普陀区有个老字号糕点品牌“悅來芳”，对于大多数年轻的上海人来讲比较陌生。该品牌解放前初创于大自鸣钟的西康路与长寿路路口。最初的店铺类似“前店后工场”模式，经营自产自销的苏式糕点。“悦来芳”的鲜肉月饼，对于上了年纪的、曾在大自鸣钟商圈附近居住过的居民来说，非常熟悉不过了~以前听一位老先生讲起他小时候经常去“悦来芳”玩，他家亲戚正好在“悦来芳”工作，有时会送些糕点给他带回家吃……

现在“悦来芳”经营模式基本上与“第二食品商店”合作，采用“店中店”模式销售其产品。但问题是第二食品商店，不仅仅引入“悦来芳”单一糕点品牌，还引入其他家糕点品牌如“老香斋”和“老大房”。而且“悦来芳”产品与其他几家雷同，也没有鲜明的特色糕点，这对于该品牌来说比较吃亏，竞争力不够……

我倒是建议有关方面是否可以考虑对这个普陀区老字号品牌多点扶持，注入些资金，帮助老品牌重新恢复生机~

在经营模式上，是否可以做成“前店后工场烘焙模式”独立开店连锁经营，馅料和原材料由中央配货中心提供。烘焙产品要有自己的特色，除了传统中式糕点之外，也可以增加西式糕点，改进产品外包装来吸引年轻消费群体……让老字号有个“凤凰涅槃”重生的机会~

读完金宇澄先生的回望，这大概是我读得比较块的一部，花了两个多晚上的时间，平时看书拖拖拉拉，一本书起码一星期左右，书中提及的一些地方让人有种亲切感，原因是那些地方过去曾居住过、工作过、玩耍过，像大自鸣钟，药水弄，老宝凤，三官堂桥等。作者笔下的老宝凤银楼，对于我来说再熟悉不过，大概看过此书的读者没有一个比我熟悉它，我家原来就居住在老宝凤后面的弄堂里，没想的工作也被安排到老宝凤，当然那时已不是银楼了，而是改了百货商店，叫长春百货商店，一楼是营业大厅，二楼是仓库和经理室财务室，经理室财务室四周均以木质护墙板装饰，财务室一角还有一个大大的旧式老保险柜，虽已斑驳却结实异常，应该是银楼留下的，屋顶的天台经常上去，可以俯看大自鸣钟的车水马龙，大自鸣钟曾有小南京路之称，商业发达，人流密集，只是90年代开始拆迁，便慢慢萧条了，再无往日的繁华。天台后来搭建了一间简陋了房间，作为店里的美工室，布置靠街面的两个玻璃橱窗，道具画面都在这里进行，然后到下面安置摆放。有次下午营业时间，有几个人来店里，随意看了看店堂就上二楼经理室了，老一些的店员指着一位身材较高的老者说那就是原来老银楼的小开，一看果然气质与众有别，头丝清爽，衣着得体，一副金丝边眼镜，人客客气气的，见人略略含笑，一副老上海有底子人家的优雅，老派人的底蕴这东西是自带的，学也学不来，没办法。

【“五治换三心”，普陀这里全力推进“平安楼宇”建设】
整洁的柏油路面，亮堂的公共会客厅，全覆盖的智慧门禁，位于普陀的圣天地已经成了业主、居民心中的“平安美丽家园”。这里是大自鸣钟商圈改造中最先立起来的商务楼之一，几经兴衰，历史悠久的商务楼宇在见证普陀城市经济发展的同时，也在不断完善治理手段，紧跟时代脚步。借助普陀区“平安楼宇”建设专项行动，辖区内更多优秀的商务楼宇治理经验正被不断总结与创新。