家属生日~生日快乐呀~
晚餐 给他作了油泼面~
卤牛肉切片 豆芽摘尾和上海青过水
面煮好 码上肉片青菜 油泼辣子 酱油
红葱头切片和葱段小火煎香 称热浇上
拌匀 开动~ ~
不吃蒜 但迷恋红葱油的香~
南方人第一次扯面 好好玩~
凭感觉 扯的有点厚 入口很筋道~
三个超捧场 速度干完~
大崽已经嚷着 下次扯多点 太好吃
晚餐 给他作了油泼面~
卤牛肉切片 豆芽摘尾和上海青过水
面煮好 码上肉片青菜 油泼辣子 酱油
红葱头切片和葱段小火煎香 称热浇上
拌匀 开动~ ~
不吃蒜 但迷恋红葱油的香~
南方人第一次扯面 好好玩~
凭感觉 扯的有点厚 入口很筋道~
三个超捧场 速度干完~
大崽已经嚷着 下次扯多点 太好吃
#送你一朵小花# 致姗姗来迟的你：很想吃锅贴奈何外头的又是猪肉又是过油的我担心胖呀所以忍不住呀饺子是前段时间在大润发买了生牛肉回家剁了混着胡萝卜香菇一个个捏的学着用橄榄油小火煎加水盖盖焖的加了点蔬菜味道还可以只是可惜了没人和我分享这一刻我想你在就可以帮我配一碗调料蘸着我们一起说说笑笑顺便让你玩下水整理下锅碗一起讨论明天折腾什么吃的明天我们可以准备韭菜鸡蛋味的我一顿要吃20个你却嫌我太会吃
下厨，动手，做个西餐主菜：香煎澳洲谷饲雪花牛小排，五成熟，拌猕猴桃沙拉。瞧瞧牛小排开锅前，雪花均匀，饱满，肉质粉红色，就是判断牛肉是否新鲜，优质的重要标准。做法很简单：冷冻室取出隔夜放到冷藏室解冻，吃之前拿出来放一小时常温化。平底锅烧热，不用下油，大火煎两面，然后小火将牛肉内部煎至自己想要的五成，或七八成熟就行了。不能煎全熟，否则牛肉内的雪花全部融化释出，牛肉会非常柴，老而韧，白白浪费一块上好的牛肉就可惜了。
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