【#东北菜做起来# 简易版东北冷面】
有厨友说，“夏天不就是没完没了地吃冷面吗...”
酸甜开胃的冰镇汤底，融合着苹果、黄瓜、番茄、香菜的清香沁人心脾，辣白菜也不会喧宾夺主。捞起一筷子顺滑的冷面“呲溜——”，整个世界都清明了。做过这菜谱的人说，“太热了，不想吃东西，冷面救了我。”
作者还说，多备些汤底能在冰箱存2~3天，泡一次可以吃好几顿。随吃随取，下碗素面是清爽且轻盈；还可以选加白煮蛋、肉类，丰盛又开胃。

本日推荐食谱作者“且听风吟jia”的做法。作者是黑龙江伊春人，在哈尔滨生活十几年，吃过延吉冷面、朝鲜冷面、鸡西冷面、佳木斯冷面，还是怀念家乡的味道，简单方便好吃。有厨友的东北朋友觉得很赞；有做过的厨友表示比卖的还好吃，苹果和香菜是灵魂。

小提示：冷面不同于普通挂面，需要提前泡，且口感不一样；有些别的面条不易挂住汤，味道会淡。作者用的是佳木斯的一家，不过某宝买的“东北冷面无胶”的那种都行。
怕糖多的人，可以用代糖。

食谱作者：且听风吟jia

#吃遍大连[超话]# 【韩小卤韩式猪脚饭】地址：中山区港湾一号丹东街41号

大晚上路过这里，
突然想起最近很多推他家的，
比较好奇那就试试呗！！！

单人猪肘韩式拌饭
猪肘做的真心不错，
带皮肘子简直是太香了，
可以把肘子的汤汁倒入拌饭中，
再配点辣白菜
一碗饭果断的就会秒没的~~

韩式五花肉肥肠拼盘饭
相对于猪肘，
五花肉做的口感要差一些，
有点柴有点硬

肥肠处理的也是可圈可点

这里肥肠适合干饭
享受碳水的快了

要说不好的话~~
唯一不好的就是
出品的量和看到推的量真的不一样

美食上桌后我第一时间是拿出手机
看到的照片和我面前的真的有差哦~~
味道真的没毛病，可刷~~#同城种草##不可辜负的美食##大连探店# https://t.cn/A6XUzzY8

早饭终于吃上了面包、红肠，炒青椒、土豆和洋葱，玉米、油饼，上午煮了哈尔滨朝鲜商店买的大麦茶。喝足了水去买菜，白菜一棵准备腌辣白菜，黄瓜、土豆、胡萝卜各两个，一个苦瓜和三个玉米...回来煮玉米蒸地瓜，看看能不能给闺女弄几个地瓜干儿。买了八个大活虾，晚饭是冬瓜虾和玉米。晚上好呀！ https://t.cn/RAdQQl6