云南野生蜂蜜,今晚八点上架。野生银耳,桃胶,皂角米,同时再上一批。

耙耙柑还在架上,还可以拍。

评论加点赞,选五位,各送一箱耙耙柑。另选五位,各送一份银耳桃胶皂角米组合装。

介绍一下蜂蜜。

这批蜂蜜产自高黎贡山,去年十二月我们去山上采过蜜,大家或许还有印象。当时产量极少,没能上架。

这批蜂蜜的来源,如图所见,是人工放置蜂箱,吸引野生蜜蜂前来筑巢,定期采蜜。严格说来,这类蜂蜜说是半野生更合适。纯野生状态的蜂蜜,如崖蜜,是蜂群在悬崖峭壁贮巢,此类蜂蜜产量稀少,采集风险很高。

不过,我们这批蜂蜜招揽的是野生蜂群,采的也是高黎贡山野生植物花朵,中途不会有任何人工干预。实际采回的蜜,和自行筑巢的野生蜂群采的蜜,并没有区别。

采集以后,经简单包装加工,无任何添加。

向大家推荐的主要原因,是这批蜂蜜来自高黎贡山。大家都知道,蜂蜜的品质,取决于“加工原料”的来源,也就是花蜜。而花蜜的品质,取决于当地土壤气候等因素。

高黎贡山地处怒江大峡谷,是世界级的植物王国,动物王国,也是我国国家级自然保护区,世界生活圈保护区。2000年,联合国教科文组织正式批准高黎贡山国家保护区成为世界生物圈保护区网络成员,此荣誉在云南只有两个,高黎贡山和西双版纳。高黎贡山享有各种美誉,如:“世界物种基因库”,“世界自然博物馆”,“生命的避难所”等等,太多,不一一列举。

关于高黎贡山的生态,说个切身经历。

说是切身经历,也不太妥,只是听闻。小云和她二叔带我们采蜜的时候,他们轻描淡写聊起黑熊,说是黑熊跑来偷蜜吃。我有些吃惊,仔细询问,他们说的黑熊是不是我以为的那种黑熊。

真就是野生黑熊,小云没见过,二叔见过,还见过小崽。后来我在网上查了一下,我国现有一万多头亚洲黑熊,高黎贡山就是它们主要栖息地之一。

扯远了。总之推荐这批蜂蜜的原因是因为高黎贡山无大气污染,无土壤污染,属优良气候条件产生的自然馈赠。

蜂蜜的分类比较复杂,不展开说了,说我确定的。从季节来分类,这批蜂蜜属于冬蜜。从蜜源来分类,这批蜂蜜属杂花蜜,俗称百花蜜,非单一蜜源。

最后强调一点:蜂蜜在气温十五度左右会形成结晶,因采集时间有先后,这批蜂蜜目前有结晶态,液态,以及介于两者之间的三种状态。我们随机发货,对此介意的朋友请慎拍。

关于银耳,皂角米和桃胶。之前买过且喜欢的朋友,可以考虑屯一点,我不确定下批上架时间。

以下内容之前发过,看过的朋友请忽略。

1.

先说银耳。

我们家老太太喜欢银耳,我从小就吃。夏天冷藏做冷饮喝,冬天炖稠一点,热气腾腾作为早餐。成年以后去北京工作,买银耳自己炖,总是不出胶,不是小时候粘稠软糯的口感。用上压力锅,银耳也还是脆生生的,像木耳一样可以用来凉拌。

记得我还为这事打电话给老太太,向她请教做法。

后来明白,炖银耳其实很简单。是否出胶与品种有关系,与烹饪方法反倒关系不大。爱出胶的品种,只要泡发时间足够,用不上压力锅。

向大家推荐这款银耳,理由就是容易出胶,口感软糯。推荐理由其实应该加上银耳的营养价值,但我相信不用我啰嗦,网上也能查到很多。

这款银耳的问题也有,一并说说。

首先是小。因为是野生,不如人工种植的肥硕,如图所见,每一朵都很小,卖相不好。不过这样也算省事,不用再掰成小块。

其次,有杂质。虽然已分拣挑选,但这款银耳是野生环境生长,外观不如大棚种植的干净清爽。不过杂质是在表面附着,清理比较容易,泡发后,再用清水淘洗几遍即可。

2.

