一些苦中作乐：
（一）玉米糖水
家乡的人很爱喝糖水，夏天的时候尤盛。玉米须得用糯玉米，我们那儿的米店里有专门卖糯玉米粒的。买上个几斤就能吃一个夏天。玉米糖水做法很简单，头天晚上将玉米粒泡软。第二天加上大量清水，用高压锅煮个小半个小时。加入适量白糖，就能获得一碗软软糯糯、清清爽爽的玉米糖水了。
图中的玉米糖水是我在华人物产店里好不容易买下的一个糯玉米，用手一粒一粒非常珍惜地剥下来煮好的。就那么一小碗，因为玉米卖得很贵，所以那一天我没有吃别的食物，只是万分珍惜地喝了下去，索性比我想象中要好喝很多。
（二）面包片
这样的面包片看上去是不是很诱人呀？哈哈哈，那段时间我疯狂地想吃甜食。但是一份蛋糕真的太贵了，只能买下一大罐子的白糖，又拿了一袋子的切片吐司。回家以后，倒入少量的油在平底锅中，将白糖熬成黄澄澄的糖浆。然后迅速关火，将吐司放进去，用锅铲将吐司两面均匀地裹上糖浆，待其冷却之后，便能收获一大块表面酥脆甜蜜，内里柔软带着奶香的面包片了。
大早上的配着泡好的热豆浆一起吃下去，一整天都好满足啊。果然不开心的时候还是需要摄入一些甜甜的东西啊。
（三）印度馕
嘿嘿嘿，大家可能不知道我在日本吃的最多是印度菜。因为它份量大，最便宜，而且最好吃。大家可能要问，那中国菜呢？中国菜馆都在市里，要骑车骑很久才到，虽然也很好吃，但是每一次吃完骑车回家后，就觉得好像肚子里的食物都已经被我消化完了。
而且这一家的馕真的可好吃了，馕有三种。一种是不加馅的，纯馕。特别酥脆，蘸着牛肉咖喱吃每次都给我香迷糊了。味道老正了。第二种是芝士馅的，真的是芝士放得好多啊，都可以拉丝，芝士香味巨浓，我的天呐。软乎乎的，入口糯糯的，配上清爽的印度奶茶简直就是一绝。最后就是红豆沙馅的了，这一种有点腻，我每次都吃不完，所以很少点。
值得一提的是，这家的沙拉也很好吃，用的是自制的酱汁，酸甜口的放有洋葱还有青椒调味。里面的蔬菜总是特别嫩，爽脆回甘。我可太爱了。但是吃的也少，因为价格还是比较贵的。我总是在节假日或者完成了某项自以为很重要的任务，打着犒劳自己的借口去吃。
（四）甜甜圈
日本的甜甜圈真的好好吃，谐音叫做多拿滋，有专门的甜甜圈店，开在商场里面。透明的玻璃橱窗里，放着五颜六色，各种口味的甜甜圈。每一个都蛮小的，还可以按照要求制作两种口味拼接在一起的那种甜甜圈。还能往上加入坚果还有巧克力豆。
我只吃过一次，那一次是跟学妹一起去吃的。我们坐在甜甜圈店里，一边吃一边吐槽一个男生。他来转租我的房子，但是想尽办法贪便宜。不仅想免费拿到我的家具，还想让我给他聘请专业的打扫队伍帮他大扫除。而且特别恶心的是，在我临行前两天提出他那边房子已经解租了，想搬进来跟我住两天。在我果断地拒绝了以后，还缠着我想要我学妹的微信。
真的是好可怕，你们不知道有些男生脱离了国内的道德与礼仪的束缚，能变得多么的下流且没有底线。我都被气哭了，后来我没有如他所愿，他还专门写朋友圈发长文网暴我。弄得我真的是特别恐男，现在都还很恐男。不敢跟任何男生距离过近。
抱歉，写得太多了。再回到文章的标题——《苦中作乐》。为什么要写下这些呢？是因为我好想告诉我的一个姐妹一些话：
“于于姐妹，你看过我的所有随笔，你应该知道我都经历过什么。你知道吗？我曾经以为自己不会再想起这些经历了，因为光是想一想都觉得太苦太苦了，但是现在回望才发现其实也有很多值得拾取的闪光点。我从来不感激苦难，但是我还是想说那一年的经历让我想明白了一些问题。
那一年，我可以说一直处于某种“极端”状态里。这样的极端状态，让我看清楚了身边的一些人，也想明白了许多问题。曾经那些令我迟疑不定的问题，在那一段节制欲望、减少社交、孤独且高压的环境里，让我明白了生活并非像别人所说的那样充满各种选择。并不是什么“海阔凭鱼跃，天高任鸟飞。”
反而其实路会越走越窄，每经历一个人生岔路口，决定一项选择的那一刻。你的人生就会减少很多的可能，你也不得不去承担你的选择后的结果。但是也有好处，那一刻你排除了好多的可能，只需要在剩下的选择里去做出决定就好了。
