱胎换骨，努力寻找新的发展方向，找回老字号原有的价值。
“老字号的挖掘与培育、传承与发展，是时代的命题。创新发展、合作共赢，成为破解老字号发展瓶颈的必由之路。”青海省商务厅市场流通处相关负责人表示，创新发展老字号，发挥其文化内涵和赋予其现代理念、更多更好融入生产生活，对促进人类文明进步具有十分重要的作用。
老字号要留住情怀，也要守住口碑。与此同时，为推动老字号传承保护与创新发展，省商务厅会同相关部门制定了促进“青海老字号”创新发展的一系列措施，成立“青海老字号”专家委员会，认定了一批具有30年以上世代传承的独特产品、技艺或服务的“青海老字号”企业。
针对“青海老字号”发展，省商务厅还建立了保护体系优化发展环境，建立促进体系增强市场竞争能力，并积极加强老字号评价、传播，提升老字号社会知名度。
在挖掘和保护青海省优秀民族品牌的同时，鼓励和引导具有自主知识产权、传承民族传统文化和技艺的老字号加快企业发展，创新营销模式，在京东、天猫等电子商务平台开设“青海老字号”旗舰店，促进线上线下融合，强化老字号品牌质量监管，进一步提升市场对“青海老字号”品牌的认可度。
（西海全媒体记者 范程程 文/图）
一个老字号，是一块金字招牌。这样的金字招牌一般历史悠久，拥有传承的产品、技艺或服务，具有鲜明的地域特征和深厚的文化底蕴，在民间获得广泛认同后逐渐形成。在青海，有33家企业被评为“青海老字号”。这些老字号发展现状如何？如何在老枝上发新芽？西海全媒体记者走进老字号企业探访。
价值在“老” 出路在“新”
时尚潮流的银项链、富有青海特色的银戒指……8月23日，记者走进位于西宁市海湖新区唐道商圈的一家“青海老字号”商铺，这是一家传承制银技艺的企业。
只见店铺门口的墙上，贴着的一张1951年西宁市颁发的营业证和一些老照片十分醒目，玻璃展柜内各种品类的银饰品耀眼夺目。
“我爷爷1946年创立了‘天丰银楼’品牌，取意恪守优良品德获得老天眷顾才能丰收。1956年，公私合营，‘天丰银楼’上交给了政府。1997年，金银首饰行业改革，我父亲为了完成爷爷的梦想，辞职创业，于2003年在西宁市成立天丰银楼金银珠宝有限公司。”西宁天丰银楼珠宝有限公司总经理田鑫介绍。
作为一家发源于本地、发展于本地、发扬于本地的老字号品牌，天丰银楼从小作坊成长为一家具有规模的金银珠宝零售企业。时间在更迭，市场在发展，如今，在新业态、新模式加快迭代发展的市场中，这家金银珠宝零售企业面临着危机和挑战。
“消费客群呈现年轻化趋势，传统的贵金属饰品无法满足现在年轻人的需求，我们就要不断提升产品的品质，迎合大众的需求。”田鑫说，老字号价值在“老”，出路在“新”，“向新而行”才能不断激发老字号的新活力。
“在体会和融合传统文化的基础上，要结合现代人的审美、消费观念，制作出更具视觉冲击力的作品，这也是我们产品持续发展的方向。”田鑫作为银楼第三代传承人，接手天丰银楼后进行了一系列创新。原本银饰采用最原始的制银技艺，图案、花纹及色彩都比较单一。在他和团队的精心设计下，颇具地方特色的银饰系列“脱胎换骨”。境纯系列烧青珐琅戒指、境纯系列藏羚造型项链、青海湖珐琅系列等特色饰品，成为年轻人热捧的单品，造型上也突出了个性化。
“作为青海老字号企业，除了始终如一的货真价实、童叟无欺的价值观，技艺传承和创新发展同样重要。要让技艺渗透到当代生活、现代美学中。我们相信，纯手工工艺制作的产品比用机器生产出来的产品更有魅力。”田鑫说，这一代代传承下来的制银技艺，如今在市面十分罕见。去年，他们的青海特色系列戒指及项链上线。
镌刻着青海湖景色的戒指、陶瓷和银饰完美结合的杯盏……一个个充满创意的银饰和银制品，让我们看到了老字号发展的无限可能和新方向。
扩大朋友圈 焕发新活力
如何擦亮老字号的金字招牌，实现破圈突围，我省老字号企业经营者在“练好内功”的同时，也在不断寻求突破。