再说皂角米。

皂角米是皂荚树的果实,也称雪莲子。富含植物性膳食纤维,属高能量,低蛋白,低脂肪食物。百度百科“皂角米”功效的介绍是:润肠通便,怯风散热,化痰散结。

皂角米与银耳同煮,润肠通便的功效非常突出。

秋冬干燥,若是孩子有便秘的烦恼,建议妈妈们尝试一下,食材纯天然,有营养还有疗效。也许不用你们哄着孩子喝,因为口感软糯,本身无味,加点冰糖同煮,对孩子来说就是口感极佳的甜品。

皂角米分单荚和双荚。单荚薄如指甲,双荚略肥厚。两者口感也有一点区别,单荚软糯嫩滑,双荚软糯中带一点嚼劲。

我们上的这款是单荚皂角米。

单荚皂角米主要分布在云南,基本为野生。双荚分布范围较广,已有人工培育。单荚薄,云南光照足,一两天就能完全晒干。双荚肥厚,一些光照不足的地区,会用烘干的方式。

皂角米若没有完全干透,容易生霉。所以有些烘干过程,会加硫,可防霉防虫。鉴别方法很简单,加硫烘干的所有干货,都能嗅出一点硫磺的刺激性味道。

3.

最后是桃胶。

桃胶是桃树的树皮分泌的红褐色或黄褐色胶状物质。关于桃胶的功效和营养价值的说法也很多,流传最广的美容养颜,止痛镇痛。

不过桃胶功效的说法一直有争议,我就介绍两点比较确定的特性。

一是桃胶可以在食品中起到增稠,乳化的作用。与银耳皂角米同煮,可增加粘稠的口感。其次,桃胶也是膳食纤维,对于肠道健康有好处。和银耳皂角米一样,有一定通便效果。

口感上来讲,不同的泡发时间和炖煮时间,可以形成不同的口感。时间短一点,会有一点Q弹,像珍珠奶茶中的珍珠。若泡发时间和炖煮时间够久,口感则是软糯。

桃胶在凝固之前,本身有粘性,自然环境中会附着杂质。我们已两次分拣,尽量做到大小颗粒匀净,但还是不能保证完全没有杂质,很可能需要泡发后手工剔除。对此介意的朋友,请慎拍。

4.

最后,我个人推荐银耳(150克)+皂角米(100克)+桃胶(150克)三合一的组合装。

三合一总重400克,足够一家三四口炖煮十次以上,性价比最高,也最方便。单煮银耳,虽然也好,未免单调。三者集合,颜色更丰富,口感也更有层次。

谢谢。 https://t.cn/A66qzNb7

精装房改造|小户型就要把阳台和厨房打通~
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hello,欢迎来到我的新家参观[羞嗒嗒]
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目前精装房改造已完工(软装进行ing…)
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三室两厅两卫一厨 是标准的小户型
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之前给大家分享过我的主卧套间
今天也看看我家客餐厅的区域️
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户型改造|开放式厨房|客厅阳台一体化
#新星v计划##家居装修#

