#政务速递#【我市针对食品生产企业风险隐患排查问题开展理论培训和场地实训】2019年，我市对全市200多家食品生产企业挂上“专家号”，由第三方专业机构进行风险隐患排查，范围涵盖乳制品、白酒、食品添加剂、肉制品、食用植物油、蜂制品6个高风险品种。排查工作结束后，每家企业建立“问题档案和措施清单”进行整改落实。为帮助企业正视问题夯实质量基础，第三方专业机构分品种对食品生产企业进行了理论集中培训，在每个品种行业中选1家标杆企业邀请其他企业现场观摩交流，到检测机构为食品生产企业检验员提供出厂检验实操能力提升。此项培训工作为企业搭建了参观交流的平台，帮助行业整体相互借鉴先进管理经验，促进共同发展。

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