索性人生的选择很多，但是却没有那么多的对错，你走好了那就是对的选择，走得不好那也只能自己负责。我反而喜欢上了这种不得不接受的、单一的选择。因为我发现当我做出决定的那一刻，比起那些尚在犹豫者、徘徊不定者、既想得到这个又舍不得放弃那个的那些人来说，这个唯一剩下的决定，已经让我受益良多了。它意味着，我可以一心一意地去发力了。我可以低下头来，无视他人的人生，沿途的诱惑，一心一意地发力了。你说，这样的状态是不是也挺好的？
那一天，你跟我说你要慢慢来，我好想告诉你。做好决定的那一刻，你已经走得比别人快很多了，即使步子再慢，那也是你的人生里在不断积累着的过程。再慢，也是获得啊。
（一）玉米糖水
家乡的人很爱喝糖水，夏天的时候尤盛。玉米须得用糯玉米，我们那儿的米店里有专门卖糯玉米粒的。买上个几斤就能吃一个夏天。玉米糖水做法很简单，头天晚上将玉米粒泡软。第二天加上大量清水，用高压锅煮个小半个小时。加入适量白糖，就能获得一碗软软糯糯、清清爽爽的玉米糖水了。
图中的玉米糖水是我在华人物产店里好不容易买下的一个糯玉米，用手一粒一粒非常珍惜地剥下来煮好的。就那么一小碗，因为玉米卖得很贵，所以那一天我没有吃别的食物，只是万分珍惜地喝了下去，索性比我想象中要好喝很多。
（二）面包片
这样的面包片看上去是不是很诱人呀？哈哈哈，那段时间我疯狂地想吃甜食。但是一份蛋糕真的太贵了，只能买下一大罐子的白糖，又拿了一袋子的切片吐司。回家以后，倒入少量的油在平底锅中，将白糖熬成黄澄澄的糖浆。然后迅速关火，将吐司放进去，用锅铲将吐司两面均匀地裹上糖浆，待其冷却之后，便能收获一大块表面酥脆甜蜜，内里柔软带着奶香的面包片了。
大早上的配着泡好的热豆浆一起吃下去，一整天都好满足啊。果然不开心的时候还是需要摄入一些甜甜的东西啊。
（三）印度馕
嘿嘿嘿，大家可能不知道我在日本吃的最多是印度菜。因为它份量大，最便宜，而且最好吃。大家可能要问，那中国菜呢？中国菜馆都在市里，要骑车骑很久才到，虽然也很好吃，但是每一次吃完骑车回家后，就觉得好像肚子里的食物都已经被我消化完了。
而且这一家的馕真的可好吃了，馕有三种。一种是不加馅的，纯馕。特别酥脆，蘸着牛肉咖喱吃每次都给我香迷糊了。味道老正了。第二种是芝士馅的，真的是芝士放得好多啊，都可以拉丝，芝士香味巨浓，我的天呐。软乎乎的，入口糯糯的，配上清爽的印度奶茶简直就是一绝。最后就是红豆沙馅的了，这一种有点腻，我每次都吃不完，所以很少点。
值得一提的是，这家的沙拉也很好吃，用的是自制的酱汁，酸甜口的放有洋葱还有青椒调味。里面的蔬菜总是特别嫩，爽脆回甘。我可太爱了。但是吃的也少，因为价格还是比较贵的。我总是在节假日或者完成了某项自以为很重要的任务，打着犒劳自己的借口去吃。
（四）甜甜圈
日本的甜甜圈真的好好吃，谐音叫做多拿滋，有专门的甜甜圈店，开在商场里面。透明的玻璃橱窗里，放着五颜六色，各种口味的甜甜圈。每一个都蛮小的，还可以按照要求制作两种口味拼接在一起的那种甜甜圈。还能往上加入坚果还有巧克力豆。
我只吃过一次，那一次是跟学妹一起去吃的。我们坐在甜甜圈店里，一边吃一边吐槽一个男生。他来转租我的房子，但是想尽办法贪便宜。不仅想免费拿到我的家具，还想让我给他聘请专业的打扫队伍帮他大扫除。而且特别恶心的是，在我临行前两天提出他那边房子已经解租了，想搬进来跟我住两天。在我果断地拒绝了以后，还缠着我想要我学妹的微信。
真的是好可怕，你们不知道有些男生脱离了国内的道德与礼仪的束缚，能变得多么的下流且没有底线。我都被气哭了，后来我没有如他所愿，他还专门写朋友圈发长文网暴我。弄得我真的是特别恐男，现在都还很恐男。不敢跟任何男生距离过近。
抱歉，写得太多了。再回到文章的标题——《苦中作乐》。为什么要写下这些呢？是因为我好想告诉我的一个姐妹一些话：
“于于姐妹，你看过我的所有随笔，你应该知道我都经历过什么。你知道吗？我曾经以为自己不会再想起这些经历了，因为光是想一想都觉得太苦太苦了，但是现在回望才发现其实也有很多值得拾取的闪光点。我从来不感激苦难，但是我还是想说那一年的经历让我想明白了一些问题。
那一年，我可以说一直处于某种“极端”状态里。这样的极端状态，让我看清楚了身边的一些人，也想明白了许多问题。曾经那些令我迟疑不定的问题，在那一段节制欲望、减少社交、孤独且高压的环境里，让我明白了生活并非像别人所说的那样充满各种选择。并不是什么“海阔凭鱼跃，天高任鸟飞。”