#恋爱中容易患得患失怎么办#
就是很多人说自己在谈恋爱的时候情绪波动特别大。
也就是所谓的爱胡思乱想,患得患失。
你不要以为说这个情绪波动这件事情,这属于女生啊。这个男生情绪波动起来啊,真是我确实也是也是天雷地火哈。
我也见过很多这种情绪波动很大的这种男同学,这个波动大过于女生的时候女生就烦了。
对吧,这个时候就会出现一些什么危机啊,分手的危机对不对?给对方造成压力。
但男生又觉得说我是真心实意的跟你谈恋爱呀,我是很认真的在投入一段感情啊,我情绪波动难免大呀,那怎么办呢,对吧?我们今天来谈一谈。
其实我想说呢。不要因为自己情绪波动很大而感觉到羞愧和烦恼。
因为能在感情当中感受到强烈的情绪波动,诶,本身啊,能难能可贵,对吧,
你也想说没有情绪波动,毫无情绪波动,你也不会谈这段恋爱啊。
但对于相当多人来说呢,能在恋爱当中感受到强烈的情绪波动,往往都是在少年的时候,
那个时候你会因为另外一半的小小的举动情绪呢,产生期待的起伏,
你会因为对方一句话呢开心或者难过很久,但是等到时间长了之后,精力多了之后,在感情上你就会越发的淡定。
啊,就会觉得说,
哎,你要来呢也很好啊,你要走的话呢,也无所谓啊。
你最炙热的感情,最奋不顾身的投入可能一辈子,你也就给那么一两个人,对吧。
所以珍惜你现在情绪起伏,珍惜你现在的感受,这种感受呢,却是不多见了。
当然能感受到这种强烈的情绪波动,说明你还年轻,你有活力,你的心脏还在砰砰砰跳动,
但是我们也不得不证实一件事情,就是很多情感之所以撑不到最后, 都是因为感情当中至少有一方 情绪波动到难以控制啊,对吧?
对于情感患得患失总是没有安全感,进而转化成对于另外一半的控制欲,这就不好了。
本身是一件很正常,难得珍惜的事情,最后变成了一种负面的事情,内心十分敏感,对另外一半的举动十分在意,所以会因为对方一个无心的举动陷入暴怒或者极度的悲伤。
不敢设想未来,一想到未来就充满悲观情绪,
因为害怕没有结果,所以直接拒绝了一切的这个开始。
那我们在感情当中诸多的敏感情绪如果转移到对方身上,如果影响到两人的关系,
就是会变成一个在感情当中十分伤害你们二人关系的因素吧。
那让对方和你恋爱的时候能感觉到心累和同样的难过,那你说这段感情还怎么维护下去啊。
所以呢,针对这样的情况,我给你提三个建议啊。希望这三个建议之后,可以帮助您更好的在感情当中控制住你的情绪波动,
避免给另外一半带来不好的影响,避免你波动的情绪毁了你们之间的恋爱关系。
首先是增加自己对爱的感知能力。
我发现很多人其实对于爱的感知能力都是不够的,很多人会想当然地认为说,
只要按照我想我想要的方式爱我,
她就真正的爱我,很多人都是这么觉得对方得给我我想要的回馈。她才是喜欢我,她才是爱我, 否则你就是对我不关心你,就是对我不用心。
我经常提到一个例子,当你心情不好的时候,你想要让一个人安慰你。
但是如果别人觉得你不应该在悲伤环境当中沉浸太久,主动带你出去吃饭,玩乐,消化坏心情,这也不能说对方错,不是吗,
对吧。所以,我们要增加自己对于爱的感知能力,而不是一直强调对方一定按照我们喜欢的方式来爱着我们。
其次,如果你的情绪很容易波动的话,我建议你不要总是乱想。
很多人就是啊,那没没事儿就乱想,也可能是真的是闲的啊,就是如果一个人很忙的话,你真的没有时间去乱想。
嗯,不要总是去乱想,多去验证一下自己的想法。
其实很多人在感情当中情绪起伏特别大啊,都是因为他们的想法十分灾难化,可能就是一点点的小事。
让他们觉得自己的另外一半不重视自己了,自己另外一半不爱自己了。
但实际上,如果停止停止你自己的胡思乱想,直接去验证自己想法的话,你会发现很多时候。
都是自己乱想导致的,这种悲伤难过, 你觉得对方没有及时照顾到你的情绪不爱你,但是你会发现对方知道你心情不好之后会及时 跟你陪你一起出去玩儿,对吧。
给你买好吃的来帮助你消化负面情绪。
你觉得对方可能看不上你想骑驴找马,但是你实际验证一下就会发现对方其实一直都在陪伴着你身边。
就算想出轨的时间都没有啊。
你觉得对方不愿意为你花钱,不舍得为你付出, 你实际要求对方请一个客, 只要你不是超出了预算,他都会慷慨解囊。
你的想法,说明不了什么问题,你一定要自己去验证自己去感受,不要总是胡思乱想。
最后,我希望你不要把你所有的注意力都放在恋爱上面啊,
我这句话真的是要喊出来了,
很多人为啥情绪波动大就是你把所有的注意力全都给我放在恋爱上面了,你生活里到底在干嘛。
我就想说,你闲的就只剩恋爱了吗?我真的很生气啊。真的是我就直接说直接一点吧。
之所以之所以你在感情当中患得患失,很大程度上可能是因为你担心自己会被抛弃。
如果很直接的告诉你,对方会一直和你白头偕老,那时候没有人骗子,但实际上没有人可以给你承诺,这个人一定会一直陪在你身边。
人有生老病死啊,对不对,
怎么会永远陪在你身边呢,所以,我希望你能够坦然面对这件事情,然后把精力用在提升自己上面。
当你不要把所有的中心放在对方在对方身上的时候,
当你靠自己活着的很好的时候。其实对方的一举一动,虽然你还会关心,但是呢,你不会产生那么多的想法和负面的情绪起伏了。
因为你自己知道自己很好,如果离开你,那就是这个人的损失,你知道自己足够好,就算别人离开了你,你照样可以找到更好的。
以上就是希望你能够更加清晰地意识到,虽然在乎对方,因为对方产生巨大的情绪波动是一件好事,说明你在乎。
但是我们也也 不应该对另外一半有太多期待,对吧?
过于丧失自我的投入和付出了,过分的在乎就会导致失心事得失心太重,患得患失, 关注点,放在自己身上,提升自己在感情当中的价值。
才能彻底从根儿上解决。
今天不跟你说太多干货,
你这些点好好吸收。
接下去还会在我的专栏继续更新一系列专门针对情感的文章,比如说:
关于表白的误区,
关于表白的心态及情绪,
关于恋爱中的付出等等等等。
尤其喜欢帮助那些没有女朋友的男同胞,
说真的,看你们追个女生都苦兮兮,心疼你。
哎,做男人真的太难了。
男人去追求女人,
追啥啊,求啥啊,多写点对你们有帮助的,你自然就给我赞了。
我这人就这样:
老子写的就是最棒滴,老子永远是最帅滴,永远自信!!!


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