每天深夜一两点，青海湟源严酿皮食品有限公司负责人秦侃就要起床到厂房内，带领工人开始辛勤工作。4个小时后，他们就要把数百张酿皮送到门店以及各大超市，满足市民需求。
秦侃向记者介绍，湟源“严酿皮”始创于清朝道光年间，盛于清末民初，以绵软润滑、酸辣可口享誉丹噶尔古城，2015年被授予西宁市非物质文化遗产称号。
一方水土养一方人，一方美食创一方特色。“严酿皮”和许多青海老字号一样，也历经了时代浪潮的考验。
“我们创新发展，变家庭小作坊式加工为工厂式生产。2018年，严酿皮食品有限公司在湟源县投资441.68万元，购置安装蒸汽发生器、洗面机、不锈钢蒸箱和面机、包装机等生产加工设备，建成酿皮标准净化生产加工车间。”秦侃说，企业制定和发布了青海省第一个酿皮生产制作企业标准，在保留传统风味和加工技艺的基础上，更加符合食品生产加工的法律法规要求，更加营养、卫生、健康。今年年初，经市场监督管理部门的严格审查合格后，企业申请办理了全省首个酿皮食品生产许可证。
生产经营更加规范是老字号企业发展的核心，扩大朋友圈是老字号企业走进千家万户的途径。
今年，真空包装的“严酿皮”搭上了从西宁始发到全国各地的列车，美食不仅成为一种旅游产品，更成为人们了解青海的一种媒介，通过特色美食展示青海“舌尖”魅力，实现非物质文化遗产制作技艺和老字号产品的创新。
“分布在各行各业的老字号，根植于人们日常生活，与老百姓息息相关。如何让老百姓尝到新味道、感受新体验，需要认真研究。总之，创新发展是繁荣老字号、持续焕发老字号生命力的根本途径。”青海省商务厅市场流通处相关负责人说。
扶持老字号 挖掘新优势
老字号是一座城市文化的见证，是城市品牌的延续，育强“青海老字号”，我省企业既有传承也有创新。
“我们公司有7大类18个国药准字号品种的藏药，这次有3款产品被认定为‘青海老字号’，分别是‘大月晶丸’‘巴桑母酥油丸’和‘五味甘露药浴汤散’。其中，‘五味甘露药浴汤散’是国家非物质文化遗产。”青海帝玛尔藏药药业有限公司董事长李耀华介绍，这3款产品均出自《四部医典》，至今已有1300多年历史。
继承而不泥古，创新而不离宗。李耀华表示，近年来，帝玛尔藏药依托国内著名大学、科研单位合作开发新产品，联合四川省中医药科学院研究开发国家经典名方项目里的“温经汤”“小续命汤”，已经进入产品试制阶段；与北京中医药大学合作，对两个传统剂型“补肾丸”“巴桑母酥油丸”改造研究，已投资近2000万元。
如今，许多“青海老字号”脱胎换骨，努力寻找新的发展方向，找回老字号原有的价值。
“老字号的挖掘与培育、传承与发展，是时代的命题。创新发展、合作共赢，成为破解老字号发展瓶颈的必由之路。”青海省商务厅市场流通处相关负责人表示，创新发展老字号，发挥其文化内涵和赋予其现代理念、更多更好融入生产生活，对促进人类文明进步具有十分重要的作用。
老字号要留住情怀，也要守住口碑。与此同时，为推动老字号传承保护与创新发展，省商务厅会同相关部门制定了促进“青海老字号”创新发展的一系列措施，成立“青海老字号”专家委员会，认定了一批具有30年以上世代传承的独特产品、技艺或服务的“青海老字号”企业。
针对“青海老字号”发展，省商务厅还建立了保护体系优化发展环境，建立促进体系增强市场竞争能力，并积极加强老字号评价、传播，提升老字号社会知名度。
在挖掘和保护青海省优秀民族品牌的同时，鼓励和引导具有自主知识产权、传承民族传统文化和技艺的老字号加快企业发展，创新营销模式，在京东、天猫等电子商务平台开设“青海老字号”旗舰店，促进线上线下融合，强化老字号品牌质量监管，进一步提升市场对“青海老字号”品牌的认可度。
（西海全媒体记者 范程程 文/图）
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