#鸡豚极味#Ta来了,初夏Ta真的来了!极味生鲜,活色入夏[太阳]。拉面灵魂汤底(鸡白汤+豚骨汤)与海鲜茶碗蒸创新融合,[好喜欢]醇厚的汤底透着初夏的清爽;选用三种海味食材的茶碗蒸,甘甜的松叶蟹腿肉、质地轻盈柔滑的海胆、咬到嘴里瞬间爆破的三文鱼籽[好爱哦]以及米其林级烹调技术的“低温慢煮”叉烧,享受舌尖盛宴就在“鸡豚极味”[赞啊]灵感来源于日本拉面大王,一風堂创办人河原成美(Shigemi Kawahara),1995年到1998年期间在「TV–Champion拉面职业选手锦标赛」中连续三届的冠军获奖作品[威武]
给大家看看我超级喜欢的一种泡面,虽然拍的有点丑,大概是前两年冠军拉面那个教程出来的时候,我手上没有泡面,所以就拿了这个阿宽的重庆小面来做,就是放微波炉放几次,具体时间自己看着来,反正我是看心情,差不多两次两分钟然后加鸡蛋再放一分钟。之前直接吃的时候也觉得这个重庆小面味道还不错了,但是解锁了这个方法之后味道好吃了五百倍,真的真的很好吃啊,在我心目中可以和螺蛳粉媲美。
我每次来【哺哺】都点同样的东西吃
日本富士电视台举办的全国拉面比赛冠军 拉面——【海盐鸡肉拉面】&【鸡丝野菜】我在京城吃过的日本拉面里,口感最小清新的拉面 其它餐厅的日本拉面,口味都很厚重。
吃过很多次了
也推荐过很多次了
外婆家的老板从日本引进的餐厅
在日本是米其林餐厅需要从上午排队到下午才能吃上
在北京就随来随吃不用排队了[奸笑]
日本富士电视台举办的全国拉面比赛冠军 拉面——【海盐鸡肉拉面】&【鸡丝野菜】我在京城吃过的日本拉面里,口感最小清新的拉面 其它餐厅的日本拉面,口味都很厚重。
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