1. 农家小炒肉,用我妈从老家带来的腌过的五花肉,我吃着有点咸。
2. 宫保鸡丁,今天用的鸡腿肉,确实比鸡胸肉要嫩很多。不过这次做的味道一般,花生炸的时间短了点,新换了酱油,不知道该放多少合适,觉得味道还差一点。
3. 鸡毛菜,我的最爱。
4.卤鸡爪子,我是有多蠢,用高压锅卤的,爪子完全没了嚼劲,很适合诺一吃。
5.鲜榨橙子雪梨汁。
PS:辣椒一点也不辣,小炒肉用了郫县豆瓣酱,诺一吃着觉得辣。
今天言言期末考,所以多加了一个菜。
2. 宫保鸡丁,今天用的鸡腿肉,确实比鸡胸肉要嫩很多。不过这次做的味道一般,花生炸的时间短了点,新换了酱油,不知道该放多少合适,觉得味道还差一点。
3. 鸡毛菜,我的最爱。
4.卤鸡爪子,我是有多蠢,用高压锅卤的,爪子完全没了嚼劲,很适合诺一吃。
5.鲜榨橙子雪梨汁。
PS:辣椒一点也不辣,小炒肉用了郫县豆瓣酱,诺一吃着觉得辣。
今天言言期末考,所以多加了一个菜。
今天这一碗是肉片青菜胡萝卜南瓜粥。[耶]菜谱:我是高压锅煮的,南瓜和米一起下锅,一把米一碗水的比例,再多加一碗水。粥好后小火十分钟关掉。等气放干净,打开高压锅,开火,加入事先用姜醋酒盐泡过的肉片,搅拌下,加入胡萝卜丁和青菜,继续小火煮十五分钟左右,要随时搅拌,防止黏锅。之后放入适量盐和鸡精,起锅。如果用高汤,味道更好[耶]
晚上萝卜炖排骨(红皮萝卜和憨子栗子,排骨,葱姜炝锅,加小辣椒,萝卜憨子炒了,放花椒大料一起炒香,放入焯好的排骨一起炒,烹料酒。少许酱油,白酱油更好。颜色清淡。放水烧开后去浮沫加盐和少许味精。导入高压锅排骨功能12分钟),爷俩励志了,爸爸劝闺女少吃一口就不胖了,闺女说我是那么想的可是做不到呀!孩爸说,不要尽说实话呀!老爸的话总是成为她的座右铭!配上自己画的漫画,这形象太形象了!一个贪吃女呀!贪吃女!
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