反而其实路会越走越窄，每经历一个人生岔路口，决定一项选择的那一刻。你的人生就会减少很多的可能，你也不得不去承担你的选择后的结果。但是也有好处，那一刻你排除了好多的可能，只需要在剩下的选择里去做出决定就好了。
索性人生的选择很多，但是却没有那么多的对错，你走好了那就是对的选择，走得不好那也只能自己负责。我反而喜欢上了这种不得不接受的、单一的选择。因为我发现当我做出决定的那一刻，比起那些尚在犹豫者、徘徊不定者、既想得到这个又舍不得放弃那个的那些人来说，这个唯一剩下的决定，已经让我受益良多了。它意味着，我可以一心一意地去发力了。我可以低下头来，无视他人的人生，沿途的诱惑，一心一意地发力了。你说，这样的状态是不是也挺好的？
那一天，你跟我说你要慢慢来，我好想告诉你。做好决定的那一刻，你已经走得比别人快很多了，即使步子再慢，那也是你的人生里在不断积累着的过程。再慢，也是获得啊。
五红汤做法介绍：(下奶汤)
NO.1
食材用料：红糖1块，红枣8颗，红豆25克，红皮花生25克，枸杞10克
制作过程：
1.所需食材准备就绪，分别清洗干净备用；
2.将清洗好的红豆、花生再次放入清水中浸泡一晚，充分泡发，熬煮起来更加省时省力；
3.浸泡一夜的红豆花生控水待用，红枣放入温水中浸泡，直到表皮变软后再将其搓洗干净备用；
4.将提前准备好的花生、红豆和红枣放入锅中，加上饮用水开始大火熬煮，直到红豆煮烂，入口软绵出沙即可，转为小火慢熬，在熬煮的过程中需要经常搅拌，以免粘锅或者溢出；
5.为防止溢出，最好不要加锅盖，或者锅盖别盖严，以防外溢，大概1小时左右红豆软糯即可；
6.放入枸杞稍微煮几分钟，不要将枸杞煮烂，最后一步放入红糖，不停搅拌直至融化，静待几分钟后就可食用了；
小贴士：
1.五种食材可按照个人口味适量调整，在食材挑选上取品相饱满的食材。
2.红豆不易煮熟，一定要提前浸泡，浸泡过的红豆更容易煮熟，出沙效果更佳，否则就要煮更长的时间。
3.红糖可换成黑糖，切记不可过早下锅，熬好后再放入将其融化即可。枸杞同样不要放太早，太过绵软口感略差。
NO.1
食材用料：红糖1块，红枣8颗，红豆25克，红皮花生25克，枸杞10克
制作过程：
1.所需食材准备就绪，分别清洗干净备用；
2.将清洗好的红豆、花生再次放入清水中浸泡一晚，充分泡发，熬煮起来更加省时省力；
3.浸泡一夜的红豆花生控水待用，红枣放入温水中浸泡，直到表皮变软后再将其搓洗干净备用；
4.将提前准备好的花生、红豆和红枣放入锅中，加上饮用水开始大火熬煮，直到红豆煮烂，入口软绵出沙即可，转为小火慢熬，在熬煮的过程中需要经常搅拌，以免粘锅或者溢出；
5.为防止溢出，最好不要加锅盖，或者锅盖别盖严，以防外溢，大概1小时左右红豆软糯即可；
6.放入枸杞稍微煮几分钟，不要将枸杞煮烂，最后一步放入红糖，不停搅拌直至融化，静待几分钟后就可食用了；
小贴士：
1.五种食材可按照个人口味适量调整，在食材挑选上取品相饱满的食材。
2.红豆不易煮熟，一定要提前浸泡，浸泡过的红豆更容易煮熟，出沙效果更佳，否则就要煮更长的时间。
3.红糖可换成黑糖，切记不可过早下锅，熬好后再放入将其融化即可。枸杞同样不要放太早，太过绵软口感略差。
我也不想这么感慨的，清理微信收藏，很多东西都删掉了，文件，照片，语音，聊天记录。删除不代表忘记。你可以看到很多人陪你走过一段路，我们并不能留住每个人。时至今日，回想过去的几年，像梦一样。前几天和同学讲话，他突然说一句，我要走了。我突然意识到如果不开学，有可能再也见不到面了。那些我不曾释怀的关系，随着时间长流，慢慢安静，变成了淡淡的力量，孕育着我的青春。我是个感性的人，当我遇见离别的时刻，我知道我会哭出来，而太多的话，会变成注视和久久的叹息。我只能将此折叠好珍重收起，就菊花的茶盏掺进相思的红豆以细火慢熬至稠后封涂黄酒坛，坛口挂上一串老核桃，来年埋入春雪消融的第一片泥土中，再过一年，长出花朵，年年吹又生。
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